QUÍMICA ORGÂNICA: FUNÇÃO ÁLCOOL

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QUÍMICA ORGÂNICA: FUNÇÃO ÁLCOOL 
By Dário Gomes
DEFINIÇÃO
Álcoois são compostos orgânicos que contém um ou mais grupos hidroxila (OH) ligados diretamente a átomos de carbono saturados.
Exemplo:
NOMENCLATURA 
Para os álcoois, segundo a IUPAC, a terminação deve ser OL. Para entendermos melhor, vamos ver algumas informações: 
· A cadeia principal deve ser a mais longa que contém o carbono ligado ao OH;
· A numeração da cadeia deve se iniciar pela extremidade mais próxima ao OH;
· Por fim, o nome do álcool será o do hidrocarboneto correspondente à cadeia principal, trocando-se a letra o por ol.
Cadeia
saturada
sa
PARA LEMBRAR 
Exemplo:
Propanol
2
1 carbono = met
2 carbonos = et
3 carbonos = prop
4 carbonos = but
5 carbonos = pent
3
Terminação OL
3 carb.
1
Não é um álcool, pois o grupo OH está ligado a um carbono saturado. 
Não é um álcool, pois o grupo o OH está ligado a um anel aromático, configurando outra função orgânica.
Observações
Ciclopentanol
5
4
3
2
2
1
1
Etanol
OH
CH
3
OH
CH
2
CH
OH
OH
OHCH
3
OH
CH
3
OHCH
3
 
QUÍMICA ORGÂNICA
: 
FUNÇÃO ÁLCOOL
 
 
 
By 
Dário Gomes
 
 
DEFINIÇÃO
 
Álcoois são compostos orgânicos que contém um ou mais grupos hidroxila (OH) ligados diretamente a 
átomos de carbono saturados.
 
 
 
 
 
NOMENCLATURA
 
 
Para os álcoois, segundo a IUPAC, a terminação deve ser 
OL
. Para entendermos melhor, vamos ver algumas 
informações:
 
 
·
 
A cadeia principal deve ser a mais longa que contém o carbono ligado ao OH;
 
·
 
A numeração da cadeia deve se iniciar pela extremidade mais pró
xima ao OH;
 
·
 
Por fim, o nome do álcool será o do hidrocarboneto correspondente à cadeia principal, trocando
-
se
 
a letra
 
o
 
por 
ol
.
 
O
H
C
H
3
O
H
C
H
3
 
Exemplo:
 
 
QUÍMICA ORGÂNICA: FUNÇÃO ÁLCOOL 
By Dário Gomes 
 
DEFINIÇÃO 
Álcoois são compostos orgânicos que contém um ou mais grupos hidroxila (OH) ligados diretamente a 
átomos de carbono saturados. 
 
 
 
 
NOMENCLATURA 
Para os álcoois, segundo a IUPAC, a terminação deve ser OL. Para entendermos melhor, vamos ver algumas 
informações: 
 A cadeia principal deve ser a mais longa que contém o carbono ligado ao OH; 
 A numeração da cadeia deve se iniciar pela extremidade mais próxima ao OH; 
 Por fim, o nome do álcool será o do hidrocarboneto correspondente à cadeia principal, trocando-se 
a letra o por ol. 
OHCH
3
OH
CH
3
 
Exemplo: