Catálogo_Aryzta_2017

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CATÁLOGO DE PRODUTOS 
QUEM SOMOS
A ARYZTA vai conquistar a sua confiança como um parceiro valioso! 
Seja para um pequeno negócio ou uma grande loja de varejo, 
podemos apoiar suas necessidades, proteger sua marca e trazer 
novas ideias para expandir seu negócio. Fornecemos soluções de 
portfólio que são o resultado de uma harmoniosa combinação de 
nossa paixão pela boa comida com prestação de serviços. Sinônimo 
de qualidade, autenticidade e segurança alimentar, a ARYZTA alia 
uma eficiente capacidade produtiva com pessoas apaixonadas 
e motivadas para oferecer um modelo de parceria comprovada. 
Com uma clara estratégia de foco centrado no cliente, o objetivo 
da ARYZTA é encantar os consumidores com alimentos deliciosos, 
contribuindo como parceiros para impulsionar suas vendas e sua 
rentabilidade.
Formada pela união de grandes empresas de 
panificação, a ARYZTA é líder global no 
segmento de panificação congelada 
especializada e a terceira maior 
empresa de panificação do mundo. 
PRESENÇA MUNDIAL
NO BRASIL
Presente no 
Brasil há mais de 
30 ANOS
Com sede em Zurique, 
na Suíça, tem 
operações na América 
do Norte, América do Sul, 
Europa, Ásia, Austrália 
e Nova Zelândia. 
Com 4 fábricas :
SANTO 
AMARO
JUIZ 
DE FORA
JAGUARIÚNAOSASCO
NOSSOS PRODUTOS
 Todos os nossos produtos são congelados.
 Após descongelar, não congelar novamente.
 A validade primária, quando o produto está congelado, está marcada na embalagem. 
Já a validade secundária, começa a contar a partir da data de descongelamento.
 Todas as imagens a seguir são meramente ilustrativas.
 Cada equipamento possui características próprias. A manipulação é indicativa e deve ser 
adequada ao equipamento em uso. 
INFORMAÇÕES GERAIS
Guia de portfólio
BOLOS DOCESSALGADOSPÃES
Pães para hot dog
Mini pães macios
Pães para 
hambúrguer
Pães especiais
Pães artesanais
Sem cobertura
Com cobertura 
Pães de queijo
Croissants
Quiches
Folhados
Cookies
Muffins
Petit gateau
Roll
Brownies
Croissants
PÃ
ES
CT
Corte total
SC
Sem corte
CG
Caixa grande
CP
Caixa pequena
N/A
Não se aplica
3/4
Corte 3/4
TODOS OS NOSSOS PÃES SÃO 
LIVRES DE GORDURA VEGETAL 
HIDROGENADA E GORDURA TRANS. 
Macios Saborosos Tamanho ideal
MANIPULAÇÃO:
Descongele fora da caixa, sem 
empilhar, em temperatura 
ambiente, em local fresco 
e seco. Registre na etiqueta 
da embalagem a data de 
descongelamento e a validade 
secundária dos pães.
ASSADO E 
CONGELADO: 
pronto para 
consumo
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
TEMPERATURA 
AMBIENTE:
10 dias armazenado 
dentro do pacote
TRADICIONAL
PÃES PARA HAMBÚRGUER
QUANTIDADE POR CAIXA
CT SC
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
DIÂMETRO 
(cm)
ALTURA 
(cm)
CP CG CP
MINI 30 6,5 4,0 192 384 192
RIVIERA 50 9,5 4,0 135 270 135
CLÁSSICO 65 9,5 6,0 120 N/A 120
MÔNACO 75 11,0 4,5 N/A 192 96
GIGA 100 10,5 6,0 N/A 120 N/A
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
DIÂMETRO
(cm)
ALTURA 
(cm)
UNID. 
PACOTE
SC
CP CG
MINI 30 6,5 4,0 9 144 N/A
PÃO HB 50 9,5 4,0 4 84 N/A
PÃO HB 50 9,5 4,0 8 N/A 96
MAX 75 11,0 4,5 4 56 N/A
EMBALAGENS EM FLOWPACK PARA O VAREJO
Para todos os gostos
Combina com tudo
PÃES PARA HAMBÚRGUER 
COM GERGELIM
QUANTIDADE POR CAIXA
CT SC
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
DIÂMETRO 
(cm)
ALTURA 
(cm)
CP CG CP
RIVIERA 50 9,5 4,0 135 270 135
CLÁSSICO 65 9,5 6,0 120 240 120
SUPREMO 73 9,5 6,0 90 180 N/A
MÔNACO 75 11,0 4,5 N/A 192 N/A
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
DIÂMETRO
(cm)
ALTURA 
(cm)
UNID. 
