Estudo Dirigido-2

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Estudo Dirigido – Sistema digestório 
 
1- O esquema a seguir apresenta um conjunto de órgãos, numerados, do aparelho digestivo. 
Identifique cada um deles e indique sua função no processo digestório: 
 
 
2- Cite as partes do tubo digestório. 
3- Quais são as etapas da digestão? 
4- Onde acontece a absorção da maior parte dos nutrientes e sais minerais? 
5- Qual a diferença entre digestão mecânica e química? 
6- Cite as estruturas e glândulas anexas ao tubo digestório. 
7- Quais partes do trato gastrointestinal são geradas a partir do intestino posterior, anterior e 
médio? 
8- Para que servem a vilosidades? 
9- Explique o que é a gastrectomia e qual sua interferência na digestão de carboidratos. 
10- Em relação ao desenvolvimento esofágico de qual tecido embrionário ele tem origem e 
desenvolve-se de qual o intestino? 
11- Quais enzimas são secretadas no suco pancreático e fígado (emulsificante)? 
12- Qual o papel da vesícula biliar? 
 
13- Complete a tabela dos hormônios do sistema digestório. Onde são produzidos, em que 
células são sintetizados e quais suas funções e área de atuação. 
Hormônio Célula que sintetiza Função Local de atuação 
Amilase salivar 
HCl 
Fator intrínseco 
Gastrina 
Pepsinogênio 
Secretina 
Colecistocinina 
(CCK) 
 
 
 
14- O sanduíche que João comeu foi feito com duas fatias de pão, bife, alface, tomate e 
bacon. Sobre a digestão desse sanduíche, pode-se afirmar que: 
a) os carboidratos do pão começam a ser digeridos na boca e sua digestão continua no 
intestino. 
b) as proteínas do bife são totalmente digeridas pela ação do suco gástrico no estômago. 
c) a alface é rica em fibras, mas não tem qualquer valor nutricional, uma vez que o 
organismo humano não digere a celulose. 
d) as vitaminas do tomate, por serem hidrossolúveis, têm sua digestão iniciada na boca, e 
são totalmente absorvidas ao longo do intestino delgado. 
e) a maior parte da gordura do bacon é emulsificada pelo suco pancreático, facilitando a 
ação das lipases. 
 
 
15- O gráfico adiante mostra a taxa de digestão de um alimento em diferentes pH. Com base 
nesses dados, é correto afirmar que são substrato e enzima, respectivamente: 
 
a) amido e amilase salivar. 
b) proteína e pepsina. 
c) gordura e lipase intestinal. 
d) proteína e tripsina. 
e) sacarose e sacarase. 
 
16- Nos diferentes segmentos do tubo digestivo são produzidas várias enzimas, com ações 
específicas, para o processo digestivo. Correlacione as colunas e assinale a alternativa 
correta. 
1. Amilase. ( ) Quebra proteínas. 
2. Pepsina ( ) Quebra o amido. 
3. Tripsina ( ) Digere lipídeos. 
4. Lípase pancreática ( ) Digere proteína e peptonas. 
 
17- Paciente, gênero masculino, 44 anos de idade, 82Kg para a estatura de 170cm procura 
médico com queixa de dor em queimação retroesternal há 1 mês. Refere que por duas 
ocasiões acordou a noite com retorno de líquido na boca. Tem hábito alimentar bastante 
irregular devido ao trabalho e normalmente faz as refeições principais fora de casa. 
Etilista social e refere beber café várias vezes durante o dia. Qual a alternativa está 
correta sobre a possível patologia desse paciente? 
a) Provavelmente trata-se de um pólipo hiperplásico gástrico, um dos principais cânceres 
do estômago. 
b) Provavelmente trata-se de um adenocarcinoma de esôfago, pois o paciente apresenta 
vários sintomas esofagianos. 
c) Provavelmente trata-se de um adenocarcinoma gástrico, um dos tipos mais comuns de 
câncer de estômago. 
d) Provavelmente trata-se de doença do refluxo gastroesofágico, doença normalmente 
tratável com medicações e mudanças de estilo de vida 
e) Provavelmente trata-se de acalasia esofágica. 
 
18- Paciente, gênero feminino, 22 anos de idade, 50 Kg para a estatura de 175cm, estudante 
de arquitetura, bailarina é atendida no pronto-socorro com quadro de diarreia há 2 dias. 
Refere ter feito uso recente de antibiótico para tratamento de infecção urinária de 
repetição. Refere alimentar-se pouco devido à pressão para manutenção de baixo peso. 
Quais poderiam ser as prováveis causas da diarreia dessa paciente? Justifique. 
 
19- Uma mulher de 45 anos adiciona alimentos de trigo e farelo de cereais ricos em fibra à 
sua dieta pra reduzir seus níveis séricos de colesterol. Ela evitava ingerir alimentos 
contendo trigo ou centeio porque, quando criança, sua mãe dizia que eles faziam mal. A 
mulher perdeu 11 Kg com essa dieta, mas frequentemente sofre de cólicas estomacais, 
gases e diarreia. Ela também se sente mais fraca e acha difícil concluir suas caminhadas 
matinais. O que mais provavelmente estará aumentado nessa mulher? 
a) Concentração de hemoglobina. 
b) Absorção de carboidratos. 
c) Absorção de proteínas. 
d) Cálcio sérico. 
e) Gordura fecal. 
 
