GESTÃO DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS QUESTIONÁRIO UNIDADE I

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GESTÃO DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS
QUESTIONÁRIO UNIDADE I
PERGUNTA 1
Administrar a produção significa a forma de organização adotada pelas empresas para a
gestão dos processos de transformação que produzem os bens que elas comercializam ou
os serviços que prestam. Da comida às roupas, dos livros aos aviões, da televisão aos
celulares, dos hotéis aos hospitais, tudo foi produzido (incluídos os serviços) por algum
estabelecimento, conforme o método (que é o processo de fabricação ou de prestação do
serviço) adotado. Para melhor compreender esse processo, observe a figura com o modelo
geral de administração da produção. Quando se pensa em produção, deve-se imaginar a
reunião de todos os recursos que serão utilizados na produção de bens ou na prestação de
serviços. Assim, basicamente, temos:
Fonte: autoria própria
I - Recursos de entrada a serem transformados, como as instalações.
II - Recursos que serão utilizados na transformação, como as pessoas.
III - O processo de produção (transformação) que adquire os produtos de terceiros.
IV - O que sai da empresa, bens e/ou serviços.
V - O ambiente pode ser regional, nacional, continental ou global.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas corretas.
c. I, III e V.
0,3 pontos
PERGUNTA 2
O modelo de transformação apresentado procura descrever a natureza da produção. A
produção envolve um conjunto de recursos denominado entrada ( input), do qual fazem
parte os recursos a serem transformados e os recursos de transformação. Ambos
concorrem para transformar algo em saída ( output), que são os bens e/ou serviços.
Qualquer atividade de produção (para bens ou serviços) pode ser analisada por este
modelo: entrada – transformação – saída. Temos assim:
Fonte: autoria própria
I - Recursos (a serem) transformados: são os que a organização necessita receber (entrada
– input) para poder agir sobre os recursos transformados.
II - Materiais (madeira, ferro, bauxita etc.).
III - Informações (por exemplo, de origem bancária, ou de censo populacional, ou de
crescimento da riqueza – PIB etc.).
IV - Consumidores (os que operam, administram, mantêm e planejam a produção).
V - Recursos de transformação: que são os que vão passar por uma transformação, por um
tratamento, e aos quais, após a passagem pelo processo de transformação, será agregado
valor.
VI - As instalações (edifícios, máquinas e equipamentos, tecnologia etc.).
VII - Os funcionários (pacientes, clientes em um salão de cabeleireiro, passageiros do metrô
etc.).
Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas corretas:
d. II, III e VI.
.
0,3 pontos
PERGUNTA 3
O processo de transformação é o que entendemos por produção propriamente dita, ou seja,
o conjunto de máquinas e instalações, ou sistemas e instalações, capazes de executar as
transformações pensadas (projetadas) por P&D (Pesquisa & Desenvolvimento) sobre os
recursos, agregando-lhes valor, ou seja, aumentando o valor do material, da informação ou
do consumidor que foi alterado, podendo comercializá-lo com uma margem que cubra os
custos da produção (da transformação) e ainda gere lucro. Os processos de transformação
são bem identificados para cada tipo de recurso a ser transformado, como segue:
I - Transformação das propriedades físicas: em sua maioria, operações de manufatura.
Válido para materiais.
II - Mudança de localização: operações de entrega de encomendas. Válido para
informações.
III - Mudança de posse: operações de varejo. Válido para consumidores.
IV - Armazenagem ou guarda: empresas que administram armazéns. Válido para materiais.
V - Transformação das propriedades informativas: mudança da forma da informação, como
o trabalho dos contadores. Válido para materiais.
VI - Posse da informação: empresas de pesquisa de mercado. Válido para informações.
VII - Estocam ou armazenam informações: como as bibliotecas. Válido para consumidores.
VIII - Mudança de localização: como fazem as empresas de telecomunicação. Válido para
informações.
IX - Mudança das propriedades físicas: resultado do trabalho de cabeleireiros e cirurgiões
plásticos. Válido para consumidores.
X - “Estocar” ou acomodar: é o serviço prestado pelos hotéis. Válido para materiais.
