ETAP RESIDENCIAL PARA IDOSOS - Plano de Visitação

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Plano de Visitação 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 2020 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Plano de visitação 
 
MATRIZ / SEDE E DOMICILIO 
ETAP CLÍNICA MÉDICA ME 
Avenida Assunção nº 400 - A 
São Bento – Cabo Frio-RJ 
CEP: 28.906.200 
CNPJ: 28.780.893/0001-54 
REG. JUCERJA: 332.1042778-4 
 
FILIAL 01 – ETAP RESIDENCIAL PARA IDOSOS 
CNPJ: 28.780.893.0002-35 
Rua Capri n° 56 - A 
Jardim Excelsior – Cabo Frio - RJ 
CEP: 28915110 
Telefone: (22) 2647-2387 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ELABORAÇÃO/ ORGANIZAÇÃO 
 
Fabiano Xavier 
Professor Pedagogo – Graduado pela Universidade Estácio de Sá 
– Pós-Graduado pela Universidade Cândido Mendes 
REG. 192.461-19, LIVRO Nº 22, FOLHA N° 01 – UCAM-RJ 
 
 
REVISÃO / AVALIAÇÃO 
 
Adriana Franca Afonso 
Docente das Disciplinas do Currículo Fundamental, Médio, 
Educação Profissional de Nível Médio e Superior 
 
 
RESPONSÁVEL TÉCNICO DA INSTITUIÇÃO 
 
Adriana Franca Afonso 
Enfermeira - REG. Nº 173.094 – COREN-RJ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plano de visitação, 
rotinas e procedimentos 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O idoso é aquele ser que está prestes a nascer de novo! 
Em seu rosto, cada marca que traz, revela uma estrada 
percorrida. Uma alegria, um sofrimento, um filho criado, 
um neto formado... O idoso é uma árvore de sabedoria e 
bondade. É aquele que sabe lhe acarinhar diante suas 
necessidades. É aquele que vai lhe dizer: Não siga por 
esse caminho, você não se dará bem! Eu já vivi isso! É 
uma fonte de vida inesgotável embora muitos pensem o 
contrário. O idoso é aquele ser que está mais próximo de 
Deus, assim como as crianças! Ele tem sempre boas 
histórias para contar. Viveu em épocas melhores, ou 
piores... Época de boas colheitas, nazismo ou ditadura... 
Ele saiu vivo e ficou para a semente, sempre dando bons 
frutos. Se não houver mais idosos em nosso planeta é 
sinal de que o ser humano não está vivendo nada bem! 
Mas graças a Deus teremos muitas cabecinhas brancas e 
floridas para nos contagiar de alegria e paz. 
Keyla Fogaça 
 
https://www.pensador.com/autor/keyla_fogaca/
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Conteúdo 
 
1. MARCO SITUACIONAL – GRUPO ETAP. .............................................................................................. 4 
1.1. Apresentação .................................................................................................................................... 4 
1.2. Base Legal ......................................................................................................................................... 6 
2. CONDIÇÕES GERAIS .......................................................................................................................... 6 
3. JUSTIFICATIVA ................................................................................................................................... 7 
4. FORMAÇÃO CONTINUADA EM ÉPOCA DE PANDEMIA ....................................................................... 8 
5. RECURSOS HUMANOS ...................................................................................................................... 8 
5.1. Higiene pessoal dos funcionários ...................................................................................................... 8 
6. CRITÉRIOS A SEREM CONSIDERADOS PARA O PLANEJAMENTO DA RETOMADA DAS VISITAS ............ 9 
6.1. Premissas a serem consideradas: ............................................................................................. 9 
6.2. Escuta da pessoa idosa institucionalizada e rede de suporte social......................................... 10 
6.3. Critérios e organização das visitas .......................................................................................... 10 
6.4. Cuidados preventivos durante toda e qualquer visita presencial na ETAP. .............................. 11 
6.5. Documentos protetivos para visitas na ETAP .......................................................................... 11 
6.6. Orientações para os visitantes I .............................................................................................. 12 
6.7. Orientações para os visitantes II ............................................................................................. 13 
7. REFERÊNCIAS .................................................................................................................................. 14 
 
