Raças de Ovinos - M(1)

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Zootecnia II
Ovinocultura e Caprinocultura
Profª. Lizziane Argôlo-Batista
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Principais Raças de Ovinos no Brasil
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Ovinos Lanados 
Aptidão Lã
Merino 
Australiano e 
Ideal, 
para produção 
de lã fina
Dupla Aptidão
Corriedale, 
Romney Marsh
e Border
Leicester 
Aptidão Carne
Suffolk, 
Hampshire 
Down, Ile de 
France, Texel, 
Poll Dorset
44
Merino Australiano
4
Ovis 
arkal
Merino 
Espanhol
Merino 
Australiano
55
Merino Australiano
Na formação do atual Merino Australiano participaram: 
Merino Espanhol 25%, Merino Vermont 40%, Merino Electoral 
e Negrette 30% e Merino Rambouillet 5%
Aspecto Geral
É um animal imponente, de aspecto nobre. 
Bom desenvolvimento corporal. 
Constituição robusta. 
Conformação angulosa. 
Denota grande volume de lã.
Raça especializada na produção de lã fina, apresenta um 
equilíbrio zootécnico orientado 80% para a produção de lã fina 
e 20% para a carne
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Merino Australiano
Cabeça
Comprida, bem desenvolvida, perfil convexilíneo. 
Focinho forte.
Boca relativamente pequena com lábios fortes e rosados.
Narinas abertas e mucosas rosadas. 
Cara livre de lã, coberta de pelos finos, brancos, suaves e 
brilhosos.
Os olhos não muito proeminentes. 
Orelhas curtas, carnudas, cobertas de pelos brancos, finos e 
suaves. 
Lã de boa qualidade cobrindo a cabeça até a linha dos 
olhos, deixando a visão completamente livre. 
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Merino Australiano
Cabeça
Originalmente é uma raça aspada, mas somente o 
macho ostenta chifres. São grandes com base 
triangular, grossura média e em espirais 
relativamente abertas, implantados a boa distância 
entre si. Na cor âmbar sem estrias de outras cores.
Existe uma variedade mocha
A variedade mocha tem que ser completamente 
isenta de chifres, até mesmo de rudimentos.
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Merino Australiano
Pescoço
Forte e moderadamente curto. Apresenta rugas na pele, 
que formam 3 a 4 grandes babados típicos, que caem até 
o peito formando os "aventais" ou babadores.
Corpo
Cilíndrico, com caixa torácica comprida, estreita e pouco 
profunda. Costelas pouco arqueadas. A garupa é 
comprida e um pouco inclinada. Paletas, quartos e lombo 
não apresentam músculos volumosos. 
A conformação do corpo é a de um animal tipicamente 
produtor de lã.
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Merino Australiano
Velo
Muito pesado, denso, compacto e uniforme em todas as regiões do corpo. 
Cobre totalmente a superfície do corpo, parte da cabeça e membros, estendendo-se 
até abaixo dos jarretes e boletos, sem chegar aos cascos. 
O peso do velo varia de 10 a 15 kg nos carneiros racionados. 
Nos carneiros a campo atinge de 6 a 8 kg e as ovelhas 5 a 6 kg.
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Merino Australiano
Aptidões
Produtora de lã fina por excelência.
Lã de grande qualidade e valor industrial;
Elevado grau de rusticidade e adaptabilidade em regiões pobres, clima desfavorável;
Longeva, produzindo economicamente até idades avançadas;
Não se adapta bem em campos úmidos e baixos;
Os cordeiros são bastante vulneráveis ao nascerem, tem pouca cobertura de lã e muito 
pouco tecido adiposo;
Os machos do tipo médio e forte, quando bem alimentados podem produzir capões 
pesados.
