Mapa mental carboidratos

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FUNÇĀO 
 
- Energético 
- Estrutural 
- Comunicação celular 
- Funciona como reserva 
FORMADO POR 
 
Moléculas de carbono, 
Hidrogênio e oxigênio. 
 MONOSSACARÍDEOS 
 
- Sāo monômeros; 
 
 Mais estudados 
 
*Heroses *Pentoses 
- Glicose - Ribose 
- Frutose - Desoxirribose 
- Galactose 
 OLIGOSSACARÍDEOS 
 
 
- 2 a 20 monômeros - Dissacarídeos 
 
 
CLASSIFICAÇĀO 
 Sacarose= glicose + frutose 
 Lactose= glicose+galactose 
 Maltose= glicose+glicose 
 
 Glicogênio 
 
 Amido 
 
 Celulose 
 
 Quitina 
 
 Heparina 
 
 Ácido hialurônico 
 
 
Reserva animal 
Armazenado no fígado 
e músculos 
Reserva Vegetal. 
Forma parede celular 
das plantas 
Parede celular fungos 
Anticoagulante 
Cimento 
extracelular 
Principal fonte de energia Também chamado de: 
- Sacarídeos 
- Glicídios 
- Hidrato de carbono 
- Açucares 
(CH2O)n 
 
 POLISSACARÍDEOS