9 Produtos químicos que podem causar diabetes

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9 Produtos químicos que podem causar diabetes
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9 Produtos químicos que podem causar diabetes, gatilhos
inesperados de diabetes
Sabemos que uma dieta pobre e inatividade, dois fatores comuns da dieta e estilo de vida
ocidentais, podem levar ao diabetes tipo 2.
Mas o que não é muito discutido é como tantas pessoas estão lidando com essa doença
por outras razões menos conhecidas. Razões que às vezes estão fora de seu controle.
Você já pensou no diabetes tipo 2 como uma doença do meio ambiente? Em nossa vida,
estamos expostos a milhares de produtos químicos, às vezes diariamente.
Encontrado em produtos enlatados ao escapamento de veículos e ftalatos encontrados em
certos plásticos, esses produtos químicos ambientais podem alterar sua função metabólica
de uma forma significativa.
Pode parecer confuso, mas pense em como os produtos químicos ao nosso redor afetam o 
equilíbrio e a função hormonal, incluindo os hormônios que regulam nosso metabolismo.
Então, o que esses números e taxas alarmantes de diabetes nos dizem? Há
algo errado com a regulamentação de produtos químicos ambientais e está afetando nossa
saúde. 
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Até que algumas mudanças sérias sejam feitas na maneira como circulamos os produtos
químicos em nossos alimentos e produtos, estar ciente dos mais sérios e inesperados
gatilhos de diabetes e como evitar a exposição a esses produtos químicos no futuro pode
ter um grande impacto.
Gatilhos do diabetes tipo 2: não se trata apenas de alimentação e exercícios
É verdade que o diabetes tipo 2 é causado por uma dieta pobre e falta de exercícios, mas
pesquisas recentes sugerem que há mais nessa história. 
Os números simplesmente não estão batendo. Por exemplo, a Federação Internacional de
Diabetes relata que a prevalência global de diabetes era de 415 milhões de pessoas em
2015 e deve aumentar rapidamente para 642 milhões de pessoas em 2040. 
Com a consciência generalizada sobre o papel da dieta e dos exercícios no
diabetes tipo 2, por que o rápido aumento de casos?
Isso pode significar que um plano de dieta para diabéticos ou mais abdominais não
funcionarão necessariamente para todos no que diz respeito à redução do risco de
diabetes tipo 2. 
Os cientistas estão cada vez mais interessados no papel dos produtos químicos ambientais
nas epidemias de diabetes e obesidade.
Estudos mostram ligações entre várias exposições ambientais e diabetes tipo 2, além de
evidências para apoiar uma hipótese de “obesogênio do desenvolvimento”, que sugere que
as exposições químicas podem até aumentar o risco de obesidade, alterando o
desenvolvimento de circuitos neurais que regulam nosso comportamento alimentar. 
Fatores de risco tradicionais para diabetes, como obesidade, falta de atividade física,
idade avançada e histórico familiar de diabetes, não podem por si só explicar o rápido
aumento da prevalência dessa doença.
Certos produtos químicos ambientais e metais pesados que contaminam o ar, a água e o
solo expõem cronicamente crianças, adultos e mulheres no período pré-natal, ampliando
essa epidemia. 
9 gatilhos inesperados de diabetes
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1. Arsênico
A pesquisa mostra que a exposição crônica ao arsênico pode interferir na secreção de
insulina e aumentar o risco de desenvolver diabetes tipo 2.
De acordo com um estudo, o arsênico “contamina a água potável de aproximadamente
100 milhões de pessoas em todo o mundo e tem sido associado à resistência à insulina e
diabetes”. 
No estudo, camundongos expostos a níveis sub-tóxicos de arsênico inorgânico na água
potável por oito semanas exibiram tolerância à glicose diminuída em comparação com os
controles. 
Os pesquisadores também descobriram que a exposição ao arsênio induziu alternâncias
nos padrões de ingestão alimentar diária e no metabolismo energético.
Os cientistas concluíram que a exposição ao arsênico prejudica a tolerância à glicose,
alterando a secreção de insulina das células beta que são encontradas no pâncreas e
mudando comportamentos que afetam a função metabólica. 
