Raça Chianina (Origem, Qualidades, Cruzamentos)

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Bovinocultura - Raça Chianina
Origem
Vale de Chiana, Toscana - Itália
Resultado do cruzamento entre as raças
1500 a.C., raça mais antiga do país
Bos Primigenius e Bos Brachyceros
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Origem
Utilizado como condução de carruagens na 
Roma Antiga.
Possivelmente observados em:
"Geórgicas" de Virgílio
Esculpidos em paredes
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Caracteres raciais
Uma das maiores raças bovinas do mundo
Cor branca porcelana, com machos
apresentando tonalidades cinzas.
Pelos: finos, curtos, sedosos e mais escuros
nas extremidades.
Pele: fina, flexível, solta e de cor preta.
1,80 m de altura 1300 kg.
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Caracteres raciais
Primeiro parto aos 32 meses com período
de estação médio de 292 dias.
3-4 meses para pelagem típica da raça
Ao nascer, o bezerro tem pelagem
amarela triguenha, "cor de trigo".
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Caracteres raciais
Corpo: comprido e cilíndrico com dorso
e lombo amplos e espessos, 
garupa ampla e horizontal, coxas e nádegas
compridas e convexas, aprumos corretos.
Bastante musculoso.
Costelas: afastadas, arqueadas e longas.
Cauda: forma de vassoura preta
Cascos: resistentes e de coloração preta.
Úbere uniforme e bem desenvolvido.
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Caracteres raciais
Cabeça:
Orelhas: Narinas:
Pescoço:
Perfil retilíneo, cornos curtos voltados para fora
Curto e musculosoMediano
Pequenas Abertas
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Caracteres econômicos
Conhecida pela qualidade da carne e pelos bons
rendimentos produtivos como:
Crescimento rápido, grande musculatura 
e constituição robusta = raça ideal para corte.
Elevado ganho médio diário de peso
Ótimo rendimento de carcaça 54% - 61%
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Caracteres econômicos
Média de ganho de peso diário de 1,7 kg.
O peso das vacas é em media de 800-900 kg.
mas podem alcançar 1000 kg.
Podem ultrapassar 2 kg.
1 ano de idade pesando +400 kg.
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Caracteres econômicos
São animais precoces, aos 18 meses já estão aptos ao
abate.
A qualidade da carne do Chianina se destaca
pois não apresenta gordura entre as fibras,
mas sim uma camada de gordura subcutânea.
Boa fertilidade e longevos
Facilidade no parto
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Adaptação
2 machos 6 fêmeas
Boa adaptação ao clima tropical
1956
8 exemplares para o estado de São Paulo
1964 e 1972
Novos lotes para SP, PE e BA.
1980, já haviam sido importados 200 machos e 722 fêmeas
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Adaptação
Possui grande rusticidade e assim consegue
sobreviver e até mesmo parir em ambientes 
difíceis e ásperos.
Pele preta e oleosa
Dissipação de calor e resistência a ectoparasitas
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Principais cruzamentos
Muito utilizado em cruzamentos com a 
raça Nelore para produção de novilhos 
precoces e pesados.
ou
Também é possível o cruzamento com 
outras raças zebuínas.
Nelchiano Caiuá
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Principais cruzamentos
Bimestiços nos EUA:
Chibran (Chianino x Brahman)
Chiangus (C. x Aberdeen Angus)
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Referências:
Raça bovina Chianina. Disponível em: <http://www.andreagaddini.it/Chianina_pt.html>. 
Acesso em: 28 de maio de 2021.
Raças corte. Disponível em: <https://racasbovinosvbo.com.br/crbst_33.html>.
Acesso em: 27 de maio de 2021.
Gado Chianina: tudo que você precisa saber. Disponível em: 
<https://tecnologianocampo.com.br/gado-chianina/>. Acesso em: 28 de maio de 2021.
Compre Rural: Marchigiana e Chianina: Conheça os gigantes italianos. Disponível em: 
<https://www.comprerural.com/conheca-os-gigantes-italianos/>. Acesso em: 27 de maio 
de 2021.
OLIVEIRA, Andreia. Aprenda agora sobre o gado Chianina. Disponível em: 
<https://www.cpt.com.br/cursos-bovinos-gadodecorte/artigos/aprenda-agora-sobre-o-
gado-chianina>. Acesso em: 28 de maio de 2021.
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Obrigada!
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