Sistema digestório

Prévia do material em texto

Intestin��
Conceito: É um órgão tubular que vai do piloro até
o ânus.
O comprimento varia de espécie para espécie.
Divisão:
-Intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo)
-Intestino Grosso (Ceco, cólon e reto)
Função:
-O intestino vai complementar a digestão que
começou no estômago. Vai digerir o ali o alimento
por ação química e enzimática e vai absorver todos
os nutrientes.
-As enzimas são produzidas pelo Fígado e pelo
Pâncreas e também por glândulas da própria
parede intestinal.
-Na posções finais do intestino grosso, vai ocorrer
a estocagem e a eliminação dos resíduos finais.
Intestino Delgado:
→ Ele liga o estômago na região do piloro ao
intestino grosso.
→ Ele é mais fino e se divide em:
-Duodeno
-Jejuno
-Íleo
-Duodeno:
É a porção inicial, aproximadamente de 1 a 1,5
metros de comprimento.
➤Extensão e Relação:
Estende-se do piloro ao jejuno.
Tem uma relação com o pâncreas (comprimentos
proporcionais).
Ele é fixo pelo mesoduodeno.
➤ Flexuras (são as curvinhas):
-Cranial: duodeno ascendente até a flexura caudal
-Caudal:duodeno descendente até a flexura
duodenojejunal.
-Duodenojejunal: ínicio do jejuno.
-Jejuno:
→ É a maior porção do intestino delgado (grandes
animais chegam a ter 20m)
→ Ele termina no Íleo
→ Início: flexura duodeojejunal.
Obs: O ceco na medicina humana se chama Apendice
-Mesentério (mesojejuno): longo e constitui as alças
intestinais em forma de leque. (por ser bastante
longo, favorece algumas doenças).
Ex: Vôlvulo Intestinal: quando a alça gira em torno
do seu próprio eixo, é uma torção.)
-Mucosa: presença de glândulas intestinais.
No duodeno, há dois ductos: Ducto Colédoco ou
biliar e o Ducto Pancreático principal, que vão
desembocar na ampola hepatopancreática (é
chamada tb de papila duodenal maior, nela o fígado
e o pâncreas levam seus produtos). Papila duodenal
menor é por ela que o conteúdo do pancreas sai
pelo ducto pancreático acessório.
➤Estratificação:
-Lâmina própria: com as glândulas duodenais e
glândulas intestinais (na região do duodeno). No
jejuno, vão ser as glândulas jejunais.
-Mucosa: vilosidades e microvilosidades.
As vilosidades são projeções cônicas -lúmen- que
conferem a todo o intestino delgado, a aparência
aveludada. Elas tb aumentam a superfície de
absorção. Ex: toalha de banho.
-Íleo:
→É a porção terminal do intestino delgado. É a
porção de conexão com o intestino grosso.
→O mesentério do íleo é chamado de Mesoíleo
→O íleo termina entre o ceco e o cólon.
Obs: no equíno ele entra fazendo o Óstio íleo-cecal
(pois o íleo entra dentro do ceco).
→Apresenta cerca de 1m, tem uma parece mais
grossa que a do jejuno.
→Tem uma camada muscular mais desenvolvida
→Diferenças nas denominações dos óstios:
-Ruminante: O íleo penetra no intestino
grosso na junção do ceco com o cólon, no óstio
ileocecocólico.
-Suíno: O íleo penetra no intestino grosso pelo
óstio ileocecal.
-Carnívoro: íleo penetra no cólon, no óstio
ileocólico
➤Mobilidade no intestino delgado:
-Ondas peristálticas: contrações coordenadas que
conduzem a ingestão para o final do tubo digestivo
--músculos longitudinais e circulares
-Contrações segmentares: diminui o movimento da
ingestão.
Obs: o equilíbrio entre peristaltismo e contrações
segmentares é de suma importância na absorção e
na consistência final das fezes.
➤Digestão no intestino delgado:
-Eletrólitos, água e vitaminas hidrossolúveis:
absorção direta.
-Carboidratos, proteínas e gorduras: digestão
anterior à absorção.
--enzimas do lume
--enzimas das microvilosidades
➞Carboidratos:
São digeridos por várias enzimas, e essas enzimas
variam de acordo com a dieta.
-filhotes-leite-lactase
-adultos-pouca lactase
➞Proteínas:
Elas precisam ser quebradas a aminoácidos
dipeptídeos e isso vai ser feito por enzimas
produzidas no Pâncreas e nas microvilosidades.
(vão quebrar as proteínas para que elas possam
ser absorvidas)
➞Gorduras:
Vão ser emulsificadas.
