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1-A estrutura química da água e seu comportamento dipolar torna-a um excelente meio para solubilizar, absorver, adsorver ou suspender diversos compostos, inclusive para carrear contaminantes e substâncias indesejáveis, as quais poderão alterar a pureza e a eficácia de um cosmético. Descreva as características de uma água ideal para cosméticos e cite três tipos de água.
Resposta esperada
A água ideal para um cosmético deve apresentar alto teor de pureza, ser livre de íons metálicos e ser livre (ou conter mínima concentração) de microrganismos. Pode ser usada a água destilada, a água de osmose e a água desmineralizada.
Minha resposta
No Brasil, a maioria das categorias de água utilizadas pela indústria cosmética segue padrões definidos pela Farmacopeia dos Estados Unidos (USP) e, em alguns casos, pela Farmacopeia Europeia (EP). Basicamente, nos processos de produção de cosméticos, a água é utilizada com baixa concentração de sólidos, sais dissolvidos e minerais, e livre de contaminantes biológicos. Porém, em algumas aplicações, por necessidade ou conveniência específica, podem ser utilizadas águas com características que não necessariamente atendem aos padrões das farmacopeias, caso em que as indústrias cosméticas atenderão aos requisitos mínimos de água potável. De acordo com a RDC nº 48/13 (que substitui a portaria SVS nº 348/97), o fabricante é responsável pela caracterização da água, devendo esta atender, no mínimo, os requisitos básicos de potabilidade, dependendo das características físico-químicas, também passarão por tratamentos complementares, de forma que atendam às demandas específicas do processo. Isso ocorre, por exemplo, na fabricação de xampus. Quem fabrica esse tipo de produto não precisa necessariamente usar água desmineralizada, pois os xampus possuem alta concentração de sais. Mas, ao mesmo tempo, essa água deve atender aos requisitos microbiológicos. Basicamente, há três tipos de água para uso farmacêutico: a água purificada (AP); a água para injetáveis (API) e a água ultra purificada (AUP).
2O Brasil é um país em que a diversidade de raças é predominante. Tonalidades diferentes de pele e de cabelo estão presentes em toda região. Pessoas altas e baixas, magras e mais pesadas, cabelos lisos, crespos e ondulados abrem espaço para o universo da cosmetologia. Com relação às tonalidades de pele, explique a definição e a formação da melanina.
Resposta esperada
A melanina é o principal pigmento da pele e é produzida pelos melanossomas durante a melanogênese, onde ocorre a oxidação bioquímica do aminoácido tirosina, seguida de inúmeras reações químicas.
Minha resposta
A melanina é uma proteína produzida a partir da tirosina (um aminoácido essencial) por células especializadas chamadas melanócitos, é uma proteína que garante a cor da pele e evita os danos dos raios ultravioleta ao nosso DNA. Os humanos têm tons de pele diferentes. A melanina é produzida nos melanócitos e oferece proteção contra a ação nociva do sol. Os seres humanos têm diferentes tons de pele. A cor dessas estruturas resulta da interação de diversos pigmentos, como os carotenóides, a hemoglobina e a melanina, sendo esta última a principal responsável pela promoção da cor. A melanina é uma proteína produzida a partir da tirosina (um aminoácido essencial) por células especializadas chamadas melanócitos. Esse pigmento geralmente é de cor marrom e sua principal função é proteger o DNA contra a ação nociva da radiação emitida pelo sol. Os melanócitos têm um citoplasma em forma de glóbulo, de onde saem as extensões em direção à superfície da epiderme. No caminho, as extensões entram em células chamadas queratinócitos e introduzem o pigmento em seu interior. A associação de melanócitos e queratinócitos é chamada de unidade epidérmica-melanina e geralmente é formada por apenas um melanócito e mais de trinta queratinócitos. A produção de melanina nos melanócitos ocorre mais precisamente nas organelas chamadas melanossomas. É a quantidade dessas organelas que determina se a pele ficará mais ou menos pigmentada. Nos melanócitos existem várias reações estimuladas principalmente pela enzima tirosinase, que oxida a tirosina. Dois subtipos de melanina são produzidos nos melanossomos: e melanina e feo melanina. A eumelanina possui alto peso molecular e se destaca pela cor que varia do marrom ao preto. A feomelanina tem cor vermelha ou amarela. A melanina pode ser ainda classificada como construtiva e facultativa. O primeiro tipo é determinado por nossos genes e, portanto, não precisa da exposição ao sol para ser produzido. A facultativa, por sua vez, é sintetizada somente após a exposição aos raios ultravioleta. Portanto, a cor da pele opcional é reversível, enquanto a construtiva é herdada e não pode ser alterada. O escurecimento da pele (cor opcional) observado após a exposição ao sol funciona como uma reação do nosso organismo para realizar a fotoproteção do nosso material genético. Às vezes, porém, a exposição é excessiva e desencadeia mudanças importantes, como melasma e lentigo. Além disso, a exposição desprotegida prolongada ao longo dos anos pode levar ao desenvolvimento de câncer de pele. Exemplo: os albinos não são capazes de produzir melanina por deficiência na ação da tirosinase ou por ineficiência no transporte da tirosina para o interior dos melanócitos. É uma doença hereditária e as pessoas com esta condição têm pele, cabelos e olhos muito claros.

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