Modelo a ser seguido plano de negócio

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Aqui vai o nome de sua escola DA SERRA
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO
Aqui vai seu nome
PROJETO EMPRESARIAL DE UMA PADARIA E CONFEITARIA
SERRA - ES
20XX
Seu nome
PROJETO EMPRESARIAL DE UMA (Ramo de atividade)
Trabalho apresentado ao Curso de Administração da Nome da escola, como pré-requisito para aprovação na disciplina Nome da disciplina, sob orientação do Prof. Nome. 
SERRA-ES
20xx
Sumário
1 SUMÁRIO EXECUTIVO	5
2. HISTÓRICO EMPRESÁRIAL	5
2.9.6 Em situações de conflito, qual deve ser o procedimento?	10
2.9.7 Colaboração de todos	10
2.9.8 Recebimento de brindes ou cortesias	10
2.10 Responsabilidades social e Ambiental	11
3 ESTRUTURA LEGAL E ORGANIZACIONAL DA EMPRESA	11
3.1 Estrutura Legal	11
3.1.1 Contrato Social	11
3.1.2 Contrato de Aluguel de Imóvel	17
3.1.3 Constituição Jurídica Sociedade	21
3.1.4 Porte da Empresa	22
3.1.5 Ramo de Atividade	22
3.1.6-Regime de tributação	22
3.1.7 – Capital Social integralizado e/ou a integralizar	22
3.2.2 Organograma	23
6 ESTRATÉGIAS DE VENDAS	25
6.1 Diferenciais Competitivos	25
6.2 Distribuição	25
6.4 Projetos de vendas	26
7 Plano Econômico-Financeiro	27
7.1 - Investimentos Iniciais	27
7.2 Capitais de Giro	27
7.3 - Investimentos pré- operacionais	27
7.6 – Estimativa de custo mensal de comercialização	30
7.8 – Estimativa do custo com mão-de-obra	31
7.9 – Estimativa do custo com depreciação	31
7.10 – Estimativa dos custos fixos operacionais mensais	31
7.11 – Demonstração de resultado	31
7.12 – Indicadores de viabilidade	31
7.13 – Construção de cenários	31
8 REFERENCIAS	32
1 SUMÁRIO EXECUTIVO
Este plano de negócio tem como objetivo analisar a viabilidade da empresa AGJ Panificadora Ltda. empresa nascente cuja atividade econômica é a comercialização de pães, bolos, tortas, salgados, etc......
2. HISTÓRICO EMPRESÁRIAL
2.1Descrições da Empresa
De acordo com CHIAVENATO, Idalberto (2004, p.40), uma empresa é um conjunto de pessoas que trabalham juntas no sentido de alcançar objetivos por meio da gestão de recursos humanos, materiais e financeiros.
(Esse trecho podem usar no trabalho, de que tenha a ver com seu trabalho)
2.2 Missão
Trazer a satisfação dos clientes mais......
2.3 Visão
A empresa visa desenvolver......
2.4 Valores
São valores da Padaria Três Amigos: .......
2.5 Objetivos Estratégicos ou Objetivos Organizacionais
A Padaria Três Amigos tem como objetivos estratégicos: ........
2.6 Estágios Atuais da Empresa e Suas Vantagens Competitivas
Diante da alta morbidade das MPE’s e de acordo com o.......
2.7 Alianças Estratégicas
São as parcerias estratégicas com fornecedores, distribuidores renomados no mercado de panificação.......
 2.7.1 Parceiros
Fornecedores, transportadora e divulgadores (panfletagem, sites e radio).........
2.8 Dados dos Empreendedores
Os empreendedores da Padaria Três Amigos são graduandos em Administração.....
xxxxxxxxxxxxxxx - Experiência ......
xxxxxxxxxxxxxxx –Experiência .....
xxxxxxxxxxxxxxxxxx – Experiência ....
2.9 – Códigos de Ética da Empresa
Este é o Código de Ética AGJ Panificadora Ltda..........
2.9.1 Todos Nós Somos Responsáveis
Atuamos no comércio varejista, comercializamos diversos produtos derivado do trigo em nossa loja, ................
2.9.2 Relacionamentos entre os colaboradores
Respeito, amizade, harmonia, sem discussão, sinceridade, sem falsidade, cada um tem a sua responsabilidade na empresa. ............................
2.9.3 Relacionamento com os novos colaboradores
Todos que estão ingressando na equipe ..............
2.9.4 Relacionamento entre os colaboradores e chefia
Deve ser como maior respeito, precisamos ....................
2.9.5 Relacionamento entre o líder e o colaborador
Espera-se que o líder seja: organizado, dê bons exemplos, trate a todos com respeito e seja capaz de trabalhar em prol da motivação da equipe. ...........................
2.9.6 Em situações de conflito, qual deve ser o procedimento?
Devemos levar a situação e o problema para o responsável e resolver da melhor maneira possível. ..........................
2.9.7 Colaboração de todos
Devemos manter a colaboração, .......................
2.9.8 Recebimento de brindes ou cortesias
Não se admite que os colaboradores se prevaleçam de sua posição, cargo ou função para obter qualquer cortesia, seja na forma de brindes, presentes ou compensações financeiras. Os brindes ou cortesias recebidas devem ser encaminhados à gerência, que se responsabilizará pela sua destinação e respectiva ciência ao público interno e externo.