 
 
 
 
 
 
 
4 
 
1. MARCO SITUACIONAL – GRUPO ETAP. 
1.1. Apresentação 
Somos uma empresa bem estruturada, constituída especialmente na 
área de saúde desde 2010. 
Adriana Franca Afonso, representante legal do Grupo Empresarial 
ETAP, nasceu em 23 de fevereiro de 1980, na cidade do Rio de Janeiro. Sua 
história de amor pela enfermagem começou em 1997, quando se formou técnica 
na área. Trabalhou em diversos hospitais e escolas no Rio de Janeiro e certa de 
sua vocação, após estudos intensos, em 21 de dezembro de 2004, recebe o título 
de Enfermeira pela Faculdade Luiza de Marillac. Com muita perseverança 
concluiu também outros cursos nas áreas: pós-graduação em Docência do 
Ensino Superior, Enfermagem do Trabalho, Docência para Disciplinas do 
Currículo Fundamental, Médio e Educação Profissional de Nível Médio e ainda 
Administração Escolar. 
Fascinada pela área de saúde decide em 2010, mudar de domicilio, 
fixando residência na Região dos Lagos, começa a idealizar o projeto para 
abertura de sua própria escola, nasce então a Escola Técnica de Aplicação 
Profissional – ETAP – Unidade 01 – Matriz Cabo Frio. 
Com elevados índices de aceitação pela comunidade e com o objetivo 
de atender a demanda dos alunos residentes nas proximidades do segundo 
distrito de Cabo Frio, já que é considerada uma região em pleno 
desenvolvimento, dada sua proximidade com Cabo Frio (sede), Armação dos 
Búzios, Casemiro de Abreu, Rio das Ostras, Macaé e São Pedro da Aldeia, 
mercado consumidor local em amplo crescimento. Cria a Escola Técnica de 
Aplicação Profissional, Unidade 02, filial em Tamoios em 2016, na área mais 
nobre de Unamar, no Unapark Shopping que conta com lojas renomadas de 
diversas marcas, opções de lazer, diversão, praça de alimentação, serviços e 
salas de cinema entre outros. 
Agraciado pelo público, o Grupo Etap, recebe diversos prêmios pela 
excelência nos serviços prestados na área educacional, contribui para o 
engrandecimento e o fortalecimento da melhoria da qualidade no atendimento 
dos serviços de saúde em nossa região. Ousado, o Grupo implanta a Clínica 
Etap, no ano 2017, no mesmo prédio da Unidade 01 da Escola Etap. A Etap 
Clínica oferece atendimento nas mais diversas especialidades, preconiza o 
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atendimento humanizado, cobrando um preço acessível pelo serviço. Respeito e 
afeto são premissas da Clínica Etap. 
Após visitar algumas Casas de Repouso, a representante legal do 
Grupo Etap, Adriana Afonso, não satisfeita com sua análise de campo, resolve 
implantar um serviço diferenciado no atendimento ao idoso. Com a seriedade, o 
contentamento, o amor e o devotamento demonstrado ao longo de quase uma 
década com louvável atuação na sua área, questões que ultrapassam os 
interesses individuais e alcança a coletividade, a representante cria um espaço 
que proporciona conforto aliado à segurança, entretenimento, saúde, bem estar 
e integração social para que os idosos a partir de 60 anos possam exercer sua 
cidadania de forma participativa e com autonomia. Em 2019, nasce a filial 01 da 
matriz ETAP CLINICA MÉDICA ME. Espaço de excelência destinado a 
Residência de Idosos. 
A velhice (fenômeno biológico que ocorre com os seres humanos com 
o passar dos anos) é difícil de ser definida, principalmente quando se almeja uma 
vida saudável, desejada para todos e por todos, nos dias atuais. Portanto, deve 
ser compreendidaem sua totalidade, e em suas múltiplas dimensões, visto que 
se constitui em um momento do processo biológico, mas não deixa de ser um 
fato social e cultural. Deve ainda, ser entendida como uma etapa do curso da 
vida na qual, em decorrência da avançada idade cronológica ocorre modificações 
de ordem biopsicossocial que afetam as relações do indivíduo, pois para a 
maioria, ao entrar na faixa da terceira, ou melhor, idade, diminui o círculo de 
amigos, de relações familiares pelo processo natural de dispersão, óbitos, por 
aposentadoria, dando a impressão de perder bruscamente a base de sua razão 
de ser social. 
O crescimento da população idosa vem acontecendo de forma 
progressiva no Brasil e como ainda não se projetou adequadamente para atender 
as necessidades da população idosa, o envelhecimento é tratado como um 
“problema” e não como uma conquista, sendo os idosos vistos como um encargo 
para a família, para o Estado e para a sociedade. Por isso é importante conhecer 
a vida dos idosos, escutando-os a respeito de como se sentem nesta fase, 
contando com a participação deles para a realização de seus anseios e para a 
construção da vida que lhes seja adequada, tornando-os sujeitos ativos. 
 
