Demanda e Oferta

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Demanda e oferta
Ponto de equilíbrio de mercado 
Considere novamente o mercado da carne bovina em determinada cidade, cujas curvas de oferta e demanda estão representadas na Figura 1.14. Observe que as duas curvas se cruzam em um ponto denominado ponto de equilíbrio de mercado. Nesse ponto, a quantidade ofertada é igual à quantidade demandada. Para esse exemplo, R$ 20,00 é o preço de equilíbrio e 30 toneladas é a quantidade de equilíbrio.
Assimile O ponto de equilíbrio de mercado corresponde àquele em que, ao preço vigente, compradores e vendedores negociam as quantidades desejadas.
Naturalmente todo mercado tende ao equilíbrio. Imagine que o preço da carne aumente para R$ 30,00, como na Figura 1.15.
Nesse preço, os consumidores vão comprar 15 toneladas enquanto os vendedores irão querer vender 50 toneladas. Com um excesso de oferta (ou escassez de demanda) o preço tende a cair e voltar ao preço de equilíbrio. De modo análogo, considere agora que o preço da carne caia para R$ 10,00 o quilograma, como mostra a Figura 1.16. Ao preço de R$ 10,00, os consumidores irão querer comprar 45 toneladas, mas os vendedores estarão dispostos a vender 10 toneladas. Esse excesso de demanda (ou escassez de oferta) irá inflar o preço da carne, tendendo a voltar ao equilíbrio. Essa dinâmica do mercado de sempre buscar o equilíbrio é denominada lei da oferta e da demanda.
Com um excesso de oferta, o preço sofre uma pressão negativa, forçando-o a atingir um patamar de equilíbrio. Com um excesso de demanda, o preço sofre uma pressão positiva, forçando-o a subir até que compradores e vendedores estejam negociando as quantidades desejadas.
Assimile Lei da oferta e da demanda: preço e quantidade demandada movem-se em direções opostas, enquanto preço e quantidade ofertada movem-se na mesma direção. O mercado sempre tende ao seu ponto de equilíbrio.
Deslocamento das curvas de demanda e oferta.
Você já aprendeu que determinados fatores deslocam a curva de demanda e a curva de oferta, tais como preços de outros bens relacionados, preferência do consumidor, expectativa de mercado, preço de insumos, mão de obra e mecanização. Uma vez deslocadas essas curvas, o que ocorre com o equilíbrio de mercado? Suponha que os consumidores tenham uma elevação da renda. Com mais dinheiro no bolso, eles irão querer comprar mais carne bovina ao mesmo preço que antes. Esse evento deslocará a curva de demanda para a direita, como mostra a Figura 1.17
Um aumento da renda acarretará maior procura por carne bovina, podendo até haver falta do produto em determinados locais. A escassez de oferta irá aumentar o preço e fazer com que os vendedores aumentem sua capacidade até que o mercado encontre um novo ponto de equilíbrio. Suponha agora que a ração para o gado aumente de preço, ocasionando um aumento no custo de produção da carne bovina. Ao mesmo preço que antes os vendedores estarão dispostos a comercializar menos carne, acarretando um deslocamento para a esquerda na curva de oferta, como mostra a Figura 1.18. Essa diminuição da oferta fará com que o preço suba até que o mercado entre em equilíbrio novamente.
Ponto de equilíbrio de mercado: corresponde àquele em que, ao preço vigente, compradores e vendedores negociam as quantidades desejadas. 
Lei da oferta e da demanda: preço e quantidade demandada movem-se em direções opostas, enquanto preço e quantidade ofertada movem-se na mesma direção. O mercado sempre tende ao seu ponto de equilíbrio.
Referência: Métodos Quantitativos - Junior Francisco Dias