RESUMO 03 - CLASSIFICAÇÃO DA PELE E COMPOSIÇÃO CORPORAL

Prévia do material em texto

AULA 03 - CLASSIFICAÇÃO DA PELE E COMPOSIÇÃO CORPORAL DENISE CASTRO – 7° PERÍODO 
Este resumo foi desenvolvido por Denise Castro de Araújo. É expressamente proibida sua reprodução com intuito lucrativo sem devida 
autorização, seja de forma parcial ou total; conforme lei 9.610/98 (sobre Direitos Autorais). 
 
CLASSIFICAÇÃO DA PELE E 
COMPOSIÇÃO CORPORAL 
 
A pele reflete as características do corpo A estrutura 
e função da pele podem ser afetadas por: 
 Diferenças sexuais; 
 Fatores hormonais; 
 Genética; 
 Fatores ambientais; 
 Idade. 
 
Helena Rubinstein: 
Classificação unidimensional – conteúdo hídrico e 
lipídico; 
 Quatro biotipos cutâneos – oleosa, seca, 
normal e mista. 
Leslie Baumann: 
 16 tipos de pele; 
 Características – hidratação, sensibilidade, 
pigmentação, tendência a enrugar. 
 
 Brilho intenso de oleosidade; 
 Óstios dilatados; 
 Textura mais grossa; 
 Maior propensão à acne e comedões; 
 Facilmente irritável. 
 Aspecto pálido e ressecado; 
 Óstios fechados; 
 Não apresenta brilho; 
 Textura fina, áspera e com descamação; 
 Tendência a repuxamento; 
 Sensível – Irritável e vulnerável as alterações 
de temperatura e umidade; 
 A desidratação é intensificada pela falta de 
óleo, que assim facilita a evaporação da água. 
 Espessura mediana; 
 Secreção equilibrada; 
 Tônus e elasticidade uniformes; 
 Superfície lisa e aveludada; 
 Pele macia; 
 Não apresenta dilatação de óstios; 
 Considerada a pele ideal. 
 Leve ressecamento nas laterais do rosto; 
 Pouco brilho; 
 Oleosidade na zona T; 
 Óstios dilatados na zona T; 
 As partes laterais tem características mais 
próximas à pele seca ou normal. 
Quanto a flacidez da pele: 
 Composição e qualidade das fibras do sistema 
colágeno e elastina. Quanto ao grau de 
hidratação: 
 Naturalmente hidratada; 
 Desidratada. 
Quanto a espessura da pele: 
 Normal; 
 Fina/delgada; 
 Espessa. 
Quanto a acne 
 
Escala Fitzpatrick - criada em 1976 pelo médico 
norte-americano Thomas B. Fitzpatrick. 
Ele classificou a pele em fototipos de um a seis, a 
partir da capacidade de cada pessoa em se bronzear, 
assim como, sensibilidade e vermelhidão quando 
exposta ao sol, sendo: 
 
 
AULA 03 - CLASSIFICAÇÃO DA PELE E COMPOSIÇÃO CORPORAL DENISE CASTRO – 7° PERÍODO 
Este resumo foi desenvolvido por Denise Castro de Araújo. É expressamente proibida sua reprodução com intuito lucrativo sem devida 
autorização, seja de forma parcial ou total; conforme lei 9.610/98 (sobre Direitos Autorais). 
I. Pele branca: sempre queima, nunca 
bronzeia, muito sensível ao sol; 
II. Pele branca: sempre queima, bronzeia 
muito pouco, sensível ao sol; 
III. Pele morena clara: queima 
(moderadamente), bronzeia 
(moderadamente), sensibilidade normal 
ao sol; 
IV. Pele morena moderada: queima (pouco), 
sempre bronzeia, sensibilidade normal ao 
sol; 
V. Pele morena escura: queima (raramente), 
sempre bronzeia, pouco sensível ao sol; 
VI. Pele negra: nunca queima, totalmente 
pigmentada, insensível ao sol. 
 
