Relatório ERRO E TRATAMENTO DE DADOS E MEDIDAS DE DISPERSÃO

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Universidade Federal do Maranhão-UFMA
Centro de Ciência Sociais Saúde e Tecnologia-CCSST.
Engenharia de Alimentos
Disciplina: química analítica qualitativa
Discentes: Thainã Aparecida.
ERRO E TRATAMENTO DE DADOS E MEDIDAS DE DISPERSÃO
Imperatriz
2021
Thainã Aparecida
ERRO E TRATAMENTO DE DADOS E MEDIDAS DE DISPERSÃO
Relatório apresentado ao curso de Engenharia de Alimentos- UFMA Como parte das exigências da disciplina de Química Analítica qualitativa. Orientador: PROF. DR JOSÉ R. M. COSTA
Imperatriz
2021
Sumário
	1
	2
	3
	4
	5
	
INTRODUÇAO 
 No laboratório é de suma importância ter cuidado ao realizar um experimento, em especial em uma análise química, caso haja descuidos pode ocorrer mudança nos resultados devido os erros cometidos, em alguns casos estes erros são irrelevantes, mas não é sempre que isso ocorre, sendo de fundamental importância analisar com responsabilidade os dados podendo identificar um possível erro
 Visando evitar os erros pequenas medidas podem ser tomada para que não ocorra ou até mesmo amenizar caso ocorra algum dano no resultado, por exemplo se atentar as unidades de medidas e utiliza-las de forma correta, mas caso aconteça o erro é necessário saber tratar o erro, e pra isso existe diversas formas de tratamento como por exemplo: dados é necessário calcular a média, o desvio-padrão, colocar em uma planilha, montar um gráfico, ou seja é de suma importância tratar os dados para pôr fim analisar o resultado, os erros são classificados em; aleatório, sistemático, grosseiro, acidental e inserção. 
 Sendo eles o erro aleatório que ocorre com a distribuição de valores com os dados mais dispersos e que afetaram a precisão dos resultados, erros sistemáticos envolvem um conjunto de dados levando a uma alta ou baixa media, porém não há uma grande variação de valores de dados afetando a exatidão e resultados. Os erros instrumentais podem ocorrer devido o mal uso direto dos instrumentos utilizados no procedimento como por exemplo bureta, piceta, frascos volumétricos, podendo ocorrer o erro durante a calibração do instrumento também.
OBJETIVO 
 
 O objetivo desse relatório e analisar por meio do experimento realizado no laboratório os dos significativos e as propriedades das medidas mais utilizadas como: massa, volume com objetivo de comparar precisão dos equipamentos utilizados nas medidas e o conjunto de Dados de Experimento de pesagem de cereais e medidas de volume. 
METODOLOGIA 
MATERIAIS 
a) Vidraria:
· béquer de 50 ml,
· pipeta graduada de 10 ml, de 10 ml e de 250 ml, 
· buretas 25 ml.
b) Reagentes:
· água destilada.
c) Outros:
· pisseta,
· pêra de borracha, 
· balança analítica, 
· termômetro,
· etiqueta (ou marcador permanente).
 
METODOS 
1) Primeiramente Com auxílio de uma pisseta, zerou-se a bureta com água destilada em seguida com o auxílio de uma bureta transferiu-se 3ml de água para um Becker, pesou-se e em seguida foi anotada a massa
Por seguinte repetiu-se a operação 20 vezes.
2) Novamente com o auxílio de uma pipeta graduada, mediu-se 3 ml de água destilada para um Becker, e na balança analítica determinou-se a massa da água, em seguida foram anotadas as massas.
E novamente repetiu-se o procedimento por 20 vezes.
 
