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16/08/2021 Unicesumar - Ensino a Distância 1/7 ATIVIDADE 2 - ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO - 53/2021 Período:02/08/2021 08:00 a 20/08/2021 23:59 (Horário de Brasília) Status:ABERTO Nota máxima:1,50 Gabarito:Gabarito será liberado no dia 21/08/2021 00:00 (Horário de Brasília) Nota obtida: 1ª QUESTÃO Na manufatura Just in Time (JIT), tal como acontece com os funcionários, os gerentes também têm papéis diferentes em relação à administração mais tradicional. Os funcionários agora têm poder de decisão, o que antes era prerrogativa dos gerentes e isso pode gerar dificuldades de adaptação. MOREIRA, Daniel. Administração da produção e operações. São Paulo: Saraiva, 2012. A partir dessas informações sobre os trabalhadores que atuam modelo de produção JIT, analise as afirmações a seguir: I. Os trabalhadores são multifuncionais. II. Os trabalhadores são treinados em todas as tarefas de suas respectivas áreas. III. A gestão da linha de produção atribui ênfase na autonomia dos encarregados. É correto o que se afirma em: ALTERNATIVAS I, apenas. I e II, apenas. I e III, apenas. II e III, apenas. I, II e III. 2ª QUESTÃO 16/08/2021 Unicesumar - Ensino a Distância 2/7 O sistema de produção em linha apresenta uma sequência linear de fabricação, sendo os produtos bem padronizados e com fluxo de um posto de trabalho a outro. É subdividido nos seguintes tipos: Produção em massa: Linhas de montagem de produtos caracterizadas pela fabricação em larga escala, com pouca variedade de produtos e grau de diferenciação muito pequeno. Ex.: automóveis, fogões, geladeiras etc. Produção contínua: Indústrias de processo, caracterizadas por alta eficiência e pouca flexibilidade. Ex.: indústrias químicas, fábricas de papel, de aço, de cimento etc. ALBERTIN, M. R.; PONTES, H. L. J. Administração da produção e operações. Curitiba: InterSaberes, 2016. pág. 22. Partindo do fragmento apresentado sobre os dois tipos de sistemas de produção, avalie nas afirmações a seguir as características entre eles. I. No lead time o sistema em massa é médio enquanto no sistema contínuo é alto. II. No layout em ambos sistemas de produção, tanto em massa como contínua, é por produto. III. Na flexibilidade produtiva em ambos sistemas de produção, tanto em massa como contínua, é alto. IV. Na variedade de produtos o sistema em massa possui média variedade enquanto na contínua é baixa. É correto o que se afirma em: ALTERNATIVAS I e II, apenas. I e IV, apenas. II e IV, apenas. I, II e IV, apenas. I, II, III e IV. 3ª QUESTÃO A APO é uma atividade que transforma recursos em produtos (bens, serviços e informações) para atender à demanda do mercado e aos objetivos estabelecidos pelo planejamento estratégico. Ela coordena e controla vários processos inter-relacionados do sistema produtivo de forma eficaz. ALBERTIN, M. R.; PONTES, H. L. J. Administração da produção e operações. Curitiba: InterSaberes, 2016. p. 28. Partindo do fragmento apresentado, temos que a APO, que é Administração de Produção e Operação, precisa contribuir para o planejamento estratégico. Diante desse contexto, assinale a alternativa correta. ALTERNATIVAS 16/08/2021 Unicesumar - Ensino a Distância 3/7 É, normalmente, de responsabilidade da área produtiva e formula o planejamento e controle da produção na empresa. É, normalmente, de responsabilidade do nível tático e formula a seleção das estratégias para a área de negócio na empresa. É, normalmente, de responsabilidade das áreas de negócio e formula estratégias comerciais e produtivas na empresa. É, normalmente, de responsabilidade da área produtiva e formula aquilo que deverá ser produzido em longo prazo pela empresa. É, normalmente, de responsabilidade do nível mais alto e formula a seleção das estratégias que serão seguidas pela empresa. 