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Saúde Intestinal 
 
 
 
Leve - souleve.nutri@gmail.com - IP: 152.238.223.114
Licenciado para - Maria Luiza Vial - 02945514680 - Protegido por Eduzz.com
ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL 
Marcela Ávila 
Especialista em Obesidade e Cirurgia Bariátrica 
Nutricionista - CRN9 12297 
 
 
Orientações para Saúde Intestinal 
Alguns dos alimentos, como a casca do feijão, cerveja, leite integral, milho, brócolis, 
repolho, couve-flor, cebola, alho, entre outros, são mais fermentativos e causam 
gases. 
É preciso, portanto, melhorar o funcionamento do intestino para reduzir a quantidade 
de gases. A ingestão de alimentos integrais, frutas e folhas, além de 3 litros de água 
diários são medidas simples, mas eficazes no combate ao problema. 
Conheça alguns alimentos que geram gases e provocam inchaço na barriga: 
Alimentos gordurosos, não exagerar nas porções de carnes, embutidos, leites e 
derivados, além de dar preferência às frutas e hortaliças. 
“O abacaxi é uma boa opção de sobremesa, pois na fruta há presença da enzima 
bromelina, que auxilia na digestão. Chás como angélica, espinheira-santa, anis e erva-
doce também ajudam na digestão. Para o período menstrual, chás de mentrasto, 
poejo e agoniada também podem auxiliar. 
 É preciso seguir uma alimentação adequada, recolonizar o intestino com as chamadas 
bactérias boas, e adequar fibras e água na alimentação 
O uso de pro bióticos por no mínimo 6 meses, recompõe sua flora intestinal. 
 
Habito intestinal 
DAR PREFERÊNCIA: 
 Alimentos integrais: arroz, farinhas integrais, centeio, aveia, linhaça, gergelim, 
semente de girassol, gérmen de trigo, proteína texturizada de soja; 
 As fibras devem ser consumidas sempre com bastante líquido para que a sua 
função laxativa seja aproveitada. Ingerir pelo menos 2 litros de líquidos por dia: 
água filtrada, mineral, sucos naturais, água de coco, chás, etc. 
 Chás: (laxantes: carqueja, babosa; contra gases: sálvia, erva-cidreira, espinheira 
santa, hortelã, gengibre; calmantes: laranjeira, capim limão, maracujá, melissa); 
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 Prefira consumir as fibras previamente hidratadas, para evitar que retirem água 
dos intestinos e atrapalhem a eliminação. 
 Todos os vegetais devem ser consumidos à vontade – é importante variar; 
 Frutas: melão, mamão, laranja com bagaço ou suco, manga, melancia, abacaxi, 
pera, ameixa preta ou vermelha, uva passa, maçã com casca, à vontade – variar. 
(As frutas quando consumidas com casca e bagaço e as verduras quando 
consumidas com talos e folhas fornecem maior quantidade de fibras). 
 Evitar: farinhas refinadas em preparações, mandioca, maizena, arroz polido, 
trigo e pão branco (constipantes); 
 OBSERVAÇÕES: 
 Os alimentos devem ser bem mastigados; prefira os que fazem o efeito laxativo 
pra você. 
 Estimule o hábito de eliminação intestinal diário, sem pressa, sendo mais 
propício o horário após o Desjejum. Não atender ao reflexo da defecação muitas 
vezes contribui para a constipação. A regularidade das refeições, o descanso e 
sono corretos e a prática de atividades físicas (caminhadas) auxiliam nesse 
processo. 
 A compressão externa com os dedos (protegidos com papel higiênico) na região 
do períneo favorece a eliminação das fezes aliviando a necessidade de esforço. 
 Regularize a eliminação intestinal consumindo fibras alimentares (a granola 
laxativa com iogurte ou frutas uma vez ao dia produz excelente resultado). 
Alguns laxantes de farmácia contém fenolftaleína e “viciam” o intestino - evitar. 
 O agar-agar é uma gelatina extraída de algas que regulariza o trânsito intestinal 
pelo aumento da contratilidade e aumento do volume e hidratação das fezes, 
tornando-as viscosas e macias. Junte 01 colher de chá de agar-agar dissolvido 
em 01 colher de sopa de água quente à granola do lanche para melhorar a ação 
laxativa. 
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Granola laxativa (receita): 
 500g de aveia em flocos (ou 250g de aveia em flocos + 250g de Quinua em 
flocos); 100g de sementes de girassol; 100g de ameixas pretas secas picadas; 
100g de nozes; 100g de castanhas do Pará; aprox. 1 xícara de sementes de 
linhaça douradas ;1 xícara de psyllium; (40g de agar- agar *manter separado 
para hidratar). 
 Misture os ingredientes e guarde num recipiente bem tampado. Consumir com 
iogurte e frutas, diariamente. 
 Obs.: A granola acima é também benéfica para o Sistema Imunológico, 
Cardiocirculatório e Ósseo. 
 Obs.: Consuma SEMPRE a granola hidratada (não comê-la seca para que não 
precise de água do intestino). 
 
 Outras fórmulas alimentares laxativas: 
 Batida de berinjela crua (uma fatia) com suco de laranja com bagaço, aveia, 
mel e mamão + 1 colher de chá de agar-agar; 
 Iogurte com aveia e mel ou ameixa + 1 colher de chá de agar-agar; 
 Para aumentar o efeito laxativo da granola, incluir 1 colher de chá de psyllium 
(comprar aprox. 1 xícara) 
 Farelo de trigo pode ser usado em batidas de frutas, mingaus, suflês, bolos 
salgados ou doces, tortas de vegetais, ou outras preparações (não consumir 
seco). 
 A constipação pode estar associada com gases, neste caso observe a sua 
digestão de: feijão, ervilha, lentilha, cebola, alho, couve-flor, couve, pimentão, 
repolho, pepino, brócolis, rabanete, abacate, melancia, melão, milho, batata 
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doce, nozes, doces, açúcar, carnes vermelhas, leite e vegetais quando muito 
cozidos ou reaproveitados. 
 Obs.: Deixe o feijão de molho 24h e despreze a água para cozinhar (feijão menos 
fermentativo). 
 
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