Alimentação e Nutrição para Mãe e Filho

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ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO PARA O CUIDADO
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO BINÔMIO MÃE-FILHO E ASPECTOS RELACIONADOS ÀS DIETAS HOSPITALARES
1) Seu objetivo é manter o estado nutricional com calorias e nutrientes, além de melhorar a mastigação, deglutição e digestão, sendo indicada para pacientes com alterações orgânicas ou na função do trato gastrointestinal. Ela é balanceada e completa, com cinco a seis refeições diárias. Alguns alimentos recomendados são carne cozida, grelhada ou assada, ovo cozido, vegetais cozidos, frutas e torradas. De qual dieta estamos falando?
a) Dieta líquida. 
b) Dieta leve.
c) Dieta pastosa.
d) Dieta geral.
e) Dieta branda.
2) Com relação aos fatores maternos que contribuem para o sucesso da amamentação, identifique a afirmativa correta.
a) As condições da mama e auréola também devem ser consideradas, uma vez que devem estar maleáveis e sem a presença de ingurgitamento.
b) Não há relação entre a amamentação e a disposição de um momento calmo, prazeroso e confortável, assim como a posição materna não deve ser considerada.
c) Utilizar um apoio tipo almofada para acomodar a posição interfere na acomodação do bebê, por isso esse item não é recomendado como apoio materno.
d) O aleitamento materno possui benefícios para a mãe e para o bebê, porém, hemorragia pós-parto e involução uterina não são considerados benefícios maternos.
e) A cabeça do bebê não deve ficar na altura do mamilo, e não há necessidade de a mãe se certificar de que a respiração do bebê está livre.
3) Com relação à terapia nutricional enteral, marque a alternativa correta.
a) Pode ser central ou periférica.
b) É utilizada quando o paciente não pode ou não deve se alimentar por via oral, mas o trato digestivo ainda funciona.
c) Consiste na administração de nutrientes pela via venosa.
d) Trata-se de uma solução ou emulsão composta por aminoácidos, lipídios, carboidratos e eletrólitos administrada na via venosa. 
e) É indicada quando o trato gastrointestinal do paciente está indisponível.
4) O aleitamento materno é considerado um método seguro, eficaz e econômico para alimentar e suprir as necessidades do bebê. Seus benefícios são vistos não somente no bebê, mas também na mãe, família e sistema de saúde. Desse modo, o tempo preconizado para o aleitamento materno exclusivo é até os:
a) seis meses e cinco dias.
b) oito meses.
c) 12 meses.
d) 24 meses.
e) seis meses.
5) Com relação à introdução dos alimentos conforme a faixa etária, leia o trecho abaixo:
“O número de refeições tende a continuar estável, que são acompanhados das mamadas. Frutas e alimentos sólidos em pedaços podem ser oferecidos, respeitando os limites e sempre estimulando o manuseio com as mãos, uma vez que o desenvolvimento da criança e os movimentos já estão mais presentes.”
O trecho se refere a qual faixa etária?
a) Dos cinco aos seis meses. 
b) De um a dois anos de idade.
c) Dos nove aos 11 meses
d) Aos seis meses de idade.
e) Dos sete aos oito meses.
6) Os profissionais de saúde, principalmente o enfermeiro, devem conversar com as mães sobre a experiência de amamentação, assim como identificar possíveis dificuldades. Quanto à técnica correta de amamentar, assinale a alternativa correta.
a) Após a mamada, a criança consegue arrotar em qualquer posição, dispensando a ajuda de alguém para isso.
b) O bebê abre bem a boca, os lábios ficam virados para fora e toda ou parte da aréola é introduzida na boca do lactante.
c) Após uma mamada, o mamilo e aréola não se alteram, continuando arredondados.
d) A posição da mãe não interfere na mamada, pois apenas é considerada a posição do bebê.
e) O bebê abocanha o mamilo e suga o leite ejetado
7) Há importantes considerações quando se trata de nutrição durante o período gestacional. Sobre a nutrição durante a gestação, assinale a opção correta.
a) Alimentos processados, ultraprocessados e industrializados podem ser consumidos sem restrição, desde que observadas as recomendações da embalagem.
b) A gestante deve evitar o consumo de chocolate, cafeína e pimenta, sendo alimentos liberados apenas para nutrizes.
c) O pré-natal não corresponde a uma estratégia eficaz no controle da nutrição materna e fetal.
d) Não há restrição para o consumo de bebidas alcoólicas durante a gestação. 
e) É necessário respeitar a ingestão de todos os nutrientes necessários, como é o exemplo dos vegetais folhosos e legumes, frutas diversas, carnes, ovos e peixes, leguminosas, cereais, leite e seus derivados e azeites.
8) Leia as afirmativas a seguir a respeito do aleitamento materno e amamentação e marque a única alternativa correta.
a) O aleitamento materno é uma das grandes ferramentas disponíveis contra a mortalidade infantil, além de prevenir contra inúmeros problemas de saúde da infância.
b) Amamentar não é uma tarefa para ser executada de forma individual, sendo obrigatória a presença de um profissional de saúde sempre que a mãe precisar oferecer o leite.
c) O leite materno possui inúmeras substâncias essenciais para o crescimento e desenvolvimento do bebê, porém essa diversidade não inclui a água, sendo necessária a sua reposição até completar os seis primeiros meses de vida.
d) A educação em saúde de mães e gestantes sobre o aleitamento materno só pode ser realizada na maternidade, devendo ser supervisionada por um médico capacitado.
e) A amamentação bem-sucedida não depende de boas condições de interação entre o binômio mãe-bebê, do manejo correto da prática de amamentação, do apoio familiar e social à mãe e à criança, bem como profissionais capacitados envolvidos ao longo do processo.
9) Dentre os inúmeros benefícios envolvendo mãe e filho, vale destacar que, de acordo com o Ministério da Saúde em seus documentos oficiais, o leite materno é considerado _____________, pois, além de favorecer o crescimento e desenvolvimento infantil, é prático e econômico, proporciona aumento dos laços afetivos entre a mãe e o bebê e ainda corresponde a um método natural de contraceptivo específico, pois ____________________, auxilia na involução e retorno uterino e diminui o risco de câncer de mama e ovários.
Complete a afirmativa com a alternativa correta.
a) Incompleto; estimula o aborto.
b) Completo; estimula hemorragia pós-parto.
c) Completo; previne hemorragia pós-parto.
d) Incompleto; previne depressão. 
e) Completo; previne aborto
10) Quando falamos de uma dieta hipolipídica, consideramos que ela é uma:
a) dieta pobre em gorduras. 
b) dieta pobre em proteínas. 
c) dieta rica em cálcio. 
d) dieta pobre em sódio.
e) dieta rica em gorduras.