55778 Código Logístico Sistem a de G estão e Planejam ento A m biental 9 7 8 8 5 3 8 7 6 2 8 1 2 Hwpfcèçq"Dkdnkqvgec"Pcekqpcn KUDP";9:/:7/5:9/84:3/4 2017 Sistema de Gestão e Planejamento Ambiental Amilcar Marcel de Souza Todos os direitos reservados. IESDE BRASIL S/A. Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1.482. CEP: 80730-200 Batel – Curitiba – PR 0800 708 88 88 – www.iesde.com.br Capa: IESDE BRASIL S/A. Imagem da capa: Shutterstock/Triff © 2017 – IESDE BRASIL S/A. É proibida a reprodução, mesmo parcial, por qualquer processo, sem autorização por escrito do autor e do detentor dos direitos autorais. CIP-BRASIL. CATALOGAÇÃO NA PUBLICAÇÃO SINDICATO NACIONAL DOS EDITORES DE LIVROS, RJ S713s Souza, Amilcar Marcel de Sistema de gestão e planejamento ambiental / Amilcar Marcel de Souza. - 1. ed. - Curitiba, PR: IESDE Brasil, 2017. 132 p.: il. ; 21 cm. Inclui bibliografia ISBN: 978-85-387-6281-2 1. Gestão ambiental. 2. Meio ambiente. I. Título. 16-38641 CDD: 363.7 CDU: 504.06 Apresentação Prezado(a) aluno(a), Este livro tem o objetivo de instrumentalizá-lo para os temas do sis- tema de gestão e planejamento ambiental que são muito importantes para o seu curso e para sua formação acadêmica. Durante todo o processo de industrialização em todo o mundo, os recursos naturais estão sendo ex- plorados de forma desordenada, ocasionando efeitos negativos ao meio ambiente e ao ser humano. Historicamente as pessoas são exploradas em seus empregos, o que tem gerado reflexão sobre a relação da empresa com a força de trabalho. A forma desenvolvimentista praticada atualmen- te gera consequências negativas para a saúde e segurança do trabalhador e para o meio ambiente. Desta forma, novos modelos de gestão estão mu- dando de maneira significativa a relação produção e consumo através de sistemas integrados. Assim, este livro irá apresentar uma abordagem da teoria de sistemas, sistemas de gestão integrada e os benefícios para os modos produtivos e para o consumidor. A disciplina Sistema de Gestão e Planejamento Ambiental é muito importante neste contexto, pois traz a noção da teoria de sistemas e suas aplicabilidades em processos de gestão, seja no poder público, seja no setor privado, em processos de elaboração de políticas públicas e em ati- vidades de produção econômica-industrial. Este livro traz reflexões sobre a complexidade dos sistemas de ges- tão focando os conceitos, as informações e as ideias que podem subsidiar as tomadas de decisões dos profissionais que estão à frente dos processos de gestão ambiental. Para isso, foca nas principais temáticas acerca dos sistemas de planejamento com definições e conceitos relevantes e atua- lizados, além das normatizações legais sobre os sistemas de qualidade. Os conteúdos foram selecionados com muito cuidado e escritos com linguagem simples para dar maior autonomia aos seus estudos. Sobre o autor Amilcar Marcel de Souza Presidente e fundador do Instituto Pró-Terra, é Mestre em Recursos Florestais pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP) e Graduado em Engenharia Florestal pela mesma instituição. Tem atuado em projetos de extensão rural por diversos estados brasileiros que visam à conservação ambiental e resgate cultural de vivências de ruralidade. 6 Sistema de Gestão e Planejamento Ambiental SumárioSumário 1 Percepção ambiental e sociedade (paisagem, sociedade e ambiente) 9 1.1 Algumas questões sobre a percepção do ambiente e sociedade 10 1.2 A paisagem no contexto da percepção ambiental e sociedade 12 1.3 Percepção ambiental e paisagens educadoras 13 2 Sistemas de Gestão Integrada: ambiental; qualidade; saúde e segurança 21 2.1 Uma abordagem de sistemas 22 2.2 Sistemas de gestão integrada 25 2.3 Benefícios e avanços para produtores e consumidores 28 3 Gestão Ambiental pelas normas da série ISO 14000, certificação e auditoria 37 3.1 Sistema de gestão ambiental 38 3.2 Série ISO 14 000 41 3.3 Certificação e