XI - Mudança de localização: resultado das operações de produção de empresas de ônibus
ou aéreas. Válido para informações.
XII - Mudança do estado fisiológico: é o trabalho realizado pelos hospitais. Válido para
consumidores.
XIII - Mudança do estado psicológico: é conseguido pelos entretenimentos, por exemplo,
música, teatro, televisão, cinema, rádio e parques temáticos. Válido para materiais.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas corretas:
e. I, IV, VI, VIII, IX e XII.
0,3 pontos
PERGUNTA 4
As saídas ( output) dos processos de transformação são bens físicos e/ou serviços, que
podem ser vistos em diferentes sentidos:
I - Tangibilidade: pode ser tocado pela mão. Só se aplica a serviços.
II - Estocabilidade: pode ser guardado, armazenado. Só se aplica aos bens.
III - Transportabilidade: pode ser transportado. Também pode ser aplicada a serviços.
IV - Simultaneidade: a produção dos serviços acontece junto com o consumo, enquanto os
bens físicos quase sempre são produzidos antes do consumo. Aplica-se a bens e serviços.
V - Contato com o consumidor:
os processos de produção ficam longe ou perto dos consumidores. Aplica-se a bens e
serviços.
VI - Qualidade: pode ser evidente ou ser analisada de forma subjetiva. Aplica-se a bens e
serviços.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas corretas:
b. II, IV, V e VI.
0,3 pontos
PERGUNTA 5
As operações de produção, segundo Slack, diferem entre si em razão de quatro aspectos:
Volume de saída: as operações podem ter alto ou baixo volume de saída (quantidade de
itens produzidos, número de clientes atendidos etc.). Essa característica resulta em distintas
soluções para o processo produtivo.
Variedade: as operações podem oferecer uma ampla gama, diversidade ou variedade de
produtos ou serviços, ou serem especializadas em determinado tipo de negócio.
Variação de demanda: as operações devem acompanhar as condições de mercado, que
resultam em variações no consumo dos produtos ou serviços ao longo de cada ano.
Visibilidade: as operações são julgadas pelos consumidores/clientes em razão de distintas
características.
Algumas características podem ser identificadas nas afirmativas a seguir considerando-se
os aspectos citados:
I - Quanto maior o volume produzido, maior o custo unitário dos produtos.
II - Baixa variedade resulta em um processo padronizado.
III - Alta variação de demanda resulta em baixo custo unitário.
IV - Alta visibilidade resulta em tolerância de espera limitada.
V - Alto volume resulta em baixa repetição das operações.
VI - Baixa visibilidade significa que existe tempo entre a produção e o consumo.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas corretas:
c. II, IV e VI.
0,3 pontos
PERGUNTA 6
Segundo Slack, se um departamento de produção deseja entender sua contribuição para a
empresa da qual faz parte, deve responder a duas questões. A primeira se refere ao papel
da função produção, isto é, que papel se espera que ela desempenhe dentro da
organização? A segunda, quais os objetivos de desempenho específicos utilizados pela
empresa para avaliar a contribuição da produção em suas aspirações estratégicas? O autor
assinala ainda três importantes papéis para a função produção em relação à estratégia
empresarial: como implementadora, como apoio e como impulsionadora.
Fonte: autoria própria
Com relação a esses papéis da função produção, podemos afirmar que:
I - A produção é implementadora da estratégia empresarial quando é ela quem a coloca em
prática.
II - Uma estratégia muito original e brilhante não é afetada por causa de uma produção
inepta ou ineficiente.
III - A produção serve de apoio à estratégia empresarial quando desenvolve seus recursos,
resultando nas condições necessárias para que a organização atinja seus objetivos
estratégicos.
IV - A produção é impulsionadora da estratégia empresarial quando faz serviçosou
produtos melhores, mais variados, em prazos inferiores aos estipulados e com custos
menores que os dos concorrentes.
V - Quando a produção impulsiona a estratégia, resulta em uma vantagem competitiva a
curto prazo.
Assinale a alternativa que apresenta as afirmativas corretas:
a. I, III e IV.