6 
 
1.2. Base Legal 
Estamos regulamentados: 
a. Matriz, Etap Clínica Médica ME, registrada na Junta Comercial 
do Estado do Rio de Janeiro, sob o nº 332.1042778-4, CNPJ: 
28.780.893/0001-54. Filial 01, residencial para Idosos, CNPJ: 
28.780.893.0002-35. 
b. Normas regimentais do Ministério da Mulher, da Família e 
dos Direitos Humanos. 
c. Vigilância Sanitária, Conselho Regional de Medicina, Conselho 
Regional e Federal de Enfermagem, Corpo de Bombeiros; 
d. Registro nos órgão municipais. 
Jurisdicionada tecnicamente: 
e. Pelo Estatuto do Idoso. 
f. Nos termos do Manual de Normas, Rotinas e Procedimentos 
com força de Estatuto, que disciplina o relacionamento interno 
e externo da sociedade em tela. 
g. Regimento Interno. 
 
2. CONDIÇÕES GERAIS 
a. Propiciar o exercício dos direitos humanos (civis, políticos, 
econômicos, sociais, culturais e individuais) dos residentes. 
b. Observar os direitos e garantias dos idosos, inclusive o respeito 
à liberdade de credo e à liberdade de ir e vir, desde que não 
exista restrição determinada. 
c. Preservar a identidade e a privacidade do idoso, assegurando 
um ambiente de respeito e dignidade. 
d. Promover ambiência acolhedora. 
e. Promover a convivência mista entre os residentes de diversos 
graus de dependência. 
f. Promover integração dos idosos, nas atividades desenvolvidas 
pela comunidade local. 
g. Favorecer o desenvolvimento de atividades conjuntas com 
pessoas de outras gerações. 
h. Incentivar e promover a participação da família e da 
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comunidade na atenção ao idoso residente. 
i. Desenvolver atividades que estimulem a autonomia dos idosos. 
j. Promover condições de lazer para os idosos tais como: 
atividades físicas, recreativas e culturais. 
k. Desenvolver atividades e rotinas para prevenir e coibir qualquer 
tipo de violência e discriminação contra as pessoas residentes. 
l. Obedecer à normalização dos órgãos competentes. 
 
