Aula 10 - BetaOxidacao e CatAA 2020_1

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Metabolismo
Faculdade Estácio de Goiás
Fundamentos de Bioquímica – SDE3895
Prof. Dr. Lucas Nojosa Oliveira
Ácidos Graxos
 São ácidos orgânicos (ác. carboxílico: -COOH), com cadeias
hidrocarbonadas (CH2) de 4 a 36 átomos de carbono (C).
Polar, região com o
ácido carboxílico
Apolar, região 
hidrocarbonada.
Fórmula Básica: 
CH3 (CH2)n COOH 
Número de
carbonos é
variável.
Grupo Carboxila 
(COOH)
Cadeia de 
hidrocarboneto
H
Grupo Metil 
(CH3)
Oxidação de Ácidos Graxos – Beta 
Oxidação
Quebra da cadeia dos ácidos graxos formando Acetil-CoA
A cada ciclo é formado:
 1 acetil-CoA
 1 NADH
 1 FADH
2
Ácido graxo de 16 carbonos
NADH
FADH2
16 carbonos
• 8 Acetil-CoA
• 7 NADH
• 7 FADH2
Cetogênese
Acetil-CoA excede capacidade oxidativa do fígado  mitocôndrias 
hepáticas  corpos cetônicos
 Acetoacetato
 B-hidroxibutirato
 Acetona
• Hidrossolúveis;
• Em jejum muito prolongado;
• Acetona não é metabolizada como combustível –
eliminada pela respiração: hálito cetônico.
Cetogênese
• Importantes fontes de energia para tecidos periféricos;
Metabolismo de Aminoácidos
Aminoácidos  sua degradação contribui para produção 
de energia metabólica;
Nos animais ocorre degradação em 3 circunstâncias:
Renovação proteica
Excesso de aminoácidos
Jejum ou DM
• Degradadas 
enzimaticamente
• De proteínas 
complexas a 
aminoácidos
Tripsinogênio
Quimiotripsinogênio
Procarboxipeptidases A e B
Tripsina (Lys e Arg) [C]
Quimiotripsina (Phe, Trp e Tyr) [C]
Carboxipeptidases A e B
Aminopeptidades
Enteropeptidase *
Inib. Pancr. 
Tripsina
Grupos amino e o 
esqueleto carbônico 
entram em vias 
separadas
Assim, as transaminases 
convergem os grupo aminas de 
aminoácidos para glutamato, 
que, por sua vez é desaminado 
via glutamato desidrogenase, 
produzindo NH4+.
Utilização dos aminoácidos
Aminoácidos Glicêmicos: 
catabolismo origina piruvato ou um 
dos intermediários do Ciclo de Krebs.
Aminoácidos Cetogênicos: 
catabolismo origina acetoacetato ou 
um de seus precursores (acetil CoA
ou acetoacetil CoA
Estudo Ativo
1. Defina lipogênese e lipólise.
2. Dê o resultado energético, em ATP, do catabolismo 
de um ácido graxo com uma cadeia de 18 carbonos.