Enzimas

Prévia do material em texto

Monitoria de Bioquímica 
BIOQUÍMICA 
ESTUDO DIRIGIDO – ENZIMAS 
1. Sobre enzimas, é correto afirmar: 
a) São moléculas fibrosas que atuam nos organismos apenas degradando 
substâncias. 
b) Atuam alterando o estado de equilíbrio das reações. 
c) Sofrem um processo de desgaste durante a reação química da qual 
participam. 
d) São proteínas que regulam a velocidade dos processos biológicos. 
e) A velocidade de uma reação enzimática independe de fatores como a 
temperatura e o pH do meio. 
 
2. As enzimas são capazes de interagir com substratos e atuar como 
catalisadores. O nome dado à região da enzima capaz de interagir 
com o substrato é: 
a) núcleo ativo 
b) cofator 
c) sítio ativo 
d) complexo enzimático 
e) neurotransmissor 
 
3. Associe os tipos de enzima com o tipo de reação que catalisam: 
a) Oxirredutases 
b) Hidrolases 
c) Isomerases 
d) Transferases 
e) Liases 
f) Ligases 
( ) formação de ligações pelo acoplamento da clivagem do ATP (ex: piruvato 
carboxilase) 
( ) transferência de elétrons (ex: lactato desidrogenase) 
( ) reações de hidrólise (ex: lactase, quimotripsina) 
( ) transferência de grupos dentro da mesma molécula para formar isômeros 
(ex: metilmalonil-CoA-mutase) 
( ) adição/remoção em ligas duplas (ex: fumarase) 
( ) transferência de grupamentos (ex: hexoquinase, TGP-aminotransferase) 
4. Escreva ao lado das reações qual o grupo enzimático (oxirredutases, 
transferases, liases, hidrolases, isomerases e ligases) responsável 
pela sua catálise: 
a) piruvato + HCO− ₃ + ATP → oxaloacetato + ADP + P 
b) lactato → piruvato 
Monitoria de Bioquímica 
c) metilmalonil-CoA → succinil-CoA 
d) L-malato Fumarato + H2O → L-malato 
e) lactose → glicose + galactose 
f) hexose → hexose-6-fosfato 
 
5. Explique como as enzimas influenciam a energia de ativação das 
reações e conseguem aumentar a velocidade dessas reações. 
 
6. Sobre as enzimas NÃO podemos afirmar que: 
a) atuam em pequenas concentrações 
b) seu sítio ativo é uma região específica que contém radicais dos 
aminoácidos, fazendo com que se crie uma superfície tridimensional 
complementar ao substrato 
c) são específicas, ou seja, só atuam sobre um mesmo substrato 
d) encontram-se normalmente dentro das celular e , muitas vezes, dentro de 
organelas 
e) a concentração de substrato não influencia a velocidade da reação 
enzimática 
 
7. Cite as características mais importantes sobre os dois modelos 
propostos de ligação da enzima ao substrato e explique as 
diferenças entre eles. 
 
8. Sobre a atividade enzimática: 
a) o km reflete a afinidade da enzima pelo seu substrato, ou seja, quando 
maior o Km, maior será essa afinidade 
b) valor de Km baixo significa que pequena concentração de substrato é 
necessária para a reação atingir mais da metade da velocidade máxima 
c) Km baixo indica maior afinidade da enzima com o seu substrato 
d) quando a velocidade da reação independe da concentração de substrato, 
a reação é de 1º ordem 
e) a formação de produto é inversamente proporcional à concentração de 
substrato 
 
9. Explique a relação do Km com a afinidade enzima-substrato. 
 
10. Sobre as enzimas alostéricas: 
a) apresentam-se em inúmeras conformações 
b) a forma R (relaxada) tem maior afinidade pelo substrato negativo/inibidor 
c) a forma T (tensa) rompe o equilíbrio em favor da forma R quando o 
substrato é positivo/ativador 
d) a forma T tem maior afinidade pelo substrato positivo/ativador 
e) a forma R é acessível somente ao inibidor