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Letícia S. Goes Prof° Jesus 10 de agosto de 2018 Bioenergética e Metabolismo 1. Defina: -Metabolismo Representa, basicamente, a soma de todas as transformações químicas que ocorrem em uma célula ou em um organismo. É uma atividade celular altamente coordenada, em que muitos sistemas multienzimáticos (vias metabólicas) cooperam para (1) obter energia química capturando energia solar ou degradando nutrientes energeticamente ricos obtidos do meio ambiente; (2) converter as moléculas dos nutrientes em moléculas com características próprias de cada célula, incluindo precursores de macromoléculas; (3) polimerizar precursores monoméricos em macromoléculas (proteínas, ácidos nucleicos e polissacarídeos); e (4) sintetizar e degradar as biomoléculas necessárias para as funções celulares especializadas, como lipídeos de membrana, mensageiros intracelulares e pigmentos. -Vias metabólicas É uma série de reações catalisadas por enzimas por meio do qual torna-se possível a ocorrência do metabolismo. Cada uma das etapas consecutivas em uma via metabólica produz uma pequena alteração química específica, em geral a remoção, a transferência ou a adição de um átomo particular ou um grupo funcional. -Metabólito O precursor é convertido em um produto por meio de uma série de intermediários metabólicos chamados de metabólitos. -Metabolismo intermediário O termo metabolismo intermediário frequentemente é aplicado às atividades combinadas de todas as vias metabólicas que interconvertem precursores, metabólitos e produtos de baixo peso molecular 1 -Catabolismo É a fase de degradação do metabolismo, na qual moléculas nutrientes orgânicas (carboidratos, gorduras e proteínas) são convertidas em produtos finais menores e mais simples (como ácido láctico, CO2 e NH3). As vias catabólicas liberam energia, e parte dessa energia é conservada na forma de ATP e de transportadores de elétrons reduzidos (NADH, NADPH e FADH2); o restante é perdido como calor. -Anabolismo No anabolismo, também chamado de biossíntese, precursores pequenos e simples formam moléculas maiores e mais complexas, incluindo lipídeos, polissacarídeos, proteínas e ácidos nucleicos. As reações anabólicas necessitam de fornecimento de energia, geral- mente na forma de potencial de transferência do grupo fosforil do ATP e do poder redutor de NADH, NADPH e FADH. 2. Descreva o Ciclo do ATP O ATP é formado pela fosforilação do ADP por fosfato inogânico (Pi), sendo que a energia necessária para esta fosforilação é produzida pela oxidação de moléculas combustíveis (carboidratos, lipídios e aminoácidos) durante o metabolismo quando há consumo de O2 e liberação de CO2. A energia química do ATP, liberada pela hidrólise de seu grupo fosfato gama, libera ADP + Pi, como ADP sendo novamente fosforilado pelo Pi usando energia produzida pela oxidação de novas moléculas combustíveis, fechando assim o Ciclo do ATP. 3. Defina: -Energia livre de Gibbs, G Expressa a quantidade de energia capaz de realizar trabalho durante uma reação à temperatura e pressão constantes. Quando uma reação ocorre com a liberação de energia livre (ou seja, quando o sistema se transforma de modo a possuir menos energia livre), a variação da energia livre, possui um valor negativo e a reação é chamada de exergônica. Nas reações endergônicas, o sistema adquire energia livre e o é positivo. -Entalpia, H É o conteúdo de calor do sistema reagente. Ela reflete o número e o tipo de ligações químicas nos reagentes e produtos. Quando uma reação química libera calor, ela é denominada exotérmica; o conteúdo de calor dos produtos é menor do que o dos reagentes, e DeltaH possui, por convenção, um 2 valor negativo. Os sistemas reagentes que captam calor do meio são endotérmicos e possuem valores positivos de DeltaH. -Entropia, S E uma expressão quantitativa da aleatoriedade ou desordem de um sistema. Quando os produtos de uma reação são menos complexos e mais desordenados do que os reagentes, a reação ocorre com ganho de entropia. 4. O que diz a 1a. Lei da termodinâmica? A primeira lei é o princípio da conservação da energia: para qualquer mudança física ou química, a quantidade total de energia no universo permanece constante; a energia pode mudar de forma ou pode ser transportada de uma região para outra, mas não pode ser criada ou destruída. 5. O que diz a segunda Lei da termodinâmica? A segunda lei da termodinâmica, que pode ser enunciada de diferentes for- mas, diz que o universo sempre tende para o aumento da desordem: em todos os processos naturais, a entropia do universo aumenta. 6. Quais são as condições padrões que foram determinadas para as reações químicas no que diz respeito à variação de energia livre? Em condições padrões (25°C), quando os reagentes e os produtos estão presentes em concentração igual a 1M, ou para os gases, em pressão parcial de 101,3 KPa, ou 1 atm, a força que move o sistema na direção do equilíbrio é definida como a variação de energia livre padrão. 7. Qual a equação que estabelece a relação que existe entre a constante de equilíbrio de uma reação (Keq) e a sua Energia Livre nas condições padrões? 8. Qual a equação que estabelece a relação que existe entre a Energia Livre de uma reação e a sua Energia Livre nas condições padrões? 3 9. Defina: Reação endergônica Reação exergônica Reação endergônica Reação exergônica 10. Por que a hidrólise do fosfato gama do ATP faz com que o ATP libere energia? Porque se trata de uma reação exotérmica, em que a energia livre do final da reação é menor do que a energia livre do início, além disso, na hidrólise do fosfato gama há rompimento de uma ligação fosfato. 4
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