2.10 Responsabilidades social e ambiental
A Padaria Três Amigos apresenta uma proposta social para ajudar.......................
3 ESTRUTURA LEGAL E ORGANIZACIONALDA EMPRESA
3.1 Estrutura Legal
São obrigatórios diversos registros Padaria ..................
3.1.1 Contrato Social
AGJ PANIFICADORA LTDA
CONTRATO SOCIAL DE CONSTITUIÇÃO
SOCIEDADE LIMITADA
Pelo presente instrumento particular de CONTRATO SOCIAL, os infra-assinados, ANA xxxxxxxxxxxxxxx, brasileira, casada, empresária, na cidade de Serra/ES, na Av. Antonio Gil Veloso, nº. 15, apto. 300, Ed. Victoria, Jacaraipe, CEP: 29.701-055, nascida em 27 de abril de 1990, natural de Campo Grande/MS, filha de Paulo Sergio da Silva e Jaqueline Moreira, portador da Carteira de Identidade n.º 2.046.574, expedida pela SSP/ES e inscrito no CPF/MF sob n.º 101.007.667-16, e;
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, brasileira, casada, empresária, residente e domiciliada na cidade de Serra/ES, na Av. Central, nº. 90, apto. 255, Ed. Lucca, Barcelona, CEP: 29.104-017, nascida em 28 de Julho de 1989, natural de Vitoria/ES, filha de João Ferreira e Maria Ramos Ferreia, portadora da cédula de identidade 2.489.978, SSP/ES, CPF: 109.641.370-55, e;
GENTIL GOMES DE CASTRO, brasileiro, casado, empresário, residente e domiciliada na cidade de Serra/ES, na Av. Fernando Ferrari, nº. 55, Valparaiso, CEP: 29.101-010, nascida em 20 de Janeiro de 1979, natural de Vitoria/ES, filho de José Gomes e Aparecida Gomes de Castro, portadora da cédula de identidade 1.562.713, SSP/ES, CPF: 008.721.359-22, e;
Resolvem de comum acordo constituir uma sociedade limitada, que se regerá nos termos da Lei 10.406 de 10/01/2002, a qual é regido pelas cláusulas e condições seguintes e nas omissões pela Legislação específica que disciplina essa forma de sociedade
CLÁUSULA 1. ª - DA DENOMINAÇÃO SOCIAL E DA SEDE DA SOCIEDADE – A sociedade gira sob a Denominação Social de AGJ PANIFICADORA LTDA, estabelecida neste município de Serra/ES, na Avenida Marechal Mascarenhas, nº 7835 A, Novo Horizonte, CEP 51.150-001, podendo estabelecer filiais, agencias ou sucursais em qualquer ponto do território nacional, obedecendo as disposições legais vigentes e II, Galpao 1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111.
CLAUSULA 2.ª – DO OBJETO SOCIAL - A sociedade explora o ramo de atividade de: 
CNAE (45.30-7/05): Panificadora de pães, bolos, tortas, salgados.
CNAE (45.30-7/03): Panificadora de pães, bolos, tortas, salgados.
CLÁUSULA 3.ª - DO CAPITAL SOCIAL - O Capital Social da empresa é de R$ 900.000,00 (novecentos mil reais), dividido em 900.000 (novecentos mil) de quotas de capital no valor nominal de R$ 1,00 (um real) cada uma, subscritas e integralizadas pelos sócios da seguinte forma:
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, sócia possuidora de 33.33% de participação no capital social subscreve 300.000 (cem mil) quotas de capital que serão integralizadas em moeda corrente da seguinte forma: neste ato R$ 37.500,00; R$ 75.000,00 até 05 de junho de 2013; R$ 37.500,00 até 05 de julho de 2013; R$ 75.000,00 até 15 de julho de 2013 e R$ 75.000,00 até 05 de agosto de 2013, passando a deter 300.000 (trezentos mil) quotas de capital no valor de R$ 300.000,00 (trezentos mil reais); e
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx, sócia possuidora de 33.33% de participação no capital social subscreve 300.000 (cem mil) quotasde capital que serão integralizadas em moeda corrente da seguinte forma: neste ato R$ 37.500,00; R$ 75.000,00 até 05 de junho de 2013; R$ 37.500,00 até 05 de julho de 2013; R$ 75.000,00 até 15 de julho de 2013 e R$ 75.000,00 até 05 de agosto de 2013, passando a deter 300.000 (trezentos mil) quotas de capital no valor de R$ 300.000,00 (trezentos mil reais); e
GENTIL GOMES DE CASTRO, sócio possuidora de 33.33% de participação no capital social subscreve 300.000 (cem mil) quotas de capital que serão integralizadas em moeda corrente da seguinte forma: neste ato R$ 37.500,00; R$ 75.000,00 até 05 de junho de 2013; R$ 37.500,00 até 05 de julho de 2013; R$ 75.000,00 até 15 de julho de 2013 e R$ 75.000,00 até 05 de agosto de 2013, passando a deter 300.000 (trezentos mil) quotas de capital no valor de R$ 300.000,00 (trezentos mil reais); e
	