O termo composição corporal refere-se à 
distribuição e à quantidade dos componentes do 
peso total do corpo. 
É o acúmulo de nutrientes e de outros substratos 
adquiridos do ambiente e retidos pelo corpo. As 
análises quantificam a gordura, a água total, os 
minerais (ósseo e dos tecidos moles) e o conteúdo 
proteico corporal. 
O interesse na composição corporal humana tem 
crescido nas últimas décadas. 
Identificar riscos à saúde associados a: 
 Níveis excessivamente altos ou baixos de 
gordura corporal total; 
 Acúmulo excessivo de gordura intra-
abdominal; 
 Estimar o peso corporal ideal de atletas e 
não-atletas; 
 Avaliar a eficiência de intervenções 
nutricionais e de exercícios físicos na 
alteração da composição corporal; 
 Monitorar mudanças na composição 
corporal associadas ao crescimento, 
desenvolvimento e idade. 
A composição corporal pode ser dividida seguindo 
vários modelos, sendo eles, segundo HEYWARD 
e STOLARCZYK, (2000): 
 Modelo 2 componentes: Gordura e Massa 
Isenta de Gordura (MIG); 
 Modelo 4 componentes (Químico): 
Gordura, água, proteína e mineral; 
 Modelo Fluido Metabólico: gordura, 
fluido extracelular, fluido intracelular, 
sólidos intracelulares e sólidos 
extracelulares; 
 Modelo 4 componentes anatômico: tecido 
adiposo, tecidos moles (músculos não 
esqueléticos), músculos esqueléticos e 
ossos 
 
Direto 
 Separação dos diversos componentes 
corporais. 
 Dissecação de cadáveres. 
Indireto 
 Podem envolver 
procedimentos 
laboratoriais de 
alto custo e 
difícil acesso. 
 Ex.: pesagem 
hidrostática. 
 
Duplamente indireto: Procedimentos simples e de 
baixo custo operacional; 
 Bioimpedância elétrica; 
 Relação peso-altura; 
 Mensuração das circunferências; 
 Dobras Cutâneas 
 
É um dos métodos de avaliação da composição 
corporal mais comercializados no mundo, tanto para 
uso na rotina como para pesquisas científicas. 
Por meio de um instrumento eletrônico, é gerada uma 
corrente alternada, fraca, imperceptível, inofensiva, 
que passa pelo corpo através de eletrodos. 
A resistência do corpo à passagem da corrente é 
medida pelo instrumento. 
 
Tetrapolar 4 eletrodos, sendo: 
 2 emissores; 
 2 receptores. 
 
 
 
 
AULA 03 - CLASSIFICAÇÃO DA PELE E COMPOSIÇÃO CORPORAL DENISE CASTRO – 7° PERÍODO 
Este resumo foi desenvolvido por Denise Castro de Araújo. É expressamente proibida sua reprodução com intuito lucrativo sem devida 
autorização, seja de forma parcial ou total; conforme lei 9.610/98 (sobre Direitos Autorais). 
 
Procedimento-padrão da BIA, em geral, segue os 
seguintes passos: 
 Solicitar que o avaliado esvazie a bexiga; 
 Medir a estatura e pesar o avaliado; 
 Deitar o avaliado em decúbito dorsal, em 
posição confortável, relaxado, o pé e mão 
direitos devem estar descobertos. 
 Limpar a pele com álcool nos pontos 
anatômicos da mão, pulso, pé e tornozelo 
direitos, onde serão colocados os 
eletrodos; 
 Realizar a medida ➔ está pode ser 
repetida três vezes. 
Vantagens 
 Rápido; 
 Não requer muita prática do avaliador. 
Desvantagens 
 Custo mais elevado; 
 Requer muitos procedimentos prévios por 
parte do avaliado 
 
A antropometria é um método não-invasivo, não-
oneroso e de fácil execução. 
Embora não seja específica, ela pode ser utilizada 
para estimar a composição corporal. 
Possíveis variáveis antropométricas preditoras 
incluem o peso, a estatura, as circunferências e as 
pregas cutâneas. 
 