3. JUSTIFICATIVA 
A Constituição Federal de 1988 prevê um conjunto de direitos 
destinados a toda população brasileira. Por serem direitos fundamentais, cabe 
ao Estado garanti-los através de políticas públicas, ou seja, de ações 
governamentais que garantam o pleno acesso aos serviços e equipamentos em 
diversas áreas, tais como: saúde, assistência social, transporte, justiça, 
habitação, segurança, educação, trabalho e outros. Os direitos das pessoas 
idosas são garantidos por legislações específicas, como a Constituição Federal 
e o Estatuto do Idoso. 
O distanciamento social recomendado como importante medida de 
prevenção ao contágio durante a pandemia de Covid-19 fez com que muitas 
pessoas idosas passassem mais tempo sem contato físico com seus familiares. 
Tal restrição impacta as pessoas idosas, podendo trazer consequências para a 
sua saúde. Comprometidos com a qualidade de vida, segurança de seus 
residentes e com base em orientações oficiais, o Grupo ETAP elaborou 
protocolos internos cumpridos com rigidez, incluindo a realização de termos de 
recebimento de orientações a quem visita, com o compromisso de cumprir todos 
os quesitos estabelecidos, sob a possibilidade da interrupção imediata ou da 
realização de novas visitas.Todas as práticas indicadas neste documento, passou 
por uma criteriosa análise, especialmente quanto à responsabilidade objetiva que 
a instituição assume ao permitir a entrada de terceiros, não envolvidos com as 
atividades diárias do local, mas respaldados no direito constitucional/estatutário: 
 
A garantia do convívio familiar, estabelecido na 
Constituição Federal (art. 230) e garantido no 
Estatuto do Idoso (Lei n. 10.741/2003), 
especialmente quando este convívio é essencial 
para a manutenção da saúde do idoso acolhido. 
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4. FORMAÇÃO CONTINUADA EM ÉPOCA DE PANDEMIA 
O Grupo ETAP entende a Formação Continuada como processo 
permanente e constante de aperfeiçoamento dos saberes necessários à 
atividade profissional. Desenvolvemos capacitação permanente para todos os 
profissionais da equipe, com objetivo de aprimorar tecnicamente os recursos 
humanos envolvidos na prestação de serviços aos idosos. Ao final das 
formações, os participantes são capazes de compreender e realizar as medidas 
sanitárias preconizadas para a prevenção e controle da infecção por Covid-19 no 
contato com pessoas idosas que necessitam de apoio ou auxílio para a 
realização de suas atividades cotidianas, orientar e fazer cumprir os protocolos 
internos de visitação. 
 
5. RECURSOS HUMANOS 
O quantitativo de profissionais que garante a cobertura dos turnos 
segue as orientações específicas na legislação vigente. Observação ao 
gestor/administrativo da Instituição: 
a. Supervisão constante sobre os cozinheiros. 
b. Escala de funcionários por turno e categoria. 
c. Atestado de saúde de todas as pessoas, especialmente às que 
manipulam os alimentos. 
d. Utilização do equipamento de proteção individual (EPI) em 
quantidade suficiente para a demanda do serviço, máscaras, 
protetor ocular ou facial, luvas, álcool em gel, jaleco ou avental 
impermeável, gorro ou lenço no cabelo e calçado fechado. 
e. Lavar as mãos com frequência, usando água e sabão, pelo 
menos 20 segundos ensaboando as mãos de forma a englobar 
palmas das mãos, costas das mãos, unhas, entre os dedos e 
os punhos. Em seguida, enxaguar, usar álcool em gel e papel 
toalha. 
5.1. Higiene pessoal dos funcionários 
a. Mãos: As unhas devem ser curtas, limpas e não esmaltadas. 
Não usar bijuterias pelo risco de acidentes e possibilitar 
dificultar a higiene adequada das mãos, principalmente para os 
funcionários da cozinha e limpeza. 
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b. Os funcionários da cozinha devem lavar as mãos sempre que 
mudar de atividade durante o período de trabalho, antes de 
entrar na área de preparo dos alimentos, entre a manipulação 
de alimentos crus e cozidos, após manipular restos de 
alimentos, embalagens ou lixo. 
c. As mãos devem ser lavadas fazendo a escovação das unhas 
em lavatório específico, preferencialmente com sabonete 
líquido, usar álcool em gel e papel toalha. 
d. Os funcionários da limpeza devem lavar as mãos após terminar 
cada atividade (lavar o banheiro, recolher o lixo). 
e. Todos os funcionários devem usar máscara (todo tempo), lavar 
as mãos e usar álcool em gel após auxiliar os idosos no 
banheiro, após ter contato com fluídos corpóreos (assoar o 
nariz, pentear o cabelo ou fumar). 
f. Fazer a substituição dos EPIs, quando fora das condições 
padronizadas de uso. 
 