O arsênico é detectado em nossa água, óleo, ar e alimentos. Infelizmente, é impossível
evitar a exposição ao arsênico porque ele é encontrado naturalmente em nosso ambiente. 
Além disso, não é estabelecido limites para o arsênico total em nossos alimentos, razão
pela qual ele foi detectado em alimentos comuns como arroz, frango, suco de maçã e
proteína em pó.
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E além do arsênico no seu arroz , ele ainda é usado de várias maneiras, como aditivo
alimentar, como inseticida, para preservar madeira, como pesticida, em produtos
farmacêuticos e pigmentos.
Até que nosso governo estabeleça normas federais para reduzir a presença de arsênico em
nossos alimentos e meio ambiente, você pode começar a limitar a exposição ao arsênico
comendo alimentos orgânicos inteiros e limitando os grãos. 
2. BPA
O BPA, ou bisfenol A, é um composto sintético usado para produzir certos plásticos,
alimentos enlatados, brinquedos, dispositivos médicos e embalagens para bebidas.
A pesquisa mostra que o BPA está associado a uma ampla variedade de distúrbios de
saúde e tem potenciais efeitos desreguladores endócrinos e diabetogênicos. 
De acordo com uma revisão publicada no Jornal Internacional de Pesquisa Ambiental e
Saúde Pública , estudos em humanos e de laboratório sugerem que a exposição ao BPA
está ligada a um risco aumentado de desenvolver diabetes tipo 2. 
O composto sintético atua diretamente nas células pancreáticas e prejudica a secreção de
insulina e glucagon, desencadeando um estado de resistência à insulina.
Os dados mostram que os níveis de BPA são mais elevados em bebês alimentados com
fórmula que usam mamadeiras de policarbonato, com ingestão estimada de 11
microgramas por quilograma de peso corporal. Estima-se que a ingestão diária para
adultos é de cerca de 1,5 microgramas por quilograma de peso corporal. 
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Os níveis tóxicos de BPA, que podem ter efeitos adversos para a saúde, são de cinco
microgramas por quilograma de peso corporal por dia.
E o comprador, cuidado: muitos produtos rotulados como livres de BPA agora contêm
BPS (bisfenol S) e outros produtos químicos que também podem causar distúrbios
metabólicos. Para evitar os efeitos tóxicos do BPA , use recipientes de vidro e recipientes
de aço inoxidável de alta qualidade sempre que possível. 
E diga não aos recibos triviais da caixa registradora, que geralmente são revestidos com
BPA ou compostos relacionados.
3. PCBs
PCBs (bifenilos policlorados) são produtos químicos orgânicos artificiais usados em
centenas de aplicações industriais e comerciais. 
Pesquisas sugerem que os PCBs permanecem no corpo humano por muito tempo após a
exposição, porque as toxinas se acumulam em nossos tecidos adiposos. 
Antes da proibição, os produtos químicos eram usados para fazer tintas à base de óleo,
plásticos, acabamento de pisos, calafetagem, material de isolamento térmico e
dispositivos elétricos. 
Os PCBs também são lançados no meio ambiente pela queima de resíduos, aterros mal
administrados e vazamentos de transformadores elétricos. 
Eles também são encontrados no corpo de pequenos organismos e peixes, incluindo os
peixes que comemos. 
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Estudos com ratos que relacionavam a exposição a PCBs à interrupção de várias funções
corporais importantes. 
A exposição a PCB foi associada a comprometimento significativo da tolerância à glicose e
insulina; os dados mostram que osresultados duraram duas semanas após a exposição ao
PCB. 
Os pesquisadores também descobriram que a exposição ao PCB aumentou
significativamente as concentrações de citocinas inflamatórias, que estão relacionadas à
resistência à insulina.
Os ratos usados no estudo que comeram uma dieta com baixo teor de gordura e exibiram
mais efeitos adversos do que os ratos expostos ao PCB alimentados com uma dieta rica em
gordura. Por que isso pode ser? 
A teoria é que, à medida que você perde peso, os PCBs armazenados em seu corpo são
liberados de volta para o sistema. 
Como esses estudos incluem ratos, é difícil traduzir as descobertas para entender o
impacto que os PCBs têm sobre os humanos e em que níveis os PCBs podem ser
considerados tóxicos. 
Para reduzir o risco de exposição ao PCB, especialmente em escolas e prédios construídos
antes da proibição, todas as lâmpadas fluorescentes PCB, calafetagem, tinta e outros
materiais de construção precisam ser removidos e substituídos. 
A Agência de Proteção Ambiental oferece um relatório de ações práticas que podem ser
tomadas para reduzir a exposição a PCBs . Vale a pena ler. 
4. PAHs
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Os PAHs (hidrocarbonetos aromáticos policíclicos) são uma classe de produtos químicos
que ocorrem naturalmente na gasolina, petróleo bruto e carvão. 
Eles são produzidos na queima de carvão, gás, óleo, tabaco e lixo, e contaminam o ar com
exaustão de veículos, fumaça de cigarro, fumaça de alcatrão de carvão e estradas de
asfalto, carne queimada e lenha. 
De acordo com o Relatório Nacional sobre Exposição Humana a Substâncias Químicas
Ambientais, dos 2.500 ou mais participantes que foram medidos para dez diferentes
metabólitos de PAH, a maioria das pessoas testou positivo para algum nível de PAH, o
que indica que a exposição aos produtos químicos é generalizada.
Um estudo de 2014, indica que altos níveis urinários de PAHs em participantes que foram
examinados de 2001 a 2006 estão associados ao desenvolvimento de diabetes tipo 2 em
adultos norte-americanos com idades entre 20 e 65 anos. 
Esses resultados foram independentes de fatores de risco potenciais, como sexo, raça,
tabagismo ou IMC. Os pesquisadores também observaram que estudos anteriores
relataram que a exposição crônica aos PAHs também está ligada ao estresse oxidativo e à
inflamação, que desempenha um papel importante no desenvolvimento do diabetes tipo
2. 
Duas das principais fontes de PAH na população são a inalação da fumaça do cigarro e o
consumo de PAHs nos alimentos. 
Cozinhar carne ou outros alimentos em altas temperaturas, incluindo grelhar e grelhar,
aumenta a quantidade de PAHs nos alimentos. 
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Para evitar um erro grave ao grelhar que pode levar ao aumento da exposição aos HAP,
cozinhe previamente sua carne antes de colocá-la na grelha, a fim de reduzir os
gotejamentos que se transformam em fumaça e causam HAPs.
5. Ftalatos
Os ftalatos são compostos químicos que são utilizados como plastificantes para aumentar
a durabilidade, flexibilidade e transparência dos produtos feitos com plástico. 
Um estudo conduzido na Austrália investigou as associações entre as concentrações de
ftalato em 1.504 e o desenvolvimento de diabetes tipo 2 e outras doenças crônicas. 
Pesquisadores detectaram ftalatosem 99,6 por cento das amostras de urina dos
participantes e eles descobriram que as concentrações totais de ftalato estavam associadas
positivamente com diabetes tipo 2, bem como doenças cardiovasculares e hipertensão. 
Além dessas descobertas, quando os pesquisadores ajustaram os fatores que
normalmente contribuem para essas condições de saúde, como o consumo de álcool e o
fumo, a ligação entre os ftalatos e as doenças não mudou.
Isso sugere que a exposição ao ftalato está diretamente relacionada ao desenvolvimento
de diabetes tipo 2 e doenças cardíacas em homens entre as idades de 39 e 84 anos. 
Os ftalatos são usados em muitos produtos industriais e de consumo, muitos dos quais
apresentam uma exposição potencialmente elevada.
Esses produtos químicos são usados em produtos cosméticos, produtos de limpeza
doméstica, material de embalagem e produtos de cuidados médicos. 