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Origem Australiana (1880)
Ideal
• Resultado do cruzamento entre as raças Merinos e Lincoln
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Ideal
Aspecto Geral
É um ovino de porte médio
Conformação bem equilibrada e denotando bem 
suas aptidões de rusticidade e produção de lã fina
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Ideal
Cabeça
Levemente Alongada 
Sem chifres, mas são 
aceitáveis, porém não 
desejáveis
Deve ser coberta de lã de 
boa qualidade até a linha 
média dos olhos, formando um 
abundante topete, cara 
revestida de pelo branco
Mucosas claras
Orelhas implantadas 
horizontalmente
1414
Ideal
Pescoço
Bem inserido, proporcional e 
musculoso, sem presença de 
pregas
Peito largo e de boa 
profundidade 
1515
Ideal
Corpo
Comprido, largo e profundo. 
Costelas arqueadas. O dorso, 
lombo e garupa devem formar 
uma linha em um mesmo nível. 
Paletas, quartos e lombo 
apresentam boa musculatura. 
Apesar de conformação do 
corpo é a de um animal 
tipicamente produtor de lã, 
possui boa musculatura.
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Velo Lã Aptidões
Volumoso, denso, extenso
Carneiros atinge 8 a 10 kg 
Fêmeas de plantel quando 
bem alimentadas 
produzem velos de 5 kg
Grande suavidade 
ao tato, devem ser 
de cor branca
-Raça rústica, prolífera;
-Produz bem no sistema 
extensivo;
-Lã de grande qualidade e 
valor industrial.
-Em boas condições de 
alimentação produz um bom 
cordeiro para abate.
Ideal
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Origem Nova Zelândia
• Cruzamento alternativos entre Merino e Lincoln
Corriedale
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Corriedale
Aspecto Geral
• Animal muito equilibrado, bom porte e deve dar a impressão de um animal de grande vigor e ótima 
constituição (que se manifesta em sua conformação), própria para a produção de carne e lã.
• Andar ágil e de grande vitalidade, o que lhes confere uma boa capacidade de deslocamento, 
• Um esqueleto bem constituído e um velo pesado, extenso e de boa qualidade.
1919
Ideal
Cabeça
Ampla e forte
Sem chifres
Mucosas com pigmentação 
escura
Orelhas implantadas 
lateralmente e tamanho 
mediano e cobertura de pelos 
brancos
2020
Ideal
Corpo
Pescoço de comprimento 
médio largo e forte
Peito largo, profundo e 
saliente para a frente dando ao 
animal uma aparência maciça
Corpo comprido 
apresentando uma linha 
superior nivelada 
Costelas profundas e bem 
arqueadas
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Lã Aptidão
Velo pesado, 
uniforme, extenso e 
com carácter
Lã branca de bom 
toque e bem 
lubrificada
Cobre bem todo o corpo 
(com exceção das virilhas e 
axilas), mechas relativamente 
longas, bem constituídas, bem 
definidas, carnudas, densas e 
com ondulações 
pronunciadas e proporcionais 
a finura das fibras.
Configurando um ovino de 
duplo propósito que 
apresenta equilíbrio 
zootécnico orientado 50% 
para a produção de lã e 
50% para a produção de 
carne
Corriedale
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Suffolk
Aptidão Carne
Originária do sudoeste da Inglaterra. É um ovino grande e robusto, conformação tipicamente 
para carne, corpo comprido e musculoso, as extremidades desprovidas de lã e revestidas de 
pelos negros e brilhantes. Grande capacidade de adaptações a diferentes climas. Rústica, mas 
necessita de boa alimentação.
Muito prolífera; Ótimo rendimento de carcaça, 50 a 60%.
Os machos adultos ultrapassam facilmente os 150 Kg.
- A lã tem muita resistência, o que a torna apta para a fabricação de carpetes, estofados e 
forrações.
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Ile de France
Originária da França. É um ovino de grande formato, constituição robusta e 
conformação harmoniosa, típica do animal produtor de carne e atualmente é 
considerado uma raça de duplo propósito, com um equilíbrio zootécnico orientado 
60% para a produção de carne e 40% para a produção de lã.
