Aula 03 -Separação de misturas

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Separação de Misturas 
Profª: Michele Moreira 
Misturas 
Homogêneas Heterogêneas 
I N T R O D U Ç Ã O 
Na natureza ,raramente encontramos substâncias puras. 
No cotidiano temos contato com muitas misturas. 
As misturas podem ser separadas com base nas diferenças das 
propriedades físicas de seus componentes. 
“O conjunto de métodos físicos e/ou mecânicos utilizados para 
separar os componentes de uma mistura é denominado 
análise imediata” 
 
Pro cessos d e s eparação 
Processos mecânicos = não envolvem nenhuma transformação física. São 
aplicados a misturas heterogêneas. 
 
 
 
 
Processos físicos = envolvem transformações físicas(mudança de fase de 
agregação). São aplicados a misturas homogêneas. 
 
“feijão + pedra” “Reciclagem de lixo” 
 CATAÇÃO : utilizado quando as fases sólidas podem 
ser facilmente diferenciadas. 
M ISTURAS HETEROGÊNEAS 
Areia 
e 
brita 
PENEIRAÇÃO OU TAMISAÇÃO : O COMPONENTE DE MENOR 
GRANULAÇÃO OU LÍQUIDO ATRAVESSA A MALHA DA PENEIRA. 
 Suco de 
laranja e 
sementes 
Limalha de 
ferro e areia 
SEPARAÇÃO MAGNÉTICA : UTILIZADO QUANDO A MISTURA 
POSSUI COMPONENTE COM PROPRIEDADE MAGNÉTICA. 
Garimpo 
“ areia e ouro” 
Bateia 
LEVIGAÇÃO : UTiliza uma corrente de água para separar 
mistura de sólidos com densidades diferentes. A água 
arrasta o sólido menos denso separando-o do mais denso. 
café e folhas 
VENTILAÇÃO : utiliza uma corrente de ar para separar sólidos 
com densidades diferentes . A corrente de ar arrasta o sólido 
menos denso separando-o do mais denso. 
L 
S 
Ação da gravidade 
DECANTAÇÃO (S+L) : A MISTURA É DEIXADA EM REPOUSO PARA QUE A AÇÃO 
DA GRAVIDADE DEPOSITE O COMPONENTE DE MAIOR DENSIDADE. 
A decantação sólido-líquido pode ser acelerada por centrifugação. 
“máquina de lavar 
roupa” 
óleo 
água 
Funil de 
decantação ou 
funil de bromo 
DECANTAÇÃO (L+L) : UTILIZADO PARA SEPARAR LÍQUIDOS IMISCÍVEIS 
COM DENSIDADES DIFERENTES. 
SIFONAÇÃO: CONSISTE EM TRANSFERIR A FASE LÍQUIDA POR 
DIFERENÇA DE PRESSÃO, UTILIZANDO UM SIFÃO. 
câmara de poeira 
DECANTAÇÃO (S +G) : consiste em forçar uma mistura 
sólido gás a passar por uma câmara cheia de obstáculos. O 
sólido se choca contra os obstáculos , perde velocidade e 
se deposita no fundo do recipiente. 
Resíduo 
Filtrado 
FILTRAÇÃO COMUM (S+L) : A GRANULAÇÃO DO SÓLIDO 
DEVE SER MAIOR QUE OS POROS MICROSCÓPICOS DO FILTRO. 
Filtro de ar 
Filtro de barro 
Preparação de café 
Aspirador 
de pó 
FILTRAÇÕES DO COTIDIANO 
Filtração a vácuo : método utilizado para acelerar a 
filtração. 
Pressão 
interna 
reduzida 
Areia + NaCl 
Areia sólida 
NaCl(aq) 
DISSOLUÇÃO FRACIONADA(S+S) :Esse método se baseia na 
adição de um solvente capaz de extrair(dissolver) um dos 
componentes da mistura. 
• A dissolução fracionada (extração) é um processo de dissolução 
seletiva de substâncias que é empregado na preparação de café , 
chá e na extração de aromas e corantes vegetais. 
DISSOLUÇÃO FRACIONADA(L+L) 
Água + Etanol 
50 ml-------- 100% 
16ml-------- X 
 
X = 32 % 
(Etanol) 
 
