Prévia do material em texto
Profa Ma. Lorena Silva Freire Farmácia – Noturno. 2021/1 TECNOLOGIA FARMACÊUTICA III Atividade avaliativa nº 2 Exercícios Cálculos EHL e escolha de tensoativos Nomes dos Alunos: Wanuza Ribeiro da Silva Semestre: 9º SEMESTRE / NOTURNO Exercício 1 Quais funções os tensoativos podem ter de acordo com o valor de seu EHL? Os tensoativos podem ter as funções de: -ANTIESPUMANTES de 1 a 3 EHL -EMULSIFICANTES (A/O) de 3 a 6 EHL - UMECTANTES de 7 a 9 EHL -EMULSIFICANTES (O/A) de 8 a 18 EHL -DETERGENTES de 13 a 15 EHL -SOLUBILIZANTES de 15 a 20 EHL Exercício 2 Calcule o EHL requerido da fase oleosa da emulsão abaixo. A partir do valor EHL obtido, defina qual é o tipo de emulsão e qual tensoativo você usaria na formulação. Componente Quantidade (g) % Contribuição EHL Óleo mineral 38 93,82 12 Lanolina 1,5 3,70 10 Álcool cetílico 1 2,46 15 TOTAL 40,5 100% 11,99 Emulsificante 5g Água qsp 100 Primeiro passo verificar se todas as quantidades dos componentes estão em gramas, caso não estiver tem que transformar. Para saber o total foi somado o valor do Óleo mineral + Lanolina + Álcool cetílico (38+1,5+1: 40,5)E.H.L Emulsão: 1.125,84 +37 + 36,9 100 E.H.L Emulsão: (93,82 x 12) +(3,70 x 10) + (2,46 x 15) 100 Álcool cetílico: 40,5_________ 100% 1__________ X 40,5x: 100 X: 100 40,5 X: 2,46 Lanolina: 40,5_________ 100% 1,5__________ X 40,5x: 150 X: 150 40,5 X: 3,70 Óleo Mineral: 40,5_________ 100% 38__________ X 40,5x: 3.800 X: 3.800 40,5 X: 93,82 EHL: 11,99 EMULSIFICANTES (O/A) HIDROFILICO Exercício 3 Um creme necessita de 8% de uma mistura de emulsificantes constituída de Monoestearato de propilenoglicol (EHL= 3,4) e Polissorbato 20 (Tween 20) (EHL= 16,7). O EHL necessário para fase oleosa é de 12. Quantos gramas de cada emulsificante serão necessários para preparar 200 g de creme? Componente (g) Contribuição (%) EHL Monoestearato de propilenoglicol 70,66g 35,33% 3,4 Polissorbato 20 129g 64,66% 16,7 TOTAL: 200x8% = 16g 100% Emulsificantes 16g A= 16,7 (polissorbato) = 3,4 - 12= 8,6 partes A 12 B= 3,4 (MDP) = 16,7 – 12= 4,7 partes B A+B = 8,6 + 4,7= 13,3 partes totais 13,3----100% 13,3----100% 8,6----x 4,7------x 13,3x = 8,6*100 13,3x = 4,7*100 X= 860/13,3 X= 470/13,3 X= 64,66% X= 35,33% 200g------100% 200g-----100% x----------64,66 x----------35,33 100x= 200*64,66 100x= 200*35,33 X= 12,93/100 X= 7,06/100 X= 129g (Polissorbato 20) X= 70,66g (MDP) Exercício 4 Calcule o EHL requerido da fase oleosa da emulsão a seguir e defina o tipo de emulsão a partir do EHL obtido. Após a definição do EHL, leve em consideração a mistura de dois emulsificantes: Monopalmitato de sorbitano (Span 40) (EHL = 6,7) e Monoestearato de Polyoxietileno (Myrj S8) (EHL = 11,1) para aplicar nesta emulsão e defina a quantidade em gramas que deverá ser pesado de cada um, bem como sua porcentagem de contribuição. Componente Quantidade (g) % Contribuição EHL Cera 6 13,63% 15 Parafina líquida 23 52,27% 10,5 Óleo vegetal 15 34,09% 9 TOTAL 44 100% 10,60 Glicerina 4 Emulsificante 8g Água qsp 100 Primeiro passo verificar se todas as quantidades dos componentes estão em gramas, caso não estiver tem que transformar. Para saber o total foi somado o valor da Cera + Parafina líquida + Óleo vegetal (6+23+15= 44)Óleo vegetal: 44_________ 100% 15_________ X 44x: 1.500 X: 1.500 44 X: 34,09 Cera: 44_________ 100% 6__________ X 44x: 600 X: 600 44 X: 13,63 Parafina líquida: 44_________ 100% 23__________ X 44x: 2.300 X: 2.300 44 X: 52,27 E.H.L Emulsão: 204,45 +548,835 + 306,81 100 E.H.L Emulsão: (13,63 x 15) +(52,27 x 10,5) + (34,09 x 9) 100 EHL: 10,60 EMULSIFICANTES (O/A) HIDROFILICO A= 11,1 (Myrj S8) = 6,7 - 10,6= 3,9 partes A 10,6 B= 6,7 (Span 40) = 11,1 - 10,6= 0,5 partes B A+B=3,9+0,5= 4,4 partes totais 4,4-----100% 4,4------100% 3,9-------x 0,5--------x 44x=3,9*100 4,4x=0,5*100 X=390/4,4 X=50/4,4 X=88,63% (Myrj S8) X=11,36% (Span 40) 8g-----100% 8g--------100% x-------88,63 x--------11,36 100x=8*88,63 100x=8*11,36 X=709/100 X= 90,88/100 X=7,09g (Myrj S8) X= 0,90g (Span 40)