1 Conceito de administração de produção

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Conceito de 
administração 
de produção
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SST
Maia, Fábio Luis da Silva
Conceito de administração de produção / Fábio Luis da 
Silva Maia 
Ano: 2020
nº de p.: 
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Conceito de administração 
de produção
Apresentação
Para atender ao intituito dessa unidade, abordaremos o conceito de Administração 
da Produção. Estudaremos quais são os sistemas produtivos mais utilizados pelas 
organizações no processo produtivo para atender às demandas de seus clientes no 
mercado altamente competitivo e como esses são utilizados na Gestão da Produção.
Aprenderemos também sobre os objetivos de desempenho e como esses 
podem agregar às organizações uma vantagem competitiva, através dos efeitos 
ocasionados quando estes objetivos são aplicados. 
Apresentando a administração de 
produção 
Agora, vamos iniciar os nossos estudos falando sobre o conceito da Administração 
da Produção. Segundo Slack et al. (2009), a Administração da Produção é 
responsável pelo Gerenciamento dos recursos (humanos, tecnológicos, de 
informação e outros) e do gerenciamento dos processos que produzem e entregam 
bens e serviços, visando atender às necessidades e aos desejos dos clientes.
Qualquer ação de produzir um produto ou prestar um serviço gera um processo de 
transformação pelo qual, por meio do uso de recursos materiais e produtivos, dá-se 
a saída de um produto ou serviço. Quando iniciamos o estudo da Administração 
da Produção, muitas vezes, confundimos a função “Produção” com a “Atividade 
produtiva”.
Lembre-se que a função Produção é a parte da organização que produz os bens 
e serviços para os consumidores externos. Já a atividade produtiva é qualquer 
transformação de recursos para produzir bens e serviços para clientes externos ou 
internos.
É muito importante entendermos que existe uma constante interação entre a 
empresa e o seu mercado de atuação. Por isso, evidenciamos um fluxograma com o 
modelo de transformação usado para descrever a natureza da produção, observe:
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Fluxograma: Modelo de transformação
Recursos de 
entrada a serem 
transformados:
Recursos
de entrada
(input)
Recursos de 
entrada de 
transformação:
• Materiais;
• Informações;
• Consumidores.
Processo de 
transformação
Ambiente
• Instalações;
• Pessoal.
Saídade de 
produtos e serviços
(output)
Consumidores
Fonte: Adaptada de <https://goo.gl/8YGey5>
Cada um desses elementos apresenta características que agora vamos analisar.
Leia o artigo“Evolução da Administração da Produçãono Brasil”, 
do autor Claud Machline, disponívelem:<https://goo.gl/00NPyY>
Saiba mais
Quanto aos inputs para a produção, podemos classificá-los da seguinte forma:
• Recursos transformados: queles que são tratados, transformados ou con-
vertidos, de algumaforma;
• Recursos de transformação: aqueles que atuam sobre os recursos trans-
formados.
Os outputs, por sua vez, são os bens físicos e/ou serviços, os quais são vistos de 
formas diferentes, em vários sentidos, como você verá a seguir:
• Tangibilidade: os bens físicos são tangíveis, enquanto que os serviços são
intangíveis. Você pode tocar fisicamente em um computador, mas não pode
tocar na orientação de um médico sobre uma enfermidade.
• Estocabilidade: teoricamente, em função de seu caráter material, todos os
bens podem ser estocados, pelo menos após algum tempo de sofrer o pro-
cesso produtivo, porémos serviços são geralmente não estocáveis.
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• Transportabilidade: os bens físicos são transportáveis por sua natureza
material e os serviços, por sua natureza imaterial, não apresenta essa ca-
racterística de transportabilidade.
• Simultaneamente:os bens físicos são fabricados, em sua maioria, antes de o
consumidor recebê-los ou vê-los, isso acarreta baixo nível de contato com as
operações que produzem os bens. Entretanto, os serviços são executados e
consumidos ao mesmo tempo, levando a um nível mais alto de contato entre
o consumidor e a operação. Observe que, quando você está em uma consulta
médica, o profissional está prestando e você, consumindo o serviço.
• Qualidade: a qualidade dos bens físicos é evidente, isto é, o consumidor jul-
ga os atributos da operação com base nos próprios bens; já nos serviços, a
qualidade é avaliada por aspectos mais subjetivos e ligados à percepção do
consumidor.
Como podemos observar, qualquer produção envolve os processos de input 
(entradas), transformação e outputs (saídas).
Objetivos de desempenho
Agora que você já compreendeu a dinâmica do modelo de transformação empregado 
na Administração da Produção, é de fundamental importância o entendimento dos 
objetivos de desempenho que a função “produção” busca alcançar junto aos seus 
stakeholders. Observe essas finalidades:
Figura: Objetivos da função Produção
Custo
Funções da produção
Rapidez Qualidade
Con�abilidade Flexibilidade
Fonte: Elaborada pelo autor (2020).
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Cada objetivo de desempenho estabelece uma vantagem competitiva muito 
significativa para a empresa. Observe os efeitos provocados por essas finalidades:
Fluxograma: Efeitos dos objetivos de desempenho
Fazer tudo certo
Fazer tudo com rapidez
Fazer tudo em tempo
Mudar o que se faz
Fazer as coisas mais baratas
Vantagem em qualidade
Vantagem em rapidez
Vantagem em con�abilidade
Vantagem em �exibilidade
Vantagem em custo
Proporciona
Fonte: Adaptada de Slack et al. (2009).
