Aula 03

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FRENTE: QUÍMICA 
 
 
 
PROFESSOR: IGOR TORRES 
 
 
 
 
 
 
ASSUNTO: SUBSTÂNCIAS PURAS E MISTURAS 
 
022.127 – 147070/20
fariasbrito.com.br @fariasbrito canalfariasbrito@fariasbrito colegiofariasbrito
NÚCLEO ALDEOTA
(85) 3486.9000
NÚCLEO CENTRAL
(85) 3464.7788 (85) 3064.2850
NÚCLEO SUL
(85) 3260.6164
NÚCLEO EUSÉBIO
(88) 3677.8000
NÚCLEO SOBRAL
CIÊNCIAS DA NATUREZA 
E SUAS TECNOLOGIAS 
FUNDAMENTOS 
AULA 3 
 
Introdução 
 
 
A matéria pode ser classificada em dois grandes grupos, 
Substâncias Puras ou Misturas. São muitas as diferenças entre 
esses dois grupos, nessa aula abordaremos as propriedades e 
principais diferenças entre esses dois grandes grupos. 
Substância Pura 
 
 
As substâncias puras apresentam propriedades físicas e 
químicas bem definidas como ponto de fusão, ponto de ebulição, 
densidade, condutividade elétrica... Várias são as propriedades 
que se mantém constante para uma substância pura em toda a 
sua extensão. O motivo das propriedades dos compostos serem 
constantes é devido a composição fixa e constante da matéria 
ao longo de sua extensão, por isso, as substâncias puras são 
definidas através de fórmulas químicas. São exemplos de 
Substâncias Puras: Água Destilada (H2O), Etanol (C2H6O), Gás 
Oxigênio (O2), Ferro (Fe), Gás Carbônico (CO2). As substâncias 
puras podem ser classificadas em dois grandes grupos, as 
substâncias puras simples e as substâncias puras compostas. 
 
Substância pura simples 
 
 
São as substâncias que não podem ser decompostas 
em outros tipos de substâncias, pois são formadas por um 
único tipo de elemento químico. Ex.: Gás hidrogênio (H2), 
Enxofre (S8), Zinco (Zn), Gás Ozônio (O3), Ouro 24q (Au). 
Observação 
Quando um elemento químico forma várias substâncias 
Puras simples, chamamos essa ocorrência de Alotropia. 
A alotropia pode ocorrer por diferença na atomicidade ou na 
estrutura cristalina do sólido. 
 Ex. 1: Alótropos do Carbono 
 
 Ex. 2: Alótropos do Oxigênio 
 
 
 Ex. 3: Alótropos do Enxofre 
 
 
 
 
 
 
 
 
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MÓDULO DE ESTUDO 
 Ex. 4: Alótropos do Fósforo 
 
 
 
 
Substância pura composta 
 
 
São substâncias que podem ser decompostas em outros 
tipos de substâncias, pois são formadas por mais de um 
elemento químico. Ex.: Dióxido de carbono – CO2, Água – H2O, 
Ácido Clorídrico – HC, Sacarose – C12H22O11. 
Misturas 
 
 
As Misturas são a união de duas ou mais substâncias sem 
que ocorra reação química entre elas. São exemplos de misturas 
a água salgada (água + sal), óleo na água, o ar atmosférico 
(N2 – 72% e O2 – 21%), aliança de ouro 18 quilates. As misturas 
podem ser classificadas em dois grandes grupos distintos: 
as misturas homogêneas e as misturas heterogêneas. 
 
Misturas homogêneas 
 
 
São formadas por apenas uma fase, ou seja, apresentam 
única porção visível, mesmo como aparelhos ópticos como 
o microscópio. São exemplos de misturas homogêneas: 
ar atmosférico, água + açúcar, algumas ligas metálicas como a 
solda (Pb e Sn) e a as misturas de ouro com prata e cobre. 
 
Misturas heterogêneas 
 
 
São formadas por mais de uma fase, ou seja, não 
apresentam única porção visível. São exemplos de misturas 
heterogêneas: água barrenta, fumaça, leite, óleo e água, café, 
gelatina, pasta de dente, etc. 
 Obs.: Algumas misturas como a gelatina, a maionese, 
o leite e a pasta de dente aparentam ser 
homogêneas, mas na verdade são 
heterogêneas, essas misturas são chamadas 
de colóides. 
 
Curvas de aquecimento 
 
 
As curvas de aquecimento podem demonstrar se uma 
substância é pura ou se é uma mistura. As substâncias puras 
apresentam propriedades físicas bem definidas como ponto de 
fusão e Ponto de Ebulição, já as misturas apresentam variação de 
temperatura ao sofrerem fusão ou ebulição. A seguir, é 
demonstrado esse comportamento para mistura e substância pura. 
 
 
 
 
Existem gráficos de misturas eutéticas (misturas com ponto 
de fusão constante) e misturas azeotrópicas (misturas com ponto 
de ebulição constante). Esses gráficos são mostrados a seguir: 
 
Mistura azeotrópica – 96% álcool + 4% água 
 
 
 
Mistura eutética – 63% estanho + 37% chumbo 
 
 
 
 
 
 
 
 
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MÓDULO DE ESTUDO 
01. (Ufjf-pism 1/2019) A solda macia (ou solda branca) é uma solda 
comum à base de uma liga de estanho e chumbo em variadas 
proporções. Na eletroeletrônica, as soldas são mais usadas em 
forma de fios, com a liga estanho/chumbo de proporção 60/40, 
a qual possui ponto de fusão igual a 183 °C. Analisando o 
gráfico a seguir, que mostra o comportamento térmico dessa 
solda, assinale a afirmativa correta. 
 
 
 
A) A solda é constituída por substâncias com impurezas e com 
temperatura de ebulição constante. 
B) O fenômeno que ocorre na região B é a solidificação, e há 
três fases em equilíbrio. 
C) A solda é constituída por uma mistura eutética, pois funde 
em temperatura constante. 
D) A solda é constituída por uma mistura azeotrópica, pois 
funde em temperatura constante. 
E) Na região D da curva, coexistem as fases líquida e 
gasosa, e a temperatura permanece constante. 
 
02. (Unesp/2019) 
 
 
 
Consideram-se arte rupestre as representações 
feitas sobre rochas pelo homem da pré-história, em que se 
incluem gravuras e pinturas. Acredita-se que essas 
pinturas, em que os materiais mais usados são sangue, 
saliva, argila e excrementos de morcegos (cujo habitat 
natural são as cavernas), têm cunho ritualístico. 
 
Disponível em: <www.portaldarte.com.br>. Adaptado. 
 
 Todos os materiais utilizados para as pinturas, citados no 
texto, são 
A) substâncias compostas puras. 
B) de origem animal. 
C) misturas de substâncias compostas. 
D) de origem vegetal. 
E) misturas de substâncias simples. 
 
03. (G1 – cotil – Modificada/2019) Uma pessoa sobrevive 
apenas uma semana sem água; 9.400 litros de água são 
necessários para produzir 4 pneus de carro; todos os anos, 
10 milhões de pessoas morrem no mundo todo, metade com 
menos de 18 anos, com doenças que não existiriam se a 
água fosse tratada. 
 
 Haja vista a importância da água para a vida, pode-se 
afirmar que ela 
A) é uma substância simples, pois é formada por 2 átomos de 
H e 1 de Oxigênio. 
B) é formada por ligações covalentes e não conduz 
eletricidade quando pura. 
C) possui ponto de fusão igual a 100 °C e 1 atm. 
D) na reação química com o gás carbônico, obtém-se como 
produto uma base. 
E) É uma mistura formada por oxigênio e hidrogênio. 
 
 Texto para a próxima questão. 
 
A solda é um material muito utilizado nas serralherias 
e no ramo da eletrônica com a finalidade de unir 
componentes. Trata-se de uma mistura eutética de estanho 
(63% em massa) e chumbo (37% em massa). Embora seja 
largamente utilizada, a solda clássica apresenta elevada 
toxicidade, devido à presença do chumbo. Esse metal, em 
suas formas iônicas, provoca grave contaminação ambiental 
e problemas de saúde pública. 
Como alternativa ao uso da solda clássica, novas 
possibilidades têm sido propostas, utilizando ligas 
constituídas por estanho-prata e estanho-cobre. 
A substituição da solda clássica enfrenta algumas 
limitações, como, por exemplo, o fenômeno de conversão do 
estanho branco em suas outras variedades: 
 
estanho cinza estanho branco estanho rômbico 
 
Como esse metal é componente majoritário nas 
“novas soldas” (95% em massa), propriedades importantes 
podem ser comprometidas. O estanho branco é o mais 
comum e o mais útil pelas suas propriedades. No entanto, 
em determinadas condições de temperatura, muito baixas 
ou altas, pode haver uma reorganização estrutural e o 
estanho branco pode se transformar em estanho cinza 
(quebradiço) ou estanho rômbico (inútil para soldas). 
 
Disponível em: <https://www.google.com.br>. 
Acesso em: 10 ago. 2018. Adaptado. 
 
 
 
 
 
 
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MÓDULODE ESTUDO 
04. (G1 – cotuca/2019) Uma liga de estanho e chumbo se 
comporta como uma mistura eutética. Assinale a alternativa 
que representa o gráfico temperatura (°C) × tempo (min) da 
curva de aquecimento de uma substância pura e de uma 
mistura eutética, respectivamente. 
 Considere: S = sólido; L = líquido; G = gasoso (estados 
físicos da matéria). 
 
A) 
 
 
 
 
 
 
 
B) 
 
 
 
 
 
 
 
C) 
 
 
 
 
 
 
 
 
D) 
 
 
 
 
 
 
 
 
E) 
 
 
 
 
 
 
 
 
05. (G1 – cftrj/2018) Atualmente, a água mineral gaseificada (I) 
tem sido uma alternativa aos refrigerantes e à água mineral, 
já que muitas pessoas reclamam da ausência de sabor. 
Esse tipo de água é livre de açúcar, de calorias e também 
hidrata (II). Porém, muitas pessoas ainda têm dúvida sobre 
seus efeitos negativos à saúde, como a corrosão do esmalte 
dos dentes, por exemplo. 
 
 
(I) 
 
ITEM Quantidade por porção (mg/L) 
Cálcio 6,22 
Magnésio 9,06 
Potássio 1,83 
Sódio 22,83 
Fosfato 0,75 
Bicarbonato 122,12 
Fluoreto 0,52 
(II) Composição provável em (mg/L). 
Adaptada da Água mineral Crystal com gás. 
 
 Em relação à água gaseificada e sua estrutura, podemos 
dizer que se trata de uma: 
A) Substância pura, com apenas um componente e uma fase. 
B) Mistura heterogênea, com vários componentes e duas 
fases. 
C) Mistura homogênea, com dois componentes e duas 
fases. 
D) Mistura heterogênea, com dois componentes e várias 
fases. 
 
06. (Upf/2018) A natureza apresenta grande diversidade de 
materiais. É preciso analisar a composição e as 
propriedades desses materiais para que eles possam ser 
utilizados ou transformados nos mais diversos objetos. 
 
 Tendo por base o enunciado e o contexto relacionado à 
temática em questão, analise as afirmações que seguem e 
marque (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas. 
( ) Uma mistura eutética é aquela que se comporta como 
substância pura durante a ebulição, ou seja, 
apresenta temperatura de ebulição constante. 
( ) O ar atmosférico seco e filtrado se constitui como uma 
mistura homogênea, formada, principalmente, por 
nitrogênio e oxigênio. 
( ) Ligas metálicas são misturas homogêneas, também 
classificadas como soluções. 
( ) A decantação é um processo de separação de uma 
mistura do tipo líquido-líquido ou sólido-líquido. Ela se 
baseia na diferença de densidade e solubilidade entre 
seus componentes. 
( ) A destilação fracionada é um processo aplicado 
exclusivamente para separar componentes de uma 
mistura heterogênea contendo dois ou mais líquidos 
que apresentam temperaturas de ebulição próximas. 
 
 A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de 
cima para baixo, é 
 
 
 
 
 
 
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MÓDULO DE ESTUDO 
A) F – V – V – V – F. 
B) V – F – V – F – F. 
C) V – V – F – F – F. 
D) F – F – V – F – F. 
E) F – V – F – V – V. 
 
07. (Fuvest/2018) Considere as figuras pelas quais são 
representados diferentes sistemas contendo determinadas 
substâncias químicas. Nas figuras, cada círculo representa 
um átomo, e círculos de tamanhos diferentes representam 
elementos químicos diferentes. 
 
 
 
 
 A respeito dessas representações, é correto afirmar que os 
sistemas 
A) 3, 4 e 5 representam misturas. 
B) 1, 2 e 5 representam substâncias puras. 
C) 2 e 5 representam, respectivamente, uma substância 
molecular e uma mistura de gases nobres. 
D) 6 e 4 representam, respectivamente, uma substância 
molecular gasosa e uma substância simples. 
E) 1 e 5 representam substâncias simples puras. 
 
08. (Ufjf-pism 1/2018) Uma mistura de NaC dissolvido em água 
e azeite, após ser agitada, foi colocada em um funil de 
extração, como mostra a figura abaixo. Considerando a 
densidade do azeite à 25 °C, 0,889 g mL–1 e da solução 
aquosa de NaC 1,0 g mL–1, analise as afirmativas a seguir 
e marque a opção correta. 
 
 
A) Trata-se de um sistema heterogêneo com duas fases e dois 
componentes. 
B) A fase A é a fase que possui maior densidade. 
C) A fase A é a solução aquosa de NaC. 
D) O azeite é mais denso que a solução aquosa de NaC. 
E) Há dois componentes na fase B. 
 
09. (G1 – cftmg/2018) “O que via meu pai – se é que via, se é 
que me via – Por trás daqueles olhos azuis cheios de 
álcool?” 
 
RITER, Caio. Eu e o silêncio do meu pai. 
São Paulo: Biruta, 2011. 
 
 O álcool citado no trecho acima refere-se à substância etanol 
(C2H6O) que, em contato com o oxigênio do sangue, produz 
etanal (C2H4O) e água. O etanal, substância muito tóxica, 
que é uma das responsáveis pelos efeitos da “ressaca”, 
resulta da transformação representada pela equação 
seguinte: 
 
2 C2H6O() + O2(g)  2 C2H4O(aq) + 2 H2O() 
 
 Sobre essa transformação, afirma-se que: 
I. Descreve um processo químico; 
II. São encontrados nove elementos na molécula de etanol; 
III. Estão presentes dois átomos de oxigênio na molécula de O2; 
IV.Estão representadas quatro substâncias compostas 
distintas. 
 
 Estão corretas apenas as afirmativas 
A) I e III. 
B) I e IV. 
C) II e III. 
D) II e IV. 
 
10. (G1 – cps/2018) 
 
A natureza apresenta diversas substâncias 
importantes para o dia a dia do ser humano. Porém, a grande 
maioria dessas substâncias encontra-se na forma de 
misturas homogêneas ou heterogêneas. 
Por essa razão, ao longo dos anos, várias técnicas 
de separação de misturas foram desenvolvidas para que a 
utilização de toda e qualquer substância fosse possível. 
 
Disponível em: <https://tinyurl.com>. 
Acesso em: 10 nov. 2017. 
 
 Assinale a alternativa que apresenta um exemplo de mistura 
homogênea. 
A) água + gasolina. 
B) água + óleo de cozinha. 
C) gás nitrogênio + gás hélio. 
D) ar atmosférico + fuligem. 
E) areia + sal de cozinha. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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MÓDULO DE ESTUDO 
GABARITO 
01 02 03 04 05 
C C B A B 
06 07 08 09 10 
A C E A C 
 
Resoluções 
 
 
01. A solda é uma mistura eutética, pois é uma mistura 
homogênea com ponto de fusão, ou seja, durante a fusão 
não ocorre mudança de temperatura. 
 
Resposta: C 
 
02. Os materiais que estão nos ecossistemas na grande maioria 
dos casos são misturas. Essas misturas geralmente são 
formadas por substâncias compostas principalmente as 
substâncias envolvidas na fisiologia animal ou vegetal. 
 
Resposta: C 
 
03. A água é uma substância composta formada por 2 átomos 
de hidrogênio e 1 átomo de oxigênio, os átomos na molécula 
de água são unidos por ligações covalentes. A água é uma 
substância mal condutora de corrente elétrica quando pura. 
 
Resposta: B 
 
04. As substâncias puras apresentam patamares constantes na 
fusão e na ebulição, as misturas eutéticas apresentam 
patamar constante apenas durante a fusão. 
 
Resposta: A 
 
05. A água com gás é uma mistura heterogênea, pois é visível a 
presença de bolhas no sistema, logo a água mineral 
gaseificada apresenta 2 fases, sendo uma fase a água e a 
outra fase as bolhas de gás. Podemos afirmar também que 
a água mineral gaseificada apresenta vários componentes 
devido a grande quantidade de substâncias listadas na 
tabela. A água com gás é uma mistura heterogênea formada 
por 2 fases com vários componentes. 
 
Resposta: B 
 
06. 
 FALSO – A mistura eutética se comporta como substância 
pura durante a fusão 
 VERDADEIRO – O ar é uma mistura homogênea formada 
por nitrogênio (72%) e Oxigênio (21%) os outros percentuais 
são de argônio, dióxido de carbono e outros gases. 
 VERDADEIRO – As ligas metálicas são geralmente misturas 
homogêneas formadas por 2 ou mais metais 
 VERDADEIRO – A decantação ocorre pela diferença de 
densidade entre dois tipos de substâncias onde o meio 
quando repouso permite a formação de duas ou mais fases. 
 FALSO – O processo de destilação consiste na 
separação de misturas Homogêneas segundo os seus 
diferentes pontos de ebulição. 
 
 Resposta: A 
 
07. No sistema 2 temos apenasum tipo de molécula, logo 
esperamos a presença de apenas 1 tipo de substância 
enquanto que no sistema 5 formado por gases 
monoatômicos que são conhecidos como gases nobres 
 
Resposta: C 
 
08. Há uma mistura de dois componentes na Fase B que são a 
água e o sal de cozinha, pois essa mistura é mais densa que 
o óleo e se deposita no fundo do recipiente. 
 
Resposta: E 
 
09. A reação descrita apresenta um processo químico e a 
molécula de gás oxigênio é formada por 2 átomos de 
oxigênio. 
 
Resposta: A 
 
10. Toda mistura gasosa é considerada homogênea com 
raríssimas exceções. 
 
Resposta: C 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUPERVISOR(A)/DIRETOR(A): DAWISON SAMPAIO – AUTOR(A): IGOR TORRES 
DIG.: SOFIA – REV.: CARLA ARAÚJO