PACOTE
SC
CP CG
PÃO HB 50 9,5 4,0 4 84 N/A
PÃO HB 50 9,5 4,0 8 N/A 96
EMBALAGENS EM FLOWPACK PARA O VAREJO
Campeão de vendas
PÃES PARA HAMBÚRGUER 
INTEGRAL
QUANTIDADE POR CAIXA
CT SC
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
DIÂMETRO 
(cm)
ALTURA 
(cm)
CP CG CP
RIVIERA 50 9,5 4,0 135 270 N/A
PADRÃO 52 9,5 4,5 135 270 N/A
MÔNACO 75 11,0 4,5 N/A 192 96
Com farinha de trigo integral
PÃES DE HAMBÚRGUER ESPECIAIS PÃO DE HOT DOG
Leve sabor 
adocicado
Suave sabor de 
manteiga
QUANTIDADE POR CAIXA
CORTE 3/4
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
COMPR
IMENTO 
(cm)
LARGURA 
(cm)
ALTURA 
(cm)
CP CG
HOT DOG 63 15,0 5,5 4,5 96 192
QUANTIDADE POR CAIXA
CT SC
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
DIÂMETRO 
(cm)
ALTURA 
(cm)
CP CG CP
BRIOCHE 64 9,5 4,5 120 N/A N/A
INTEGRAL 
COM MEL 64 9,5 4,5 N/A 144 N/A
BRIOCHE 
MAX 85 9,5 5,0 120 N/A 120
Tamanho 
ideal
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
DIÂMETRO
(cm)
LARGURA
(cm)
ALTURA 
(cm)
UNID. 
PACOTE
CORTE 3/4
CP CG
HOT DOG 63 15,0 5,5 4,5 4 N/A 84
HOT DOG 63 15,0 5,5 4,5 8 N/A 72
EMBALAGENS EM FLOWPACK PARA O VAREJO
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
DIÂMETRO
(cm)
ALTURA 
(cm)
UNID. 
PACOTE
SC
CP CG
INTEGRAL 
COM MEL 64 9,5 4,5 4 N/A 84
EMBALAGENS EM FLOWPACK PARA O VAREJO
Integral com mel
Brioche
PÃES ESPECIAIS
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
COMPRIMENTO 
(cm)
LARGURA 
(cm)
QUANTIDADE 
POR CAIXA
CP
CIABATTA 85 13,0 7,0 36
BRIOCHE TRADICIONAL 270 15,0 9,0 15
BRIOCHE C/GOTAS 270 15,0 9,0 15
BRIOCHE C/FRUTAS 270 15,0 9,0 15
SOVADO 350 24,5 14,5 15
QUANTIDADE POR CAIXA
CT SC
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
ALTURA 
(cm)
COMPRI
MENTO 
(cm)
LARGURA 
(cm)
CP CG CP CG
ROYALE 54 4,5 13,5 6,5 112 224 112 N/A
PÃO 
ADOCICADO 58 3,0 12,5 7,0 N/A N/A N/A 192
Versáteis
Varidade de 
produtos e 
sabores
Brioche
Royale
Pão adocicado
Sovado
MINI PÃES MACIOS PÃES ARTESANAIS
QUANTIDADE POR CAIXA
SEM CORTE
NOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
UNID. 
PACOTE
CP CP
AUSTRALIANO 30 6 180 N/A
BISNAGUINHA 20 12 N/A 288
MULTIGRÃOS 30 6 180 N/A
VITAMINADO 30 6 180 N/A
BRIOCHE 30 9 144 N/A
QUANTIDADE 
POR CAIXA VALIDADE
CPNOME
PESO 
UNITÁRIO 
(g)
COMPRIMENTO 
(cm) CONGELADO AQUECIDO
PÃO ITALIANO BOLA 380 13,0 12
120 dias
6h exposto
3 dias enrolado 
em papel 
celofanePÃO ITALIANO FILÃO 380 27,0 12
Práticos
Sabores 
diferenciados
Crocantes
EMBALAGENS EM FLOWPACK PARA O VAREJO
MANIPULAÇÃO EXCLUSIVA PARA PÃES ARTESANAIS
Retire o produto do freezer, distribua sobre assadeiras, deixando espaçamento de aproximadamente 3,0cm entre os pães e leve para assar:
 FORNO ELÉTRICO TURBO: asse por aproximadamente 20min em forno pré-aquecido a 180°C, com liberação de vapor no início do assamento.