Sócios
	
Quotas
	Capital integralizado
(R$)
	Capital à Integralizar
(R$)
	Total
(R$)
	%
	xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
	300.000
	37.500,00
	262.500,00
	300.000,00
	33.33
	xxxxxxxxxxxxxxxxxx
	300.000
	37.500,00
	262.500,00
	300.000,00
	33.33
	Gentil Gomes De Castro
	300.000
	37.500,00
	262.500,00
	300.000,00
	33.33
	TOTAL
	900.000
	112.500,00
	787.500,00
	900.000,00
	100
CLÁUSULA 4.ª - DA RESPONSABILIDADE DOS SÓCIOS - A responsabilidade de cada sócio é restrita ao valor de suas quotas, mas todos os sócios respondem solidariamente pela integralização do Capital Social, nos termos do Artigo 1.052 do Código Civil Brasileiro, aprovado pela Lei 10.406, de 10 de janeiro de 2002.
CLÁUSULA 5ª – DA ADMINISTRAÇÃO DA SOCIEDADE E DO USO DA FIRMA SOCIAL – A Administração da Sociedade, bem como o uso da firma, será exercida por ambos os sócios em conjunto ou isoladamente, ativa e passivamente, judicial e extrajudicialmente, por tempo indeterminado, podendo propor avais, fianças ou outras garantias de favor.
PARAGRAFO PRIMEIRO – Caso a sociedade tenha necessidade de indicar ou destituir administradores não sócios, cujo ato será feito por reunião, haverá, obrigatoriamente, a aprovação de 2/3 dos detentores do capital social.
PARÁGRAFO SEGUNDO – Fica estabelecido que a sociedade não terá Conselho Fiscal.
CLÁUSULA 6.ª - DA DURAÇÃO DA SOCIEDADE - A duração da sociedade será por tempo indeterminado.
CLÁUSULA 7.ª - DOS LUCROS E PERDAS - Anualmente, no dia 31 de dezembro, será levantado o Balanço Geral da sociedade para apuração dos Lucros ou Prejuízos.
§ 1.º - Quanto aos Lucros, estes deverão ser distribuídos aos sócios na proporção de suas quotas ou serem mantidos em conta de Reserva de Lucros até que os sócios deliberem sobre a sua destinação.
§ 2. º - Quanto aos Prejuízos, estes serão absorvidos pelos Lucros Acumulados, se houverem e/ou suportados pelos sócios na proporção das quotas de cada um.
§ 3.º - Os sócios poderão fazer retirados a título de lucro distribuído em períodos inferiores a 01 (um) ano.
CLÁUSULA 8.ª - DA RETIRADA DE SÓCIO - O sócio que desejar retirar-se da sociedade deverá comunicar a mesma, por carta registrada, com antecedência mínima de 90 (noventa) dias, deixando bem claro o seu desejo de não mais continuar na sociedade.
CLÁUSULA 9.ª - DO FALECIMENTO DO SÓCIO, DA INTERDIÇÃO E DISSOLUÇÃO DA SOCIEDADE – O falecimento ou a interdição de um dos sócios não implicará na dissolução da Sociedade. As quotas de capital do “de cujus” ou do sócio interditado passarão para seus herdeiros legais, sub-rogados em todos os seus direitos e obrigações, onde poderão os mesmo nomear um que os represente na sociedade, desde que atenda a legislação vigente no País. 
PARAGRAGO ÚNICO – Caso não haja entre os herdeiros, e a critério dos mesmos, será imediatamente levantado o Balanço Geral da sociedade para apuração dos haveres do sócio falecido, os quais serão pagos aos herdeiros em 12 (doze) prestações, mensais e iguais, vencendo-se a primeira 60 (sessenta) dias após a data do falecimento e as demais de 30 (trinta) em 30 (trinta) dias.
CLÁUSULA 10.ª - DA CESSÃO OU TRANSFERÊNCIA DAS QUOTAS SOCIAIS - As quotas sociais são indivisíveis e não poderão ser cedidas ou transferidas a terceiros sem o expresso consentimento do outro sócio, a quem fica assegurado, em igualdade de condições e preço, direito de preferência para a sua aquisição se postas à venda, com forma de pagamento idêntica a prevista no Parágrafo Único da Clausula anterior.
CLÁUSULA 11.ª - DO PRO-LABORE - Os sócios poderão, de comum acordo, fixar uma retirada mensal pelo exercício da administração a título de “Pró-Labore”, observada as disposições regulamentares pertinentes e de acordo com as possibilidades econômicas e financeiras da sociedade.
CLÁUSULA 12.ª - DO FORO DA SOCIEDADE - Fica eleito o foro desta cidade de Serra/ES, com exclusão de qualquer outro, para soluções de todas as questões jurídicas da sociedade e para dirimir dúvidas entre os sócios.
CLÁUSULA 13.ª - DESIMPEDIMENTO LEGAL - Os sócios e administradores declaram sob as penas da Lei que, não estão inclusos em nenhum dos crimes previstos no parágrafo 1. º, do artigo 1.011, da Lei n. º 10.406, de 10/01/02, não se encontrando condenados à pena que vede, ainda que temporariamente, o acesso a cargos públicos, por crime falimentar, de prevaricação, peita ou suborno, concussão, peculato, contra a economia popular, contra o sistema financeiro nacional, contra as normas de defesa da concorrência, contra as relações de consumo, fé pública, ou a propriedade, não estando, portanto, impedidos de exercerem atividades mercantis ou de prestação de serviços, bem como a administração da sociedade.
CLÁUSULA 14.ª - DELIBERAÇÕES SOCIAIS – Os sócios se reunirão em Assembléia Geral Ordinária na própria sede da empresa, ao menos uma vez por ano, entre os quatro primeiros meses subseqüentes ao termino do exercício social, com o objetivo de: 
Deliberarem sobre as contas do Ativo e do Passivo, o /balanço Patrimonial e os Demonstrativos de Resultado da empresa;
Designar ou destituir Administradores, quando for o caso;
Tratar de qualquer outro assunto constante da ordem do dia e que dependa de aprovação da Assembléia.
CLÁUSULA 15.ª - DISPOSIÇÕES FINAIS - Os casos omissos no presente Contrato, serão resolvidos de acordo com a Lei 10.406, de 10 de janeiro de 2002, como regência supletiva, pela Lei n. º 6.404/76 no que for aplicável e demais disposições legais pertinentes.
E, por assim estarem justos e contratados, assinam, juntamente com as testemunhas abaixo, o presente instrumento particular de Alteração e Consolidação em 03 (três) vias de igual teor e forma.
Serra - ES, 15 de Maio de 2013.
SÓCIOS:
	____________________________ ____________________________ 
	xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
	
