Identificar a morfofisiologia e classificação dos fungos

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Características gerais da morfologia e nutrição dos fungos
Os fungos são organismos eucariontes pluricelulares, multinucleados ou unicelulares, com somente um 
núcleo e são haploides. A característica mais importante que diferencia o fungos de plantas é que eles 
são aclorofilados, o que significa que adquirem seus nutrientes de modo diferente das plantas.
Fungos pluricelulares: filamentosos, bolores, cogumelos.
Multinucleados ou unicelulares: leveduras
Alguns fungos é aeróbica obrigatória;
Alguns são anaeróbicos facultativos.
Os fungos são mesófilos, podem crescer em temperaturas entre 0°C e 45°C, mas o ideal é entre 20°C e 
30°C, preferencialmente em locais úmidos.
Fungos pluricelulares: São compostos por células de estruturas tubulares denominadas de hifas. Essas 
estruturas semelhantes a "fios de cabelo" dão aos fungos aquela aparência de pelos e tufos. O conjunto 
dessas células tubulares compõe o micélio, que é responsável pela absorção de nutrientes e pela 
sustentação.
Fungos filamentosos: Apresentam amplo espectro de coloração e diversos tipos morfológicos: 
algodonosos, pulverulentos, aveludados. Já as leveduras têm colônias com aparência pastosa, brilhante, 
cerebriforme, tendendo à coloração creme, branca, preta ou rosa, dependendo da espécie.
Parede celular
A parede fúngica é a estrutura que promove a rigidez da célula, aumentando sua proteção contra o 
estresse osmótico e ambiental. É composta essencialmente por camadas de carboidratos associados a 
proteínas e lipídeos, que variam de acordo com a espécie do fungo, a temperatura ambiente, o ph, a 
idade e a composição do substrato de crescimento.
Membrana citoplasmática
Contém o citoplasma e as organelas e é composta por esteróis e lipídeos complexos. É composta 
por duas camadas de fosfolipídios revestidas por proteínas e apresenta uma série de 
invaginações que dão origem a um sistema de vacúolos ou vesículas, responsáveis pelo contato 
do meio externo e o interior da célula. As proteínas funcionam como enzimas. Os esteróis são 
ergosteróis.
Citoplasma
Ocorre o metabolismo energético e outras vias metabólicas essenciais para a sobrevivência do 
organismo. São encontrados o glicogênio, os vacúolos, as mitocôndrias, os ribossomos, o retículo 
endoplasmático e outras organelas e estruturas celulares.
Identificar a morfofisiologia e classificação dos fungos
domingo, 28 de março de 2021 19:45
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Complexo de golgi: Responsável pelos processos de síntese e secreção, diretamente ligados aos 
polissacarídeos.
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Vacúolo: Tem diferentes tamanhos, podendo assumir inúmeras funções de armazenamento de 
glicogênio ou digestivas. É o principal local de reserva energética da célula fúngica.
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Retículo endoplasmático: É responsável pela síntese de proteínas e está ligado à membrana do 
núcleo.
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Mitocôndrias: Elas têm ribossomos e DNA próprios, e é nessa organela que ocorre a fosforilação 
oxidativa. São responsáveis pelo mecanismo energético celular.
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