Mercado do agronegócio

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01 - O Brasil é um grande produtor de carne de frango, bovina e suína, e apesar das dificuldades 
enfrentadas pelo setor, especialmente via barreiras sanitárias, existe uma tendência de 
consolidação do país na liderança desses mercados. Assim, acerca do mercado brasileiro de 
carnes, avalie as assertivas: 
I. Apesar de o Brasil ser o maior exportador mundial de carne de frango, a maior parte da 
produção é para o mercado interno. 
II. A carne de frango recorrentemente substitui a carne suína e bovina em períodos de crise. 
III. Há uma tendência de queda na produção de carne bovina para os próximos anos, em virtude 
do alto custo econômico, social e ambiental desta proteína. 
IV. A carne suína, apesar de ser a mais consumida mundialmente, não é bem aceita no mercado 
nacional. 
Assinale a alternativa correta: 
A) Apenas as assertivas I e II estão corretas. 
B) Apenas as assertivas I, II e IV estão corretas. 
C) Todas as alternativas estão corretas. 
D) Apenas as assertivas II e III estão corretas. 
 
02 – A comercialização de produtos agroindustriais envolve algumas particularidades e riscos, 
sobretudo os relacionados à instabilidade presente nos mercados, o que pode causar diversos 
problemas à agroindústria. Os principais riscos presentes na comercialização de produtos 
agroindustriais podem ser divididos em três tipos. 
Assinale a alternativa que lista corretamente esses três tipos de riscos: 
A) Riscos relacionados ao tipo de produto; relacionados às condições climáticas; riscos ligados à 
variação de preços. 
B) Riscos ligados à variação de preços; riscos de calote; riscos relacionados ao crédito. 
C) Riscos relacionados ao crédito; relacionados às condições climáticas; riscos ligados à variação 
de preços. 
D) Riscos relacionados ao crédito; relacionados ao modo de produção; riscos ligados à variação 
de preços. 
 
03 – O agronegócio marca a história do Brasil, que foi colônia de exploração e teve sua economia 
baseada em ciclos de commodities por muitos anos, como o “ciclo da cana-de-açúcar”, “ciclo da 
pecuária”, “ciclo da borracha”, “ciclo do café” e “ciclo do algodão”. Sendo um país tropical, de 
grande extensão territorial, Barros (2010) elenca algumas características relevantes do 
agronegócio brasileiro. 
Sobre as características elencadas pelo autor, analise as seguintes assertivas: 
I. O agronegócio brasileiro, se comparado aos demais países altamente competitivos no 
mercado mundial, é considerado novo. Além disso, por ser o único país tropical a estar entre os 
maiores mercados do agronegócio, também é considerado um investidor. 
II. O agronegócio brasileiro é pouco diversificado, tanto do lado da oferta, quanto da demanda. 
A pouca diversificação ocorre porque usamos quase toda área para a produção de soja e milho, 
pelo lado da oferta, e porque a cesta básica brasileira é pouco diversificada em relação aos 
demais países, sendo muito focada em grãos como arroz, feijão e trigo. 
III. Desde a abertura econômica e financeira da década de 1990, pode-se classificar o 
agronegócio brasileiro como economicamente aberto, inclusive listando entre os grandes 
exportadores de commodities agrícolas do mundo. 
IV. É um sistema que possui um alto risco, tanto atrelado à produtividade em virtude das 
condições climáticas, como de mercado, visto as grandes variações dos preços. 
Assinale a alternativa correta: 
A) Apenas as assertivas I e II estão corretas. 
B) Apenas as assertivas I, III e IV estão corretas. 
C) Todas as assertivas estão corretas. 
D) Apenas as assertivas I, II e III estão corretas. 
 
