ATIVIDADE FORRAGICULTURA

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1. A silagem, alimento volumoso usado principalmente para bovinos, pode substituir o pasto sobretudo em época seca e, na engorda de confinamento, é misturada com grãos e farelos. Há diversos tipos de silo que podem ser utilizados para processamento do material ensilado, o que dependerá da escolha do produtor conforme suas vantagens e desvantagens. Os mais frequentemente utilizados são os silos horizontais (tipo trincheira ou de superfície), que, para facilitar o manejo, devem ser construídos próximos ao local em que os animais serão alimentados. 
SILVA, A. M. G. et al. Dossiê técnico: ensilagem. 
Serviço Brasileiro de Respostas Técnicas, 2012 (adaptado). 
Considere que o proprietário de uma área de pecuária leiteira, com cerca de 10 hectares, tenha buscado assistência técnica para construção de um silo-trincheira adequado a 50 novilhas para alimentação com silagem na época de seca, em um período total de 110 dias, no qual cada novilha deva receber 16 kg de silagem/dia. Sabendo-se que a margem de segurança preconizada em literatura é de 15% para compensar as perdas ocorridas na ensilagem, a quantidade de silagem necessária para esses animais no período determinado, em toneladas, será de 
A) 7,2. 
B) 8,3. 
C) 72,0. 
D) 101,2
E) 98,0
16 de silagem por dia x 50 novilhas = 800 KG de silagem por dia
800 KG de silagem por dia x 110 dias= 88.000 KG de silagem ou 88 toneladas
88 toneladas = 100%
Margem de segurança = 15%+88= 101,2 Toneladas
2. As espécies forrageiras para pastagens deverão apresentar como características desejáveis: alta produção de forragem, bom valor nutricional, facilidade de propagação e estabelecimento, tolerância a pastejo seca, frio, geadas e fogo. Avaliando o Gênero Brachiária é correto afirmar que
A) Brachiária decumbens é resistente ao pisoteio, cobre o solo rapidamente e possui 20% de proteína bruta na matéria seca.
B) Brachiária brizantha cv Marandu é exigente em fertilidade do solo, tolerância alta à seca e possui, em média, 10% de proteína bruta na matéria seca.
C) Brachiária brizantha cv Xaraés tolerância a seca baixa, florescimento tardio e possui de 7% de proteína bruta na matéria seca. 
D) Brachiária brizantha cv Toledo adapta-se em solos de baixa fertilidade, pouca resistência ao pisoteio e possui de 9 a 12% de proteína bruta na matéria seca.
E) Brachiária humidícola é tolerante à seca, pouco resistente ao pisoteio e possui 12% de proteína bruta na matéria seca.
3. O processo de ensilagem busca preservar a forragem, com o mínimo de perdas de nutrientes, no sentido de permitir que os animais possam receber alimentação com composição próxima ao material original. São características da silagem
A) Baixo pH (potencial hidrogeniônico), com produção de ácido lático.
B) Sob condições adequadas estabiliza após 8 semanas do fechamento do silo.
C) Não altera a composição se ocorrer infiltração de umidade.
D) O fornecimento não necessita ser imediato após a retirada do silo
E) É conservada por fermentação aeróbia. 
4. A produção nacional de bovinos de corte é baseada principalmente em sistemas extensivos a pasto. Assim, uma vez que a pastagem é a base da alimentação nesses sistemas de produção, a utilização de práticas de manejo e conservação do solo revela-se fundamental para a produção sustentável de bovinos.
A respeito de práticas de manejo e conservação dos solos, avalie as afirmações a seguir.
I. A incorporação de resíduos vegetais com alta relação carbono/nitrogênio aliada à trituração do material vegetal em partículas maiores reduz o risco de imobilização do nitrogênio aplicado via adubação pelos microrganismos do solo.
II. A incorporação de material vegetal proveniente de leguminosas resulta em um efeito mais pronunciado sobre as características físicas do solo, em comparação à incorporação de material vegetal proveniente de gramíneas, que provoca um efeito mais intenso sobre as propriedades químicas do solo.
III. A prática de rotacionar cultivares de uma mesma espécie vegetal em uma área agrícola auxilia no controle de ervas daninhas, pragas e doenças, além de melhorar características químicas e físicas do solo.
IV. A implantação de gramíneas estoloníferas ou decumbentes em áreas de relevo irregular promove maior proteção ao solo.
É correto o que se afirma em
(A) I e II, apenas.
(B) I e IV, apenas.
(C)II e III, apenas.
(D) III e IV, apenas.
(E) I, II, III e IV.
5. O uso de forragens conservadas é uma alternativa à sazonalidade do insumo utilizado em sua produção. A ensilagem é o processo que engloba as etapas de produção da silagem, incluindo colheita, transporte, compactação e vedação do silo. Silagem, por sua vez, é o produto obtido pela fermentação em anaerobiose de culturas forrageiras. Para que tais culturas apresentem bom padrão de fermentação, é importante que fatores intrínsecos, como teores de matéria seca, capacidade tampão e concentração de açúcares solúveis estejam com padrões adequados no momento da colheita.
REIS, R. A. Forragicultura: ciência, tecnologia e gestão dos recursos
forrageiros. Jaboticabal: Maria de Lourdes Brandel ME,
2013 (adaptado).
Considerando as informações apresentadas, assinale a opção correta.
(A) Teores de matéria seca acima de 40% dificultam a compactação e a estabilidade aeróbica da massa ensilada.
(B) O amido, a sacarose e a celulose fornecem substrato para as bactérias fermentadoras produzirem ácido láctico, que aceleram a redução do pH da massa ensilada.
(C) Plantas com baixos teores de açúcares solúveis, como as leguminosas, apresentam fermentação láctica adequada, não exigindo o uso de aditivos.
(D) Teores de matéria seca abaixo de 28% favorecem a ação de microrganismos aeróbicos, a fermentação butírica e as perdas de efluentes na massa ensilada.
(E) A capacidade tampão da massa ensilada pode ser alterada pelo elevado teor de nitrogênio, por íons Ca, K e Na e por ácidos fosfórico e málico.