Principais raças de suínos no Brasil

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Principais raças de suínos no Brasil
Canastrão (Zabumba, Cabano)
• Origem: Brasileira, descendente da Bizarra 
Portuguesa:
• Pelagem: Negra com pelos finos e ralos;
• Características:
Cabeça: grande, Grossa, de perfil côncavo, 
fronte deprimida e pregueada, focinho grosso;
Orelhas: céltica;
Outras: corpo comprido e apertado lateralmente, 
membros altos e fortes
Aptidão: produção de banha.
Canastrão (Zabumba, Cabano)
Pereira
• Origem: Jardinópolis SP, Brasil;
• Pelagem: tordilha, podendo ter pintas 
avermelhadas;
• Características:
Cabeça: perfil frontonasal concavilíneo;
Orelhas: do tipo céltica;
Outras: raça de fácil engorda
• Aptidão: produção de toucinho.
Pereira
Piau
• Origem: brasileira, especificamente (GO, MG,SP;
• Pelagem: oveira ( branca-creme, com manchas 
pretas);
• Características:
Cabeça: focinho semi-retilíneo, perfil frontonasal
concavilíneo;
Orelhas: tamanho médio, asiáticas;
Outras: sua carcaça tem muito toucinho com mais de 
4 cm de espessura;
• Aptidão: intermediária.
Piau
Moura 
• Origem: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, 
Paraná;
• Pelagem: preta entremelada de pêlos brancos;
• Características:
Cabeça: perfil cefálico retilíneo ou concavilíneo;
Orelhas: intermediárias entre ibéricas e célticas
Outras: prolificidade, comprimento e rusticidade;
Aptidão: carne de alta qualidade.
Moura
Caruncho
• Origem: não possui origem comprovada;
• descendência: provenientes de tipos primitivos;
• Pelagem: com manchas pretas em fundo branco-
cremoso ou cor de areia;
• Características:
Cabeça: ultraconcavilinea; 
Orelhas: asiáticas; 
Outras: porte pequeno, maxilar inferior mais 
desenvolvido;
• Aptidão: produção de gordura, indicado para pequenas 
propriedade rurais com produção de subsistência.
Caruncho
Creia- me, criar porcos é uma coisa, 
criar suínos é outra bem diferente...”