fungos decompositores

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ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO FUNDAMENTAL THOMÉ ANTONIO DE AZEVEDO
NOME: ________________________________________________________ TURMA: ______
REINO FUNGI - FUNGOS
Importância dos fungos
Os fungos são seres vivos que apresentam muita importância para o meio ambiente e também para os seres humanos.
Figura 1 Fungos decompositores 
Figura 2 Alguns fungos fazem parte da nossa alimentação.
· Fungos atuam como decompositores: garantindo a ciclagem no meio. Nesse processo, a matéria orgânica é quebrada, o gás carbônico é liberado, e substâncias importantes, como o nitrogênio, são devolvidas ao ambiente. Apesar de toda a importância da decomposição, frequentemente, essa propriedade dos fungos é responsável por prejuízos aos humanos, pois esses organismos podem atacar diversos produtos, como alimentos, madeira, tintas, tecidos e papéis.
· Fungos realizam importantes relações simbióticas: apresentam uma relação mutualística, por exemplo, com raízes de vegetais. Essa relação é chamada de micorriza e ajuda a planta a conseguir minerais de que necessita de maneira mais eficiente. A planta, por sua vez, garante compostos orgânicos para o fungo. Os fungos também podem associar-se com algas verdes ou cianobactérias e formar os chamados líquens. Nessa associação, os organismos fotossintetizantes fornecem os compostos orgânicos de que o fungo necessita, enquanto os fungos fornecem nutrientes minerais e um ambiente propício para o desenvolvimento da alga ou da cianobactéria.
· Fungos são utilizados como matéria-prima para produção de medicamentos: apresentam componentes que podem ser usados na fabricação de medicamentos, como é o caso do antibiótico penicilina. Esse antibiótico foi o primeiro utilizado em larga escala, sendo hoje importante no tratamento de sífilis. Outro medicamento produzido com base nos fungos é a ciclosporina, utilizada em pacientes transplantados, a fim de evitar a rejeição do órgão.
· Fungos são utilizados como alimento: por realizarem fermentação, algumas espécies de leveduras são utilizadas, por exemplo, na panificação. Os fungos também são usados na indústria do vinho e da cerveja e para garantir sabores e aromas característicos a diversos tipos de queijos. Além disso, muitas espécies são consumidas sem nenhum processamento, como é o caso do champignon.
· Fungos podem causar doenças nos seres humanos: algumas delas são a candidíase, o pé de atleta, a onicomicose (infecção que afeta as unhas), a pitiríase versicolor e alguns tipos de pneumonia. Vale salientar ainda que os fungos podem causar doenças em outros animais e até mesmo em plantas.
DOENÇAS CAUSADAS POR FUNGOS
Aproximadamente 100 espécies de fungos causam infecções nos humanos. Chamamos essas infecções de micoses.
As frieiras, também conhecidas como pé de atleta, aparecem em regiões úmidas do corpo, como virilha e entre os dedos dos pés e das mãos. Geralmente se apresentam como fissuras, descamações e feridas localizadas entre os dedos, provocando muita coceira.
A impingem é uma micose que atinge a pele superficialmente. Essa infecção se caracteriza por formar lesões arredondadas que coçam e formam uma área da pele com bordas vermelhas. 
Nossas unhas também estão bem suscetíveis a essas infecções por fungos. Conhecidas como unheiros, essas micoses se apresentam como manchas brancas ou até deformações nas unhas. Geralmente quando acometida por essa micose, a região ao redor da unha fica dolorida, inchada, avermelhada e inflamada. Em alguns casos, a unha pode começar a crescer deformada.
Figura 3 - Figura 1. Frieira. Figura 2. Impingem no braço
Existe um tipo de micose, que conhecemos como pano branco, que forma manchas claras na pele, principalmente na região do tronco, rosto, pescoço e braços. A candidíase também é um tipo de micose que causa muita coceira e vermelhidão na área afetada (geralmente a virilha).
O sapinho, que ocorre nas mucosas de crianças e bebês, também é causado por fungos e se caracteriza por apresentar vários pontinhos brancos na mucosa.
Figura 4 - Figura 1. Sapinho na boca. Figura 2. Pano branco
Há um tipo de fungo que ataca os órgãos internos dos seres humanos, principalmente os pulmões, causando a chamada histoplasmose. No caso dessa infecção, os esporos do fungo são aspirados junto com o ar, causando a formação de novos fungos. Para se contrair a histoplasmose é preciso que se tenha o contato com dejetos contaminados de morcegos ou aves.
~~A principal forma de evitar a infecção por micoses é adotar bons hábitos de higiene. Todas as micoses, quando tratadas, apresentam cura.~~
RESPONDA:
1. Julgue os itens a seguir com “V” para verdadeiro ou “F” para falso:
A - (  ) Alguns fungos podem ter reprodução tanto assexuada quanto sexuada. 
B - (  ) Além de decomporem a matéria orgânica, fungos podem ser utilizados na produção de alimentos e bebidas. 
C - (  ) Fungos causam doenças apenas em seres humanos e outros animais. 
D - (  ) A penicilina era obtida, primeiramente, de fungos do gênero penicillium. 
E - (  ) Liquens e micorrizas são associações benéficas envolvendo fungos e outros organismos 
2. Cite algumas doenças que podem ser causadas por fungos nos seres humanos.
3. Que tipo de medicamentos são feitos a partir de fungos.
4. Você conhece algum alimento que leve fungo em sua produção? Qual alimento?
5. Como podemos prevenir as micoses?
6. Se os fungos não se locomovem, como eles podem espalhar por todo Terra?
7. Todos os cogumelos são comestíveis? Justifique.
8. Dê exemplos de bebidas produzidas por fermentação alcoólica.
9. Procure no caça-palavras os seguintes termos relacionados aos fungos:
	QUITINA                LEVEDO                    BOLOR                    HIFAS                MICÉLIO                     MICOSE                  MUTUALISMO          LÍQUEN             FERMENTAÇÃO                   CONTROLE BIOLÓGICO
SUGESTÃO DE MATERIAL PARA AUXÍLIO: 
· Vídeo: Reino Fungi: Link: https://www.youtube.com/watch?v=SwSWbPALTno 
· Vídeo: Fungos: Decomposição e Fermentação. Link: https://www.youtube.com/watch?v=lxKBWF7UP5w 
· Texto: A importancia da decomposição: https://escolakids.uol.com.br/ciencias/importancia-da-decomposicao.htm