PROVA 2 NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL

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Disciplina: Nutrição Materno-Infantil (19436)
Avaliação: Avaliação II - Individual ( Cod.:670375) ( peso.:1,50)
Prova: 33410665
Nota da
Prova: 10,00
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. O líquido amniótico é a substância que envolve o embrião preenchendo a bolsa amniótica e sua principal função é de
proteger o feto. Apesar sofrer grande variação, a quantidade de líquido amniótico é de cerca de 1 litro na 34ª semana
gestação. Com base na interação líquido amniótico e feto, assinale a alternativa CORRETA:
 a)As interações entre o feto e o líquido amniótico são mínimas, visto que que a placenta é um dos órgãos que imped
contato direto e o cordão umbilical é o canal de ligação entre o bebê e o líquido amniótico.
 b)A ingestão de líquido amniótico pelo feto é limitada no período gestacional, pois como não há eliminação urinária d
placenta, a ingestão elevada progressivamente poderia gerar uma sobrecarga renal, resultando em insuficiência d
sistema.
 c)Durante toda a gestação, o feto deglute líquido amniótico em quantidades variáveis, porém o conteúdo não é direc
ao sistema digestório, mas para o sistema respiratório a fim de auxiliar no desenvolvimento desse.
 d)O líquido amniótico é composto de macronutrientes e eletrólitos, tendo papel funcional e fisiológico para o desenvo
trato gastrointestinal do bebê, além de possuir imunoglobulinas e efeito antibacteriano.
2. A fortificação dos alimentos é regulamentada no Brasil pela Portaria n° 31, de 13 de janeiro de 1998, que aprova o
Regulamento Técnico referente a Alimentos Adicionados de Nutrientes Essenciais e RDC n° 150, de 13 de abril de 2
dispõe sobre o enriquecimento das farinhas de trigo e de milho com ferro e ácido fólico. Com base nas resoluções em
questão, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A adição do nutriente não deve causar variações perceptíveis nas suas características sensoriais.
( ) A dose do nutriente utilizada deve ser segura mesmo quando ingerido em quantidades excessivas. Não pode te
tóxicos.
( ) Para cada 100 ml de alimentos líquidos ou 100 g sólidos do produto pronto para o consumo (alimento fortificado
fornecer no mínimo 15% a 30% da Ingestão Diária Recomendável.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a)V - V - F.
 b)V - V - V.
 c)F - F - V.
 d)V - F - V.
3. O Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos traz recomendações e informações sobre alimentaçã
crianças nos dois primeiros anos de vida com o objetivo de promover saúde, crescimento e desenvolvimento para qu
alcancem todo o seu potencial. Sobre a recomendação da consistência dos alimentos complementares, ordene os ite
seguir:
I- Alimentos separados, bem amassados com o garfo, carnes bem cozidas em pedaços pequenos (picados ou desfia
alimentos crus podem ser raspados ou amassados.
II- Alimentos consumidos pela família em qualquer consistência.
III- Alimentos picados e carnes desfiadas.
IV- Alimentos com consistência mais firme, menos amassados, em pequenos pedaços (bem picados).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a)III - II - IV - I.
 b)IV - II - I - III.
 c)I - III - II - IV.
 d)I - IV - III - II.
4. Entre as causas perinatais de mortalidade infantil, 61,4% estão associadas com a prematuridade, como síndrome de
sofrimento respiratório, hipóxia e outros problemas respiratórios, conferindo à prematuridade um importante papel no
infantis. Com base na classificação de prematuridade, assinale a alternativa CORRETA:
 a)A classificação para moderadamente prematuro condiz com recém-nascidos entre 30 e 28 semanas, sem interferê
peso ao nascer.
 b)Recém-nascidos de 35 a 37 semanas de idade gestacional e menores de 2 kg são classificados como atermos, ou
tempo e peso adequados para idade gestacional.
 c)Considera-se prematuro limítrofe, quando o nascimento for em idade gestacional maior de 40 semanas e peso ao 
menor do que 2,5 kg.
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 d)Prematuros extremos são recém-nascidos entre 24 e 30 semanas de idade gestacional e com peso ao nascer men
igual 1,5 kg.
5. As ações do Ministério da Saúde que objetivam reduzir as deficiências de micronutrientes na população brasileira es
apoiadas na suplementação preventiva, que visa definir doses de suplementação padrão conforme a faixa etária do 
Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- O Ministério da Saúde do Brasil recomenda a todas as maternidades do país, a administração via intramuscular de
vitamina K logo após o nascimento.
PORQUE
II- Além do recém-nascido possuir baixas reservas dessa vitamina, o leite materno apresenta baixa dosagem de vita
aumentando o risco de doença hemorrágica, sangramento precoce e hemorragia.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a)As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
 b)As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
 c)As asserções I e II são proposições falsas.
 d)A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
6. A deficiência de iodo é a principal causa evitável de dano cerebral em fetos e crianças e de retardo do desenvolvime
psicomotor. O iodo é um microelemento essencial, tendo papel fundamental na síntese de hormônios tireoidianos. So
exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: 
I- A quantidade de iodo necessária para as funções corporais é relativamente pequena, entretanto o organismo não 
capacidade de armazenamento e depende exclusivamente da adequada ingestão para manter os níveis séricos. O c
é uma das manifestações mais graves da deficiência de iodo.
