Manejo de Dejetos em sistemas de exploração de animais no meio rural

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Beatriz Elaine Ianara
GERENCIAR PERFIS
Conjunto de fezes;
Urina;
Restos de cama;
Água desperdiçada;
Resíduos de ração;
Carcaças de animais mortos.
O que são dejetos?
T1: P1 Manejo de dejetos em sistemas de exploração de animais no meio rural
Introdução
Lei 6.938/81
Objetivo: preservar, melhorar e recuperar a qualidade ambiental,
além de inserir uma penalização por ato danoso ao meio ambiente.
Pausado
Legislação
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COMO O MANEJO DE
DEJETOS AFETA
ECONOMICAMENTE
UMA PRODUÇÃO 
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Dejetos nas principais culturas
Avicultura Bovinocultura Suinocultura
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AVICULTURA
Volume de dejetos gerados é alto, destacando
a cama de frango, que é composta por dejetos,
penas, restos de ração e algum substrato
vegetal que forra os pisos.
Biogestores e compostagem
Fonte: aviculturaindustrial
Brasil possui maior rebanho comercial de
bovinos;
O tratamento de dejetos, são em sua maioria
biológicos como lagoas aeróbicas e
anaeróbicas, a digestão aeróbica e a
compostagem.
A compostagem é indicada devido a
estabilização do material e conservação dos
nutrientes
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BOVINOCULTURA
Fonte: Revista do campo
Biodigestores Anaeróbios;
Compostagem;
Fertirrigação.
Tecnologias utilizadas:
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SUINOCULTURA
Fonte: Suinoculturaindustrial
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MANEJO INCORRETO DE DEJETOS
armazenamento inadequado de dejetos contaminação de corpos d'água por dejetos
Os dejetos de suínos são 260 vezes mais poluentes
quando comparados com o potencial poluente dos
esgotos domésticos
Pausado
A Importância do Manejo de Dejetos
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Impactos Ambientais
Solo Água Ar
Matéria orgânica;
Nitrogênio;
Fósforo;
Metais pesados (como por exemplo Ferro e zinco)
Microorganismos patogênicos;
Gases ( NH3, CO2, CH4).
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Principais elementos encontrados nos resíduos dos
animais:
Principais nutrientes que influenciam na contaminação dos solos:
Nitrogênio :
- Encontrado na forma de amônia, nos dejetos líquidos de suínos e
bovinos de leite;
- Em esterco de aves ;
- Elevação do pH e temperatura;
- Difícil a absorção pelo solo;
- Acidificação do solo.
· 
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Impacto no solo
 Fósforo:
- Lixiviação;
- Saturação na capacidade dos solos e
plantas de absorvê-lo.
· Ferro e Zinco:
- Em altas concentrações levam a
intoxicação de plantas
· 
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Impacto no solo
Fonte: brasilescola
Principais nutrientes que influenciam na contaminação das águas:
· Nitrogênio :
- Concentrações maiores que 10 mg/L de nitrato, expresso como
nitrogênio (NO3-N), pode ser fatal para crianças com idades inferiores
há seis meses e causar problemas na saúde dos animais (QUEIROZ,
2004);
- Lixiviação;
- Contaminação dos cursos d'água (rios e lençóis freáticos);
· 
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Impacto nas águas
 Fósforo:
- Eutrofização; 
-lixiviação.
•Metais pesados 
- Bioacumulação
· 
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Impacto nas águas
Fonte: biologianet
A degradação biológica do material orgânico produz gases tóxicos
que podem afetar a saúde e o desempenho dos animais:
- gases tóxicos ;
- O carbamato de amônia (H2NCOONH4);
- Amônia (NH3) - odor penetrante, irritante.
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Impactos no Ar
Processo anaeróbio que produz biogás;
Reduz a emissão de gases que provocam o efeito
estufa;
A técnica que pode ser utilizada desde os pequenos até
os grandes produtores;
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Biodigestão
Fonte: cptcursos
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Curral
Esterco
Caixa ou
tonel
de entrada
Biogás
Biofertilizantes
Biodigestor Caixa de 
Saída
ESBOÇO DE SISTEMA DE BIODIGESTÃO
Reduz o volume e o peso do dejeto;
Sem odores desagradáveis;
Alto valor agronômico;
Reduzir a quantidade de microrganismos patogênicos
Pausado
COMPOSTAGEM
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Acontece pela ação de microrganismos termofílicos e sua técnica apresenta fácil manejo e baixo
custo de implatação.
COMPOSTAGEM
Temperatura ideal (50-80ºC)
Degradação da matéria orgânica
Umidade recomendada (>50%).
Fonte: revistarural 
Estáticas;
Vibratórias;
Rotativas.
O peneiramento separa as partes com
maior granulometria, da parte líquida,
tornando mais simples as próximas
etapas do tratamento de dejetos. As
peneiras podem ser:
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Peneiramento
Fonte: Itamar Resende
Os dejetos são recolhidos e
encaminhados para caixa de chorume,
onde existe uma tela para retenção do
material sólido. A parte líquida é
bombeada através de aspersores .
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Fertirrigação
Fonte: Bioter Proteção Ambiental
https://www.cafepoint.com.br/noticias/producao/agronomo-apresenta-vantagens-e-
desvantagens-da-fertirrigacao-
104709n.aspx#:~:text=Entre%20os%20pr%C3%B3s%2C%20podemos%20destacar,fertiliz
antes%20no%20solo%2C%20e%20paralelamente
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/208542/1/Fertirrigacao.pdf
https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/2522224/prosa-rural---manejo-e-
utilizacao-de-dejetos-de-
suinos#:~:text=%22Primeiro%20%C3%A9%20o%20benef%C3%ADcio%20econ%C3%B4
mico,as%20culturas%20agr%C3%ADcolas%22%2C%20explica.
file:///C:/Users/ianar/Downloads/3159-Texto%20do%20artigo-23831-1-10-20151005.pdf
file:///C:/Users/ianar/Downloads/132.pdf
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Referências bibliográficas 
https://www.casan.com.br/menu-conteudo/index/url/ete-estacao-de-tratamento-de-
esgotos-sanitarios#0
https://revista.fatectq.edu.br/index.php/interfacetecnologica/article/view/193/206
: http://cbhpf.upf.br/phocadownload/2seminario/impactosdejetosii.pdf
http://www.asemg.com.br/site/wp-content/uploads/2017/12/DEJETOS-
SU%C3%8DNOS-E-IMPACTO-AMBIENTAL1.pdf
https://www.casan.com.br/menu-conteudo/index/url/ete-estacao-de-tratamento-de-esgotos-sanitarios#0
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http://www.asemg.com.br/site/wp-content/uploads/2017/12/DEJETOS-SU%C3%8DNOS-E-IMPACTO-AMBIENTAL1.pdf
Obrigada pela atenção
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