 FORNO ELÉTRICO ROTATIVO: asse por aproximadamente 30min em forno pré-aquecido a 180°C, com liberação de vapor no início 
do assamento. Sugestão de tempo de liberação de vapor: 7s
 FORNO LASTRO: asse por aproximadamente 20min em forno pré-aquecido a 190°C, com liberação de vapor no início do assamento, 
virando as assadeiras na metade do tempo de forneamento.
B
O
LO
S
BOLOS
Chocolate Fubá Laranja Limão Formigueiro Milho
PESO UNITÁRIO:
340g (sem cobertura)
355g (com cobertura)
QUANTIDADE 
POR CAIXA: 16 unidades 
(08 pacotes com 02 unidades)
MANIPULAÇÃO:
Descongele fora da caixa em 
temperatura ambiente, em local 
fresco e seco. Registre na etiqueta da 
embalagem a data de descongelamento 
e a validade secundária dos bolos.
Coco Aipim com coco Cenoura com chocolate Brigadeiro Coco nevado
BOLOS COM COBERTURA
EMBALAGEM: 
 Doma plástica
Variedade 
de sabores
Para o dia a dia
ASSADO E 
CONGELADO: 
pronto para 
consumo
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
TEMPERATURA 
AMBIENTE:
10 dias 
armazenado 
dentro da doma
S
A
LG
A
D
O
S
QUANTIDADE 
POR CAIXA: 
16 unidades por 
caixa (8 pacotes 
com 02 unidades)
Presunto e mussarela Frango Peito de peru e cream cheese
78g 69g 80g
MANIPULAÇÃO:
Descongele o produto sob 
refrigeração por 8 horas, 
dentro da embalagem plástica. 
Pré-aqueça o forno a 180°C e 
aqueça o croissant por cerca de 
8 minutos. Ou retire o produto 
do freezer e coloque direto na 
assadeira. Pré-aqueça o forno a 
180ºC e aqueça por cerca de 12 
minutos.
Coquetel Tradicional Lanche Multigrãos
12g 45g 70g 45g
CROISSANTS PÃES DE QUEIJO
 Práticos Deliciosos Variedade de tamanhos Irresistíveis
QUANTIDADE 
POR CAIXA: 
03 pacotes 
com 1,5kg
ASSADO E 
CONGELADO: 
aquecer para 
consumo
CRU E 
CONGELADO
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
SOB REFRIGERAÇÃO:1 dia
AQUECIDO:
Até 4h, em estufa aquecida 
entre 60ºC e 65ºC
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
AQUECIDO:
Até 2h, em estufa aquecida 
entre 60ºC e 65ºC
MANIPULAÇÃO:
Pré-aqueça o forno a 
180°C e asse de 20 a 30 
minutos ou até que fiquem 
dourados.
DICA: o tempo de 
assamento do Pão de 
Queijo Coquetel está na 
faixa mínima de tempo e, 
do Lanche, na máxima.
Frango Queijo
100g 100g
Frango
65g
QUICHES FOLHADO
Massa leve Muito saborosos Leve Prático Delicioso recheio de frango
QUANTIDADE 
POR CAIXA:
30 unidades 
(30 pacotes 
com 01 unidade)
MANIPULAÇÃO:
escongele o produto sob 
refrigeração por 8 horas, 
dentro da embalagem plástica. 
Pré-aqueça o forno a 200°C e 
aqueça o folhado por cerca de 
5 minutos. Ou retire o produto 
do freezer e coloque direto na 
assadeira. Pré-aqueça o forno 
a 200ºC e aqueça por cerca de 
8 minutos.
QUANTIDADE 
POR CAIXA: 
24 unidades
(24 pacotes 
com 01 unidade)
ASSADO E 
CONGELADO: 
aquecer para 
consumo
MANIPULAÇÃO:
Descongele o produto sob 
refrigeração por 8 horas, dentro 
da embalagem plástica. Pré-
aqueça o forno a 180°C e aqueça 
a quiche por cerca de 6 minutos. 
Ou retire o produto do freezer e 
coloque direto na assadeira. Pré-
aqueça o forno a 180°C. Aqueça 
por cerca de 15 minutos.
