Produção de biodiesel a partir do óleo de soja

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Universidade Estadual de Feira de Santana
Departamento de Ciências Exatas
Físico-Química – EXA 415
Docente: Vânia Rastelly
Discente: Camila Saiani
Ivo Andrade
Lorena Santana
Marcela Magalhães
PRODUÇÃO DE BIODIESEL
A PARTIR DO ÓLEO DE SOJA
Feira de Santana
Dezembro de 2010
O que é o Biodiesel?
 É uma alternativa aos combustíveis derivado do
petróleo.
 Pode ser usado em carros e qualquer outro veículo com
motor diesel.
 É fabricado a partir 
de fontes renováveis 
(girassol, soja, mamona) 
é um combustível que 
emite menos poluentes 
que o diesel.
A Produção do Biodiesel
Pontos Positivos
 O preço do biodiesel é mais barato se comparado ao diesel
ou a gasolina.
 É uma alternativa ao uso dos derivados do petróleo, já que a
cada ano o consumo deles aumentam e as reservas
diminuem.
 É energia renovável e
tem baixo custo de
produção.
 Redução da poluição
atmosférica e do Efeito
Estufa.
Óleo de Soja
 É extraído da semente de soja.
 Utilizado como fonte de alimento.
 Pode ser usado para produção de
biocombustível.
Por que usar o óleo de soja?
 O descarte do óleo de
cozinha de má forma
reduz o diâmetro das
tubulações, prejudica o
transporte do esgoto,
aumenta a pressão interna
e os vazamentos, diminui a
vida útil das bombas e em
casos extremos provoca o
completo entupimento da
rede coletora.
 Um litro de óleo
contamina cerca de um
milhão de litros de água.
Procedimento Experimental
PARTE I
 1.0 Obtenção do etóxido de sódio
1.1-Via etílica
1.1.2- 0,9633 g de NaOH com 50 ml de etanol
(dissolução auxiliada pelo aquecimento)
1.1.3- 100 ml de óleo de soja sob aquecimento
1.1.4- Adição da mistura (NaOH + etanol) ao
óleo.
Procedimento Experimental
 2.0 Obtenção do metóxido de sódio
2.1Via metílica
2.2- 0,4739 g de NaOH com 27,08 ml de metanol.
2.3100 ml de óleo de soja sob aquecimento
(dissolução com o bastão de vidro)
2.4-100 ml de óleo sob aquecimento
2.5- Adição da mistura (NaOH + metanol) ao óleo.
Procedimento Experimental
 Preparo de 250 ml de solução de NaCl saturado.
 Adição de 10 ml de glicerina ao material obtido
em cada via, cada um foi recolhido em uma
garrafa plástica.
Procedimento Experimental 
PARTE II
 Via metílica
Aferição do volume de biodiesel em uma proveta:
100 ml de biodiesel
44 ml de glicerina
Total: 144 ml
Procedimento Experimental
 Transferiu-se a mistura para um funil de
separação adicionando-se 25 ml de solução
saturada de NaCl.
 Agitação
 Adição de um pouco de NaCl para desfazer a
emulsão (efeito salting-out)
 Separou-se as fases
 Repetição por 3 vezes
Procedimento Experimental
 A fase mais densa(glicerina) → mais escura
 A fase menos densa (biodiesel) → mais clara
Ambas foram recolhidas e separadas
Procedimento Experimental
Parte III
 Teste de miscibilidade:
Tubo 01:
2 ml da fase inferior(GLICEROl) com 2 ml de água
Tubo02:
2 ml da fase inferior (GLICEROL) com 2 ml de etanol
Procedimento Experimental
Tubo 03:
2 ml da fase superior (BIODIESEL) com 2ml de
água
Tubo 04:
2 ml da fase superior (BIODIESEL) com 2 ml de
etanol
Procedimento Experimental
 Teste de viscosidade
10 ml de água em uma pipeta graduada, medir o
tempo de escoamento. (Procedimento em
duplicata)
10 ml de biodiesel em uma pipeta graduada, medir
o tempo de escoamento. (Procedimento em
duplicata)
Procedimento Experimental
 Teste de combustão (Na Capela)
Pequeno pedaço de papel de filtro em chama foi
colocado no interior de um cadinho de porcelana
contendo pequena quantidade do biodiesel. O
tempo de duração da chama foi cronometrado.
Procedimento Experimental
 Teste de combustão
Repetiu-se o mesmo procedimento descrito
anteriormente utilizando gasolina. O tempo de
combustão também foi cronometrado.
Reação geral do biodiesel
Mecanismo da reação
 Via metílica
Mecanismo da reação
 Via etílica
Reação de saponificação
Resultados
 Via metílica -> 100 mL de biodiesel
-> 44 mL de glicerina
Resultados
 Coloração do biodiesel e glicerina (via metilica e
etilica)
Via metilica -> Biodiesel (cor mais intensa) 
Glicerina (cor menos intensa)
Via etílica -> Biodiesel (cor menos intensa)
Glicerina (cor mais intensa)
Resultados
Teste da viscosidade
 Tempo médio de escoamento do óleo = 31 s
 Tempo médio de escoamento do biodiesel = 7,4 s
 Tempo médio de escoamento da água = 7,1 s
 Viscosidade do óleo em relação a água = = 4,37 
 Viscosidade do biodiesel em relação a água = = 1,04
Resultados
Teste da miscibilidade
 Biodiesel -> em álcool: miscível
-> em água: imiscível
 Glicerina -> em álcool: miscível
-> em água: miscível
Resultados
Teste da combustão
 Gasolina -> 1min e 46 s
 Biodiesel ->10 min e 20 s
Conclusão
• ObtençãoVia metílica x ObtençãoVia Etílica
• Viabilidade do uso de biodiesel em relação a
outros combustíveis fósseis
Referências Bibliográficas
Vantagens do Biodiesel. IN: Biodiesel.
Disponível em:
<http://www.biodieselbr.com/biodiesel/vantagens/vantagensbiodiesel.htm>.
Acesso em: 02. Dez. 2010.
Do óleo de cozinha ao Biodiesel. IN: Olhar vital.
Disponivel em:
<http://www.olharvital.ufrj.br/2006/index.php?id_edicao=066&codigo=2>.
Acesso em: 04. Nov. 2010. 
Esterificação e transesterificação. IN: Uol.
Disponível em: <http://educacao.uol.com.br/quimica/esterificacao-e
transesterificacao.jhtm>.
Acesso em: 15 Set. 2010.
Matéria-prima para biodiesel. IN: BiodieselBR.
Disponível em: <http://www.biodieselbr.com/plantas/oleaginosas.htm>.
Acesso em: 13.Set. 2010.
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http://educacao.uol.com.br/quimica/esterificacao-e-transesterificacao.jhtm
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