Dentro de uma visão sistêmica, cada objetivo de desempenho pode ser 
desmembrado em vários outros. Por exemplo, a flexibilidade pode ser desdobrada 
em pelo menos quatro tipos, são eles:
• Flexibilidade de mix: quando a empresa é capaz de produzir uma enorme
ALFA deprodutos;
• Flexibilidade de produto: quando a empresa tem a habilidade de inovar e cus-
tomizar produtos para necessidades específicas dosclientes;
• Flexibilidade de volume: quando a empresa tem a capacidade de alterar as
quantidades produzidas e entregues; e
• Flexibilidade de entrega: quando a empresa consegue entregar produtos em
tempos de entrega diferentes.
Você deve lembrar que os objetivos de desempenho não se restringem aos 
cinco citados. Nesse contexto, vamos conhecer uma lista de outros objetivos de 
desempenho, que também são muito importantes.
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Tabela: Objetivos de desempenho
• Custos de transação;
• Qualidade em termos
de desempenho;
• Qualidade de recursos;
• Conformidade;
• Durabilidade;
• Confiabilidade;
• Velocidade;
• Pontualidade;
• Flexibilidade de produto;
• Flexibilidade de mix;
• Flexibilidade de volume;
• Flexibilidade de entrega;
• Acesso;
• Consistência;
• Competência;
• Atendimento;
• Segurança;
• Integridade;
• Comunicação;
• Limpeza;
• Conforto.
Fonte: Elaborada pelo autor (2016).
Uma empresa pode trabalhar com uma infinidade de objetivos de desempenho, 
normalmente derivados dos cinco básicos – Custo, Rapidez, Qualidade, 
Confiabilidade e Flexibilidade.
Sistemas produtivos
Os sistemas produtivos são modelos nos quais a empresa organiza seus órgãos e 
realiza suas operações produtivas, priorizando uma interdependência lógica entre 
todas as etapas do processo produtivo, desde o momento em que os materiais e 
as matérias-primas saem do almoxarifado até chegar ao depósito. Existem três 
sistemas de produção para bens: a Produção sob encomenda, a Produção em lotes 
e a Produção contínua.
Vejamos as principais características de cada sistema, suas entradas e saídas:
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Quadro: Características dos sistemas produtivos 
Sistema Almoxarifado Produção Depósito de produ-tos acabados
Produção por 
encomenda
Nenhum estoque 
prévio, esteé 
planejado somente 
após receber o pedido.
É planejadasomente 
após receber o pedido 
ou encomenda.
Ex.: Construção civil e 
Indústria naval.
Não há necessidade de 
controle de produtos 
acabados em cada 
encomenda.
Produção em 
lotes
O estoque é 
planejado em função 
de cada lote de 
produção.
A produção é 
planejada em 
função de cada lote 
de produção. Ex.: 
Indústria têxtil.
O estoque é planejado em 
função de cada lote de 
produção.
Produção 
contínua
O estoque é 
planejado e 
programado para o 
período mensal ou 
anual.
A produção é 
planejada e 
programada para o
período mensal ou 
anual. Ex.: Indústria 
automobilística.
O estoque é planejado e 
programado
para o período mensal ou 
anual.
Fonte: Adaptado de Slack et al. (2009).
Assim como as operações de manufatura, cada tipo de processo em operações 
de serviço implica uma forma diferente de organizar uma ação para atender 
às características de volume e da variedade dos serviços prestados. Podemos 
classificá-los em:
• Serviços profissionais: aqueles em que o processo do serviço é adaptado
para atender às necessidades individuais do cliente. Ex.: Consulta médica.
• Serviços de massa: aqueles em que o processo do serviço compreende
muitas transações de clientes, que envolvem tempo de contato limitado e
pouca customização. Ex.: Transporte urbano.
• Lojas de serviços: aqueles que se caracterizam por estabelecerem níveis de
contato com cliente, customização, volumes de clientes e liberdade de deci-
são do pessoal, o que as posiciona entre os extremos do serviço profissional
e de massa. Ex.: Shoppingcenter.
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Atender aos objetivos de desempenho é fator determinantes no processo produtivo, 
tanto nas operações industriais como nas de serviço.
Fechamento 
Vimos que a Administração da Produção é imprescindível para as organizações 
gerirem todo o processo produtivo com eficiência, o qual abrange diversos recursos, 
entre eles, humanos, tecnológicos, financeiro etc. 
Entendemos que cada empresa utiliza o sistema de produção que melhor atender 
às demandas da organização, refletindo, assim, no produto ou no serviço que será 
entregue aos seus clientes. 
Aprendemos também, que, na produção para bens, a produção pode ser sob 
encomenda, em lotes e contínua; assim como que, nas operações de serviços, 
temos os serviços profissionais, os de massa e as lojas de serviços. 
Assim, entendemos que existem diversos objetivos de desempenho e analisamos 
os mais utilizados que são custo, rapidez, qualidade, confiabilidade e flexibilidade.
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Referências
SLACK, N. et al. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2009.
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