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A melhor maneira de evitar a exposição ao ftalato é fazer seus próprios produtos de beleza
e cuidados com a pele em casa, usar produtos de limpeza naturais, evitar consumir
alimentos que são vendidos em plástico e não armazenar alimentos em plástico.
6. Mercúrio
A pesquisa mostra que o mercúrio pode induzir a hiperglicemia, alterando a função das
células beta pancreáticas. De acordo com uma revisão sistemática que avaliou 34 estudos
que mediram o aumento do risco de diabetes tipo 2 e síndrome metabólica devido à
exposição ao mercúrio.
Embora a relação entre a exposição ao mercúrio e o diabetes tipo 2 não seja consistente
em todos os estudos, há dados que sugerem uma associação entre as concentrações totais
de mercúrio e a incidência de diabetes. 
Um estudo envolvendo 3.875 adultos jovens avaliou se os níveis de mercúrio nas unhas
dos pés estão associados ao diabetes. 
Os participantes foram avaliados pela primeira vez em 1987 e receberam seis avaliações
de acompanhamento até 2005. 
Durante o período de 18 anos, houve um total de 288 casos de diabetes e os pesquisadores
descobriram que os níveis de mercúrio nas unhas dos pés estavam positivamente
associados à incidência de diabetes após o ajuste para outros fatores de risco, como sexo,
etnia, tabagismo, consumo de álcool, atividade física e histórico familiar de diabetes. 
O mercúrio, um metal pesado encontrado na crosta terrestre, é liberado no meio
ambiente devido às atividades humanas, como mineração de ouro e queima de carvão.
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O mercúrio também é encontrado em restaurações de amálgama dentária , interruptores
elétricos, termômetros de vidro e lâmpadas fluorescentes. 
E o mercúrio orgânico pode ser encontrado em peixes, especialmente peixes grandes
como espadarte, tubarão, cavala, atum patudo e peixe azulejo.
Para reduzir sua exposição ao mercúrio, evite o envenenamento por mercúrio e diminua o
risco de desenvolver problemas de saúde como resultado da exposição ao mercúrio,
reduza a ingestão de peixes com alto teor de mercúrio, tente uma desintoxicação de
metais pesados e muito cuidado com o uso de medicamentos fitoterápicos, pois são
conhecidos por conter níveis tóxicos de mercúrio.
7. Cádmio
Como o mercúrio, o cádmio é encontrado naturalmente no meio ambiente e é liberado por
meio de fundição e mineração. Também é usado em muitos processos industriais, como
metalização, em estabilizadores em plásticos e na produção de pigmentos. Também
contamina alimentos provenientes do solo ou água que contenham cádmio. 
Algumas plantas que podem conter cádmio incluem vegetais, arroz e outros grãos de
cereais, batatas e tabaco. Também pode entrar na cadeia alimentar a partir da água
contaminada das operações de mineração.
Uma meta-análise conduzida em 2017 avaliou nove estudos com um total de 28.691
participantes para determinar a associação entre cádmio e risco de diabetes.
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Os pesquisadores descobriram que para cada 1 micrograma por grama de cádmio
urinário, o risco de diabetes aumentou 16%. Concluiu-se que a exposição ao cádmio pode
estar significativamente associada à prevalência de diabetes, embora estudos prospectivos
maiores sejam necessários para confirmar esses achados. 
Existem agências, que estabeleceram padrões para regular a exposição ao cádmio. Não se
acredita que a exposição ao cádmio apenas por meio da dieta cause grandes efeitos à
saúde, masos fumantes e aqueles que estão expostos a níveis mais elevados de cádmio
por causa de suas ocupações correm um risco maior.
Isso inclui fabricantes de ligas, mecânicos de automóveis, fabricantes de baterias,
trabalhadores de mineração, refinaria e fabricantes de pesticidas. 
Há uma lista completa de ocupações que aumentam o risco de exposição ao cádmio tóxico
fornecida pela Agência de Registro de Substâncias Tóxicas e Doenças. 
8. Pesticidas
Os pesticidas são produtos químicos amplamente usados na agricultura para prevenir e
destruir pragas que prejudicam a produtividade das lavouras.