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
SOB REFRIGERAÇÃO:
2 dias
AQUECIDO:
Até 4h, em estufa aquecida 
entre 60ºC e 65ºC
ASSADO E 
CONGELADO: 
aquecer para consumo
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
SOB REFRIGERAÇÃO:
1 dia
AQUECIDO:
Até 4h, em estufa 
aquecida entre 60ºC 
e 65ºC
D
O
C
ES
MANIPULAÇÃO:
Descongele o produto 
sob refrigeração por 
até 8 horas, dentro da 
embalagem plástica.
DICA: aqueça antes de 
servir.
Foto Roll aquecido
ROLL BROWNIES
Cobertura açucarada Delicioso sabor de canela Para apaixonados por chocolate Combina com sorvete
MANIPULAÇÃO:
Descongele sob 
refrigeração por até 
8 horas, dentro da 
embalagem plástica.
Foto Roll sem aquecimento
Roll
70g
ASSADO E 
CONGELADO: 
Pronto para 
consumo ou 
aqueça para 
consumo
ASSADO E 
CONGELADO: 
pronto para 
consumo
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
TEMPERATURA AMBIENTE:
2 dias
SOB REFRIGERAÇÃO:
2 dias
QUANTIDADE POR CAIXA: 
24 unidades 
(24 pacotes com 01 unidade)
QUANTIDADE POR CAIXA: 
72 unidades (36 pacotes 
com 02 unidades)
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
TEMPERATURA 
AMBIENTE:
1 dia
SOB REFRIGERAÇÃO:
4 dias
Cake Fudge com nozes Fudge
45g 45g 45g
COOKIES MUFFINS
Com gotas Chocolate com gotas
36g 36g
Combinação perfeita Sabores deliciosos Práticos
ASSADO E 
CONGELADO: 
pronto para 
consumo
ASSADO E 
CONGELADO: 
pronto para 
consumo
MANIPULAÇÃO:
Descongele o produto 
em temperatura 
ambiente por 1 hora, 
dentro da embalagem 
plástica.
MANIPULAÇÃO:
Descongele o produto 
em temperatura 
ambiente por 
1 hora, dentro da 
embalagem plástica.
QUANTIDADE POR CAIXA: 
65 unidades
(13 pacotes com 05 unidades)
QUANTIDADE POR CAIXA: 
20 unidades
(20 pacotes com 01 unidade)
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
TEMPERATURA 
AMBIENTE:
1 dia
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
TEMPERATURA 
AMBIENTE:
1 dia
SOB REFRIGERAÇÃO:
7 dias
Chocolate com gotas de chocolate Laranja com coco Chocolate com cobertura
55g 65g 125g
PETIT GATEAU CROISSANT
MANIPULAÇÃO:
Retire a forminha, leve ao micro-ondas e aqueça 
individualmente em potência máxima.
Petit Gateau 70g: aqueça de 20 a 30 segundos
Petit Gateau 90g: aqueça de 30 a 35 segundos
Recheio cremoso Sobremesa perfeita Irresistível recheio de chocolate ao leite
ASSADO E 
CONGELADO: 
aquecer para 
consumo
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
AQUECIDO:
Consumir 
imediatamente
QUANTIDADE 
POR CAIXA: 
30 (15 pacotes 
com 02 unidades)
Chocolate
70g
ASSADO E 
CONGELADO: 
aquecer para 
consumo
MANIPULAÇÃO:
Descongele o porduto sob 
refrigeração por 8 horas , dentro da 
embalagem plástica. Pré-aqueça o 
forno a 180ºC e aqueça o croissant 
por cerca de 8 minutos. Ou retire o 
produto do freezer e coloque direto 
na assadeira. Pré-aqueça o forno a 
200°C e aqueça o croissant por cerca 
de 5 minutos.