6. CRITÉRIOS A SEREM CONSIDERADOS PARA O PLANEJAMENTO 
DA RETOMADA DAS VISITAS 
 
 
 
 
 
 
 
6.1. Premissas a serem consideradas: 
f. respeito às autoridades sanitárias. 
g. escuta da comunidade institucional.h. cuidados preventivos em todas as atividades. 
i. avaliação do residente portador de transtornos cognitivos e 
comportamentais. 
 
CATEGORIA CRITÉRIOS 
Residente Pessoa em condição de terminalidade e em cuidado paliativo; 
Apresenta maior sentimento de angústia, tristeza e solidão; 
Encontra-se recuperado de COVID -19 e clinicamente estável, há 
pelo menos 15 dias. 
Familiar ou 
ente querido 
Sem histórico de Covid -19. 
Com diagnóstico de COVID-19 há mais de 20 dias e no momento sem 
sintomas. 
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6.2. Escuta da pessoa idosa institucionalizada e rede de suporte 
social 
O momento atual exige de todos empatia e disponibilidade para 
escuta e afeto. A pessoa idosa institucionalizada pode estar se sentindo 
frustrada, abandonada, ansiosa e com raiva. Assim, oportunizar momentos 
diários de escuta é imprescindível e ajudará na adoção de medidas de suporte. 
De acordo com a Portaria 65 de 06 de maio de 2020 do Ministério da 
Cidadania, criar espaços de escuta aos idosos possibilita, inclusive àqueles com 
maiores dificuldades para se adaptar a mudança, o compartilhamento de 
sentimentos, cria oportunidades para se sentirem apoiados. Incluir e envolver a 
pessoa idosa na adoção dessas medidas ameniza sentimentos de inutilidade e 
raiva. A ETAP tem como premissa, envolver a pessoa idosa nas tomadas de 
decisões, favorecendo contatos com a sua rede de suporte sociofamiliar, 
mantém um profissional sensível à escuta da rede sociofamiliar. 
 
6.3. Critérios e organização das visitas 
 
ASPECTOS CUIDADOS 
Horário 
A ETAP combinará dias e horários específicos para a visita classificada como 
prioritária e essencial ao ente querido e à pessoa idosa, considerar-se-á um 
número mínimo necessário. As visitas serão programadas de modo a não 
afetar as atividades normais dos idosos e da instituição. 
 Dados 
Obtenção de dados como: dia e horário da visita, nome completo, endereço 
de e-mail e telefone do visitante. Na ocasião a ETAP, disponibilizará um 
funcionário para colher os dados em planilha própria que serão armazenados 
posteriormente em um computador. 
 
Espaço 
Aberto e bem arejado onde deverão estar, preferencialmente, apenas a 
pessoa idosa e o (s) visitante (s). Os locais de visita serão definidos para que 
fique o mais próximo do portão de entrada/saída e que o visitante transite 
pela menor área da instituição. Na entrada da instituição e próximo ao local 
da visitação será diponibilizado tapete com solução de hipoclorito de sódio 
para higienização da solas de sapato. 
Distância A distância entre o residente e o visitante deve ser de 2 metros, com restrição 
de contato físico. 
 
 
Procedimentos 
preventivos 
Recomendados pela ETAP, sendo obrigatório o uso de máscara e a 
higienização das mãos. Mesmo para a realização da visita à distância, 
preveem-se a higienização das mãos e o uso de máscara, tanto pela pessoa 
idosa residente quanto pela família. Antes da visita, o familiar deverá realizar 
todas os procedimentos preventivos, inclusive a aferição da temperatura com 
termômetro digital por infravermelho.O visitante será encaminhado a local 
próprio para lavagem, higienização das mãoes e uso de alcool em gel. Em 
nenhuma hipótese será permitida a entrada de visitantes com sintomas de 
infecção respiratória ou em condições supeitas ou confirmada da COVID-19. 
11 
 