O uso universal de pesticidas, que é um termo usado para uma série de estruturas
químicas, causa poluição ambiental em todo o mundo e exposição de humanos por meio
da cadeia alimentar. 
Na verdade, a contaminação ambiental de pesticidas é mais significativa nos países em
desenvolvimento porque o uso desses produtos químicos é muito extenso e mal
administrado ou restrito. 
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Uma revisão sistemática e meta-análise avaliou o papel dos pesticidas na patogênese do
diabetes. Os pesquisadores incluíram 22 estudos em sua análise e encontraram uma
associação positiva entre o aumento da exposição a pesticidas e a prevalência de
diabetes. 
A pesquisa mostra que os efeitos adversos dos pesticidas podem ser agudos ou crônicos,
dependendo da sua exposição. Para reduzir a ingestão e a exposição a pesticidas,
certifique-se de ir orgânico ao comprar qualquer uma das dezenas de alimentos sujos. 
Isso inclui morangos, maçãs, cerejas, pêssegos e espinafre. Familiarize-se com as práticas
da agricultura orgânica e como ela supera as práticas agrícolas convencionais em seus
benefícios e impacto ambiental.
9. Níquel
O níquel é um metal que é geralmente combinado com outros metais para formar ligas
que são usadas na fabricação de moedas metálicas, joias, válvulas e trocadores de calor. O
níquel também é usado para fazer algumas pilhas e cerâmicas coloridas.
O metal é liberado para o meio ambiente a partir de chaminés ou grandes fornos em
usinas de energia, ou incineradores de lixo. Também pode ser lançado em efluentes
industriais e acabar no solo ou sedimentos.
Um estudo investigou a associação da exposição ao níquel com a prevalência de diabetes
tipo 2 entre adultos na China. Os pesquisadores descobriram que a concentração média
de níquel urinário entre os 2.115 participantes foi de 3,6 miligramas por litro e a
prevalência de diabetes foi de 35 por cento. 
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Níveis elevados de níquel urinário foram associados positivamente com níveis mais
elevados de glicose em jejum e resistência à insulina. 
Pessoas que respiram poeira ou fumaça contendo níquel, como soldadores, correm um
risco maior de exposição ao níquel tóxico. 
Quem trabalha com metais e soluções contendo níquel também corre risco. De acordo
com a Agência para o Registro de Substâncias Tóxicas e Doenças, a quantidade de níquel
encontrada nos alimentos e na água potável não representa uma ameaça à saúde. 
A queima de combustíveis fósseis resulta em impressionantes 180.000 toneladas métricas
de níquel por ano, tornando a queima de combustíveis fósseis e processos industriais as
principais causas de contaminação por níquel em nosso ar, solo e água. O apoio à energia
limpa local, regional e global é necessário para reverter essa tendência.
Se a energia solar ou eólica em sua casa não for viável neste momento, você pode procurar
um fornecedor de energia que utilize 100% de energia limpa.
Você continua a pagar a sua concessionária, mas um fornecedor de energia limpa
trabalhará com sua concessionária para garantir que a energia que você usa na rede seja
substituída por energia limpa. 
O resultado é um ar mais limpo para respirarmos e menos dos impactos comprovados na
saúde relacionados à queima de combustíveis fósseis.
Conclusão
Uma quantidade crescente de pesquisas está apontando para a ideia de que fatores de
risco tradicionais para diabetes, como obesidade, falta de atividade física, idade avançada
e histórico familiar de diabetes, não podem explicar por si só o rápido aumento da
prevalência dessa doença.
Evidências científicas apóiam o papel dos produtos químicos ambientais no diabetes.
Esses gatilhos inesperados do diabetes mostraram induzir efeitos tóxicos no pâncreas,
perturbar os níveis de glicose em jejum e aumentar a resistência à insulina.
Os nove gatilhos inesperados de diabetes que provaram estar associados a
uma maior prevalência de diabetes tipo 2 incluem:
Arsênico
BPA
PCBs
PAHs
Ftalatos
Mercúrio
Cádmio
Pesticidas
Níquel
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