0,3 pontos
PERGUNTA 7
Os objetivos de desempenho da produção são identificados a partir do momento em que se
encontram os stakeholders (pessoas ou grupos de pessoas que possuem interesse na
operação, as quais podem influenciar ou ser influenciadas pelas atividades da operação
produtiva). Na figura são mostrados cinco grupos de stakeholders.
Fonte: autoria própria
Nas afirmativas a seguir, listamos alguns stakeholders
e seus supostos interesses em relação a uma operação produtiva. Depois de lê-las,
assinale a alternativa que apresenta as corretas.
I - Os acionistas querem boas condições de trabalho.
II - Os consumidores esperam entrega rápida.
III - Os fornecedores pensam em continuar no negócio.
IV - A sociedade deseja garantir um meio ambiente limpo.
V - Os fornecedores esperam um preço aceitável.
VI - Os empregados querem aumentar o bem-estar da comunidade.
c. II, III e IV.
.
0,3 pontos
PERGUNTA 8
É responsabilidade da função produção compreender os objetivos (algumas vezes
conflitantes) de seus grupos de interesse e estabelecer seus objetivos conforme tais
necessidades. Os objetivos a perseguir para satisfazer aos stakeholders
resultam no processo decisório da produção. Todavia, ao chegar ao nível operacional, as
pessoas devem entender claramente o que são, para que servem e como devem ser
aplicados os métodos para satisfazer os diversos grupos de interesse. Assim, deve-se
adotar um conjunto mais bem definido de objetivos de desempenho para a função
produção, como os cinco sugeridos por Slack, que podem ser aplicados a qualquer
operação produtiva.
Nas afirmativas a seguir, apresentamos os cinco objetivos, mas nem sempre com a
definição correta.
I - Objetivo qualidade: “fazer as coisas corretamente”, abordagem que varia conforme o tipo
de operação produtiva observada, mas considerada por todos como um objetivo dos mais
importantes por exercer grande influência sobre a satisfação ou a insatisfação dos clientes.
II - Objetivo rapidez: significa fazer as coisas a tempo, de forma que os consumidores
recebam seus bens ou serviços prometidos no prazo e de acordo com o que foi
encomendado.
III - Objetivo confiabilidade: significa o tempo gasto entre a colocação de um pedido e sua
efetiva entrega ao consumidor ( lead time).
IV - Objetivo flexibilidade: é a capacidade da operação produtiva de mudar o que faz, como
faz ou quando faz.
V - Objetivo custo: no atual ambiente globalizado, as empresas concorrem diretamente em
preço, resultando o custo como o principal objetivo de produção.
Assinale a alternativa que apresenta os objetivos e suas definições corretas:
b. I, IV e V.
0,3 pontos
PERGUNTA 9
A figura, apresentada por Slack, tenta demonstrar que os objetivos de desempenho influem
diretamente na operação, com efeitos sentidos internamente pela operação e com efeitos
sentidos externamente pelos consumidores. Os efeitos externos obtidos pelo bom
desempenho dos cinco objetivos de desempenho são:
Fonte: acervo próprio
I - Processos livres de erro.
II - Entrega confiável.
III - Alta produtividade.
IV - Tempo de entrega reduzido.
V - Operação confiável.
As afirmativas consideradas corretas estão na alternativa:
b. II e IV.
0,3 pontos
PERGUNTA 10
Observando a influência de cada objetivo de desempenho para a função produção,
entende-se seu valor para os clientes externos e internos. Cada um deles afeta custos de
forma distinta:
I - Operações de alta qualidade evitam desperdício de tempo, retrabalho ou serviços
imperfeitos.
II - Operações mais lentas garantem entregas como planejado.
III - Operações mais lentas reduzem o estoque em processo.
IV - Operações flexíveis se adaptam rapidamente às condições rápidas, dramáticas e
incontroláveis de mudanças por que passamos no ambiente global.
Assim, pode-se afirmar que uma importante forma de melhorar o desempenho dos custos é
melhorar o desempenho dos outros objetivos operacionais. Assinale a alternativa que
apresenta as afirmativas corretas:
d. I e IV.