04 – Desde 2014 a crise política e econômica afeta todo o país, e nesse contexto o agronegócio 
também é penalizado. Em um cenário com boas perspectivas no mercado externo, mas marcado 
por instabilidade doméstica, podemos afirmar que: 
A) As mudanças do direcionamento econômico alcançaram rapidamente os resultados 
esperados e com apoio da boa infraestrutura de transportes o único desafio brasileiro passa ser 
superar a baixa produtividade do campo. 
B) Oscilações do câmbio decorrentes da instabilidade são nocivas e geram maiores riscos ao 
mercado em um sistema que já é estruturalmente de risco. 
C) A carga tributária brasileira e a infraestrutura de transporte são fatores positivos e que 
estimulam a retomada do crescimento econômico. 
D) O agronegócio brasileiro apresentou os piores resultados da história de 2014-2017 em virtude 
da crise política e econômica. 
 
05 – As denominadas organizações econômicas ou sistemas econômicos são definidos por 
Passos (2005, p. 59) como “a forma na qual uma sociedade está organizada em termos políticos, 
econômicos e sociais para desenvolver as atividades econômicas de produção, troca e consumo 
de bens e serviços”. 
A respeito das organizações econômicas e das questões fundamentais “o que”, “quanto”, 
“como” e “para quem” produzir, relacione os itens a seguir: 
I. Economia Planificada. 
II. Economia de Mercado. 
III. Economia de Mercado Mista. 
( ) Os problemas econômicos são resolvidos individualmente em um movimento contínuo da 
oferta e da demanda em direção ao equilíbrio de mercado. 
( ) Os problemas econômicos são resolvidos por um órgão de planejamento central do Estado. 
( ) Os problemas econômicos são resolvidos individualmente em um movimento contínuo da 
oferta e da demanda em direção ao equilíbrio de mercado, contudo há interferência do Estado 
em maior ou menor grau. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A) III, II e I. 
B) II, I e III. 
C) II, III e I. 
D) I, II e III. 
 
06 – Agronegócio (agrobusiness) é um conceito criado na década de 1960 por Davis e Goldberg 
na Universidade de Harvard, nos Estados Unidos. O conceito abrange... 
 Assinale a alternativa que completa corretamente a sentença: 
A) Toda atividade laborativa exercida pelo homem do campo. 
B) Os produtos desenvolvidos a partir de animais, como carne e ovos. 
C) Os negócios desenvolvidos na zona rural de um país. 
D) Todo conjunto de negócios relacionados à agricultura dentro do ponto de vista econômico. 
 
07 – As mudanças na indústria de máquinas e insumos agrícolas se pautam basicamente pelo 
aumento da produtividade dos fatores de produção e pelo aumento da oferta de novas 
tecnologias. Considerando que o número de terras aráveis no mundo não crescerá de forma 
significativa nos próximos anos, qual o fator responsável que exigirá desta indústria tais 
mudanças? 
Assinale a alternativa correta: 
A) Aumento do número de empresas no segmento. 
B) Melhoria das condições de financiamento global. 
C) Aumento da mão de obra disponível. 
D) Crescimento populacional. 
 
08 – Utilizamos o termo agroindústria porque, especialmente pós-década de 1960, vivemos a 
constituição de complexos agroindustriais em que a agricultura e, por sua vez, o agronegócio 
moderno estão intimamente ligados à indústria. A respeito industrialização da agricultura, avalie 
as assertivas que se seguem e marque V para as verdadeiras e F para as falsas: 
( ) Os complexos agroindustriais surgem como produto da modernização, mecanização e 
expansão da agricultura. 
( ) A industrialização da agricultura não é economicamente viável, tendo em vista que a 
agricultura familiar, em geral, é mais produtiva que a agroindústria. 
( ) A agroindústria surge no contexto do desenvolvimento do sistema capitalista, em que o 
mercado busca responder os problemas econômicos fundamentais. 
( ) Esse processo de modernização ocorreu, recorrentemente pautado pela articulação do 
Estado, via políticas públicas, com interesses privados. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A) V – F – V – V. 
B) F – F – F – V. 
C) V – F – F – V. 
D) V – V – V – F. 
 
