RELATÓRIO: compostos orgânicos: Teste da gasolina adulterada.

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Polaridade compostos orgânicos: Teste da gasolina adulterada 
 
 
RESUMO 
O experimento com um metodo muito fácil para descobrir se a gasolina foi adulterada 
com álcool a mais. Consiste em misturar 50 ml de gasolina com 50 ml de água, quando 
colocamos no mesmo recipiente as duas misturas homogêneas agitando e deixando as fases se 
separar, é possível saber o resultado em minutos. É regulamentado conter até 25% de etanol na 
gasolina. No final chegamos ao resultado de que a gasolina continha 24% de etanol. 
 
INTRODUÇÃO 
É de extrema importância verificar a qualidade e a procedência dos componentes da 
formulação dos combustíveis, no caso a gasolina em questão. A gasolina brasileira tem uma 
porcentagem fixa de álcool, sendo de 25 %. A adulteração pode ocorrer quando se adiciona 
etanol a mais, pois tem um menor custo do que a gasolina, assim o consumidor perde 
rendimento no combustível que comprou, e posteriormente podendo ter problemas no motor 
onde foi utilizada. O experimento consiste em misturamos uma quantidade de gasolina na 
mesma quantia de água, quando colocamos no mesmo recipiente as duas misturas homogêneas, 
o etanol, que apresenta uma região polar em sua molécula, automaticamente passa a interagir 
com a mistura de água, dissolvendo-se nela. Com isso, a gasolina é separada do etanol. Assim 
buscamos saber se a gasolina de fato tem a porcentagem correta no parametro regulamentado 
ou foi adulterada com taxas diferentes de etanol. 
 
 
 
 
Disciplina: Química Orgânica 
 
 
 
PARTE EXPERIMENTAL 
Para realizar o experimento fui utilizado: 
• Um recipiente com capacidade de 250 ml. 
• 50 ml de água. 
• 50 ml de gasolina. 
 Por conseguinte, foi adicionado 50 ml de gasolina e 50 ml de água no 
recipiente, em seguida misturado ambos os reagentes, até que forme uma mistura heterogênea. 
 
RESULTADO E DISCUÇÃO 
Como podemos observar na imagem 1, foi adicionado 50 ml de gasolina no recipiente, 
no entanto, na imagem 2 essa quantidade diminui cerca de 12 ml. Isso ocorre por que o etanol 
que é adiconado na gasolida se disolve melhor com a água, pois o seu grupo OH realiza ligações 
de hidrogênio com as moléculas de água com isso criando uma mistura homogênea, e ficando 
na parte inferior do recipiente pois a água é mais densa em relação a gasolina. 
 
 Imagem 1: Recipiente com gaslina. Imagem 2: Recipiente com gasolina e água. 
 
 FONTE: Os autores. FONTE: OS autores. 
 
Dessa maneira, como podemos observar na tabela 1 com experimentos obtivemos que 
em 100 ml de gasolina temos presente cerca de 24% de etanol. 
 
Tabela 1: Quantidade de entanol presente na solução. 
50 ml de gasolina 12 ml de entanol 
100 ml de gasolina 24 ml de entanol 
Total de entanol: 24% 
FONTE: Os autores. 
 
CONCLUSÃO 
Em síntese, com o experimento obsevamos que na gasolina estava presente cerca de 
24% de etanol, dados que indicam que a quantidade de etanol esta dentro regulamentação 
exigida, demostrando que a gasolina não estava adulterada. Além disso, foi possível observar 
que o etanol possui maior afinidade com a água por apresentar ligações de de hidrogênio com 
o grupo OH com as moléculas de água. 
 
REFERÊNCIAS 
MUNDO EDUCAÇÃO. Solubilidade dos Compostos Orgânicos. Disponível em: 
 https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/solubilidade-dos-compostos-organicos.htm. 
Acesso em: 28. Maio. 2021. 
 
MANUAL DO MUNDO. Como fazer o TESTE DA GASOLINA ADULTERADA 
(EXPERIÊNCIA de QUÍMICA). Disponível em: 
https://www.youtube.com/watch?v=1u1f2NWBwVk. Acesso em: 27. Maio. 2021. 
 
MANUAL DA QUÍMICA. Experimento para determinar o teor de álcool na gasolina. 
Disponível em: https://www.manualdaquimica.com/experimentos-quimica/experimento-para-
determinar-teor-alcool-na-gasolina.htm. Acesso em: 27. Maio. 2021. 
 
https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/solubilidade-dos-compostos-organicos.htm