Pontos fortes 
 Não é invasivo; 
 Prático, simples, rápido; 
 Baixo custo; 
 Treinamento relativamente fácil do 
avaliador 
 Apresenta acurácia moderada 
Pontos fracos 
 Não mede o conteúdo ósseo; 
 Não mede a água corporal 
 Apresenta variação intra e inter-
avaliador 
 Baixa acurácia em obeso 
 
 
 
Foram desenvolvidas tabelas de peso para altura, 
com a finalidade de determinação do peso ideal. 
Pontos fortes: convenientes, rápidas e fáceis de usar; 
a altura e o peso são facilmente medidos; fácil 
compreensão. 
Pontos fracos: as tabelas de peso não fornecem dados 
sobre a composição corporal (massa gorda e magra) 
ou a distribuição da gordura corporal. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Circunferência da cintura: é medida no ponto médio 
entre o rebordo costal inferior e a crista ilíaca 
 Associado ao risco cardiovascular 
Circunferência do quadril: é considerada a maior 
medida passando-se pelos trocanteres. 
 
 
AULA 03 - CLASSIFICAÇÃO DA PELE E COMPOSIÇÃO CORPORAL DENISE CASTRO – 7° PERÍODO 
Este resumo foi desenvolvido por Denise Castro de Araújo. Éexpressamente proibida sua reprodução com intuito lucrativo sem devida 
autorização, seja de forma parcial ou total; conforme lei 9.610/98 (sobre Direitos Autorais). 
 
Circunferência braquial: Com a fita métrica 
contornar o braço na altura do ponto médio do braço. 
Registra- se o valor em cm e mm. 
A CB pode servir como índice de reserva de gordura e 
de massa muscular. 
 
 
Circunferência da panturrilha: Com uma fita métrica 
contornar a região mais protuberante. Sentado com 
joelho a 90 graus de flexão. 
Esta medida indica alterações na massa magra que 
ocorrem com a idade e com o decréscimo na atividade 
física. É particularmente recomendada na avaliação 
nutricional de pacientes acamados. 
Circunferência da coxa: pode ser um bom indicador 
da massa muscular das pernas. 
 
 
Técnicas usadas: 
1. Indivíduo em pé. A fita métrica passa ao 
redor de uma das coxas, diretamente abaixo 
da prega glútea. 
2. Indivíduo em pé. A fita métrica é colocada ao 
redor da coxa no ponto-médio entre a prega 
glútea e a patela. 
As medidas das pregas (dobras) cutâneas em locais 
individuais do corpo, ou a combinação de várias delas 
em diferentes sítios, podem fornecer estimativa das 
reservas de gordura corporal. 
Incluem a espessura de uma camada dupla de pele e 
de tecido adiposo subcutâneo comprimida. 
Vantagens 
 Baixo Custo; 
 Não requer muitos procedimentos prévios 
por parte do avaliado; 
 Facilidade de transporte e aplicação. 
Desvantagens 
 Necessita muita experiência do avaliador. 
 
Orientações para a medida da DOC 
 Tomar todas as medidas de DOC do lado 
direito; 
 Segurar firmemente a DOC entre o polegar e 
o indicador da mão esquerda; 
 Manter a dobra pressionada enquanto a 
medida é realizada; 
 Tomar as medições de DOC de 2 a 4 segundos 
após a pressão ter sido aplicada; 
 Realizar a medida 3 vezes de maneira 
intercalada e utilizar a média como valor 
real. 
 
AULA 03 - CLASSIFICAÇÃO DA PELE E COMPOSIÇÃO CORPORAL DENISE CASTRO – 7° PERÍODO 
Este resumo foi desenvolvido por Denise Castro de Araújo. É expressamente proibida sua reprodução com intuito lucrativo sem devida 
autorização, seja de forma parcial ou total; conforme lei 9.610/98 (sobre Direitos Autorais). 
 
 
 
 
 
 
Homens Mulheres 
Risco A < 5% < 8% 
Abaixo da 
média 
6-14% 9-22% 
Média 15% 23% 
Acima da 
média 
16-24% 24-31% 
Risco B >25% >32% 
 
 
 
 
A* Risco de doenças e desordens associadas 
à desnutrição 
B* Risco de doenças associadas à obesidade