Nutrição do Pré Escolar (resumo)

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Oferecer 5-6 refeições com intervalo de 2-3
horas.
Estipular um horário para a criança comer
as refeições, se ela não comer muito
oferecer algo só no horário da próxima
refeição.
Tamanho da porção de acordo com a
aceitação da criança.
Manter legumes e verduras no prato sem
obrigar a criança a comer.
Usar fruta como sobremesa.
Evitar líquido entre as refeições (saciedade
precoce). Consumo de suco 120l-175ml.
A refeição deve apresentar diferentes cores
e texturas.
Evitar alimentos que cause engasgo.
Diminui a velocidade de crescimento, a fome e
as necessidades nutricionais.
Pré Escolar 2-6Pré Escolar 2-6
A formação de hábitos alimentares sofre
interferência da genética, o tipo de
aleitamento, os hábitos alimentares dos pais, a
maneira como os alimentos complementares
foram introduzidos, experiências +/- com a
comida e a alimentação da mãe na gestação e
aleitamento.
Evitar recompensas e chantagem para a
criança comer.
Evitar disfarçar alimentos.
Evitar distrações durante a refeição.
Lembrar que a criança possui mecanismos
de saciedade.
Levar a criança para fazer as
compras e ajudar no preparo da
refeição.
Os pais não devem brigar, xingar
Alimentação em 2º plano,
devido ao inicio da locomoção
que leva a explorar novos
ambientes e objetos.
Apetite variável de acordo com exercício físico,
idade e comida ingerida na refeição anterior.
A criança consome poucos grupos de
alimentos, geralmente grupo energético
(macarrão, arroz e batata). Recusa frutas,
vegetais, legumes, carnes, além de cores e
texturas diferentes. Essa condição é mais
comum nessa faixa etária mas outras também
podem desenvolver. 
Tratamento: 
multidisciplinar para identificar as
preferencias da criança, recusas e
implementar uma intervenção lenta.
Os pais determinam o que,
quando e como a criança vai
comer, mas ELA determina a
quantidade.
Evitar que a criança fique
beliscando durante as refeições.
Formação dos Hábitos Alimentares
Características Nutricionais
Orientações
Neofobia Alimentar
e obrigar a criança a
comer.
Seletividade Alimentar
Importante
Recomendações
A formação de hábitos alimentares sofre
interferência da genética, do ambiente, do tipo
de aleitamento oferecido, os hábitos
alimentares dos pais, a maneira como os
alimentos complementares foram
introduzidos, experiências positivas ou
negativas com a comida e a alimentação da
mãe durante a gestação e aleitamento.
Situações
Bebe pouco leite:
Oferecer derivados e outras fontes de cálcio,
incluir leite ou leite em pó em algumas
preparações.
Recusa frutas e vegetais:
Deixar os vegetais ao dente e deixar em
palitos, preparar frutas frescas, cozidas, suco e
saladas de fruta.
Come muitas guloseimas:
Evite oferecer doce como lanche, limite a
compra e preparo em casa, utilize frutas como
sobremesa.