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O RE das células beta são responsáveis pela primeira parte na formação da insulina, hormônio que ajuda a absorver a glicose no organismo. Essas células ficam localizadas nas Ilhotas de Langerhans, no pâncreas e são responsáveis por apresentar um ou mais cristais de insulina. Qualquer disfunção ou mutação do RE causam profundo impacto nas células das Ilhotas de Langerhans e principalmente nas células beta. Desta forma, a destruição das células beta, pode aumentar a concentração de glicose no sangue e causar a diabete. Retículo endoplasmático X Diabetes
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