Produz uma carcaça pesada e de muita qualidade.
- Os cordeiros têm muito bom ganho de peso: aos 70 dias pesam 23,2 Kg, dos 10 aos 
30 dias de idade apresentam ganho de peso diário médio de 242g e dos 30 aos 70 
dias tem ganho diário médio de 287g.
- Ovelhas pesam cerca de 80 Kg e os carneiros atingem pesos de 110 a 160 Kg.
- Muito prolífera, atingindo médias de nascimentos de 160%.
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Hampshire Down
Originária do Sul da Inglaterra.
- Raça especializada na produção 
de carne.
- Boa capacidade de adaptação 
aos diferentes meios e regimes de 
criação.
- Precoce: cordeiros bem 
alimentados atingem 35 Kg de peso 
vivo aos 3 ou 4 meses, com 
rendimentos de carcaça de 45 a 50% 
com pesos de 14 a 18 Kg.
- Carcaça de boa qualidade.
- Boa fertilidade e prolífera, atingindo 
índices de nascimento de 140%.
- Muito indicada para cruzamentos 
industriais.
2525
Ovinos Deslanados
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Santa Inês
• É uma raça desenvolvida no nordeste 
brasileiro, resultante do cruzamento 
das raças 
- Bergamácia
- Morada Nova 
- Somalis e outros ovinos sem raça 
definida (SRD), 
sendo as características atuais um 
produto da seleção natural
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Santa Inês
Aspecto Geral
Animal deslanado, com pelos curtos e sedosos, de grande porte com média de peso
- macho de 80a 120 Kg
- fêmeas de 60 a 90 Kg
Apresenta excelente qualidade de carne e baixo teor de gordura, a pele de altíssima
qualidade, rústicos, precoces, adaptáveis a qualquer sistema de criação e as mais diversas
regiões do país, as fêmeas são prolíferas e com boa habilidade materna.
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Santa Inês
A Pelagem pode ser 
Vermelha, preta, branca e 
suas combinações. 
A pele pigmentada.
Boa produção de carne e 
Pele de elevado valor.
2929
Morada Nova 
Aspecto Geral
• Deslanados De Morada Nova, estes formavam 
uma população descendentes do Bordaleiro 
de Portugal
• Animais deslanados, mochos, de pelagem 
vermelha ou branca, com machos adultos 
pesando de 40 a 60 Kg e fêmeas adultas 
variando de 30 a 50 Kg.
• Ovelhas muito rústicas que se adaptam às 
regiões mais áridas e desempenha importante 
função social fornecendo alimentos proteicos 
às populações rurais destas regiões.
• Aptidões
• Produção de carne e peles de alta qualidade.
• Ovelhas muito prolíferas.
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Dorper
Aspecto Geral
A raça Dorper tem origem na África do Sul e foi criada com o propósito de melhorar as 
qualidades das carcaças ovinas comercializadas bem como o desempenho animal, 
proporcionando assim uma melhor remuneração do ovinocultor e a satisfação do consumidor 
final.
Os animais devem ser simétricos e as diferentes partes do corpo devem estar balanceadas e em 
proporção umas em relação às outras. Um temperamento calmo e uma aparência vigorosa é o 
ideal. 
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Dorper
Cor
Ovino branco com cabeça, pescoço e cascos pretos é o ideal. Um número limitado de 
pintas pelo corpo e nas pernas, cascos não totalmente pretos, coloração marrom ou 
branco ao redor dos olhos e/ou na região da cabeça, tetos rosados e períneo rosado são 
características indesejáveis e discriminadas de acordo com o grau de incidência, 
podendo até serem desclassificatórias, de acordo com o grau. 
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OBRIGADA
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Referências (conteúdo e imagens)
Google
http://www.arcoovinos.com.br/index.php/mn-srgo/mn-padroesraciais
https://www.embrapa.br/caprinos-e-ovinos/busca-de-imagens/-
/midia/3917001/ovinos-santa-ines
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