09 – Em meados da década de 1960 surgiram dois conjuntos de ideias que impulsionam o estudo 
de mercados agroindustriais: a cadeiade produção agroindustrial (CPA) e o commodity system 
approach (CSA). A respeito dessas escolas, analise as sentenças a seguir: 
I - O commodity system approach (CSA) parte a análise da origem do produto, no início da 
cadeia, já o método de análise de origem francesa Filière parte do produto final, disponível ao 
consumidor. 
II - O commodity system approach (CSA), de origem francesa, também nomeado de Análise de 
Filière, busca analisar os caminhos que um produto agroalimentar percorre desde sua produção 
até o consumo final, ressaltando a especificidade desse mercado, visto a diversidade não só na 
comercialização, industrialização e produção, como também na localização da produção, do 
consumo e das técnicas. 
III - A cadeia de produção agroindustrial (CPA), de origem norte-americana, que tem sua origem 
com os criadores do termo agrobusiness, fundamenta-se na economia industrial e enfoca a 
interdependência setorial no mercado do agronegócio. 
Agora, assinale a alternativa correta: 
A) Apenas a sentença III está correta. 
B) Apenas a sentença I está correta. 
C) Apenas as sentenças I e II estão corretas. 
D) Apenas as Sentenças II e III estão corretas. 
 
10 – Muitas confusões têm ocorrido nos conceitos de Sistema Agroindustrial, Complexo 
Agroindustrial, Cadeia de Produção Agroindustrial e Agronegócio. Sobre estes conceitos, associe 
os itens que seguem: 
I. Sistema Agroindustrial 
II. Complexo Agroindustrial 
III. Cadeia de Produção Agroindustrial 
IV. Agronegócio 
( ) Parte de uma matéria prima base. Assim temos o “complexo soja”, “complexo café”, 
“complexo leite”, etc. De tal modo, parte-se do produto inicial até os diferentes produtos finais 
que ele pode originar. 
( ) É definida a partir de determinado produto final, como margarina, requeijão, etc. 
( ) Todo conjunto de negócios relacionados à agricultura dentro do ponto de vista econômico. 
( ) Sistema que se aproxima bastante da definição inicial de agrobusiness e compreende seis 
conjuntos de atores: 1. Agricultura, pecuária e pesca; 2. Indústria agroalimentares (IAA); 3. 
Distribuição agrícola e alimentar; 4. Comércio internacional; 5. Consumidor e 6. Serviços de 
apoio. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A) II, IV, I e III. 
B) II, III, IV e I. 
C) I, II, III e IV. 
D) II, IV, III e I. 
 
11 – Além de grãos e carnes, o Brasil também possui um mercado de suco de laranja e de cana-
de-açúcar com destaque internacional. A respeito desses dois mercados, avalie as seguintes 
assertivas: 
I. Quase a totalidade do suco de laranja produzido no Brasil é voltado ao mercado interno. 
II. O Brasil, juntamente com os Estados Unidos, são os maiores exportadores de suco de laranja 
no mundo. 
III. O mercado de suco de laranja encontra-se estagnado devido à grande concorrência de outras 
bebidas e desassociação do produto a uma dieta saudável. 
IV. Desde as crises do petróleo e a busca por uma tentativa de diversificar a matriz energética, 
a produção de cana-de-açúcar no Brasil é quase totalmente voltada para a produção de etanol. 
Assinale a alternativa correta: 
A) Apenas as assertivas II e IV são verdadeiras. 
B) Apenas as assertivas II e III são verdadeiras. 
C) Todas as assertivas são falsas. 
D) Todas as assertivas são verdadeiras. 
 
12 – O Brasil sempre foi um importante produtor de commodities agrícolas. Ainda no período 
colonial, contribuiu em grande escala para a produção de açúcar no mundo. No final do século 
XIX, destacou-se a produção de borracha e de café, chegando a ostentar cerca de 2/3 da 
produção cafeeira mundial. Atualmente, destaca-se por ser líder na exportação de grãos, como 
soja e milho, além de carnes e laranja. 
Sobre os importantes fatores que ajudaram o agronegócio brasileiro a ser um setor de grande 
sucesso, marque a alternativa correta: 
A) O incentivo à pecuária, a extensa rede de financiamento com juros atrativos e a livre atuação 
das forças de mercado. 
B) O incentivo à produção industrial, a não intervenção governamental nos juros e a livre 
atuação das forças de mercado. 
C) A implantação de tecnologia no campo, a extensa rede de financiamento com juros atrativos 
e o apoio à produção. 
D) O incentivo ao setor de serviços, a não intervenção governamental nos juros e o apoio à 
produção. 
 