QUANTIDADE POR CAIXA: 
16 (08 embalagens 
com 02 unidades)
VALIDADE:
CONGELADO:
120 dias
DESCONGELADO:
SOB REFRIGERAÇÃO:
1 dia
AQUECIDO:
Até 1h, em estufa aquecida 
entre 60ºC e 65ºC
Chocolate Chocolate
70g 85g
CÓDIGOS (1/2)
PRODUTO CÓDIGO INTERNO DESCRIÇÃO
PESO 
(g)
VARIAÇÃO 
(g)
DIÂMETRO 
(cm)
ALTURA 
(cm) CT/SC EMBALAGEM
PESO BRUTO 
CX (kg)
PESO LIQ 
CX (kg)
UNIDADES 
P/ PACOTE
QTD 
CX
PCT / 
CAIXA EAN DUN
EMPILHAMENTO 
MAXIMO CX
QTD CX 
PALLET
DIMENSÕES CX 
(C X A X L) MM
Pão para Hamburguer 503500107 Pão Riviera 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 CT Caixa Pequena 7,7 6,8 15 135 9 7899679701348 27899679701342 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão para Hamburguer 503500105 Pão Riviera 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 CT Caixa Grande 15,1 13,5 15 270 18 7899679701348 17899679701345 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pão para Hamburguer 503500113 Pão Riviera 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 SC Caixa Pequena 7,7 6,8 15 135 9 7899679701430 17899679701437 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer com gergelim 503500127 Pão Riviera 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 CT Caixa Pequena 7,7 6,8 15 135 9 7899679701751 27899679701755 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer com gergelim 503500125 Pão Riviera 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 CT Caixa Grande 15,1 13,5 15 270 18 7899679701751 17899679701758 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pão Hamburguer com gergelim 503500123 Pão Riviera 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 SC Caixa Pequena 7,7 6,8 15 135 9 7899679701676 17899679701673 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer Integral com gergelim 503500130 Pão Riviera 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 CT Caixa Pequena 7,7 6,8 15 135 9 7899679701607 27899679701601 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer Integral com gergelim 503500129 Pão Riviera 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 CT Caixa Grande 15,1 13,5 15 270 18 7899679701607 17899679701604 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pão para Hamburguer 503500045 Pão Monaco 75 75,0 – 82,0 11,0 – 11,8 4,3 CT Caixa Grande 16 14,4 12 192 16 7899679700327 17899679700324 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pão para Hamburguer 503500103 Pão Monaco 75 75,0 – 82,0 11,0 – 11,8 4,3 SC Caixa Pequena 8,1 7,2 12 96 8 7899679701317 17899679701314 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer com gergelim 503500115 Pão Monaco 75 75,0 – 82,0 11,0 – 11,8 4,3 CT Caixa Grande 16 14,4 12 192 16 7899679701478 17899679701475 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pão Hamburguer Integral com gergelim 503500117 Pão Monaco 75 75,0 – 82,0 11,0 – 11,8 4,3 CT Caixa Grande 16 14,4 12 192 16 7899679701461 17899679701468 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pão Hamburguer Integral com gergelim 503500099 Pão Monaco 75 75,0 – 82,0 11,0 – 11,8 4,3 SC Caixa Pequena 8,1 7,2 12 96 8 7899679701201 17899679701208 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão para Hamburguer 503500109 Pão Mini HB 30 29,0 – 39,0 6,2 – 7,2 4,0 CT Caixa Pequena 6,5 5,6 24 192 8 7899679701447 27899679701441 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão para Hamburguer 503500111 Pão Mini HB 30 29,0 – 39,0 6,2 – 7,2 4,0 CT Caixa Grande 12,7 11,1 24 384 16 7899679701447 27899679701444 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pão para Hamburguer 503500121 Pão Mini HB 30 29,0 – 39,0 6,2 – 7,2 4,0 SC Caixa Pequena 6,5 5,6 24 192 8 7899679701669 17899679701666 