Equipamentos de 
Proteção 
Individual (EPI) 
Todos os EPI necessários será disponibilizados ao visitante. O familiar será 
treinado para o uso dos EPI. Para pessoa acamada será necessário o uso de 
máscara cirúrgica, sapatilha pro-pé descartavel e capote. 
Monitoramento 
de segurança 
Haverá um profissional da instituição como acompanhante da pessoa idosa 
durante todo o tempo, zelando pela manutenção do distanciamento social, 
demais medidas necessárias e fazer o devido registro da visita, incluindo os 
aspectos emocionais percebidos. 
Duração 
Nesse primeiro momento, o tempo da visita deve ser curto, não ultrapassar 
30 minutos. 
Intervalo entre 
visitas 
Nosso planejamento é o agendamento das visitas com um intervalo de 01h 
entre cada grupo de visitantes. 
Limpeza do 
ambiente 
O ambiente, superfícies e os mobiliários serão limpos e desinfetados antes e 
após cada visita. Produtos a serem utilizados: Alvejantes com hipoclorito, 
soluções com alcool 70% e água sanitária. 
Orientação Em caso de início de qualquer sintoma relacionado a COVID-19, após a visita o 
visitante deverá informar imediantamente a ETAP, para que se possa tomar 
medidas cabíveis de segurança para o idoso e funcionários. 
 
6.4. Cuidados preventivos durante toda e qualquer visita 
presencial na ETAP. 
 
 
6.5. Documentos protetivos para visitas na ETAP 
 
a. acordo de corresponsabilidade para visitação. 
b. questionário para agendamento da visita. 
c. triagem para sinais e sintomas. 
d. questionário de monitoramento pós visita. 
 
 
 
 
 
12 
 
6.6. Orientações para os visitantes I 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Temperatura 
corporal < 37,5° C 
Não circular 
no interior da 
instituição 
Utilização 
adequada da 
máscara 
Aguardar em 
local definido 
Lavagem das mãos 
na pia localizada 
próximo da 
entrada 
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6.7. Orientações para os visitantes II 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Máximo de 2 
pessoas por 
residente 
Supervisão de 
um profissional 
da instituição 
 
Não tocar na 
pessoa idosa 
Manter o 
distanciamento 
de 2 metros 
Respeitar o 
tempo máximo 
concedido 
14 
 
 
7. REFERÊNCIAS 
 
1. ALMEIDA, Maria Elizabeth Bianconcini. Tecnologiana escola: criação de redes de 
conhecimentos. In: ALMEIDA, Maria Elizageth Bianconcini; MORAN, José Manuel (Org.). 
Integração das Tecnologias na Educação: Salto para o futuro. Brasília: Ministério da 
Educação, Seed, 2005. 
 
2. ALVAREZ, A.; LEMOS, I.C. 2006. Os neurobiomecanismos do aprender: a aplicação de 
conceitos no diaa-dia escolar e terapêutico. Revista de Psicopedagogia, 23(71):181- 189. 
Disponível em: http://pepsic. bvsalud.org/scielo.php?pid=S0103- 
84862006000200011&script=sci_arttext. Acesso em 11/07/2019. 
 
3. BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Nota Técnica GVIMS/GGTES/ANVISA 
Nº 05/2020. Orientações para a prevenção e o controle de infecções pelo novo 
coronavírus (SARS-CoV-2) em Instituições de Longa P e r m a n ê n c i a p a r a I d o 
s o s ( I L P I ) . D i s p o n í v e l e m : 
https://www20.anvisa.gov.br/segurancadopaciente/index.php/alertas/item/nota- tecnica-
gvims-ggtes-anvisa-n-05-2020-atualizada-em-24-06-20 
 
4. BRASIL. Ministério da Saúde. Nota técnica Nº 23/2020-SAPS/GAB/SAPS/MS. Articulação 
entre o Sistema Único de Assistência Social (SUAS) e o Sistema Único de Saúde (SUS) 
para prevenção e controle de infecções pelo novo Coronavírus (SARS- Cov-2) em Unidades 
de Acolhimento Institucional para pessoas idosas - Instituição de L o n g a P e r m a n ê n c 
i a p a r a I d o s o s (I L P I). D i s p o n í v e l e m: 
http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/documentos/nt_23_2020_SAPS_GAB_S 
APS_MS.pdf 
 
