APS - Ética

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Curso: Nutrição Turno: Noite Campus: Barra da Tijuca 
Discip.: Ética e Profissionalismo em Nutrição APS 
Professor(a): Omara Data: 13/05/2021 
Aluna: Cristina Honorato 2019102990 
Aluno: Jair Gimenes Lopes Junior: 2019201098 
Aluna: Lorraine Grieco 2019103282 
 
APS – Ética e Profissionalismo em Nutrição 
 
ATIVIDADE 1: 
Você deverá, em grupos de 5/6 integrantes, analisar estudos de casos com 
indícios de infração ética, atendendo aos seguintes objetivos: 
 
1) Analisar a descrição dos casos e suas implicações na atuação profissional. 
Caso 5 
Um nutricionista apropria-se indevidamente de dados de pesquisa científica com 
seres humanos, omitindo a participação de pesquisadores, divulgando 
resultados sem autorização do Comitê de Ética e Pesquisa, em evento científico 
de nutrição, como se esses fossem somente de sua autoria. 
a. Identifique as infrações deste caso, citando os artigos e capítulos a 
que se referem. 
Pelo Código de Ética do Nutricionista as principais infrações no capítulo VII são: 
Art. 80 É dever do nutricionista, quando utilizar informações não divulgadas 
publicamente, obter autorização do responsável e a ele fazer referência. 
Art. 82 É vedado ao nutricionista omitir citação de terceiros que tiveram 
participação na elaboração de produções técnico-científicas. 
Art. 83 É vedado ao nutricionista declarar autoria à produção científica, método 
de trabalho ou produto do qual não tenha participado efetivamente da produção 
ou construção. 
 
b. Faça um comentário sobre o caso 
Uma pesquisa científica com seres humanos deve ter a participação/colaboração 
de profissionais da área de saúde de várias áreas, buscar autorização do comitê 
de ética, deve garantir credibilidade, privacidade, confidencialidade das 
informações da pesquisa respeitando as crenças, hábitos e costumes de 
determinada comunidade onde foi/será realizada a pesquisa, as informações da 
pesquisa não pode causar nenhum tipo de dano ou constrangimento aos 
participantes da pesquisa e promover denuncia às autoridades se identificado 
causas que possam contribuir com a melhoria das condições de saúde 
comunitária sem prejuízo para os participantes da pesquisa. 
 
Caso 6 
Um especialista em nutrição esportiva divulga em seu site profissional e em rede 
social vinculada ao seu nome marca específica de suplemento alimentar para 
atletas. Este profissional ainda um anúncio de pacote de serviço contendo três 
meses de acompanhamento nutricional com valores promocionais inferiores aos 
praticados pelos profissionais da área. 
a. Identifique as infrações deste caso, citando os artigos e capítulos a 
que se referem. 
 
 Pelo Código de Ética do Nutricionista as principais infrações no capítulo IV e V 
são: 
Art. 57 É vedado ao nutricionista utilizar o valor de seus honorários, promoções 
e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e 
propaganda para si ou para seu local de trabalho. 
Art. 63 É vedado ao nutricionista fazer publicidade ou propaganda em meios de 
comunicação com fins comerciais, de marcas de produtos alimentícios, 
suplementos nutricionais, fitoterápicos, utensílios, equipamentos, serviços ou 
nomes de empresas ou indústrias ligadas às atividades de alimentação e 
nutrição. 
Art. 64 É vedado ao nutricionista receber patrocínio ou vantagens financeiras de 
empresas ou indústrias ligadas à área de alimentação e nutrição quando 
configurar conflito de interesses. 
Parágrafo único. Excetua-se o caso de o nutricionista ser contratado pela 
empresa ou indústria que concedeu tal patrocínio ou vantagem financeira. 
 
b. Faça um comentário sobre o caso 
Um nutricionista de atendimento clínico ou consultório não deve ter seu nome 
vinculado à marca ou produto, pois isso aponta conflito de interesse, para um 
nutricionista apontar uma marca específica, essa marca deve ter exclusividade 
desse tipo de produto, seja alimentício, suplemento ou fitoterápicos e o 
nutricionista jamais deve fazer promoção gerando concorrência desleal com a 
classe, vinculando promoções como venda casada, pacote de serviços e etc. 
Para um nutricionista divulgar um determinado produto, ele deve sugerir pelo 
menos 3 marcas diferentes daquele determinado produto. 
 
 
2) Analisar as ações apresentadas, identificando eventuais infrações ao Código 
de Ética dos Nutricionistas e à Lei 8.234/91. 
Sempre que a pesquisa cientifica em seres humanos, um nutricionista deve ser 
membro da equipe multidisciplinar e jamais deve se apossar de informações de 
outros profissionais e de pessoas que participaram das pesquisas, jamais deve 
expor uma pessoa sem a devida autorização e deve ter foco na contribuição da 
melhoria da qualidade de vida individual e social. Não deve participar de feiras 
de alimentos, suplementos e fitoterápicos vinculando seu nome a marcas e 
produtos e não deve causar concorrência desleal com venda casada de serviços 
ou pacote de serviços. 
 
 
3) Serão consideradas adequadas análises completas dos casos, com 
argumentação e parecer apoiados na normatização profissional. 
Observação: O grupo de 5/6 integrantes deverá ser formado e enviado para 
professora até o dia 12/03, para que em seguida seja realizado um sorteio dos 
estudos de casos para cada grupo trabalhar.