Trabalho de Quimica- Giovanna e Laiza

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Colégio Novo Espaço
Giovanna Caparelli Porciuncula
Laiza Victoria Padovam Amorim
Destilação simples e transformações químicas
São Paulo
2020
Giovanna Caparelli Porciuncula
Laiza Victoria Padovam Amorim
Tema: Destilação simples e transformações químicas
Neste trabalho falaremos sobre como é a destilação simples e transformações químicas.
 
 ISAAC NEWTON DOS SANTOS BASTOS
Sumario 
O que é destilação simples?................................................................. 4
Processo de destilação simples.............................................................6
Exemplo de destilação simples..............................................................6
Transformações Químicas......................................................................8
Tipos de Transformações Químicas......................................................8
Conclusao..................................................................................................11
Bibliografia.................................................................................................12
O que é destilação simples?
A destilação simples nada mais é do que um método de separação de misturas, utilizado especificamente quando temos uma mistura homogênea formada por um sólido dissolvido em um líquido, como o cloreto de sódio (NaCl) em água.
É necessário entender que, na destilação simples, sempre ocorrem duas transformações de estado físico fundamentais, a vaporização (passagem do líquido para o gasoso) e a condensação (passagem do vapor para o líquido).
Em laboratório, para realizar uma destilação simples, são necessários os seguintes equipamentos:
· Bico de Bunsen ou chapa de aquecimento (1): equipamento que é utilizado para realizar o aquecimento da mistura;
· Balão de destilação (2): recipiente onde a mistura é acondicionada para receber o aquecimento;
· Suporte universal (3): equipamento utilizado para prender a garra;
· Garra (4): equipamento utilizado para segurar o balão de destilação;
· Termômetro (5): equipamento utilizado para aferir a temperatura durante o experimento;
· Rolha (*): material de madeira para fechar a extremidade superior do balão de destilação;
· Saída de água (6): caminho por onde sai a água aquecida;
· Entrada de água (7): caminho por onde entra a água fria;
· Condensador (8): equipamento onde ocorre a condensação durante o experimento;
· Erlenmeyer ou béquer (9): recipiente onde o líquido destilado será recolhido.
Durante a realização de uma destilação simples, temos os seguintes acontecimentos:
· Primeiro: o equipamento de destilação é organizado;
· Segundo: a mistura (por exemplo, água e cloreto de sódio) é adicionada ao balão de destilação;
· Terceiro: inicia-se o aquecimento da mistura no balão de destilação com a utilização do bico de Bunsen ou da chapa de aquecimento;
· Quarto: a água começa a vaporizar no interior do balão de destilação;
· Quinto: o vapor de água entra obrigatoriamente no destilador, já que a parte superior do balão está fechada, transformando-se em líquido novamente;
· Sexto: O líquido condensado passa a ser recolhido no béquer ou erlenmeyer.
Conhecer os equipamentos básicos utilizados em experimentos químicos é parte do conteúdo exigido para estudantes do ensino médio. Conheça alguns dos equipamentos necessários para a destilação simples, quando feita em um contexto pedagógico:
· conjunto aquecedor composto pelos seguintes elementos: bico de Bunsen, suporte de ferro e uma tela de amianto;
· manta aquecedora;
· balão de fundo redondo ou chato, a depender do suporte escolhido;
· termômetro profissional;
· mangueiras para entrada e saída dos líquidos e vapores;
· Erlenmeyer: nome dado ao tubo de vidro em formato de cone e fundo chato, também conhecido como béquer;
· condensador em formato cilíndrico e reto;
· garras para fixação dos tubos de ensaio;
· suporte universal para práticas em laboratório;
· rolhas feitas de madeira para tampar e abrir as entradas.
Processo de destilação simples
Falamos em destilação simples quando se trata de duas matérias que podem ser separadas, por meio da manipulação de seus estados físicos, entre um composto orgânico e outro líquido. Chamamos de soluto o elemento que pretendemos extrair da composição. O segundo elemento, no qual o primeiro está diluído, é denominado solvente.
Dois processos químicos importantes ocorrem na destilação simples: vaporização e condensação. O primeiro é a transformação de uma substância líquida em vapor, enquanto o segundo é a precipitação dessa substância vaporosa novamente em um estado líquido.
O procedimento de destilação simples ou fracionada, ocorre sempre em etapas. Portanto, é necessário observar o tempo em que cada válvula deve ser aberta ou fechada, para conduzir o vapor de volta ao estado líquido inicial. Além disso, é necessário observar a temperatura do fogo e o tempo de exposição à chama pelo líquido, pois isso pode danificar a substância a ser extraída.
É importante ressaltar também que a destilação simples pode ocorrer apenas em misturas homogêneas, que contenham uma única fase. Para outros tipos de solução, bem mais comuns na natureza e na indústria, é necessário o processo de destilação fracionada.
Exemplo de destilação simples
Uma maneira eficiente de absorver os conteúdos é contextualizá-los em situação do cotidiano, como neste exemplo de destilação simples no dia a dia. O cenário mais corriqueiro é a evaporação de água (H2O) e cloreto de sódio (NaCl).