-Emulsificação (antro: agita e emulsifica)
-Formação de micelas ( estruturas químicas com
uma cauda hidrofílica externa e uma cabeça
hidrofóbica interna)
-Sais biliares (duodeno)
Obs: mudanças na dieta alteram a osmolaridade
Ao longo do intestino, vamos encontrar o Tecido
Linfóide. Ocorre a formação na mucosa em forma
de nódulos que se encontram espalhados -
nódulos solitários - ou em forma de grupos -
nódulos agregados (placas de Peyer)
➤Estrutura:
-Mucosa: com as vilosidades, dentro dessas
vilosidades vão ter capilares linfáticos que se
comunicam com vasos quilíferos que se
comunicam com a cisterna do quilo que vai
terminar no ducto torácico que desemboca na veia
cava cranial.
(pois grande parte da gordura, acaba sendo
incorporada a linfa e vai acabar caindo no ducto
torácico).
--veias mesentéricas, que se juntam e vão formar a
veia porta e parar no fígado.
-Submucosa: vasos e nervos se ramificando
-Muscular: camada longitudinal externa e circular
interna.
-Serosa.
Obs: o aumento de eosinófilos no exame de
sangue pode ser alergia, e contagens ainda mais
elevadas, indicam parasitose.
-Intestino Grosso
⟶ É uma porção grande, vai do ceco até o ânus.
⟶(7,5 a 8m)
⟶Difere do intestino delgado pois tem um maior
diametro.
⟶O equíno e o Suíno vão ter pregas longitudinais
(taenias) e saculações (haustros).
-O intestino grosso desses animais, é mais
desenvolvido pois eles tem uma etapa de
fermentação muito grande.
-A parte final do intestino grosso que dará o
formato das fezes. (a maior parte da transformação
das fezes ocorre no cólon maior ou ascendente)
⟶Função: Absorção de fluídos e eletrólitos -
desidratar o bolo fecal e armazenagem até a
defecação.
-Ele é dividido em:
-Ceco
-Cólon
-Reto
-Ceco
⟶Na maioria das espécies tem o formato de
vírgula. No equino, ele é MUITO desenvolvido.
É dividido em base, corpo e ápice.
É uma câmara de fermentação.
Voltado para o antímero direito.
-Base: é a extremidade mais curvada e localizada
dorsalmente na fossa para-lombar direita.
Corpo:é a porção intermediária.
Ápice: é a extremidade livre cranial e localizada
junto ao apêndice xifóide.(que é perto do esterno)
⟶Dois Óstios:
-Óstio íleocecal: comunicação entre o íleo e o ceco
-Óstio ceco-cólico: comunica o ceco com o cólon
maior- borda espessa valva ceco cólica
-Pode ser que não exista essas comunicações;
-Cólon/Colo
⟶Vai da base do ceco até próximo do reto.
-forma e arranjo variam de acordo com a espécie.
- A parte do cólon onde tem a maior diferença entre
as espécies é no cólon maior ou cólon ascendente.
O cólon maior é dividido em três partes:
-Cólon maior ou ascendente
-Cólon transverso ou intermediário
-Cólon menor ou descendente
Equíno:
-Cólon maior: vai ter o formato de dois”C” ou de
duas ferraduras sobrepostas.
-cólon ventral direito (cranial) - flexura esternal
-cólon dorsal direito (caudal) - há uma constrição
-cólon dorsal esquerdo (cranial) - flexura
diafragmática
-cólon transverso (sentido caudal)- comunica-se
-cólon menor ou descendente
-cólon ventral esquerdo (caudal)- flexura pélvica
Cão:
É dividido em:
-Cólon ascendente: antímero direito e no sentido
cranial.
-Cólon transverso: flexura
-Cólon descendente: sentido caudal
-Cólon Ascendente: antimero direito
-Cólon Transverso: vai do antímero direito para o
esquerdo.
-Cólon Descendente: antimero esquerdo
Ruminante:
⟶Ele tem uma estrutura que vai formar giros, para
otimizar o espaço que sobrou do lado direito.
⟶O cólon ascendente vai ser dividido em:
-Alça proximal (diâmetro semelhante ao ceco)
-Cólon espiral:
--giro centrípeto
--flexura central
--giro centrífugo (quando a alça esta saindo)
-Alça distal (comunica o cólon espiral com o
transverso)
-Reto:
⟶É a porção final do intestino grosso
⟶Entrada pélvica até o ânus
⟶Comprimento: aprox. Nos herbívoros
30 cm.