13 – O produtor agrícola incorre em alguns riscos ao decidir produzir determinada commodity 
agrícola. Na produção propriamente dita, ele se depara com os riscos climáticos, que o afetam 
com grande volume de chuvas, secas, geadas, ventos fortes etc. Vencida esta etapa, o produtor 
ainda enfrentará os riscos provenientes no mercado, ou seja, estará exposto a lei da oferta e 
demanda que rege o preço de seus produtos. O esquema a seguir apresenta as etapas que 
determinam a dinâmica dos preços das commodities agrícolas: 
Produção aumenta > estoques crescem > preços caem > produção diminui > estoques reduzem 
> preços sobem > produção aumenta. 
Sobre os fatores que podem explicar a variação dos preços das commodities agrícolas na última 
década no mundo, assinale V para verdadeiro e F para falso nos itens que seguem: 
( ) Especulação Financeira. 
( ) Diminuição da das taxas de juros. 
( ) Depreciação do dólar. 
( ) Diminuição dos preços do petróleo. 
( ) Retração do mercado de biocombustíveis. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A) F – V – V – V – F. 
B) V – F – V – F – F. 
C) V – V – V – F – F. 
D) V – V – V – V – V. 
 
14 – A estrutura do comércio exterior brasileiro é liderada pela presidência da república, que 
junto com uma série de ministérios formam a Câmara de Comércio Exterior – CAMEX. Sobre as 
instituições que compõem a estrutura do comércio exterior brasileiro e suas funções, associe os 
itens que seguem: 
I – Ministério da Fazenda 
II – Receita Federal e Banco Central do Brasil 
III – Ministério das Relações Exteriores e Departamento de Defesa Comercial 
IV – Banco do Brasil e BNDES 
( ) Serve como apoio ao comércio exterior. 
( ) Tem função reguladora, gerencial, operacional e de gestão. 
( ) Visa defender os interesses dos brasileiros. 
( ) Objetiva a formulação de políticas e diretrizes, capazes de coordenação de políticas com o 
objetivo de desenvolver o país. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A) I – II – IV – III. 
B) IV – II – III – I. 
C) II – IV – III – I. 
D) IV – III – II – I. 
 
15 – Apesar dos produtos agroindustriais possuírem algumas particularidades e pertencerem a 
vários setores, eles podem ser tratados como um conjunto, devido às características comuns de 
comercialização destes. Sendo assim, assinale a alternativa correta sobre as características de 
comercialização do mercado agroindustrial: 
A) O aumento do custo dos produtos agroindustriais afeta, drasticamente, o seu consumo. 
B) A sazonalidade não afeta diretamente na quantidade e qualidade dos produtos 
agroindustriais ofertados. 
C) Os produtos agroindustriais são essenciais, pois os seus consumidores permanecem mesmo 
com aumento do preço, porém exigem qualidade e disponibilidade. 
D) Os produtos agroindustriais não são considerados primordiais, uma vez que a oscilação dos 
preços afeta o consumo. 
 
16 – Os mercados de derivativos agrícolas, além de possibilitarem a atenuação dos riscos 
presentes nos mercados, permitem ganhos provenientes da própria instabilidade de preços dos 
produtos agrícolas. Nesse sentido, os participantes desses mercados se diferenciam conforme 
seus objetivos (proteção ou especulação, por exemplo) e comportamento nesse mercado. 
Associe cada participante dos mercados de derivativos agrícolas com suas características 
principais. 
I – Hedgers 
II – Especuladores 
III – Arbitradores 
 ( ) Estão em busca de rentabilidade advinda da oscilação de preços. Tiram proveito do 
diferencial de preços emdistintos mercados, de forma a se livrarem de riscos. 
( ) Esses participantes estão dispostos a assumir os riscos de oscilação de preços de mercadorias 
em determinado mercado e o fazem em troca da possibilidade de aferirem lucro, mediante a 
aposta na queda ou elevação dos preços. 
( ) Possuem como objetivo a proteção em relação aos riscos presentes nos mercados, 
garantindo a sustentabilidade e a lucratividade de seus negócios. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A) III – I – II. 
B) III – II – I. 
C) I – III – II. 
D) I – II – III. 
 