RESULTADOS
	Média da Bureta de 20 ML
	3,0001
	3,0005
	3,0014
	3,0014
	3,0021
	3,0021
	3,0021
	3,0021
	3,0025
	3,0025
	3,0045
	3,0087
	3,0105
	3,0254
	3,0265
	3,0289
	3,0411
	3,0412
	3,0457
	3,0489
	3,0501
	3,0503
	3,0645
	3,0801
	3,102
	3,1104
	3,2001
	3,2156
	3,9801
	MEDIA DA PIPETA DE 10 ML
	3,0012
	3,0025
	3,0026
	3,0045
	3,0111
	3,0115
	3,0154
	3,0158
	3,0159
	3,0215
	3,0247
	3,0254
	3,0541
	3,0587
	3,0652
	3,0682
	3,0798
	3,0874
	3,0884
	3,0945
	3,1002
	3,1054
	3,1112
	3,1236
	3,1547
	3,1583
	3,195
	3,2001
	3,2231
 
	Média total Bureta 20ML 
3,0265
	Média Total da bureta 10Ml
3,0667
 
	DESVIO PADRÃO BURETA
	DESVIO PADRÃO PIPETA
	3,0001
	3,0012
	3,0005
	3,0025
	3,0014
	3,0026
	3,0014
	3,0045
	3,0021
	3,0111
	3,0021
	3,0115
	3,0021
	3,0154
	3,0021
	3,0158
	3,0025
	3,0159
	3,0025
	3,0215
	3,0045
	3,0247
	3,0087
	3,0254
	3,0105
	3,0541
	3,0254
	3,0587
	3,0265
	3,0652
	3,0289
	3,0682
	3,0411
	3,0798
	3,0412
	3,0874
	3,0457
	3,0884
	3,0489
	3,0945
	3,0501
	3,1002
	3,0503
	3,1054
	3,0645
	3,1112
	3,0801
	3,1236
	3,102
	3,1547
	3,1104
	3,1583
	3,2001
	3,195
	3,2156
	3,2001
	3,9801
	3,2231
	DESVIO PADRÃO
0,18284
	DESVIO PADRÃO
0,09915
	VALOR MAXIMO BURETA
	VALOR MAXIMO PIPETA
	3,0105
	3,0254
	3,0501
	3,1054
	3,0289
	3,1583
	3,0801
	3,0045
	3,0025
	3,0945
	3,0645
	3,0884
	3,0021
	3,0158
	3,0412
	3,0798
	3,0457
	3,0111
	3,102
	3,0874
	3,0503
	3,0587
	3,0411
	3,0682
	3,0254
	3,1236
	3,0045
	3,1112
	3,0021
	3,2001
	3,2156
	3,0159
	3,0489
	3,0247
	3,0014
	3,0652
	3,0021
	3,2231
	3,0087
	3,4871
	3,0025
	3,1547
	3,9801
	3,0026
	3,2001
	3,0154
	3,0021
	3,0541
	3,0005
	3,0025
	3,0265
	3,0215
	3,0014
	3,1002
	3,1104
	3,0115
	3,0001
	3,0012
	
	3,195
	VALOR MAXIMO PIPETA
	
	3,4871
	 
	VALOR MAXIMO BURETA
	 
	3,9801
	 
INTERVALO DE CONFIANÇA DA BURETA
	MÁXIMO
	MINIMO
	Intervalo (95%) = (media bureta) + 1,96 *(desvio bureta)
	Intervalo (95%) = (media bureta) -1,96*(desvio bureta)
	
	
	intervalo (95%) = (3,0265) + 1,95*(0,18284)
	intervalo (95%) = (3,0265) - 1,96*(0,18284)
	
	
	Intervalo (95%) = 3,3848667
	intervalo (95%) = 2,6681336
	
	
INTERVALO DE CONFIANÇA DA PIPETA
	MÁXIMO
	MINIMO
	Intervalo (95%) = (media pipeta) + 1,96*(desvio pipeta)
	Intervalo (95%) = (media pipeta) - 1,96*(desvio pipeta)
	