-Ânus:
⟶É uma projeção muscular que finaliza o aparelho
digestório.
⟶Há dois músculos principais:
-Musculo Esfíncter anal interno (liso)
-Musculo Esfíncter anal externo
Obs: Injeções do “bumbum” Intramusculares,
são aplicadas no músculo semitendinoso e
semimembranoso
-Peritônio:
⟶Reveste tudo da cavidade abdominal, as
paredes.
Peritonite:inflamação dentro da cavidade.
-macho: ele é considerado fechado
-fêmea: é considerado aberto por causa de um
pequeno óstio abdominal das tubas uterinas.
Fígad�
-É a maior glândula do corpo
⟶Com importantes funções:
-Como glândula exócrina: o fígado produz a BILE,
que tem a função de digerir ácidos graxos e tb é o
fluido por onde várias substâncias vão sair.
-Como glândula endócrina: o fígado atua na vida
embrionária produzindo células sanguíneas (centro
hematopoiético).
-Ele também faz uma reserva de
glicogênio(estocagem da glicose), estocagem de
gordura e pequenas quantidades de proteína.
-É ipc na síntese de proteínas plasmáticas(ajudam
o sangue a ter a consistência que ele tem),
inclusive fatores de coagulação.
-É um órgão de desintoxicação - biotransformação.
➤Coloração do fígado:
➝Depende de fatores como a quantidade de
sangue e o estado nutricional do animal.
-Lactentes ou animais prenhes:
marrom-avermelhado claro
-Alta dieta de gordura: marrom-amarelado
➤Estrutura:
➝Há vários pequenos lóbulos (1,5 a 2 mm).
Esses lóbulos recebem sangue através da artéria
hepática e veia porta e vai drenar através da veia
hepática.
➝Os hepatócitos se organizam em cordões que
vão formar canais pequenos onde a bile vai ser
jogada e ela vai cair nos ductos biliares e alcança
as vias extra-hepáticas (canais que levam a bile
para dentro do intestino).
➤Localização: fica no hipocôndrio direito- cranial
relacionado ao diafragma.
➤Faces:
-Face diafragmática: voltada para o diafragma,
onde vai ser encontrado o sulco da veia cava
caudal.
-Face visceral: é caudal e tem relação com os
órgãos abdominais.
➤Hilo hepático: é uma região/fissura dos órgãos
que são considerados parenquimatosos, onde vão
ser encontrados os nervos, vasos. Nesse exemplo,
se aloja a veia porta, penetram a veia porta, artéria
hepática, nervos e linfáticos e sai o ducto biliar.
➤Bordas:
-Dorsal: é uma borda arredondada
-Ventral: é afilada
➤Lobos do fígado:
-a divisão ocorre para que ele se acomode da
melhor forma nas diferentes espécies.
-4 lobos:
--Direito
--Esquerdo
--Quadrado
--Caudado
(cada lobo, exceto o quadrado são subdivididos)
-Direito: medial e lateral
-Esquerdo: medial e lateral
-Caudado: processos papilar e caudado
lobos Equíno Rumina
ntes
Suínos Carnívoros
Lobo
direito
Ñ
subdivi
dido
Ñ
subdividi
do
Dividido
em
lateral e
medial
Dividido em
lateral e
medial
Lobo
quadrad
o
sim sim sim sim
Lobo
esquerdo
Dividido
em
lateral e
medial
Ñ
subdividi
do
Dividido
em
lateral e
medial
Dividido em
lateral e
medial
Lobo
caudal
Com
process
o
caudad
o
Com
processo
s
caudado
e papilar
Com
process
o
caudado
Com
processos
caudado e
papilar
➤Ligamentos do fígado:
-Esses ligamentos são formados por pregas de
tecidos derivados do peritônio e também por tecido
conjuntivo do diafragma.
EX:
-ligamento triangular direito e esquerdo (inserem o
fígado ao diafragma)
-ligamento coronário (também inserido ao
diafragma)
-ligamento redondo do fígado (é vestígio da veia
umbilical na vida fetal + ligamento falciforme), mais
facil de ver em cavalos e animais novos.
Ligamento hepato-renal: prende o rim direito com o
fígado.
-O omento menor se prende no fígado, se
relacionando com a região cranial do duodeno, e
forma dois ligamentos:
-hepatoduodenal (liga o fígado ao duodeno) e
hepatogástrico (liga o fígado ao estômago).
➤Vesícula biliar:
É um saco, onde a bile é estocada e concentrada.
