Histologia do estômago

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Histologia do estômago: 
O estômago é responsável pela digestão parcial dos 
alimentos e pela secreção de enzimas e hormônios 
(funções exócrinas e endócrinas). 
Sua função principal é transformar o bolo alimentar em 
uma massa viscosa (quimo) por meio da atividade 
muscular e química. 
Digestão química no estômago: continuação da digestão 
de carboidratos iniciada na boca; adição de ácido (HCl) ao 
alimento ingerido; digestão parcial de proteínas (ação da 
pepsina); digestão parcial de triglicerídios (lipases gástrica 
e lingual). A lipase lingual é ativa no estômago e pode 
digerir até 30% dos triglicerídeos da dieta. O estômago 
também produz fator intrínseco (ver adiante) e 
hormônios. 
No estômago tem quatro regiões: cárdia, fundo, corpo e 
piloro (ou antro) 
 
As regiões do fundo e do corpo têm estrutura 
microscópica idêntica e, portanto, três regiões são 
consideradas histologicamente. 
Mucosa gástrica: 
É formada por epitélio glandular, cuja unidade secretora 
é tubular e ramificada e desemboca na fosseta gástrica 
Em cada região do estômago, as glândulas apresentam 
morfologia característica. 
Lâmina própria: tecido conjuntivo frouxo, com células 
linfóides e vasos sanguíneos 
A camada muscular da mucosa (músculo liso) separa a 
mucosa da submucosa adjacente 
Tecido epitelial de revestimento colunar simples, e todas 
as células secretam muco alcalino (água (95%), 
glicoproteínas e lipídios. 
O bicarbonato, também secretado por essas células 
epiteliais, forma um gradiente de pH que varia de 1 
(porção luminal) a 7 (superfície celular). Assim, o muco 
forma uma espessa camada que protege as células da 
acidez do estômago. 
Os vasos na lâmina própria e na submucosa possibilita a 
nutrição e a remoção de metabólitos tóxicos das células 
mucosas superficiais, e dessa maneira funciona como 
mais um fator de proteção. 
Assim como o ácido hidroclorídrico (HCl), a pepsina e as 
lipases (lingual e gástrica) também devem ser 
consideradas como fatores endógenos de agressão à 
mucosa de revestimento do estômago. 
Cárdia: 
Sua mucosa contém glândulas tubulares simples ou 
ramificadas ➞ glândulas da cárdia. 
Muitas das células secretoras produzem muco e lisozima 
(uma enzima que destrói a parede de bactérias), mas 
algumas poucas células parietais produtoras de H+ e Cl– 
(que formarão HCl no lúmen) também podem ser 
encontradas. 
 
Fundo e corpo: 
A mucosa nas regiões do fundo e do corpo está 
preenchida por glândulas tubulares 
As glândulas contêm três regiões distintas: istmo, colo e 
base 
A distribuição dos diferentes tipos celulares epiteliais nas 
glândulas gástricas não é uniforme 
 
1- célula mucosa de revestimento na fosseta 
2- glândula (I: Istmo; C: colo; B: base) 
3- Muscular da mucosa 
4- Submucosa 
Istmo: 
➤Células mucosa (substituirão as células da fosseta e as 
superficiais) - Têm formato irregular, com os núcleos na 
base das células e os grânulos de secreção próximos da 
superfície apical. O tipo de mucina secretada é diferente 
da proveniente das células epiteliais mucosas da 
superfície e tem inclusive propriedades antibióticas. 
➤Células-tronco: reposição celular. Apresentam altas 
taxas mitóticas; são repostas muito mais lentamente que 
as células mucosas superficiais 
➤Células parietais (oxínticas): transportam H+ e Cl–, que 
no ambiente luminal compõem o ácido clorídrico; 
produzem também cloreto de potássio e fator gástrico 
intrínseco. é estimulada por vários mecanismos, como o 
estímulo parassimpático (terminações nervosas 
colinérgicas), histamina gastrina. Gastrina e histamina são 
estimulantes da produção de HCl, sendo ambos 
secretados pela mucosa gástrica. 
Colo 
➤Células-tronco: reposição celular 
➤Mucosas do colo (diferentes das mucosas do istmo e 
da superfície) 
➤Parietais (oxínticas): HCl; Cloreto de K; outros eletrólitos 
Base: 
➤Células parietais e zimogênicas (principais): secreta 
pepsinogênio que é convertido para pepsina quando é 
secretado no ambiente ácido do estômago; as células 
zimogênicas também produzem a enzima lipase. 
➤Células enteroendócrinas estão distribuídas pelo colo e 
pela base das glândulas: secretina, gastrina, somatostatina 
Piloro (antro pilórico): 
Fossetas gástricas profundas, Glândulas pilóricas 
tubulosas simples ou ramificadas se abrem. 
Fossetas mais longas e glândulas mais curtas comparadas 
a cárdia. Essas glândulas secretam muco e enzima 
lisozima. Contém muitas células G, intercaladas com 
células mucosas. 
Estímulo parassimpático, presença de aminoácidos e 
aminas no lúmen, bem como distensão da parede do 
estômago, estimulam diretamente a atividade das células 
G, que liberam gastrina, a qual, por sua vez, ativa a 
produção de ácido pelas células parietais. 
 
Outras camadas do estômago: 
Submucosa: tecido conjuntivo moderadamente denso 
que contém vasos sanguíneos e linfáticos; além das 
células em geral encontradas no tecido conjuntivo, está 
infiltrada por células linfoides e macrófagos. 
As camadas musculares são compostas por fibras 
musculares lisas orientadas em três direções principais. 
Externa: longitudinal; Média: circular; Interna: oblíqua 
No piloro, a camada média encontra-se muito mais 
espessa para formar o esfíncter pilórico. 
É revestido por uma membrana serosa delgada. 
1
 
4 3 
2 
I 
C 
B