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão para Hamburguer 503500211 Pão Clássico 64 64,0 – 73,0 9,5 – 10,5 4,3 CT Caixa Pequena 8,6 7,7 15 120 8 7899679700402 17899679702120 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão para Hamburguer 503500096 Pão Clássico 64 64,0 – 73,0 9,5 – 10,5 4,3 SC Caixa Pequena 8,6 7,7 15 120 8 7899679701041 17899679701048 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer com Gergelim 503500073 Pão Clássico 64 64,0 – 73,0 9,5 – 10,5 4,3 CT Caixa Pequena 8,6 7,7 15 120 8 7899679700396 27899679700390 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer com Gergelim 503500027 Pão Clássico 64 64,0 – 73,0 9,5 – 10,5 4,3 CT Caixa Grande 17 15,4 15 240 16 7899679700396 17899679700393 5 20 600mm x 494mm x 391mmPão Hamburguer com Gergelim 503500098 Pão Clássico 64 64,0 – 73,0 9,5 – 10,5 4,3 SC Caixa Pequena 8,6 7,7 15 120 8 7899679700488 17899679701055 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer com Gergelim 503500083 Supremo 73 73,0 – 82,0 9,3 – 10,0 5,7 CT Caixa Pequena 7,5 6,6 15 90 6 7899679700365 27899679700369 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer com Gergelim 503500023 Supremo 73 73,0 – 82,0 9,3 – 10,0 5,7 CT Caixa Grande 14,7 13,1 15 180 12 7899679700365 17899679700362 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pão para Hamburguer 503500046 Pão Giga 100 99,0 – 111,5 10,3– 11,0 6,00 CT Caixa Grande 13,5 11,9 20 120 6 7899679700303 17899679700300 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pães Especiais N/A Eclair N/A 58,0 - 67,0 6,8 – 7,8 3,0 SC Caixa Grande 12,7 11,1 12 192 16 7899679702314 17899679702311 5 20 606 x 498 x 405
Pão de hamburguer tipo Brioche 503500226 Pão Tipo Brioche 64 64,0 – 73,0 9,5 – 10,5 4,3 CT Caixa Pequena 8,6 7,7 15 120 8 7899679702130 17899679702137 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão de hamburguer tipo Brioche 503500245 Pão tipo Brioche Max 85 85,0 - 96,0 9,5 – 10,7 5,1 CT Caixa Pequena 13,8 12,2 12 144 12 7899679702307 17899679702304 5 20 592 x 486 x 375
Pães Especiais 503500079 Royale 54 54,0 – 63,0 N/A 4,1 CT Caixa Pequena 6,9 6 14 112 8 7899679700310 27899679700314 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pães Especiais 503500017 Royale 54 54,0 – 63,0 N/A 4,1 CT Caixa Grande 13,7 12,1 15 224 16 7899679700310 17899679700317 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pães Especiais 503500092 Royale 54 54,0 – 63,0 N/A 4,1 SC Caixa Pequena 6,9 6 14 112 8 7899679701065 17899679701062 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer Integral 503500077 Padrão Integral 52 52,0 – 61,0 9,3 – 10,4 4,1 CT Caixa Pequena 7,9 7 15 135 9 7899679700358 27899679700352 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer Integral 503500028 Padrão Integral 52 52,0 – 61,0 9,3 – 10,4 4,1 CT Caixa Grande 15,6 14 15 270 18 7899679700358 17899679700355 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pão Hamburguer Integral 503500071 Pão Integral com Mel 64 64,0 – 73,0 9,5 – 10,5 4,3 CT Caixa Pequena 8,6 7,7 15 120 8 7899679700419 17899679700416 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão Hamburguer Integral 503500101 Pão Integral com Mel 64 64,0 – 73,0 9,5 – 10,5 4,3 SC Caixa Pequena 8,6 7,7 15 120 8 7899679701188 17899679701185 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão para Hot Dog 503500093 Pão para Hotdog 64 63,0 – 74,0 N/A 4,4 3/4 Caixa Pequena 6,9 6 12 96 8 7899679701072 17899679701079 5 35 487mm x 307mm x 390mm
Pão para Hot Dog 503500016 Pão para Hotdog 64 63,0 – 74,0 N/A 4,4 3/4 Caixa Grande 13,7 12,1 12 192 16 7899679701072 17899679700294 5 20 600mm x 494mm x 391mm
Pães Especiais 526000001 Ciabatta 85 85 - 110 N/A N/A CT Caixa FSB n°2 3,4 3,1 1 36 36 7899679700839 17899679700836 8 80 389 x 298 x 184
