Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. Devido sua importância à sobrevivência de qualquer ser vivo, a nutrição faz parte do aprendizado durante grande parte do período de estudo básico e em nível secundário, assim como em muitos cursos de nível de graduação e pós-graduação, em áreas como medicina, enfermagem, biomedicina, farmácia, biologia, agronomia, zootecnia e nutrição entre outras.

Nutrição

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Epidemiologia Clínica

A Epidemiologia Clínica é uma disciplina que estuda a distribuição e os determinantes de doenças em populações humanas. Durante as aulas, os alunos aprendem a avaliar a eficácia de tratamentos e a prevenção de doenças, utilizando métodos estatísticos e epidemiológicos. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que precisam entender a epidemiologia das doenças e a eficácia dos tratamentos, para oferecer o melhor cuidado aos pacientes. O conhecimento em Epidemiologia Clínica é fundamental para médicos, enfermeiros, farmacêuticos e outros profissionais da área, que devem tomar decisões baseadas em evidências científicas e em dados epidemiológicos.

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