	____________________________________
	GENTIL GOMES DE CASTRO
TESTEMUNHAS:
Esse contrato é apenas exemplo, favor inserir os dados de você...
3.1.2 Contrato de Aluguel de Imóvel
 CONTRATO DE LOCAÇÃO DE IMÓVEL COMERCIAL 
Pelo presente instrumento particular, de um lado, como LOCADOR, AGJ PANIFICADORA LTDA e, de outro lado, como LOCATÁRIA, COMÉRCIAL ALUGUEIS LTDA, resolvem celebrar o presente contrato de locação, o qual reger-se-á pelas seguintes cláusulas e condições: 
I. OBJETO: Constitui objeto do presente contrato a locação do imóvel situado no municipio de serra, com aproximadamente 150m² ,de cor amarela e laranja. Faz parte integrante deste contrato, o laudo de vistoria prévia realizado e assinado pelas partes contratantes. 
II. PRAZO: O prazo de locação é de 12 meses, tendo início em 15/06/2013 e término previsto para o dia 15/06/2014.
Parágrafo Primeiro: Se o (a) LOCATÁRIO (A), usando da faculdade que lhe confere o artigo 4º. da lei n. º 8.245 de 18 do outubro de 1991, devolver o imóvel locado antes do decorrido o prazo ajustado no caput desta cláusula, pagará ao (a) LOCADOR (A) a multa compensatória correspondente a 03 (três) meses de aluguel em vigor, reduzida proporcionalmente ao tempo do contrato já cumprido, na forma do artigo 924 do código civil, na base de um doze 1/12 (um doze avos) para cada mêsjá transcorrido. 
Parágrafo Segundo: Findo prazo acima ajustado, se o(a) LOCATÁRIO(A) continuar no imóvel por mais de 30 (trinta) dias, sem oposição do(a) LOCADOR(A), ficará a locação prorrogada automaticamente por prazo indeterminado, nas mesmas bases contratuais; entretanto, o imóvel somente poderá ser retomado nos casos previstos em lei, mas poderá ser devolvido pelo(a) LOCATÁRIO(A) a qualquer tempo, sem a incidência de qualquer multa por este motivo, desde que mediante comunicação prévia, por escrito, com antecedência mínima de 30 (trinta) dias, da data da restituição do imóvel locado, sob pena de pagar a quantia correspondente a um mês de aluguel e encargos vigentes. 
Parágrafo Terceiro: Após o recebimento de pedido por escrito do LOCATÁRIO, o LOCADOR terá o prazo de cinco dias para efetuar a vistoria do imóvel, correndo por conta do LOCATÁRIO o aluguel até a efetiva devolução do imóvel ao LOCADOR. 
III. FINALIDADE: O imóvel é locado para uso exclusivamente comercial para AGJ PANIFICADORA LTDA.
IV. PREÇO E FORMA DE PAGAMENTO: O valor do aluguel mensal é de R$5.300,00 (cinco mil e trezentos reais). 
Parágrafo Primeiro: O aluguel estabelecido no "caput" desta cláusula deverá ser depositado na Conta/Corrente nº 1046-9, Agência nº 4624, Banco Caixa Econômica Federal, em nome de Comerial Alugueis LTDA ou onde esta indicar, por escrito, independentemente de aviso ou cobranças, todo dia 15 de cada mês. 
V. ATRASO NO PAGAMENTO: O não pagamento do aluguel no prazo ajustado na cláusula 4ª implicará em multa de 2% (dois por cento) sobre o valor do débito, juros de 1% (um por cento) ao mês e correção monetária calculada pelo IGPM da FGV. 
VI. REAJUSTE DO ALUGUEL: O aluguel pactuado na cláusula anterior sofrerá reajustes anuais com base na variação do Índice Geral de Preços divulgado pela Fundação Getúlio Vargas (IGP-FGV) ou outro índice que porventura venha a substituí-lo. 
VII. USO DO IMÓVEL: A locatária obriga-se a manter o imóvel locado em boas condições de higiene, limpeza e conservação, mantendo em perfeito estado as suas instalações elétricas e hidráulicas, afim de restituí-lo no estado em que recebeu, salvo as deteriorações decorrentes do uso normal. 
VIII. BENFEITORIAS: Eventuais reformas ou adaptações que a locatária pretender executar no imóvel, só poderão ser realizadas mediante autorização prévia e expressa da locadora. 
IX. EXIGÊNCIAS DOS PODERES PÚBLICOS: Obriga-se a locatária a satisfazer a todas as exigências dos poderes públicos a que der causa. 
X. CESSÃO, SUBLOCAÇÃO E EMPRÉSTIMO: A locatária não poderá transferir este contrato, ou sublocar o imóvel no todo ou em parte, sem prévia autorização por escrito da locadora. 