Pães com Casca 583800002 Pão Italiano Bola 380 380 - 420 13 - 18 8 SC Granel 5,1 4,7 12 12 1 7899679702376 17899679702373 5 50 448 x 228 x 320
Pães com Casca 583800003 Pão Italiano Filão 380 380 - 420 N/A N/A SC Granel 5,1 4,7 12 12 1 7899679702383 17899679702380 5 50 448 x 228 x 320
Mini Pães Macios 503500207 Pão Australiano 30 30 N/A N/A SC Caixa Pequena 6 5,4 6 180 30 7899679702048 17899679702045 6 36 593 x 317 x 250
Mini Pães Macios 503500205 Bisnaguinha 20 20 N/A N/A SC Caixa Grande 6,3 5,7 12 288 24 7899679702024 17899679702021 6 36 593 x 317 x 300
Pão Hamburguer Integral 503500147 Pão Integral com Mel 64 64,0 – 73,0 9,5 – 10,5 4,3 SC Caixa Grande 6,1 5,5 4 84 21 7899679701614 17899679701611 6 36 593 x 317 x 300
Mini Pães Macios 503500208 Pão Multigrãos 30 30 N/A N/A SC Caixa Pequena 6 5,4 6 180 30 7899679702055 17899679702052 6 36 593 x 317 x 250
Mini Pães Macios 503500206 Pão Vitaminado 30 30 N/A N/A SC Caixa Pequena 6 5,4 6 180 30 7899679702031 17899679702038 6 36 593 x 317 x 250
Mini Pães Macios 503500209 Pão Brioche 30 30 6,2 N/A SC Caixa Pequena 4,9 4,3 9 144 16 7899679702062 17899679702069 6 36 593 x 317 x 250
Pão para Hamburguer 503500148 Pão HB 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 SC Caixa Pequena 4,8 4,2 4 84 21 7899679701577 17899679701574 7 42 593 x 317 x 250
Pão para Hamburguer 503500234 Pão HB 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 SC Caixa Grande 5,4 4,8 8 96 12 7899679702161 17899679702168 5 30 593 x 317 x 300
CÓDIGOS (2/2)
PRODUTO CÓDIGO INTERNO DESCRIÇÃO
PESO UNITÁRIO 
(g)
PESO BRUTO 
CX (kg)
PESO LIQ CX 
(kg)
QTD 
CX PCT /CAIXA EAN DUN
EMPILHAMENTO 
MAXIMO CX
QTD CX 
PALLET
DIMENSÕES CX 
(C X A X L) MM
Bolos 525200028 Bolo de Chocolate 340 4,1 3,4 10 10 7899679701508 17899679701505 10 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200029 Bolo de Fubá 340 4,1 3,4 10 10 7899679701515 17899679701512 10 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200031 Bolo de Laranja 340 4,1 3,4 10 10 7899679701539 17899679701536 10 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200033 Bolo de Limão 340 4,1 3,4 10 10 7899679701553 17899679701550 10 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200030 Bolo Formigueiro 340 4,1 3,4 10 10 7899679701522 17899679701529 10 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200032 Bolo de Coco 340 4,1 3,4 10 10 7899679701546 17899679701543 10 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200065 Bolo de Aipim com Coco 340 4,1 3,4 10 10 7899679702147 17899679702144 10 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200066 Bolo de Milho 340 4,1 3,4 10 10 7899679702291 17899679702298 5 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200062 Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate 355 4,2 3,6 10 10 7899679702079 17899679702076 10 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200061 Bolo Brigadeiro 355 4,2 3,6 10 10 7899679702086 17899679702083 10 50 448 x 228 x 320
Bolos 525200068 Bolo de Coco Nevado 355 4,25 3,55 10 10 7895000454990 17895000454997 10 50 448 x 228 x 320
Brownie 525650014 Brownie Fudge 45 - 50 3,4 3,2 72 72 7899679700990 17899679700997 16 128 426 x 310 x 96
Brownie 525650016 Brownie Cake 45 - 50 3,4 3,2 72 72 7899679701157 17899679701154 16 128 426 x 310 x 96
Brownie 525650008 Brownie Fudge com Nozes 45 - 50 3,4 3,2 72 72 7899679701140 17899679701147 16 128 426 x 310 x 96
Cookies 525900003 Cookie Chocolate com Gotas 36 - 44 2,5 2,3 65 13 7899679700778 17899679700775 16 128 426 x 310 x 96
Cookies 525900001 Cookie com Gotas 36 - 44 2,5 2,3 65 13 7899679700761 17899679700768 16 128 426 x 310 x 96
