Tampões biológicos

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Tampõe� biológic�
Mariana Oliveira-Uninove-T7B
prof Juliana.
QUESTÕES NORTEADORAS:
Equilíbrio do íon e pH sanguíneo
Ácidos no sangue de um
indivíduo saudável
● A atividade metabólica produz
cerca de 22.000 mEq de ácido/dia
● Se todo esse ácido fosse dissolvido
nos líquidos corporais, sem
tamponamento, o Ph deles seria
menor que 1
● A maior fonte de ácido metabólico
no corpo é de CO2 (oxidação de
substrato em 24 horas são
produzidos cerca de 0,5-1 kg de
CO2)
Conceitos Importantes
Titulação (neutralização): é a
adição ou remoção gradual de
prótons (H+)
Com base: parte-se de pH ácido até
chegar ao básico
Com ácido: parte-se de pH básico
até chegar a ácido
Curvas de titulação
Ácidos e bases (Bronsted)
Ácido: substância próton-doadora
Base: substância próton-receptora
● Nos tecidos, a hemoglobina libera
oxigênio e se liga a íons
hidrogênio(base de Bronsted),
impedindo que o pH fique muito
ácido ao mesmo tempo em que
oxigena os tecidos
● Nos pulmões a hemoglobina se
liga ao oxigênio e libera os íons de
hidrogênio(ácido de Bronsted),
impedindo que opH fique muito
alcalino ao mesmo tempo em que se
liga ao oxigênio para transportar
para os tecidos. Fechando o ciclo.
Tampão: toda substância que
mantém inalterado seu pH apesar
da adição moderada de ácidos ou
bases.
Sistema Tampão: um bom
tampão é constituído de um ácido
fraco e sua base conjugada ou sal
interno.
Principais sistemas tampão do
organismo
Sistema Tampão
Tampões Intracelulares
(proteínas e fosfato)
Cadeia lateral de alguns
aminoácidos são possíveis de
ionização.
O aminoácido histidina, um
componente das proteínas, é um
ácido fraco. O pKa do nitrogênio
protonado da cadeia lateral é 6,0.
Tampões intracelulares
(acidose)
(alcalose)
● Ânions fosfato e proteínas são
os principais tampões
intracelulares;
Ânion fosfato inorgânico (H2PO4)
se dissocia para gerar H+ e a base
conjugada .
Tampão Bicarbonato (tampão
extracelular)
● pKa do ácido carbônico=3,8;
● Ácido carbônico é reposto a partir
de CO2;
● pKa para o tampão bicarbonato/
ácido carbônico com Kh (constante
de hidratação para a reação de água
mais dióxido de carbono; pKa=6,1)
Dinâmica do tampão bicarbonato
● Para o sistema tampão do
bicarbonato, o pKa é 6,1. Usando a
equação de
Henderson-Hasselbalch:
→O pH sanguíneo: razão
entre o plasmático
(componente básico =) e o
CO2 (componente ácido)
→ Controle fisiológico da
composição de ácidos e bases
do LEC: rins (regula )
e pulmões regula CO2)
Remoção de CO2 dos
tecidos e excreção de CO2
no ar expirado.
Controle da taxa
respiratória
Papel dos rins na manutenção
do equilíbrio ácido-básico
Distúrbios do equilíbrio
ácido-básico
Principais sistemas-tampão do
organismo