Sistema Digestório

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Sistema Digestório 
 
Conceito: 
A transformação dos alimentos em compostos mais simples, utilizáveis e absorvíveis pelo organismo é 
denominado “Digestão”. 
 
O Sistema Digestório é constituído por: 
• Boca 
• Faringe 
• Esôfago 
• Estômago 
• Intestino Delgado 
• Intestino Grosso 
• Ânus 
 
 
 
 
 
 
Boca: 
É a porta de entrada dos alimentos e a primeira parte do processo digestivo. Ao ingerir alimentos, estes 
chegam à boca, onde serão mastigados pelos dentes e movimentados pela língua. 
É na boca onde acontece a digestão química dos carboidratos, onde o amido é decomposto em 
moléculas de glicose e maltose. 
 
Faringe: 
É um tubo que conduz o bolo de alimentos até o esôfago. A faringe pertence tanto ao 
sistema respiratório como ao digestório. Ele auxilia no processo de deglutição. 
 
Esôfago: 
Continua o trabalho da Faringe, transportando os alimentos até o estômago, devido aos seus 
movimentos peristálticos (contrações involuntárias). 
 
 
 
 
Estômago: 
Inicia-se o processo de quimificação, aonde atua a pepsina, enzima que transforma (quebra) 
as proteínas em peptídeos (cadeias menores de aminoácidos). É um órgão em formato de 
bolsa com o ph em torno de 2 (muito ácido). O bolo alimentar torna-se mais líquido e ácido 
passando a se chamar quimo e vai sendo, aos poucos, encaminhado para o duodeno. 
O estômago tem duas classificações: Cirúrgica e Anatômica. Na cirúrgica ele é subdividido em 
cárdia, fundo, corpo, antro, piloro, curvatura menor, curvatura maior, face anterior e face 
posterior. Na anatômica é dividido em uma porção vertical chamada trituradora, e uma 
porção horizontal chamada evacuadora. 
 
Intestino Delgado: 
É um órgão dividido em três partes: duodeno, jejuno e íleo. O duodeno é a seção responsável 
por receber o bolo alimentar altamente ácido vindo do estômago, para auxiliar o duodeno no 
processo digestivo, o pâncreas e o fígado fornecem secreções antiácidas. 
O pâncreas produz e fornece ao intestino delgado, suco pancreático, constituído de íons 
bicarbonato, neutralizando assim, a acidez do quimo. E o fígado fornece a maior glândula do 
corpo, a bile, que é secretada continuamente e armazenada em vesícula biliar. 
Ao final deste processo no intestino, o bolo alimentar se transforma em um material escuro e 
pastoso denominado quilo, contendo os produtos finais da digestão de proteínas, 
carboidratos e lipídeos. 
O Jejuno e o íleo são formados por um canal longo onde são absorvidos os nutrientes. 
Apresentam em sua superfície interna, vilosidades que são vários dobramentos. 
 
 
 
 
 
 
 
Intestino Grosso: 
É dividido em três partes: ceco, cólon e reto, onde ocorre a reabsorção de água, absorção de 
sódio e potássio, decomposição e fermentação dos restos alimentares, e formação e 
acúmulo das fezes. 
O Ceco tem como função receber o conteúdo vindo do intestino delgado e iniciar o processo 
de reabsorção de nutrientes e água, e se comunica com o íleo. 
O cólon é a região intermediária, um segmento que se prolonga do ceco até o ânus e 
subdivide-se em cólon ascendente, cólon transverso, cólon descendente e cólon sigmoide. 
Sigmoide é a seção transversal do mesmo ao reto, é caracterizado por ser a parte do 
intestino na qual os movimentos peristálticos fazem maior pressão no bolo alimentar a fim 
de solidificá-lo e transformá-lo em fezes. 
O reto é a parte final do tubo digestivo e termina-se no canal anal, é no canal anal que 
ocorrem as hemorroidas que nada mais são que varizes nas veias retais inferiores. 
O ânus controla a saída das fezes, localizado na extremidade do intestino grosso. 
 
 
 
 
 
 
 
Glândulas Gástricas: 
São órgãos localizados nas paredes do estômago responsáveis pela produção de suco 
gástrico (substância que contém enzimas e ácido clorídrico). As enzimas servem para fazer 
uma pré-digestão dos alimentos e o ácido clorídrico para esterilizar os alimentos, matando as 
bactérias. 
 
Glândulas Intestinais: 
Os intestinos têm na sua mucosa milhões de pequenas glândulas tubulosas simples 
denominadas criptas intestinais. As criptas intestinais secretam diversas enzimas, como 
sucrase e maltase, e possuem células especializadas na produção de hormônios e enzimas de 
defesa. 
 
Pâncreas: 
É um órgão produtor de enzimas, proteínas que aumentam a rapidez das transformações 
químicas. Se localiza atrás do estômago e entre o duodeno e o baço. 
 
 
 
 
 
 
 
Fígado: 
É a maior glândula e o segundo maior órgão do corpo humano. Funciona tanto como 
glândulas exócrinas, liberando secreções num sistema de canais que se abrem numa 
superfície externa, como glândula endócrina, uma vez que também libera substâncias no 
sangue ou nos vasos linfáticos. 
Suas principais funções são: 
• Produção de bile; 
• Síntese do colesterol; 
• Conversão de amônia em ureia; 
• Desintoxicação do organismo; 
• Destruição das hemácias; 
• Síntese de albumina; 
• Reciclagem de hormônios;