Buscar

Tampões Biológicos

Prévia do material em texto

➢ pH sanguíneo= 7,35 a 7,45. Nesta faixa o funcionamento das proteínas e outras 
macromoléculas do organismo é perfeita. Por isso, é necessário sempre se manter assim 
para evitar distúrbios. Em decorrência disso o organismo possui sistemas tampões que 
permitem a manutenção da homeostasia (processo de regulação para manter o equilíbrio 
constante). 
 
Exemplos de tampões biológicos: 
 
Tampões Biológicos 
Tampão fosfato 
É o principal tampão dos líquidos 
intracelulares e das células tubulares 
renais, sendo assim, a concentração de de 
tampão fosfato é maior no meio 
intracelular. 
O tampão fosfato mantém o pH do 
líquido intracelular (LIC) em 6,8 – 7,0, o 
qual é ideal para as reações bioquímicas. 
Além disso, ele pode atuar também no 
controle do pH plasmático. 
O pKa do fosfato é de 6,86. Ou seja, a 
região de tamponamento é de pH 5,86 a pH 
7,86. 
H2PO4- HPO42- + H+ 
Tampão proteínas 
 Macromoléculas que podem 
participar do processo de controle do pH , 
pois apresentam porções reativas capazes 
de sofrer ionização. 
 Os aminoácidos ácidos ou básicos 
apresentam a capacidade de 
tamponamento em uma proteína, sendo um 
sistema tampão intracelular e plasmático. 
Neste sistema, o ácido é representado por 
proteína + H+ e a base é chamada de 
proteínato = proteína - . 
 
 
Tampão bicarbonato 
 É o principal tampão responsável 
por manter o pH sanguíneo nas faixas 
recomendadas. 
 
1. H2CO3 HCO3- + H+ 
2. H2CO3 CO2 + H2O 
 
A enzima anidrase carbônica que 
realiza o deslocamento da reação 2, tanto 
para a direita, quanto para a esquerda. Essa 
reação depende da quantidade de 
elementos no organismo: se houver muito 
ácido carbônico (H2CO3), a enzima se 
dissocia para transformar dióxido de 
carbono (CO2) e água (H2O). Se houver 
muito dióxido de carbono e água , a reação 
ocorre de modo inverso, liberando ácido 
carbônico. 
 O CO2 liberado na reação, pode 
diminuir ou aumentar o valor de pH: 
 
 CO2 + H2O H2CO3 HCO3- + H+ 
 
 Mecanismo regulatório do pH muito 
eficiente, já que o, pKa do bicarbonato é 6,1, 
tamponando as regiões entre pH 5,1 a pH 
7,1. 
 
 
 
 
Tampão hemoglobina 
 Principal tampão dos glóbulos vermelhos, tendo sua ação tamponante ligada a 
presença de grupos de ácidos fracos (COOH-) e bases fracas (NH2-) . Em meio ácido: a 
hemoglobina libera O2 , significando diminuição da afinidade da hemoglobina pelo oxigênio. 
Fisiológicamente útil aos tecidos, onde um ambiente levemente ácido serve para liberar O2 
mais facilmente da hemoglobina. Em meio alcalino: maior saturação da hemoglobina. Isso 
ajuda a aumentar o carregamento de O2 nos capilares pulmonares.

Continue navegando