PORQUE
II- Ocorre como uma consequência da baixa presença dos hormônios tiroidianos, tendo uma das causas a falta de io
período pré-natal e pós-natal. É uma condição que desencadeia grave comprometimento do sistema nervoso central
retardo mental irreversível.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a)As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
 b)As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
 c)A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
 d)As asserções I e II são proposições falsas.
7. As condições de saúde de recém-nascidos podem ser analisadas segundo vários parâmetros, entre eles, o seu peso
nascer. Essa medida é função da massa corpórea, cuja constituição é o resultado de um processo complexo para o 
concorrem inúmeros fatores de origem biológica, social e ecológica. Com base no peso ao nascer, assinale a alterna
CORRETA:
 a)Recém-nascidos com peso igual ou maior que 4 kg são considerados macrossômicos e possuem maior risco de n
prematuros e por parto cesárea e apresentarem hipoglicemia fetal necessitando de intervenções pediátricas preco
 b)A macrossomia fetal é classificada quando o peso ao nascer relacionado à idade gestacional é maior do que o per
100, nesses casos o recém-nascido tem menos riscos neonatais e tende a ter bons resultados de saúde.
 c)A classificação de baixo peso ao nascer deve ocorrer após o 28º dia de vida do bebê, visto que a partir desse perí
classificado como lactente e o uso dos padrões de classificação pequeno, adequado ou grande para idade gestac
descontinuados.d)Considera-se com baixo peso ao nascer, recém-nascidos com menos de 1 kg independentemente da idade gestac
nascimento por parto prematuro.
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8. Por terem maior risco de desenvolver deficiências nutricionais, as crianças entre 6 meses e 2 anos de idade podem p
receber suplementos alimentares prescritos exclusivamente por profissionais de saúde. Nas Unidades Básicas de Sa
possível ter acesso aos programas de suplementação recomendados pelo Ministério da Saúde. Sobre a função dos
nutrientes na saúde infantil, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- Ferro.
II- Iodo.
III- Vitamina D.
( ) Sua deficiência pode estar associada ao aumento da mortalidade infantil, redução do crescimento e desenvolvim
atraso no desenvolvimento cerebral, baixa estatura, dificuldades motoras, da fala e da audição, bem como pode oca
bócio e cretinismo.
( ) Micronutriente essencial para manter os níveis adequados de cálcio e fósforo para mineralização óssea, conduç
nervosa, contração muscular.
( ) A carência desse nutrientes gera prejuízos na síntese proteica, transporte de oxigênio e gás carbônico, sistema
oxidativo, mecanismos anti-infecciosos e contração muscular através da mioglobina.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a)II - III - I.
 b)II - I - III.
 c)III- II - I.
 d)I - II - III.
9. O suprimento de vitaminas e minerais fornecidos pelo leite materno com bom estado de nutrição é suficiente, com ex
das vitaminas D e K. Para bebês que recebem fórmula láctea, os suprimentos recomendados são calculados a partir
fornecidos pelo leite humano, com exceção da vitamina K1, cuja quantidade fornecida pela fórmula é mais elevada. C
base na suplementação nutricional na primeira infância, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as fals
( ) A suplementação de vitamina D é recomendada para recém-nascidos a termo, a partir da primeira semana de
aleitamento materno exclusivo, já para bebês que recebem fórmula láctea, não é necessária a prescrição.
( ) O uso de vitamina K como suplemento deve ocorrer após o primeiro mês de vida e é indicada para manter os ní
adequados de cálcio e fósforo, minerais necessários na mineralização óssea, condução nervosa e contração muscul
( ) É indicado investigar através de inquéritos alimentares, inclusive o uso de polivitamínicos, os teores de vitamina
dieta de crianças candidatas à suplementação medicamentosa desse nutriente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a)V - V - F.
 b)V - F - V.
 c)F - V - F.
 d)F - F - V.
10.Conforme a Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de 1ª Infância, Bicos, Ch
Mamadeiras (NBCAL), fórmulas infantis são produtos em forma líquida ou em pó destinado à alimentação de lacten
prescrição, em substituição total ou parcial do leite materno ou humano, para satisfação total ou parcial das necessi
nutricionais desse grupo etário. Com base nos tipos de fórmulas infantis, associe os itens, utilizando o código a seg
I- Fórmula infantil de partida.
II- Fórmula infantil de seguimento.
III- Fórmulas especiais.
( ) Produto em forma líquida ou em pó destinado à alimentação de lactentes até o sexto mês, sob prescrição, em
substituição total ou parcial do leite materno ou humano.
( ) Produto em forma líquida ou em pó utilizado, por indicação de profissional qualificado, como substituto do leite 
ou humano, a partir do sexto mês de vida.
( ) Produto em forma líquida ou em pó utilizado, por indicação de profissional qualificado, como substituto do leite 
ou humano, em caso de necessidades específicas como alergias, intolerâncias, prematuridade, refluxo, entre outras
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a)III - II - I.
 b)II - I - III.
 c)I - II - III.
 d)II - III - I.
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