Automação de processos industriais_Trabalho

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Faculdade Pitágoras – Unidade Raja Gabaglia 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sistema de Embalagem de 
Cervejas 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Aluno: Izaque de Jesus Afonso 
 Curso: Engenharia Mecânica 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
1. Introdução 
 
As embalagens e rótulos ajudam a atrair o cliente e levam informações sobre o produto. No caso 
específico de rótulos e embalagens de cervejas, esses dois materiais promocionais são 
responsáveis pelo posicionamento da marca. 
A estratégia de distribuição do produto também deve ser pensada e planejada com muito 
critério. Vale ressaltar que um bom projeto de design pode oferecer para a marca um 
crescimento em prestígio. A embalagem para cerveja também pode ser personalizada com 
cores, impressões e ilustrações que designam a identidade da sua marca. A compactação de 
uma grande quantidade de latas podem ser colocadas na embalagem para cerveja. A indústria 
de bebidas também é um segmento que necessita de qualidade. 
 
2. Desenvolvimento 
O processo de embalagem de cervejas contém algumas etapas primordiais para a sua realização. 
Durante nosso estudo, desenvolveremos um sistema de embalagem de cervejas na área 1, que 
será composto por sensores S1, S2, S3 (ambos são sensores de presença), um botão liga/desliga 
B0 e também pelos equipamentos de saída: esteira A, esteira B, máquina de rotulação RT, uma 
embaladora automática EM, e o codificador laser LS. 
 
https://www.printi.com.br/blog/quais-itens-sao-materiais-promocionais
 
COMPONENTES DO SISTEMA 
Entradas Função Saídas Função 
Sensor S1 Aciona a esteira A Esteira A movimenta as garrafas até a 
máquina rotuladora 
Sensor S2 Aciona a esteira B Esteira B envia as garrafas até a embaladora 
automática 
Sensor S3 Aciona uma transportadora Máquina 
rotuladora RT 
Responsável por inserir o rótulo 
nas garrafas 
Botão BO Desliga o sistema Embaladora 
automática EM 
Responsável pelo processo de 
embalagem 
 Laser LS Responsável pela codificação do 
produto 
 Transportadora TR Envia a carga até o laser 
 
 
 
 
 
 
Após a escolha do design e dos materiais, são iniciadas as seguintes etapas: 
 
 
Rotulagem 
 
 
 
 
Após os processos de envasamento e fechamento, a garrafa precisa receber as informações 
técnicas e a marca que serão contidas no rotulo. A rotulagem para cervejas, precisa especificar 
os nomes dos cereais e as matérias-primas no rótulo do produto final. Assim, não se pode mais 
utilizar expressões genéricas como cereais “não maltados” ou “maltados”, por exemplo. A 
rotulagem é realizada por atuadores com formatos diversos como cilindros, planos, abaulados, 
cônicos e dentre outros. O equipamento é alimentado por estímulos elétricos de um sensor (S1) 
que detecta a presença de 7 garrafas que passarão por uma esteira, A, até chegar nos 
equipamentos de rotulagem RT. O tempo para inserir o rótulo será de 2 minutos e 30 segundos. 
O sistema também, terá um botão de parada, B0, que irá paralisar o processo. 
 
Embalagem 
 
 
 
As embalagens têm como finalidades auxiliar o transporte e armazenamento de alimentos, e 
com a cerveja não é diferente. As maquinas que atuam nessa etapa podem ser automáticas, a 
vácuo, ou Flow Pack. Depois de passar por processos anteriores as garrafas passam por uma 
outra esteira (B), que recebeu estímulos elétricos de um sensor de presença, S2, e é conduzida 
até uma em uma embaladora automática, EM, onde será envolvida por um determinado tipo 
de filme. 
 A embalagem de cerveja apresenta os seguintes benefícios: 
 Consistência; 
 Bom armazenamento; 
 Fácil manipulação; 
 Otimização de espaços; 
Estando envolvido com o filme, os produtos são embalados em caixa onde será transportado. O 
tempo desse processo será de 3 minutos e 20 segundos. 
 
 
Codificação 
Toda embalagem recebe um código que servirá como “assinatura digital” que permitirá a receita 
federal fiscalizar, conhecer a marca, o fabricante e a data de fabricação, além de rastrear e 
monitorar em tempo real a trajetória do produto desde a sua origem até o seu destino. 
Existem diversos tipos de codificações, mas os equipamentos mais utilizados pelo 
mercado são a Ink Jet e a Laser. A Ink Jet. As informações são enviadas diretamente 
para a linha de produção e evitam o erro humano. Normalmente são aplicadas em 
plásticos, vidro, metal pintado e caixa de papelão. 
Geralmente, latas de alumínio são codificadas com Ink Jet e as garrafas Pet, e de 
vidro são codificadas por laser e também por Ink Jet. As indústrias de cerveja, 
refrigerante e engarrafadores de água mineral passaram a ter um maior controle da 
Receita Federal desde 2009, quando se iniciou a instalação do sistema. O Sistema de 
Controle de Produção de Bebidas (SICOBE) foi instalado pela Casa da Moeda do 
Brasil, sob supervisão e acompanhamento da Receita Federal do Brasil. O sistema 
identifica a embalagem com a marca e o tipo do produto, reduzindo a sonegação e a 
concorrência desleal. 
Após a embalagem, a caixa é levada ao setor de codificação onde receberá marca 
contendo informações sobre sua produção. Ao detectar a presença da caixa o sensor, 
S3, aciona uma transportadora TR, e essa irá enviar a carga para ser codificada pelo 
equipamento laser, LS durante 50 segundos. E após a codificação será liberada para 
a área 2 ser retirada manualmente. 
 
3. Conclusão 
Embora o processo ocorra em alta velocidade, é de fundamental importância a elaboração de 
uma embalagem atrativa que passe uma boa mensagem ao público-alvo de fácil compreensão 
e de grande qualidade. Este sistema é mais uma das evidencias de como a automação está 
inserida no nosso consumo e como ela é um grande avanço para a humanidade, pois trouxe 
mais rapidez, qualidade e maior produtividade. 
 
4. Bibliografia 
 
Adame, R. (01 de 09 de 2014). Fonte: DESIGN DE EMBALAGEM: 
https://designdeembalagemfaimi.wordpress.com/2014/09/01/passo-a-passo-etapas-
do-processo-da-embalagem-de-bebidas/ Acessado em: 26/05/2020 
 
Embalagem Ideal . (25 de maio de 2020). 
http://www.embalagemideal.com.br/embalagem -para-cerveja/ acessado em: 
25/05/2020 
 
Viana, J. (28 de 02 de 2019). Como é feita a produção de embalagens e rótulos de cerveja [Série 
Cervejaria Artesanal #3]. Fonte: Blog da Printi: https://www.printi.com.br/blog/serie-
cervejaria-artesanal-3-como-e-feita-a-producao-de-uma-embalagem-e-rotulo-de-
cerveja/ Acessado em: 25/05/2020