20- O processo de digestão nos humanos é composto por duas fases: uma mecânica, na qual a 
correta mastigação é essencial, e outra enzimática, controlada por hormônios da digestão. 
Sobre estes hormônios, analise as afirmações a seguir e marque a alternativa correta. 
a) As gorduras parcialmente digeridas, presentes no quimo, estimulam as células do 
duodeno a liberarem o hormônio secretina, que provoca a eliminação da bile pela 
vesícula biliar. 
b) A acidez do quimo, que chega ao duodeno, estimula certas células da parede 
intestinal a liberarem, especialmente, o hormônio colecistoquinina, que agirá no 
pâncreas, estimulando-o a liberar, principalmente, bicarbonato de sódio. 
c) A secreção do suco gástrico é estimulada por impulsos nervosos e pelo hormônio 
gastrina, produzido no estômago. 
d) A digestão de proteínas inicia-se no estômago e completa-se no duodeno por ação de 
três proteases secretadas pelo pâncreas: enteroquinase, pepsina e procarboxipeptidas. 
 
21- Em relação às enzimas e hormônios digestivos, marque a alternativa que corresponda à 
sequência correta: 
( ) Enzima que digere lipídios no intestino delgado. 
( ) Atua sobre os ácidos nucleicos, transformando-os em nucleotídeos. 
( ) Hormônio produzido pelo intestino que estimula o pâncreas a secretar bicarbonato de 
sódio. 
( ) Estimula a liberação de enzimas pancreáticas e a liberação de bile pela vesícula biliar. 
( ) Estimula a secreção de HCl e aumenta a motilidade gástrica. 
 
I – Secretina; II – Gastrina; III – lipase intestinal; IV– Nuclease; V – Colecistocinina 
a) III, IV, I, V e II. 
b) II, IV, I, V e III. 
c) V, I, II, IV e III. 
d) IV, III, II, V e I. 
 
22- Quais são as enzimas do Sistema Digestório? 
a) Amilase, protease e lípase. 
b) Insulina, glote e glicogênio. 
c) Bulbo e piloro. 
d) Pericárdio e endocárdio. 
e) Nenhum, pois o sistema digestório não possui enzimas. 
 
23- Ainda na boca, há uma associação de duas atividades na quebra do amido. Quais são ela? 
a) Quebra e construção de moléculas. 
b) Ordena a respiração e armazena glicose. 
c) Tira proteínas e ganha açúcar. 
d) Produz lipídeos e sais minerais. 
e) Mastigação e saliva. 
24- Quando o alimento chega no estômago, os nervos e hormônios estimulam as glândulas do 
estômago a produzir o suco gástrico. O suco gástrico contém: 
a) Quimo 
b) Duodeno 
c) Pepsina 
d) Ácido clorídrico 
e) Quilo. 
 
25- Após a digestão das proteínas no sistema digestivo humano, os aminoácidos passam para a 
corrente sangüínea. É CORRETO afirmar que, no organismo, a absorção de aminoácidos ocorre 
no: 
a) estômago 
b) fígado 
c) intestino delgado 
d) intestino grosso 
 
26 - Na praça de alimentação de um “Shopping Center”, um jovem casal resolveu lanchar. O 
rapaz comeu um sanduíche de carne bovina, ovo frito, bacon e queijo e tomou um refrigerante. A 
moça comeu um pedaço de pizza de rúcula e tomou suco natural. 
Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa que indica as corretas. 
 
I. O pão do sanduíche do rapaz começou a ser digerido quimicamente no estômago. 
II. O processo digestivo da refeição da moçateve início na boca, pois era rica em carboidratos. 
III. O rapaz necessitou de maiores quantidades de pepsina e tripsina para concluir a sua digestão. 
IV. O intestino delgado não é o local que ocorre o final da digestão das proteínas, lipídios e 
carboidratos. 
a) I e III. 
b) I, III e IV. 
c) II e III. 
d) II, III e IV. 
e) III e IV. 
27 - A fase da organogênese é uma fase muito importante, pois é nela que os folhetos 
embrionários darão origem: 
a) aos tecidos e órgãos. 
b) aos blastômeros. 
c) ao celoma. 
d) ao blastóporo. 
 
28 - Na fase de gastrulação ocorre uma importante etapa do desenvolvimento embrionário. 
Marque a alternativa que apresenta essa etapa: 
a) Na gastrulação, ocorre a formação da mórula, um grupo maciço de células. 
b) Na gastrulação, ocorre a fixação do embrião no útero da mulher. 
c) Na gastrulação, são formados os folhetos germinativos. 
d) Na gastrulação, forma-se o tubo neural. 
e) Na gastrulação, todos os órgãos do embrião formam-se. 
 
29 - Na diferenciação dos folhetos embrionários dos animais vertebrados, a endoderme origina: 
a) a epiderme, revestimento bucal e anal. 
b) o revestimento do intestino, fígado e pâncreas. 
c) a epiderme, os músculos e sistema urogenital. 
d) o revestimento bucal, esmalte dos dentes e epiderme. 
e) a derme, as serosas e os músculos.