Muffin 525400019 Muffin de laranja com coco 65 - 75 1,5 1,3 20 20 7899679700648 17899679700645 16 128 426 x 310 x 96
Muffin 525400021 Muffin de chocolate com gotas 55 - 68 1,3 1,1 20 20 7899679700655 17899679700652 16 128 426 x 310 x 96
Muffin 525400034 Muffin de chocolate com cobertura 125 2,7 2,5 20 20 7899679702260 17899679702267 16 128 410 x 300 x 90
Petit Gateau 526300001 Petit Gateau chocolate Candy 67 - 73 2,2 2 30 15 7899679700907 17899679700904 16 128 426 x 310 x 96
Roll 526400005 Cinnamon Roll 70 - 92 1,9 1,7 24 24 7899679700945 17899679700942 16 128 426 x 310 x 96
Croissant 525300016 Croissant de Frango 69 - 92 1,3 1,1 16 8 7899679700556 17899679700553 16 128 426 x 310 x 96
Croissant 525300017 Croissant de Presunto e Queijo 78 - 95 1,4 1,2 16 8 7899679700563 17899679700560 16 128 426 x 310 x 96
Croissant 525300018 Croissant de Peito de Peru com Creamcheese 80 - 93 1,5 1,3 16 8 7899679701171 17899679701178 16 128 426 x 310 x 96
Croissant 525300022 Croissant de Chocolate 70 - 77 1,3 1,1 16 8 7899679702451 17899679702458 16 128 426 x 310 x 96
Quiche 526200014 Quiche de Queijo 100 3,2 3 30 30 7899679700884 17899679700881 8 64 426 x 310 x 96
Quiche 526200015 Quiche de Frango 100 3,2 3 30 30 7899679700891 17899679700898 8 64 426 x 310 x 96
Pão de Queijo 525500019 Pão de Queijo Lanche 70 5,1 4,5 3 sacos de 1,5kg 3 7899679702000 17899679702007 8 80 426 x 310 x 96
Pão de Queijo 525500017 Pão de Queijo Coquetel 11 - 15 5,1 4,5 3 sacos de 1,5kg 3 7899679701980 17899679701987 8 80 426 x 310 x 96
Pão de Queijo 525500018 Pão de Queijo Tradicional 45 5,1 4,5 3 sacos de 1,5kg 3 7899679701997 17899679701994 8 80 426 x 310 x 96
Pão de Queijo 525500020 Pão de Queijo Multigrãos 45 5,1 4,5 3 sacos de 1,5kg 3 7899679702017 17899679702014 8 80 426 x 310 x 96
Pão de Queijo 525500023 Pão de Queijo Multigrãos Superlanche 83 5,1 4,5 3 sacos de 1,5kg 3 7899679702253 17899679702250 10 80410 x 300 x 90
PRODUTO CÓDIGO INTERNO DESCRIÇÃO
PESO 
(g)
VARIAÇÃO 
(g)
DIÂMETRO 
(cm)
ALTURA 
(cm) CT/SC EMBALAGEM
PESO BRUTO 
CX (kg)
PESO LIQ 
CX (kg)
UNIDADES 
P/ PACOTE
QTD 
CX
PCT / 
CAIXA EAN DUN
EMPILHAMENTO 
MAXIMO CX
QTD CX 
PALLET
DIMENSÕES CX 
(C X A X L) MM
Pão para Hamburguer com gergelim 503500149 Pão HB 50 50,0 – 58,0 9,5 – 9,8 3,8 SC Caixa Pequena 4,8 4,2 4 84 21 7899679701591 17899679701598 7 42 593 x 317 x 250
Pão para Hamburguer com gergelim 503500236 Pão HB N/A N/A N/A N/A SC Caixa Grande 5,4 4,8 8 96 12 7899679702178 17899679702175 5 30 593 x 317 x 300
Pão para Hamburguer 503500146 Pão Max (pacote 4) 75 75,0 – 82,0 10,8 – 12,0 4,3 SC Caixa Pequena 4,8 4,2 4 56 14 7899679701584 17899679701581 7 42 593 x 317 x 250
Pão para Hamburguer 503500143 Mini Pão de Hamburguer (Pacote 9) 30 30,0 – 39,0 6,2 – 7,2 4,0 SC Caixa Pequena 4,9 4,3 9 144 16 7899679701638 17899679701635 7 42 593 x 317 x 250
Pão para Hot Dog 503500145 Pão para Hot Dog (pacote 4) 64 63,0 – 74,0 N/A 4,4 SC Caixa Grande 6,1 5,5 4 84 21 7899679701645 17899679701642 6 36 593 x 317 x 300
Pão para Hot Dog 503500144 Pão para Hot Dog (pacote 8) 64 63,0 – 74,0 N/A 4,4 SC Caixa Grande 5,3 4,7 8 72 9 7899679701652 17899679701659 6 36 585 x 309 x 284
Pães Especiais 526000018 Brioche com Gotas de Chocolate 270 0 0 0 SC Caixa Pequena 4,45 4,3 1 16 15 7899679702420 17899679702427 5 50 448x228 x320
Pães Especiais 526000016 Brioche Regular 270 0 0 0 SC Caixa Pequena 4,45 4,3 1 16 15 7899679702390 17899679702397 5 50 448x228 x320
Pães Especiais 526000017 Brioche com Frutas Cristalizadas 270 0 0 0 SC Caixa Pequena 4,45 4,3 1 16 15 7899679702413 17899679702410 5 50 448x228 x320
Pães Especiais 526000019 Pão Sovado 350 0 0 0 SC Caixa Pequena 5,75 5,6 1 15 15 7899679702406 17899679702403 5 35 487 x 307 x 390