FLUTUAÇÃO OU SEDIMENTAÇÃO FRACIONADA : UTILIZADO NA 
SEPARAÇÃO DE SÓLIDOS DE DENSIDADES DIFERENTES. 
RECICLAGEM DE PLÁSTICO 
• FLOTAÇÃO : nesse método a mistura é submetida a uma forte corrente de ar, 
que provoca a formação de bolhas que reúnem uma parte da mistura na 
superfície. A flotação é muito utilizada na separação de minérios pulverizados 
da respectiva ganga(impurezas) e no tratamento de água e esgoto. 
 As partícula sólidas aderem às bolhas formando uma camada de espuma que é 
removida na superfície. 
Flotação de 
esgoto (ETE) 
Flotação de 
minérios 
SUBLIMAÇÃO FRACIONADA(S +S): 
UTILIZADO QUANDO A MISTURA POSSUI 
COMPONENTE CAPAZ DE SUBLIMAR. 
EX: IODO,NAFTALINA,CÂNFORA,CO2(S) 
Relacione as colunas abaixo, indicando corretamente qual é o processo de separação mais 
adequado para cada mistura: 
Aplicando.... 
Coluna 1: Coluna 2: 
Filtração limalhas de ferro na areia. 
Decantação ouro no barro e areia. 
Separação magnética amendoim torrado e suas cascas. 
Ventilação água com areia. 
Tamisação pó de café na água. 
Levigação cascalho na areia. 
 Evaporação (S+L) : consiste em deixar a mistura em ambiente 
aberto, permitido, assim, a evaporação do solvente. A velocidade 
do processo pode ser acelerada pelo aumento dos seguintes 
fatores: área superficial, ventilação e aquecimento. 
“ A evaporação recupera somente 
o sólido dissolvido” 
MI STURAS HO MOGÊNEAS 
Aplicando.... 
Proponha um método para separar os componentes de uma mistura de areia e sal. Você 
dispõe de solventes e toda vidraria de laboratório necessária. 
 
Areia 
+ 
NaCl 
Água 
Água 
+ 
NaCl 
Areia 
Areia 
Água 
+ 
NaCl 
Sal Areia 
Evaporação 
DESTILAÇÃO SIMPLES (S+L) : UTILIZADO NA SEPARAÇÃO DE MISTURAS 
HOMOGÊNEAS LÍQUIDAS, FORMADAS PELA DISSOLUÇÃO DE SÓLIDOS. 
Certas misturas podem ser separadas, usando-se 
uma destilação simples, realizável numa montagem, 
como a apresentada nesta figura: 
Suponha que a mistura é constituída de água e 
cloreto de sódio (sal de cozinha) dissolvido nela. Ao 
final da destilação simples dessa mistura, obtém-se, 
no erlenmeyer: 
A) água. 
B) cloreto de sódio. 
C) água + cloreto de sódio. 
D) sódio. 
 
 
Aplicando.... 
Separa os 
vapores 
Exemplo 
água (PE =100oC) 
+ 
 acetona (PE =56oC) 
DESTILAÇÃO FRACIONADA : UTILIZADO NA SEPARAÇÃO DE MISTURAS 
HOMOGÊNEAS LÍQUIDAS (L+L) E GASOSAS (G+G). 
 Observações: 
 
 Quanto maior a diferença entre os pontos 
de ebulição mais fácil é a separação. 
 O líquido de menor ponto de ebulição é o 
primeiro a ser destilado. 
 A destilação fracionada não separa 
misturas azeotrópicas. 
DESTILAÇÃO FRACIONADA 
DESTILAÇÃO FRACIONADA – PETRÓLEO 
• Esse método de separação se baseia na migração diferencial dos componentes de 
uma mistura entre duas fases imiscíveis. Os componentes da mistura são separados 
devido a diferentes interações, entre a fase estacionária(papel) e a fase móvel 
(solvente). Os componentes capazes de formar interações intermoleculares mais 
fortes com a fase estacionária migram mais lentamente. 
C R O M A T O G R A F I A E M P A P E L – M É T O D O F Í S I C O - Q U Í M I C O 
A
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sã
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p
il
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C RO MATOGRAFIA EM PA PEL 
Substância que interage 
mais com a fase 
estacionária 
ou menos com a fase 
móvel. 
Substância que interage 
menos a com fase 
estacionária 
ou mais com a fase 
móvel. 
Antes Depois 
 2 componentes 
 2 componentes 
 3 componentes 
C R O M A T O G R A F I A E M P A P E L – M É T O D O F Í S I C O - Q U Í M I C O 
• Esse tipo de cromatografia é realizada sobre uma placa, revestida com uma 
fina camada de material adsorvente, geralmente sílica-gel. Esta camada de 
adsorvente é chamada de fase estacionária. 
A
sc
e
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sã
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p
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a
r 
C RO MATOGRAFIA E M C A MADA D E L GADA(PLACA) 
• A cromatografia permite identificar substâncias . Basta lembrar 
que, manchas que correrem juntas são formadas pela mesma 
substância . Veja o exemplo: 
Quando prepararmos o nosso cafezinho de cada dia, costumam-se realizar dois tipos 
principais de separação de misturas, que são: 
A) Decantação e filtração. 
B) Filtração e sedimentação. 
C) Filtração e sifonação. 
D) Decantação e extração. 
E) Extração e filtração. 
 
Aplicando.... 
Mistura Método de separação 
Feijão + pedras 
Areia + ferro 
Água + óleo 
Grãos de feijão e cascasAreia + água 
Pó de enxofre + ferro 
Água + sal 
Vinho 
Água + isopor 
Sangue 
Proponha métodos para separar as misturas, completando a tabela seguinte: 
Aplicando.... 
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