Resumo - CONTROLE DO CRESCIMENTO MICROBIANO parte 1

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@myhetal TORTORA, Gerard J.; FUNKE, Berdell R.; CASE, Christine L. Microbiologia. In: Microbiologia. 12 ed. – Artmed, 2017. 
 
Métodos FÍSICOS utilizados no controle do crescimento microbiano 
 
@myhetal TORTORA, Gerard J.; FUNKE, Berdell R.; CASE, Christine L. Microbiologia. In: Microbiologia. 12 ed. – Artmed, 2017. 
 
 
@myhetal TORTORA, Gerard J.; FUNKE, Berdell R.; CASE, Christine L. Microbiologia. In: Microbiologia. 12 ed. – Artmed, 2017. 
 
Métodos QUÍMICOS utilizados no controle do crescimento microbiano 
@myhetal TORTORA, Gerard J.; FUNKE, Berdell R.; CASE, Christine L. Microbiologia. In: Microbiologia. 12 ed. – Artmed, 2017. 
 
 
@myhetal TORTORA, Gerard J.; FUNKE, Berdell R.; CASE, Christine L. Microbiologia. In: Microbiologia. 12 ed. – Artmed, 2017. 
 
 
 
 
 
 
@myhetal TORTORA, Gerard J.; FUNKE, Berdell R.; CASE, Christine L. Microbiologia. In: Microbiologia. 12 ed. – Artmed, 2017. 
 
 
Terminologia 
Controle Microbiano 
 
Destruição ou remoção de todas as formas de vida microbiana, 
incluindo os endósporos, possivelmente com exceção dos 
príons. 
Normalmente realizada com vapor sob pressão ou um gás 
esterilizante, como o óxido de etileno. 
 
Tratamento de calor suficiente para destruir os 
endósporos de 
Clostridium botulinum em alimentos enlatados. 
Os endósporos mais resistentes de bactérias termófilas 
podem sobreviver, mas não germinarão e crescerão sob 
condições normais de armazenamento. 
 
Destruição de patógenos na forma 
vegetativa em objetos inanimados. 
Pode fazer uso de métodos físicos ou 
químicos. 
 
Destruição de patógenos na forma vegetativa em tecidos 
vivos. 
O tratamento é quase sempre por antimicrobianos 
químicos. 
 
 
Remoção de microrganismos de uma área 
limitada, como a pele ao redor do local da 
aplicação de uma injeção. 
Basicamente uma remoção mecânica 
feita com algodão embebido em álcool. 
 
Tratamento destinado a reduzir as contagens 
microbianas nos utensílios alimentares 
a níveis seguros de saúde pública. 
Pode ser feita por meio de lavagem 
em altas temperaturas ou imersão 
em um desinfetante químico. 
Esterilização 
Antissepsia 
Esterilização comercial 
Degerminação 
Sanitização 
Desinfecção