XI. DESPESAS DE CONDOMÍNIO, CONSUMO E TAXAS: Todas as despesas decorrentes da locação, quais sejam, consumo de água, luz, telefone e gás, prêmio de seguro contra incêndio, além do IPTU, ficam a cargo da locatária, cabendo-lhe efetuar diretamente esses pagamentos nas devidas épocas. 
XII. VISTORIA: A locatária desde já faculta à locadora examinar ou vistoriar o prédio, sempre que o segundo entender conveniente, desde que previamente acordados dia e hora. 
XIII. RESCISÃO: O presente contrato ficará rescindido de pleno direito, independentemente de qualquer notificação judicial ou extrajudicial e sem que assista a nenhuma das partes o direito a qualquer indenização, ficando as partes, daí por diante, desobrigadas por todas as cláusulas deste contrato, nos seguintes casos: 
· Processo de desapropriação total ou parcial do imóvel locado; 
· Ocorrência de qualquer evento ou incêndio do imóvel locado que impeça a sua ocupação, havendo ou não culpa do locatário e dos que estão sob sua responsabilidade; ou 
· Qualquer outro fato que obrigue o impedimento do imóvel locado, impossibilitando a continuidade da locação. 
XIV. ALIENAÇÃO DO IMÓVEL: Caso o imóvel objeto da locação for alienado durante o prazo locatício, o adquirente fica obrigado a respeitar o presente contrato. 
XV. FIANÇA: Assina(m) também este contrato, solidariamente com o locatária por todas obrigações firmadas, o(s) fiador(es) sr.(a)(s) xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxRG 001.636.984 residente, na Av. Antonio Gil Veloso, nº. 15, apto. 300, Ed. Victoria, Jacaraipe, CEP: 29.701-055, cuja responsabilidade subsistirá até a entrega efetiva das chaves do prédio xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx RG 003.494.934 residente, na cidade de Serra/ES, na Av. Central, nº. 90, apto. 255 Ed. Lucca, Barcelona, CEP: 29.104-017,cuja responsabilidade subsistirá até a entrega efetiva das chaves do prédio locado. 
XVI. SUBSTITUIÇÃO DA GARANTIA: No caso de morte, falência ou insolvência do(s) fiador(es), a locatária será obrigada, dentro de 30 (trinta) dias, a substituir a garantia locatícia. 
XVII. INFRAÇÃO CONTRATUAL: A parte que infringir o presente contrato pagará à parte inocente o valor correspondente a 3 (três) aluguéis vigentes à época da infração, sem prejuízo de arcar com eventuais perdas e danos que ocasionar e determinar a imediata rescisão do contrato.
XVIII. FORO: Para todas as questões decorrentes deste contrato, será competente o foro da situação do imóvel, seja qual for o domicílio dos contratantes. 
E, por estarem, assim ajustados, assinam o presente contrato em 3 (três) vias, juntamente com duas testemunhas que a tudo assistiram, para que possa surtir seus efeitos legais.
Serra, 08 de maio de 2013.
Locadora: AGJ PANIFICADORA LTDA
Locatária: COMÉRCIAL ALUGUEIS LTDA 
Testemunhas: 
Nome: POLIANE BERNARDES DE CAMARGO
CPF: 506.369.548-00
Assinatura______________________________
Nome: CARYNE ALVES SERPA PEREIRA
CPF: 100.786.000-22
Assinatura______________________________
Esse contrato é apenas exemplo, favor inserir os dados de vocês...
3.1.3 Constituição Jurídica Sociedade
Sociedade Simples: Constituída por pessoas que reciprocamente se obrigam a contribuir com bens ou serviços para o exercício da atividade econômica e a partilha entre si dos resultados. Ex: ........
3.1.4 Porte da Empresa
A Padaria Três Amigos será instalada em imóvel alugado, com 150m², localizado no bairro Novo Horizonte, em Serra-ES.......
3.1.5 Ramo de Atividade
A proposta da Padaria Três Amigos é atuar no ramo de distribuição de alimentos, .....................
3.1.6-Regime de tributação
O Planejamento fiscal feito......................
3.1.7 – Capital Social integralizado e/ou a integralizar
A AGJ Panificadora apresentará um capital social no montante de R$ 900.000,00 em moeda corrente atualizada no ato de sua constituição por meio de Capital Próprio, integralizado pelos cotistas, sendo desnecessário qualquer financiamento, conforme tabela abaixo: 
 