5. BRASIL. Ministério da Cidadania/Secretaria Especial do Desenvolvimento Social/Secretaria 
Nacional de Assistência Social. PORTARIA Nº 65, DE 6 DE MAIO DE 2020. Aprova 
orientações e recomendações gerais aos gestores e trabalhadores do Sistema Único de 
Assistência Social dos estados, municípios e Distrito Federal quanto ao atendimento nos 
serviços de acolhimento de pessoas idosas ou com deficiência no contexto de emergência 
em saúde pública decorrente do novo Coronavírus, COVID- 19.Disponível em: 
http://blog.mds.gov.br/redesuas/portaria-snas-no-65/ 
 
6. BRASIL. Ministério da Cidadania/Gabinete do Ministro. PORTARIA Nº 369, DE 29 DE 
ABRIL DE 2020. Dispõe acerca do atendimento do Cadastro Único para Programas Sociais 
do Governo Federal - Cadastro Único, disposto pelo Decreto nº 6.135, de 26 de junho de 
2007, no Distrito Federal e nos municípios.Disponível em: 
https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-n-369-de-29-de-abril-de-2020- 254678622 
 
7. BRASIL. Ministério da Saúde. Resolução ANVISA - RDC nº 216 de 15 de setembro de 2004. 
Dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. 
 
8. BRASIL. ANVISA. Cartilha de Boas Práticas para Serviços de Alimentação – RDC nº 216 
de 15 de setembro de 2004. www.anvisa.gov.br 
 
9. BRASIL. LEI Nº 10.741/2003 - Lei Especial - Estatuto do Idoso. Diário Oficial da União, 
Brasília, 2003. 
 
10. BRASIL. LEI Nº 8.842/1994 - Dispõe sobre a política nacional do idoso, cria o Conselho 
https://www20.anvisa.gov.br/segurancadopaciente/index.php/alertas/item/nota-tecnica-gvims-ggtes-anvisa-n-05-2020-atualizada-em-24-06-20
https://www20.anvisa.gov.br/segurancadopaciente/index.php/alertas/item/nota-tecnica-gvims-ggtes-anvisa-n-05-2020-atualizada-em-24-06-20
https://www20.anvisa.gov.br/segurancadopaciente/index.php/alertas/item/nota-tecnica-gvims-ggtes-anvisa-n-05-2020-atualizada-em-24-06-20
http://189.28.128.100/dab/docs/portaldab/documentos/nt_23_2020_SAPS_GAB_S
http://blog.mds.gov.br/redesuas/portaria-snas-no-65/
http://www.anvisa.gov.br/
15 
 
Nacional do Idoso e dá outras providências. Diário Oficial da União, Brasília, 1994. 
 
11. BRASIL. Ministério da Saúde. Portaria nº 344 de 12 de maio de 1998 – Aprova o re- 
gulamento Técnico sobre Substâncias e Medicamentos Sujeitos a Controle Especial. 
ANVISA. 
 
12. BRASIL. CGPAN/SAS/ Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira: 
Promovendo a alimentação saudável, 2005. 
 
13. BRASIL. Ministério da Saúde. Portaria GM/MS nº 453/98. Regulamenta o Serviço de Rádio 
Diagnóstico. 
 
14. BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Portaria nº 306 de 7 de dezembro de 
2004. Dispõe sobre o Regulamento Técnico para Gerenciamento de Resíduos de Ser- viços 
de Saúde. 
 
15. BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Resolução – RDC nº 50, de 21 de 
fevereiro de 2002 e suas atualizações dispõem sobre o Regulamento Técnico para planeja- 
mento, programação, elaboração e avaliação de projetos físicos de estabelecimentos 
assistências de saúde. 
 
16. BRASIL. Ministério da Saúde. Normas e rotinas (versão preliminar) Sistema Nacional de 
Agravos de Notificação. Janeiro, 2002. 
 
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