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• A membrana celular (membrana plasmática) é uma estrutura fina, flexível e elástica • Composta por proteínas e por lipídios • Sua estrutura básica é a bicamada lipídica (dupla camada de lipídios) Essa camada é continua por toda superfície da celu.la Bicamada lipídica • Composta por moléculas de fosfolipídios • Constitui uma barreira contra os movimentos das moléculas de àgua e substancias hidrossolúveis, entre os compartimentos do LEC e do LIC • Uma extremidade da molécula de fosfolipídio é solúvel em água (“cabeça”) a outra extremidade (“cauda”) é apenas solúvel em lipídios • Extremidade hidrofílica: solúvel em água Composta de fosfolipídio com fosfato Constituem a superfície externa e interna da membrana • Extremidade hidrofóbica: insolúvel em água, ou seja, solúvel a lipídios Composta de ácidos graxos Constituem o interior da membrana • O meio hidrofóbico da membrana restringe a passagem de água, de moléculas hidrossolúveis e de íons • Substancias lipossolúveis (oxigênio, dióxido de carbono e álcool) podem atravessar a parte hidrofóbica com facilidade • Alguns componentes polares atravessam a membrana por conta do transporte seletivo de proteínas Proteínas da membrana • Muitas são glicoproteínas que flutuam na bicamada Proteínas integrais • Atravessam toda a membrana • Um meio de transmitir informações sobre o ambiente para o interior da célula • Formam canais/poros • Por onde as moléculas de água e de substancias hidrossolúveis podem se difundir entre os líquidos extra e intracelular • Possui propriedades seletivas • Algumas agem como proteínas carreadoras Para o transporte de substancias que não penetram a dupla camada lipídica Membrana celular Podem transportar substancias na direção oposta aos seus gradientes eletroquímicos ▪ Transporte ativo • Algumas agem como enzimas • Podem servir como receptores para substancias químicas hidrossolúveis, como hormônio peptídeos Proteínas periféricas • Ancoradas na superfície da membrana • Não atravessam a membrana • Frequentemente ligadas às proteínas integrais • Funcionam quase sempre como enzimas ou como controladores de substancias Carboidratos da membrana • Em combinação com proteínas ou com lipídios (na forma de glicoproteínas ou glicolipídios) • Proteoglicanos: carboidratos ligados ao núcleo de pequenas proteínas Forma um revestimento frouxo de carboidrato na superfície externa da célula, chamado de glicocálice Funções • Dá à maioria das células uma superfície negativamente carregada que repele ânions • A união de glicocálices de diversas células, fixa as células umas às outras • Receptores para a ligação de hormônios • Alguns domínios participam de reações imunes Referências: Slides e anotações da aula Hall, John E. Tratado de fisiologia médica – 13ª ed, Rio de Janeiro: Elsevier, 2017
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