17 – A distribuição é um segmento do agronegócio que está fora da porteira e diz respeito à 
forma com que a indústria levará seus produtos aos consumidores finais. Sobre as características 
que marcam o segmento da distribuição no agronegócio mundial, assinale V para verdadeiro e 
F para falso nos itens que seguem: 
( ) Concentração global do poder de mercado. 
( ) Regionalização das grandes empresas. 
( ) Aumento da variedade de produtos vendidos. 
( ) Fusões e aquisições por parte das empresas varejistas. 
( ) Diminuição do número de marcas próprias. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A) V – V – F – V – F. 
B) V – F – V – V – F. 
C) F – V – V – V – F. 
D) V – V – V – V – V. 
 
18 – As mudanças nos vários segmentos do agronegócio aconteceram fundamentalmente nos 
séculos XVIII e XIX, no bojo da Primeira Revolução Industrial. A urbanização experimentada 
nesse período mudou dramaticamente os hábitos da população mundial. Por se relacionar 
diretamente com os consumidores finais, a indústria alimentícia se mostra como um importante 
ator do agronegócio. 
Sobre as mudanças que guiarão o futuro da indústria alimentícia no mundo, marque a 
alternativa correta: 
A) Globalização e aumento do número de inovações. 
B) Aumento do número de inovações e aumento da oligopolização do mercado. 
C) Internacionalização dos mercados e crescimento populacional. 
D) Maior participação do Estado no mercado e globalização. 
 
19 – A análise das condições de crédito e do nível de risco de oscilação de preços pode ser 
utilizada para a escolha do adequado mecanismo de comercialização, visto que se constituem 
elementos importantes para a boa adequação desses mecanismos às reais necessidades de seus 
demandantes. 
Com base na análise das condições de crédito e dos riscos de preços, assinale a alternativa 
correta. 
A) Na hipótese de condições de crédito desfavoráveis e alto risco de preços, a melhor opção é a 
venda antecipada com preços variáveis. 
B) Se as condições de crédito nos mecanismos formais forem boas, mas houver alto risco de 
preços, a diversificação da produção não é indicada. 
C) Caso as condições de crédito sejam desfavoráveis e exista alto risco de oscilação de preços, o 
mercado a termo pode ser uma boa opção. 
D) Se as condições de crédito nos mecanismos formais forem boas e houver alto risco de preços, 
a venda no mercado spot é a mais recomendada. 
 
20 – A opção por determinado tipo de mecanismo de utilização deve levar em conta as 
características do produto comercializado, bem como as especificidades do mercado no qual se 
comercializa, a fim de se adequar o mecanismo às necessidades de cada ambiente de 
comercialização. Levando em conta os mecanismos de comercialização estudados, associe cada 
tipo com suas principais características. 
I - Mercado Spot 
II - Mercado a termo 
III - Mercado de futuros 
IV - Mercado de longo prazo 
( ) Nesse mercado, são utilizados contratos simplificados e padronizados, nos quais se 
estabelece o compromisso de entrega futura de mercadorias. No entanto, esses contratos não 
precisam ser liquidados na data de vencimento. 
( ) Mercado no qual as transações ocorrem em um único momento do tempo. Também é 
chamado de mercado à vista e é frequentemente utilizado pelos consumidores finais. 
( ) A principal característica desse mecanismo é a utilização de contratos que impõem a entrega 
futura do produto, mediante pagamento antecipado. Esses contratos não são padronizados e 
precisam ser liquidados na data de vencimento. 
( ) Nesse mercado, são efetivadas relações duradouras e estáveis entre vendedor e comprador. 
Os contratos nesse mercado são muito úteis no tocante à garantia de regularidade de 
suprimentos, por exemplo. 
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de respostas: 
A) IV – II – III – I. 
B) II – III – I – IV. 
C) I – III – II – IV. 
D) III – I – II – IV.