Capital Integralizado
Capital à Integralizar
 
 
Sócios
Quotas
(R$)
(R$)
Total ( R$)
%
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
300.000
37.500,00
262.500,00
300.000,00
33.33
xxxxxxxxxxxxxxxxx
300.000
37.500,00
262.500,00
300.000,00
33.33
Gentil Gomes De Castro
300.000
37.500,00
262.500,00
300.000,00
33.33
TOTAL
600.000
112.500,00
787.500,00
900.000,00
100
 3.2.2 Organograma
 
 
 
 
 
 
 
 
3.2.2.1 Hierarquia Prevista no Organograma
A Padaria Três Amigos enquanto organização apresenta uma estrutura organizacional elaborada através de um corpo, ......................
3.2.2.2 Estilo de Gestão
O estilo de gestão na .................................
3.2.2.3 Layout
Considerando que a ..............................................
Figura 01 – Layout da Desfrute Frutas, feito no site http://br.floorplanner.com
3.3 - Terceirização
Com base nas necessidades da empresa,.................................
KW VIX - Prestadora de serviços em sistema de informação;
Forcon Formato Contabilidade - Prestando serviços contábeis. 
6 ESTRATÉGIAS DE VENDAS
É notório no mercadodo ramo de panificadoras que para tornar-se uma marca lembrada com carinho por seus clientes .....................................
6.1 Diferenciais Competitivos
O atendimento e a qualidade de nossos serviços serão o diferencial em nossa empresa, uma vez que os consumidores estão cada vez mais exigentes. .............................
6.2 Distribuição
Praça ou distribuição – local de atuação e motivo da escolha. Definir se direto ou indireto, intensiva, seletiva ou exclusiva. As características do produto interferem nessa delimitação. Considerar ainda, armazenagem, meios de distribuição.
6.3 Política de Preços
A padaria Três Amigos tem o ...........................................
6.4 Projetos de vendas
Nosso projeto terá inicialmente a fabricação dos seguintes produtos: 
.................
6.5 Serviços, Pós Vendas-Garantia
Para garantia de um bom atendimento a ......................... 
7 Plano Econômico-Financeiro
7.1 - Investimentos Iniciais
A decisão de abrir uma padaria partiu da necessidade identificada no Bairro Novo Horizonte e através das entrevistas realizadas com alguns moradores da região que estavam satisfeitos com os serviços das demais panificadoras.
7.2 Capitais de Giro
	Capital de giro para três meses 
	3
	R$ 10.000.00
	R$ 30.000,00
7.3 - Investimentos pré-operacionais 
	Gastos pré-operacionais
	Água, energia e manutenção.
	R$ 7.345,00
	R$ 7.345,00
	Gastos administrativos pré-operacionais
	Contador e RH
	R$ 3.500,00
	R$ 3.500,00
	Total
	