Situa-se na superfície visceral
Equino, ratos e pomba não apresentam vesícula
biliar, ou seja, a bile é produzida e continuamente
liberada no duodeno
➤Bile:
É o produto de secreção dos hepatócitos dentro do
sistema de ductos do fígado. Recolhida pelos
canalículos biliares.
-tem o fluxo constante
-musculatura, responde ao sistema nervoso
autônomo
Equínos:
-os ductos hepáticos direito e esquerdo vão formar
um único ducto hepático comum.
Desemboca no duodeno pela Ampola
hepatopancreática junto com o ducto pancreático
Bovino e Cão:
-Ducto hepático
-Ducto hepatocístico
-Ducto cístico
-Ducto cóledoco (leva a bile para o duodeno)
➤Suprimento sanguíneo:
O fígado tem o suprimento sanguíneo duplo.
O sangue funcional vai para o fígado via sistema
porta, levando nutrientes recém absorvidos pelo
intestino para serem processados pelos
hepatócitos (representa ¾ do fluxo sanguíneo do
fígado)
Sangue nutricional (oxigenado) vai via artéria
hepática nutrir os hepatócitos.
Ambos os tipos de sangue se esvaziam nos
sinusóides. O sangue dos sinusóides esvazia-se
dentro das veias centrais que desembocam nas
veias hepáticas, as quais saem do fígado para a
veia cava caudal.
Pâncrea�
-É relacionado com o duodeno.
-É uma glândula mista:
Com função endócrina: produz insulina e
glucagon.
Com função exócrina: produz o suco pancreático,
que vai ser lançado no duodeno e vai atuar na
digestão de proteínas, gorduras e carboidratos.
➤Coloração: creme avermelhada (rosa bem
clarinho). E no cadáver tem a cor bem escura.
➤Faces:
Apresenta duas faces.
-Dorsal: em contato com o fígado
-Ventral: em contato com porções do intestino
(duodeno)
Possui um formato em V, uma perna do V em
contato com o duodeno e a outra em contato com
fígado.
➤Ductos:
-bovinos:
-1 ducto só - papila duodenal menor
-pequenos ruminantes:
-1 ducto só- junto ao ducto colédoco- papila
duodenal maior
-equino e cão:
-ducto principal: papila duodenal maior
-ducto acessório: papila duodenal menor.
Exercícios:
1)Na descrição anatômica da língua existem duas
estruturas que permitem a diferenciação entre a
espécie eqüina e bovina, quais são elas?
2)Considerando aspectos anatômicos e fisiológicos
do sistema digestório, elabore uma comparação
entre equinos e ruminantes.
3)Explique o que é e como funciona a goteira
gástrica.
4)No seu primeiro estágio em uma clínica de
pequenos animais você precisa cuidar de dois
cães, ambos estão com diarreia. Mas um deles
apresenta fezes bastante com muito líquido e o
outro fezes consistentes, com partes de alimentos.
A partir dos seus conhecimentos sobre a anatomia
do sistema digestório, explique o significado dessa
diferença entre os dois pacientes.
Estudo dirigido de anatomia animal II
(sistema digestório)
1)Em quantas partes se divide a língua?Quais são?
2)Qual animal doméstico não seleciona o seu
alimento?Quais consequências isso pode ocasionar?
Explique uma complicação proveniente dessa
característica.
3)Qual o nome das papilas existentes na
língua?Classifique-as em gustativas e em
mecânicas.
4)Como se dá a deglutição dos alimentos desde a
boca até o esôfago?
5)Em quantas partes se divide o estômago?
6)Em que animal o alimento que chega ao
estômago não consegue voltar? Explique o motivo.
7)Como são divididos os compartimentos e o
estômago dos ruminantes?
8)Como é o estômago dos carnívoros? (se é
monogástrico/poligástrico, misto, glandular ou
aglandular)
9)Em quantas partes se divide o estômago dos
equinos internamente?
10)Qual a função da goteira esofágica?
11)O rumen ou pança, fica de que lado da cavidade
abdominal?
12)Qual o nome do esfincter existente entre o
estômago e o intestino?
13)Qual segmento do intestino apresenta as
maiores diferenças entre as espécies domésticasw
14)Descreva anatomicamente o fígado de um cão?
15)Quais segmentos compõem o cólon ascendente
em um equíno?
16)Em qual segmento do intestino delgado ocorrem
com mais frequencia vólvulo, intussuscepções e
torções?
17)Que característica anatomia encontraremos no
rúmen de um bezerro?
18)Pq o ramo da mandíbula em cavalos idosos são
mais finos?
19)Quais são as funções das contrações musculares
no sistema digestório?
20)Explique o trajeto e as ramificações da artéria
aorta.