4ª QUESTÃO A utilização do conceito "um homem, um posto, uma tarefa" chegou a seu limite possível, ficando cada operador na execução de uma única tarefa durante toda a sua jornada de trabalho. O treinamento se tornou fácil e a esteira transportadora impôs um ritmo constante de trabalho. A verticalização do sistema produtivo e a padronização de componentes, além do próprio sistema de produção em massa, levaram a empresa Ford Motor Company à posição de liderança no mercado mundial. Sua estratégia estava fundamentalmente baseada em custos, não havendo maior interesse na qualidade ou na diferenciação de produtos. ALBERTIN, Marcos Ronaldo; PONTES, Heráclito Lopes Jaguaribe. Administração da produção e operações. Curitiba: InterSaberes, 2016. p. 25. O fragmento reporta uma estratégia de produção focada na vantagem em custo da Ford Motor Company, sobre esse tipo de estratégia avalie as afirmações. I. Na estratégia em custo ao impor a esteira transportadora se busca um ritmo constante para obter ganho de produtividade. II. Na estratégia em custo o sistema de produção em massa tornava a produção com alta escala reduzindo assim os custos totais. III. Na estratégia em custo ao alocar um operador na execução de um única tarefa torna ele especialista e obtendo ganho de produtividade. IV. Na estratégia em custo ao ter algum produto com defeito na linha de produção se parava no mesmo momento para corrigir e manter a qualidade. É correto o que se afirma em: ALTERNATIVAS I e II, apenas. I e III, apenas. I, II e III, apenas. I, II e IV, apenas. I, II, III e IV. 5ª QUESTÃO 16/08/2021 Unicesumar - Ensino a Distância 4/7 O que fazer quando a essência do seu negócio é a aglomeração de pessoas e o entretenimento? Proprietário do Bar dos Amigos, em Montes Claros, Thiago Meira se viu diante dessa dúvida. O local é um dos mais tradicionais e frequentados na cidade, chegando a receber cerca de 600 pessoas aos sábados. A combinação de música ao vivo e comida de boteco atraia o público jovem, o que fez do Bar dos Amigos o point da cidade para happy hours, comemorações de datas especiais e reuniões. Buscando driblar a crise, Thiago apostou em algo que já vinha implantando desde o final do ano passado: levar o boteco até a casa das pessoas por meio do delivery. A ideia por si só já era inovadora na região, onde as entregas estavam mais restritas aos restaurantes ou, no máximo, às casas de sanduíches. “A ideia veio de observar o mercado e perceber que havia essa demanda. Ninguém oferecia o serviço de boteco em casa”, conta Thiago. Descubra como 4 empresas se reinventaram durante a COVID-19. Disponível em: <https://inovacaosebraeminas.com.br/descubra-como-4-empresas-se-reinventaram-durante-a-covid-19/>. Acesso: 12 jun. 2021. Partindo do fragmento do caso apresentado é possível encontrar soluções na operação de empresas na área de prestação de serviços, avalie as afirmativas a seguir que trazem relação daquilo que foi apresentado no caso com a natureza e características de serviços. I. No caso apresentado se tem a combinação de música ao vivo e comida, isso se relaciona ao serviço que não pode ser estocado. II. No caso apresentado foi encontrado uma oportunidade de levar o boteco até a casa das pessoas onde o cliente participa diretamente da produção. III. No caso apresentado foi encontrado uma saída para driblar a crise por meio do delivery, fazendo assim com que a produção e consumo coincidissem no mesmo lugar. IV. No caso apresentado foi informado que o negócio é um point para happy hours, comemorações de datas especiais e reuniões relacionados com o serviço intangível. É correto o que se afirma em: ALTERNATIVAS I, II, III e IV. I e II, apenas. I e IV, apenas. I, II e IV, apenas. I, II e III, apenas. 6ª QUESTÃO 16/08/2021 Unicesumar - Ensino a Distância 5/7 Uma maneira de criar envolvimento dos funcionários na melhoria da qualidade é promover um programa específico para esse fim. Para isso, é necessário mudar a cultura organizacional vigente e incentivar o trabalho em equipe. LÉLIS, Eliacy Cavalcanti. Administração da produção. 2 ed. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2018. p. 238. A busca na melhoria da qualidade deve envolvertodos os funcionários na produção ou operação de uma empresa, sobre esse envolvimento nos ambientes básicos da qualidade no processo produtivo avalie as afirmações a seguir. I. No ambiente de qualidade off-line os funcionários concentram os seus esforços no mercado consumidor, para suprir a necessidade de um produto com qualidade. II. No ambiente de qualidade in-line os funcionários que trabalham na linha de produção devem estar capacitados para identificar e observar o padrão esperado de qualidade. III. No ambiente de qualidade on-line os funcionários que trabalham em setores que apoiam o processo produtivo, como de manutenção, buscam esforços pela melhoria constante da qualidade. IV. No ambiente de qualidade in-line os funcionários devem classificar os produtos defeituosos na linha de produção, assim que uma característica de qualidade esperada não for atendida. É correto o que se afirma em: ALTERNATIVAS I e II, apenas. I e IV, apenas. II e IV, apenas. I, II e IV, apenas. I, II, III e IV. 7ª QUESTÃO A eficiência e os tempos padrões de produção são influenciados pelo tipo do fluxo de material dentro da empresa, processo escolhido, tecnologia utilizada e características do trabalho que está sendo analisado. LAUGENI,Fernando P.; MARTINS, Petrônio G. Administração da Produção. 3 ed. São Paulo: Saraiva, 2015. p. 87. O profissional que irá gerenciar a área de produção e operação de alguma empresa precisa estar atento com a eficiência produtiva. Sendo assim, assinale a alternativa correta que representa o tempo de atravessamento de um produto no seu fluxo. ALTERNATIVAS 16/08/2021 Unicesumar - Ensino a Distância 6/7 Lead time. Just in time. Just in case. Just in lead. Layout time. 8ª QUESTÃO Na indústria AcabaBem limitada todo início de ano é formulado um planejamento de produção daquilo que se pretende fazer em um determinado período (longo prazo) definindo quais recursos serão necessários e que objetivos se pretende alcançar. Isso permite ter um horizonte da produção dessa indústria. Elaborado pelo professor. No caso hipotético da indústria AcabaBem limitada é formulado um tipo de planejamento na produção. Sobre esse tipo de produição, assinale a alternativa correta. ALTERNATIVAS Planejamento tático da produção. Planejamento mestre da produção. Planejamento estratégico da produção. Planejamento da produção e qualidade. Planejamento e programação da produção. 9ª QUESTÃO No final do século XIX, surgiram nos Estados Unidos os trabalhos de Frederick W. Taylor, considerado pai da Administração Científica, que estipulam a sistematização do conceito de produtividade, isto é, a procura incessante por melhores métodos de trabalho e processos de produção, visando a obter maior quantidade fabricada com o menor custo possível. LAUGENI,Fernando P.; MARTINS, Petrônio G. Administração da produção. 3 ed. São Paulo: Saraiva, 2015. p. 2. Na história da administração da produção, temos vários precursores, um deles é Taylor que trouxe várias técnicas e ferramentas que são utilizadas até hoje. Entre essas ferramentas, assinale a qual foi sistematizada por Taylor que busca a eficiência do operador em suas atividades. ALTERNATIVAS Estudo das entradas e saídas. Estudo do controle da produção. Estudo dos tempos e movimentos. Estudo dos recursos e capacidade. Estudo do planejamento da produção. 16/08/2021 Unicesumar - Ensino a Distância 7/7 10ª QUESTÃO Um determinado gestor acaba de assumir a área industrial da fábrica MandaBem Ltda e, dentro da sua gestão uma das suas primeiras ações foi conhecer todos os recursos que ele tem disponível para gerir a produção. Nesta ação, ele encontrou uma oportunidade de melhoria na capacitação e treinamento na mão de obra desta fábrica. Após essas melhorias houveram ganhos de produtividade expressivos. Elaborado pelo professor, 2021. Compreendendo o caso hipotético apresentado, determine em qual tipo de recursos houve a melhoria realizada pelo gestor da fábrica MandaBem Ltda. ALTERNATIVAS Recursos físicos. Recursos humanos. Recursos materiais. Recursos tecnológicos. Recursos mercadológicos.
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