Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
Tutoria de Química – A Ciência Central Prof. Matheus Henrique da Silva GRUPO DE TUTORIA EM QUÍMICA “se você não souber nada sobre química, não se beneficia de tudo o que foi alcançado pela civilização”. Roger Kornberg (ganhador do prêmio nobel de química) Tutoria de Química – A Ciência Central Prof. Matheus Henrique da Silva Água + Areia Água + Sal Tudo aquilo que nos cerca é constituído de átomos, essas estruturas são os blocos de construção do universo. Desde a cadeira que você está sentado até o computador ou celular que está lendo este texto, são feitos de átomos. A conexão entre os átomos são conhecidas por ligação química e formam moléculas. As moléculas de diferentes substâncias podem interagir umas com as outras, você já conhece casos em que ocorrer ou não estas interações. Ligação Química: é o nome dado para a conexão entre os átomos, existem vários tipos de ligação como por exemplo a ligação metálica, ligação iônica e a ligação covalente. Mas não se preocupe com isso agora. Observe a seguir as seguintes misturas mostradas: Pense sobre essas misturas, e tente prever em qual delas as substâncias se misturam e em qual não se misturam. Bom, se você respondeu que a água e sal se misturam, e água e areia não se misturam vc está correto. É possível observar também, que na mistura entre água e sal, apenas uma fase, ou seja não conseguimos distinguir visivelmente a água do sal. Este tipo de mistura é denominado de mistura homogênea, e em casos em que há mais de uma fase como na água com areia, denominamos de mistura heterogênea. Veja a seguir outros exemplos de misturas homogêneas e heterogêneas. Tutoria de Química – A Ciência Central Prof. Matheus Henrique da Silva Misturas Homogêneas: Além disso, também existem misturas desse tipo nos estados sólido e gasoso. O latão é um liga metálica entre zinco e cobre, e o ar que respiramos exemplificam respectivamente uma mistura homogênea e uma gasosa. FIGURA 1 : A esquerda uma representação do latão (Zinco + Cobre) e a direita gráfico em formato de pizza demonstrando a composição do ar atmosférico. Ambos são misturas homogêneas. Misturas heterogênas : Existem também misturas heterogêneas sólidas, as pedras de granito que são utilizadas na ornamentação de casas representa uma mistura de várias substâncias que dão as diferentes cores observadas. Pense em outros exemplos de misturas que você encontra no seu cotidiano e tente fazer uma tabela identificando em qual grupo elas se encontram. Água + Açúcar Água + álcool Água + Gasolina Água + óleo
Compartilhar