O sal é solúvel em água, portanto, quando misturados, os elementos ficam indistinguíveis e aparentemente inseparáveis por meios comuns. Entretanto, o conhecimento científico nos informa que a água é muito mais volátil do que o sal, evaporando a uma temperatura de 100°C.
Quando utilizamos o equipamento descrito anteriormente, composto pelos materiais corretos, como vidro para os tubos, é possível separar perfeitamente a água com cloreto de sódio em dois componentes exclusivos. Ao esquentar o recipiente com a substância, a água ali contida irá evaporar e atravessar o mecanismo até o último tubo de ensaio, momento em que ela voltará ao estado líquido por entrar em contato com o vidro em temperatura ambiente.
Aqui vão alguns outros exemplos que ilustram possibilidades de destilação simples:
· água salgada marítima;
· enxofre e dissulfeto de carbono, CS2;
· nitrato de sódio (NaNO3) e água.
Como você pôde perceber, é possível entender o processo de destilação simples quando o separamos em seus componentes. É preciso conhecer a aparelhagem correta a ser utilizada, as condições necessárias para que ele ocorra, as transformações químicas envolvidas e as etapas que se concluem com a separação dos elementos.
Transformações Químicas
Transformações químicas são ações que resultam na formação de novas substâncias. Além da mudança de estado, as variações de cheiro, de cor, de densidade e de temperatura podem ser evidências de transformações químicas. Nelas podem acontecer explosão e liberação de gases.
É possível confirmar a origem de novas substâncias comparando-se as características apresentadas por produtos e reagentes.
Produto é a nova substância, enquanto reagente é a substância que lhe dá origem, ou seja, a substância inicial.
Uma transformação química ocorre quando as substâncias iniciais se rompem e os átomos presentes se rearranjam e formam novas substâncias.
A fumaça e o calor produzidos em uma fogueira são evidências de que ocorreu uma transformação. As moléculas de gás carbônico que são liberadas, foram produzidas pela queima do carvão e pelo consumo de oxigênio do ar por meio da combustão.
As transformações químicas diferenciam-se das transformações físicas pelo fato de que as transformações físicas apenas alteram estado e as substâncias continuam sendo as mesmas.
Tipos de Transformações Químicas
As mudanças em um material podem acontecer das seguintes formas: por junção de substâncias, por ação da luz,por ação do calor, por ação mecânica e por ação da corrente elétrica.
Por Junção de Substâncias
Esse tipo de transformação decorre da mistura de substâncias. Como exemplo, podemos citar a mistura de iodeto de potássio com nitrato de chumbo, o que resulta no produto iodeto de chumbo.
Nessa transformação ocorre uma reação de dupla troca entre as espécies envolvidas e o aparecimento de um precipitado de cor amarela, na medida que se adiciona iodeto de potássio à solução de nitrato de chumbo.
Por Ação da Luz
Também chamada de fotólise, um exemplo de transformação química que acontece em virtude da iluminação é a fotossíntese.
Fotossíntese
A ação de obter glicose através da luz do Sol é um processo que acontece a partir dos reagentes dióxido de carbono e água.
Como produto, são obtidos oxigênio e matéria orgânica por uma reação de oxirredução.
Por Ação do Calor
Também chamada de termólise, o exemplo mais simples de transformação química por ação do calor que pode ser citado é o cozimento de alimentos.
É através do calor do fogo que a maior parte dos alimentos são transformados e podem ser consumidos.
Por Ação Mecânica
A transformação química por ação mecânica é aquela que acontece quando há atrito entre as substâncias, tal como acender um fósforo.
A reação química é desencadeada pelo atrito e ocorre a decomposição do clorato de potássio, presente na cabeça do fósforo, em cloreto de potássio e oxigênio.
Por Ação da Corrente Elétrica
A eletrólise é um exemplo de transformação química por ação de eletricidade, que resulta em uma reação de oxirredução. Nesse processo, materiais de grande importância econômica são produzidos e purificados.
A eletrólise de uma solução de sulfato de cobre dá origem ao produto cobre após a ação da corrente elétrica.
Conclusão
Podemos concluir que a destilação simples é uma técnica usada na separação de um líquido volátil de uma substância não volátil.
Bibliografia 
https://www.todamateria.com.br/transformacoes-quimicas/#:~:text=Transforma%C3%A7%C3%B5es%20qu%C3%ADmicas%20s%C3%A3o%20a%C3%A7%C3%B5es%20que%20resultam%20na%20forma%C3%A7%C3%A3o%20de%20novas%20subst%C3%A2ncias.&text=Uma%20transforma%C3%A7%C3%A3o%20qu%C3%ADmica%20ocorre%20quando,de%20que%20ocorreu%20uma%20transforma%C3%A7%C3%A3o.
https://www.stoodi.com.br/blog/2019/11/27/destilacao-simples-o-que-e/
https://www.educamaisbrasil.com.br/enem/quimica/transformacoes-quimicas
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/destilacao-simples.htm
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