Metabolismo dos carboidratos

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Cecília Frota- Medicina S1
)Metabolismo dos carboidratos
Alimento entra na corrente sanguínea ocasionando o aumento da glicose no sangue, o que estimula o pâncreas, em seguida, é liberada a insulina. A glicose, então, entra no fígado. 
Se for preciso, a glicose é transformada em energia, se não, ela é armazenada na forma de glicogênio (dentro das células – fígado, tec. muscular e tec. nervoso).
Já que a glicose foi transformada, a quantidade de glicose no sangue diminui novamente, mas a baixa concentração de glicose no sangue também estimula o pâncreas, fazendo com que ele produza o glucagon.
Glucagon, então, faz com que o fígado quebre o glicogênio, liberando a glicose novamente.
Glicose cai no sangue novamente e volta a seguir todo seu curso.
Pouca glicose – hipoglicemia
Alta glicose – diabetes (tipo I e tipo II)
Tipo I – baixa insulina (produz pouca insulina)
Tipo II – menos receptores de insulina (produz insulina, mas não possui receptor)
Vias metabólicas
Criação de glicogênio: glicogenogenese
Quebra do glicogênio p/ transformar em energia: glicogenólise
Criação de novas moléculas de glicose: gliconeogenese
 A partir de compostos que não são carboidratos
 O glicerol será utilizado p/ formação de glicose
 O ácido graxo vai formar acetil
Glicerol e aminoácido irão fornecer o esqueleto carbônico p/ a formação de novas moléculas de glicose
Quando a glicose entra na célula, ocorre sua quebra: glicólise