	
	R$ 10.845,00
7.4 Investimento Total
	EQUIPAMENTO QUANTIDADE VALOR UNITÁRIO TOTAL
	CAPITAL DE GIRO MENSAL
	3
	R$ 10.000,00
	R$ 30.000,00
	Balcão VCURVO 0.90 BONE
	1
	R$ 2.130,00
	R$ 2.130,00
	BALCAO SECO 
	1
	R$ 806,11
	R$ 806,11
	BALCAO ESTUFA VRETO 
	1
	R$ 829,37
	R$ 829,37
	PRATELEIRAS
	1
	R$ 1.650.32
	R$ 1.650.32
	FORNO TURBO GÁS
	1
	R$6.545,32
	R$6.545,32
	ARMÁRIO RESFRIAR PÃES
	1
	R$ 900,00
	R$ 900,00
	BATEDEIRA 20L 
	1
	R$ 4.206,15
	R$ 4.206,15
	Misturador de massa p/ pão
	1
	R$ 1.835,92
	R$ 1.835,92
	Ponto 60 metros quadrado
	1
	R$ 227.000.00
	R$ 227.000.00
	Expositores de pães
	1
	R$ 1.350,57
	R$ 1.350,57
	Balança etiquetador
	1
	R$ 460,44
	R$ 460,44
	Geladeira
	1
	R$ 1.212,54
	R$ 1.212,54
	Cilindro CS-450 Pedestal
	1
	R$ 4.146,03
	R$ 4.146,03
	Suporte para monitor inicial
	1
	R$ 60,24
	R$ 60,24
	Suporte para teclado óptico
	1
	R$ 60,25
	R$ 60,25
	Garrafa térmica 2 litros
	2
	R$ 59,99
	R$ 119,98
	Prateleira em aço
	2
	R$ 738,00
	R$ 1.476,00
	Leiteira
	1
	R$ 61,50
	R$ 61,50
	Micro-ondas
	1
	R$ 309,00
	R$ 309,00
	REFRESQUEIRA 16 LT
	1
	R$1.857,43
	R$ 1.857,43
	EXTRATOR SUCO 14HP 
	1
	R$320,46
	R$ 320,46
	Estufa curva para prata dupla 
	1
	R$ 379,00
	R$ 379,00
	Mesas para padaria
	3
	R$ 320,00
	R$ 960,00
	Balcão ilha pirâmide
	1
	R$ 747,94
	R$ 747,94
	MESA INOX 140 X 60 X 85 
	1
	R$ 521,66
	R$ 521,66
	Fatiador De Frios 250ns 
	1
	R$ 1.200,99
	R$ 1.200,99
	Embalagens de papel tamanho 33x22 Cm – 100 
	30
	R$ 58,00
	R$ 1.740,00
	Embalagens de papel tamanho 35x20 Cm – 100 
	30
	R$ 59,00
	R$ 1.770,00
	Embalagens de papel tamanho 40x25 Cm – 100
	30
	R$ 62,00
	R$ 1.860,00
	Embalagem G caixa C50 
	4
	R$ 51,46
	R$ 205,84
	Embalagem M caixa C50 
	4
	R$ 49,00
	R$ 196,00
	Embalagem P caixa C50 
	4
	R$ 47,32
	R$ 188,00
	Sacola plástica 100 unidades de 30x42
	4
	R$ 2,70
	R$ 10,80
	Sacola plástica 100 unidades de 40x50
	4
	R$ 5,00
	R$ 20,00
	Sacola plástica 100 unidades de 50x60
	2
	R$ 10,62
	R$ 21,24
	Total
	 ------------
	 --------------------
	R$ 316.851,13
Gastos pré-operacionais
	Gastos pré-operacionais
	Água, energia e manutenção.
	R$ 7.345,00
	R$ 7.345,00
	Gastos administrativos pré-operacionais
	Contador e RH
	R$ 3.500,00
	R$ 3.500,00
	Total Parcial
	 --------------------
	 --------------
	R$ 10.845,00
	Total Geral
	 --------------------
	 --------------
	R$ 327.696,13
7.6 – Estimativa de custo mensal de comercialização
A Padaria Três Amigos, é considerada uma microempresa e é optante pelo simples nacional pois tem o seu faturamento anual de até R$ 360.000,00. Neste caso tem a obrigação com os seguintes impostos:
Produtos
Quantidade Kg
 Custo Total 
 Receita Bruta 
 Receita Liquida 
 