auditoria 45 4 Planejamento Urbano e Ambiental 53 4.1 Planejamento urbano 54 4.2 Planejamento ambiental 57 4.3 Planejamento x desenvolvimento x sustentabilidade 60 Sistema de Gestão e Planejamento Ambiental 7 SumárioSumário 5 Planejamento Ambiental no Brasil 69 5.1 Crise ambiental 70 5.2 Planejamento ambiental 72 5.3 Zoneamento ambiental: instrumento de planejamento 76 6 Geoprocessamento aplicado à Gestão Territorial e ao Planejamento Ambiental 85 6.1 Geoprocessamento 86 6.2 Geoprocessamento aplicado à gestão territorial 89 6.3 Geoprocessamento aplicado ao planejamento ambiental 92 7 Instrumentos de planejamento 99 7.1 Aspectos gerais sobre instrumentos de planejamento 100 7.2 Instrumentos de planejamento no meio urbano 102 7.3 Instrumentos de planejamento no meio rural 106 8 Planejamento urbano sustentável 115 8.1 Conceitos gerais acerca do planejamento urbano sustentável 116 8.2 Etapas para o planejamento urbano sustentável 120 8.3 Práticas de planejamento urbano sustentável 123 Sistema de Gestão e Planejamento Ambiental 9 1 Percepção ambiental e sociedade (paisagem, sociedade e ambiente) Introdução A percepção ambiental da paisagem por meio de leituras biofísicas e socio- culturais se processa a partir do espaço ocupado pelas pessoas, pois remete à sua memória, à sua história, bem como à sua identificação, como espaço vivido e suas problemáticas, evidenciando a “força do lugar”. Para uma leitura e percepção da paisagem, cumpre-nos assinalar que também é sistêmica e é o resultado da com- binação dos elementos naturais e materiais somados às obras humanas e grupos culturais que viveram no espaço. Dessa forma, em ações de gestão ambiental é imprescindível desenvolver proces- sos cognitivos de percepção ambiental visando à integração do ser humano e natureza. Portanto, nesta aula serão abordadas as principais questões e conceitos sobre percepção ambiental e sociedade, seguido desta percepção com paisagens e, por último, as paisa- gens como espaços educadores para as sociedades. Percepção ambiental e sociedade (paisagem, sociedade e ambiente) 10 Sistema de Gestão e Planejamento Ambiental 1 1.1 Algumas questões sobre a percepção do ambiente e sociedade As questões ambientais e seus problemas têm acompanhado, em diferentes períodos históricos, diversas sociedades que possuem por sua cultura percepções próprias da nature- za. Esse fato traz à ciência um rico campo de estudos e pesquisas, para avaliar as percepções e os efeitos da ação humana sobre o ambiente natural, social e cultural. Rodaway (1995) citado por Hoeffel (2007) caracteriza percepção como um processo, uma atividade que envolve organismo e ambiente, e que é influenciada pelos órgãos dos sentidos – percepção como sensação –, e por concepções mentais – percepção como cogni- ção. Dessa forma, ideias sobre o ambiente envolvem tanto respostas e reações a impressões, estímulos e sentimentos, mediados pelos sentidos, quanto processos mentais relacionados com experiências individuais, associações conceituais e condicionamentos culturais. As pessoas constroem sistemas para manejar o mundo, ou seja, formulam hipóteses segundo a sua experiência e predizem assim o futuro de acordo com estas hipóteses. Tais construções mentais variam segundo as pessoas, que somente reagem aos estímulos que são capazes de imaginar como atuantes, que, por sua vez, formam parte do espaço construído e do espaço percebido. Além disso, a atividade perceptiva enriquece continuamente a experiência individual e por meio dela nos apegamos, cada vez mais, ao lugar e à sua paisagem, pois quando o espaço nos é familiar torna-se lugar. De acordo com Leite (1994), a percepção do tempo, do espaço e da natureza muda com a evolução cultural, o que exige a procura de novas formas de organização do território que melhor expressem o universo contemporâneo, formas que capturem o conhecimento, as crenças, os propósitos e os valores da sociedade. É a partir