	
	Intervalo (95%) = (3,0667) +1,96*(0,09915)
	Intervalo (95%) = (3,0667) - 1,96*(0,09915)
	
	
	intervalo 95% = 3,261034
	Intervalo (95%) = 2,872366
	
	
	INTERVALO BURETA 20 ML
	REPLICATA
	MASSA
	30
	3,0001
	26
	3,0005
	19
	3,0014
	28
	3,0014
	8
	3,0021
	16
	3,0021
	20
	3,0021
	25
	3,0021
	6
	3,0025
	22
	3,0025
	1
	3,0045
	15
	3,0045
	21
	3,0087
	2
	3,0105
	14
	3,0254
	27
	3,0265
	4
	3,0289
	13
	3,0411
	9
	3,0412
	10
	3,0457
	18
	3,0489
	3
	3,0501
	12
	3,0503
	7
	3,0645
	5
	3,0801
	11
	3,102
	29
	3,1104
	24
	3,2001
	17
	3,2156
	23
	3,9801
	INTERVALO
	FREQUENCIA
	3,0001-3,0005
	2
	
	3,0005- 3,0021
	4
	
	3,0021-3,0025
	6
	
	3,0025-3,0457
	11
	
	3,0457-3,0801
	6
	
	3,0801-3,2001
	4
	
	3,2001-3,9801
	3
	
	intervalo pipeta 10 ml replicata massa
	1
	3,0254
	2
	3,1054
	3
	3,1583
	4
	3,0045
	5
	3,0945
	6
	3,0884
	7
	3,0158
	8
	3,0798
	9
	3,0111
	10
	3,0874
	11
	3,0587
	12
	3,0682
	13
	3,1236
	14
	3,1112
	15
	3,2001
	16
	3,0159
	17
	3,0247
	18
	3,0652
	19
	3,2231
	20
	3,4871
	21
	3,1547
	22
	3,0026
	23
	3,0154
	24
	3,0541
	25
	3,0025
	26
	3,0215
	27
	3,1002
	28
	3,0115
	29
	3,0012
	30
	3,195
	intervalo
	
	frequência
	3,0254-3,1054
	2
	3,1054-3,0945
	4
	3,0945-3,0874
	6
	3,0874- 3,4871
	11
	3,4871-3,0025
	6
	3,0025-3,0115
	4
	3,0115-3,195
	3
CONCLUSÃO
De acordo com os dados obtido pode ser fazer o tratamento de dados por meio do desvio padrão, media, valor máximo e valor mínimo por meio de algumas técnicas de medidas, por meios de cálculos encontramos a densidade da água e alguns outros erros relativos e absolutos tabelados no gráfico, mostrando ser possível o tratamento de dados antes das análises dos resultados, resultando assim em um resultado com mais veracidade
QUESTÕES
a) Qual o valor da média e do desvio padrão dos conjuntos de pontos estudados? 
Resposta: media total da bureta de 20ml=3,0265
media total da pisseta de 10ml 3,0667
desvio padrão da bureta = 0,182836
desvio padrão pisseta = 0,099151
b) Qual o valor da densidade da água na temperatura do experimento?
c) Qual o valor máximo encontrado no conjunto de ponto gerado?
Resposta: valor máximo da bureta 3,9801
valor máximo pisseta3,4871
d) Qual o valor do erro absoluto e do erro relativo em cada conjunto de dados?
Resposta: bureta=0,0265
pipeta = 0,0667
erro relativo da bureta= 0,008833
pipeta = 0,022233
REFERÊNCIAS
LANA, Carlos Roberto de erro aleatório sistemático e incerteza, educação uol, 2021 disponível em <https://educacao.uol.com.br/disciplinas/fisica/metrologia--b-erro-sistematico-aleatorio-e-incerteza-total.htm.> Acesso em: 08 de mar. 202.
MATOS, maria auxiliadora costa, erros e tratamentos analíticos, UFJF, disponível em <https://www.ufjf.br/nupis/files/2011/04/aula-2-Erro-e-tratamento-de-dados-QUI-094-2012.1.pdf> acesso em: 07 mar. 202
INTERVALO 	0	0	0	0	0	0	0	FREQUENCIA 	2	4	6	11	6	4	3	
intervalo	0	0	0	0	0	0	0	frequencia 	2	4	6	11	6	4	3