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MEMOPROTEIN INICIAR INSTRUÇÕES Para poder virar as cartas o jogador deve responder uma pergunta, podendo ser ela estrutural, funcional ou aplicações As cartas devem formar composto + ilustração Ganha o jogo quem somar mais pares de cartas Para responder a pergunta aperte: Quando acabar o jogo aperte: INSTRUÇÕES P F VOLTAR B D C A 5 4 3 1 P 2 F Estrutura quartenária Estrutura secundária Escala de Ph Estrutura terciária Enzimas Grupo carboxila Aminoácido DNA Grupo amina Estrutura primária PERGUNTAS 1 4 2 3 5 8 6 7 12 11 9 10 UMA PROTEÍNA É COMPOSTA DE: macromoléculas formadas pela união de aminoácidos RESPOSTA As proteínas apresentam quatro níveis estruturais, quais são elas? RESPOSTA estrutura primária, secundária, terciária e quaternária. Qual estrutura proteica corresponde à sequência linear dos aminoácidos unidos por ligações peptídicas? RESPOSTA A estrutura primária É na estrutura quaternária que ocorre apenas em proteínas globosas? Verdadeiro ou Falso: RESPOSTA Falso É correto afirmar que estrutura secundaria acontece quando as ligações peptídicas começam a interagir umas com as outras, formando pontes de hidrogênio e a partir disso a estrutura da proteína muda, podendo ficar enrolada ou dobrada? Verdadeiro ou Falso : RESPOSTA Verdadeiro As proteínas simples são compostas apenas por aminoácidos naturais? Verdadeiro ou Falso: RESPOSTA Verdadeiro É correto dizer que na estrutura quaternária a proteína é formada pela união de 2 ou mais cadeias polipeptídicas? Verdadeiro ou Falso: RESPOSTA Verdadeiro Quais aspectos diferencias uma proteína da outra? RESPOSTA Tipos de aminoácidos presentes na cadeia, quantidade e sequencia que estão ligados na cadeia. No processo de desnaturação a proteína perde todas as suas estruturas. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Falso A desnaturação proteica na maioria das vezes é reversível. Verdadeiro ou falso RESPOSTA Verdadeiro Quando uma proteína é desnaturada irreversivelmente, houve o comprometimento das suas estruturas? RESPOSTA primárias. As enzimas são exemplo de que tipo de estrutura proteica? RESPOSTA terciária. Por que as proteínas são de extrema importância para o nosso organismo? RESPOSTA Pela sua função construtora e reparadora Quando podemos dizer que a estrutura da proteína vai ter um formato tridimensional? RESPOSTA Quando podemos dizer que a estrutura da proteína vai ter um formato tridimensional? As proteínas também atuam na regulação dos hormônios. RESPOSTA Sim Onde ocorre a síntese da proteína? RESPOSTA No citoplasma da célula Quais substancias estão envolvidas na síntese da proteína? RESPOSTA Rna, ribossomos, enzimas especificas e aminoácidos Colágeno É uma proteína fibrosa? Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Verdadeiro Quais são as consequências quando as proteínas perdem as suas estruturas naturais? RESPOSTA Perdem suas funções biológicas Quais fatores podem levar a desnaturação proteica? RESPOSTA Altas temperaturas e PHs extremos e Solventes orgânicos Os aminoácidos que precisamos adquirir em nossa dieta, pois nosso corpo não o produz, são denominados de aminoácidos RESPOSTA ESSENCIAIS. Ureia é usada para se obter a desnaturação reversível das proteínas. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Verdadeiro Algumas proteínas desnaturadas podem renaturar in vitro. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Verdadeiro Os genes determinam a posição dos aminoácidos na cadeia para formar a proteína. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Verdadeiro Qual a função da albumina do ovo? RESPOSTA Nutrição As proteínas são essenciais para o nosso organismo, aonde podermos encontrar essas proteínas? RESPOSTA Alimentos de origem animal e os vegetais. Qual é o exemplo de proteína de estrutura quaternária mais conhecida? RESPOSTA Hemoglobina Um príon é uma proteína infecciosa. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Verdadeiro LIPASE codifica O Códon de iniciação de tradução das proteínas, AUG. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Falso. Metionina que codifica. É correto afirmar que o enovelamento incorreto das proteínas pode causar doenças degenerativas e amiloides, como mal de Parkinson e Alzheimer? Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Verdadeiro A estrutura secundária é dividida em FOLHA BETA (b) LAMINAR e a ALFA (a) HÉLICE. Sobre isso, é correto afirmar que a ALFA HÉLICE é formada por duas cadeias polipeptídicas que estão ligadas por pontes de hidrogênio ficando em forma de zig-zag e a FOLHA BETA LAMINAR faz pontes de hidrogênio que estão ocorrendo do a cada 4 aminoácidos ficando em forma de caracol, toda enrolada? RESPOSTA falso, a alfa hélice fica em forma de caracol e a folha beta laminar fica em zig-zag As proteínas podem ser desnaturadas devido a vários fatores. O fator que é capaz de provocar desnaturação nas proteínas é: Colesterol. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Falso, ele não é capaz. As enzimas ptialina e pepsina atuam no estomago e na boca respectivamente. Verdadeiro ou Falso. RESPOSTA Falso,é ao contrário. As proteínas de defesa que são responsáveis pela coagulação do sangue e prevenção de perda sanguínea em caso de cortes e ferimentos são as Trombina e fibrinogênio. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Verdadeiro LIPASE tem como função a transformação de lipídios. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Verdadeiro Grupo amida + grupo carboxila = Aminoácido. Verdadeiro ou Falso RESPOSTA Falso PARABENS, VOCÊ JÁ PODE FAZER A PROVA AGORA FIM