 
 
 
 
PÃO DOCE COMUM
 
 
 
 
CUSTO: R$4,29 kg
100
 R$ 429,00 
 
 
VENDA: R$9,90 Kg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PÃO FRANCÊS
 
 
 
 
VENDA: R$9,90
150
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PÃO INTEGRAL
 
 
 
 
VENDA:R$14,90 kg
50
 
 
 
 
 
 
 
 
BROA
 
 
 
 
VENDA: R$1,5
30
 
 R$ 45,00 
 
 
 
 
 
 
CASADINHO
 
 
 
 
CUSTO:R$3,41 kg
20
 R$ 68,20 
 
 
VENDA:22,90 kg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BOLO TRADICIONAL:
 
 
 
 
CUSTO:3,00 kg
 
 
 
 
VENDA:r$14,90 kg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BOLO AIPIM
 
 
 
 
CUSTO:R$4,02 kg
 
 
 
 
VENDA:r$16,90
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EMPADA CAMARÃO
 
 
 
 
CUSTO: R$1,47 un
 
 
 
 
VENDA: R$4,00
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PÃO FRANCÊS
 
 
 
 
VENDA: R$9,90
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PÃO ESPECIAL
 
 
 
 
VENDA:0,75 unidade
 
 
 
 
 
 
 
 
 
MOUSSE 
 
 
 
 
VENDA: R$22,90 kg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PÃO DE MEL
 
 
 
 
VENDA: R$0,35 unidade
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PÃO DE QUEIJO
 
 
 
 
VENDA: R$19,90 kg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BOLO CHOCOLATE
 
 
 
 
VENDA: R$22,90 kg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
BOLO CONFEITADO
 
 
 
 
VENDA: R$27,90 kg
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Total Dia
 
 
 
 
Total Mês
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7.7 – Apuração do custo do produto/serviço vendido
Quanto será gasto para a produção do produto....
O custo das mercadorias vendidas pode ser apurado através da equação:
CMV = EI + C - EF. ...
CPV = EI + (In + MO + GGF) – EF.
Onde: ...
GGF = Gastos Gerais de Fabricação (aluguéis, energia, depreciações, mão de obra indireta, etc.)
7.8 – Estimativa do custo com mão-de-obra
Quanto será o gasto com mão de obra....
Cálculo custo mão de obra
Como calcular o custo de mão de obra direta
Mão de obra direta é um custo fixo, que existirá havendo produção ou não.
MOD (Mão de Obra Direta) = Salário Nominal + Encargos sociais / Número de horas trabalhadas.
Exemplo:
Salário mensal nominal: R$ 2.000,00.
Encargos sociais: R$ 500,00.
Custo/hora: R$ 2.500,00 divididos por 160h = R$ 15,62 por hora.
7.9 – Estimativa do custo com depreciação
Qual será a depreciação dos equipamentos de sua empresa....................
7.10 – Estimativa dos custos fixos operacionais mensais
Qual será seus custos fixos….
Estimativa dos custos fixos operacionais mensais:
..................................
7.11 – Demonstração de resultado
Qual será seus resultados....
A DRE resume todas as operações ...........................
7.12 – Indicadores de viabilidade
Qual será o indício de viabilidade...
Um projeto pode até parecer promissor, mas, sem a análise dos indicadores de viabilidade, é impossível saber se vale ou não a pena investir nele.
.................
7.13 – Construção de cenários
Em andamento no próximo período.
A construção de cenários oferece previsões para os resultados projetados, permite que parâmetros sejam traçados e possíveis situações sejam visualizadas antes de ocorrem..............
8 REFERENCIAS
www.padariamoderna.com.br Acesso em 20/09/2012
www.igf.com.br Acesso em 30/08/2013
www.paobrasil.com.br Acesso em 30/08/2013
www.abip.org.br Acesso em 30/08/2013
www.webpadaria.com.br Acesso em 30/09/2013
www.anvisa.gov.br Acesso em 30/08/2013
www.padaria2000.com.br Acesso em 30/09/2013
www.sebrae.com.br Acesso em 15/10/2012
 
Acessoria Contábil/Jurídica 
 
Gerente 
 
Padeiros 
 
Caixa / Motoboy 
 
Ajudante de Padaria 
 
 
Sócios Proprietários